Libros de Cocina y Salud

Bordar Es Fácil
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Suarez, Marie

Este libro es una auténtica enciclopedia visual del bordado, la guía más completa de una de las labores más bellas y populares. Marie Suarez ha hecho una selección exhaustiva de puntos y técnicas, y nos invita acompartir y mantener vivo este arte milenario. · Másde 150 puntos clasificados por técnicas, tradicionesy estilos: puntos de cruz, bordado suizo, vainicas,puntos de encaje, calados, Hardanger, bordado rojo, pintura a la aguja. · Más de 1000 fotos en color con las instrucciones numeradas paso a paso para realizarcada punto sin posibilidad de perderse. · Materiales,herramientas y muestrario con 14 proyectos de labores para conocer los hilos y tejidos básicos, y poder ver los puntos aplicados en distintas composiciones ornamentales y cromáticas.
24,90€ 23,65€
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Las 100,75 preguntas que siempre quiso hacer sobre el vino
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Centelles, Ferran

El sumiller de El Bulli responde a tus dudasEl vino es una obra de arte colectiva que llega a las mesas cargada de tradición, cultura y placer. Cada día se abren miles de botellas en el mundo para que fluyan conversaciones y se entrelacen afectos. En este libro, Ferran Centelles, uno de los sumilleres más prestigiosos de España, responde a un centenar de cuestiones sobre el vino en un ameno texto.
17,00€ 16,15€
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Sex Education. Quiz Game Academy
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Bayle, Marie-Laure

LIBRO EN PREVENTA. Envíos a partir del9 de diciembre
5,95€ 5,65€
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Mente deportiva
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Pérez, Marcial

Deportista ¿se nace o se hace? ¿Cómo manejar la presión en escenarios competitivos? ¿Cómo incide la cultura de un ámbito deportivo en el rendimiento individual? ¿Por qué se fatiga antes la mente que el cuerpo? ¿Cómo desarrollar la autoconfianza?? Estas son algunasde las preguntas a las que responde Marcial Pérez enMente deportiva. Nuestra mente gobierna la fuerza, lavelocidad, las decisiones, los pensamientos y las sensaciones que vivimos a cada instante. Tradicionalmente hemos asociado el deporte al músculo puesto que esquien produce el movimiento necesario en cada disciplina. Y si bien la calidad del movimiento define desempeños y resultados, poca atención hemos dado al principal órgano efector del movimiento: el cerebro. Allíes donde alojamos todas nuestras destrezas, tácticas, perseverancia para entrenar, autoconfianza, manejode emociones, capacidad de concentrarnos, ercepción, hábitos, decisiones y poder resiliente ante la adversidad. Tenemos la enorme posibilidad de potenciar nuestro rendimiento deportivo si comprendemos como se arraigan nuestras facultades cognitivas y emocionales,para entrenarlas con especificidad. Mente deportivanos permite ampliar y renovar el enfoque y diseño delos entrenamientos deportivos para converger con mayores posibilidades hacia nuevos y desafiantes objetivos. La condición física intrínseca y la entrenabilidadde cada deportista marcan tan solo un punto de partida genético desde donde apuntalaremos la expansión decapacidades mentales absolutamente ejercitables. Notenemos por qué conformarnos con lo que nos ha dado la naturaleza. Un cerebro entrenado es capaz de superar barreras para el asombro.
19,90€ 18,90€
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Esmaltes para cerámica
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Kline, Gabriel

Acompańa a Gabriel Kline en un viaje que vuelve al esmalte menos intimidante y mįs divertido, gracias a una variedad de técnicas, recetas probadas y obras inspiradoras de los artistas cerįmicos del momento. Empieza en la «cocina del esmaltado», donde montarįs las bases de tu éxito, y luego conoce las técnicas bįsicaspara que tu esmalte luzca bien siempre. Aprende sobre el esmaltado por capas, sobre las resistencias y las combinaciones para llevar a tus esmaltes mįs allį.æEstįs buscando efectos cristalinos, un rojo escurridizo o un curso intensivo de aplicación de calcomanķas? Todo estį aquķ.
16,95€ 16,10€
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Almuerzos valencianos
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Marco, Vicent

Maravillas culinarias, leyendas fascinantes, guisados deliciosos y lugares donde las horas no pasan, sino que se quedan para siempre en el recuerdo. Este libro es una declaración de amor, casi de devoción y militancia, a un momento del día: la hora del almuerzo. Entre cacahuetes y olivas, bocadillos hasta los topes de todo lo que podamos imaginar, platos de casquería, verduras a la plancha y un buen cremaet, los parroquianos recuperan energías y se reconcilian con la vida. Aquí encontraréis todo eso y mucho más: comboi, recetas, un recorrido documentado por lo diferentes elementos que conforman el almuerzo, y bares, muchos bares.
21,95€ 20,85€
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Contraperfume
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Mediante una escritura transversal, Daniel Figuero ha creado un discurso propio acerca de una industria que conoce como a sí mismo. Su relato consigue trasladarnos desde el recuerdo íntimo de nuestro primer perfume hasta los paisajes lejanos donde se cultivan las materias primas déla perfumería. Aborda asuntos como la construcción de género en el perfume o la evolución del gusto.
18,90€ 17,95€
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Antes todo esto era campo atrás
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Lolaso, Pablo

Una hilarante novela sobre la vida de un peculiar entrenador de baloncesto.El debut dePablo Lolaso en el mundo del libro.Pabloes un viejo exentrenador de la élite del baloncesto español. Ahora, haciendo vida de jubilado en un puebloperdido de la mano de dios, junto con Pepe, su antiguo y fiel delegado del cuerpo técnico de sus equipos,se embarcará en la aventura de entrenar a un grupo de patanes del club de al lado de su casa. Cuando piensas que esta historia ya la has visto en Campeones o,si eres más mayor, en Hoosiers, empiezan a pasar cosas raras: a Pablo le suenan las caras de los entrenadores rivales con los que se va cruzando y empieza a tener la sospecha de que algo raro está sucediendo. Una historia de ficción narrada en presente y en primera persona te llevará a vivir -y descubrir- a la vez que él qué cojones está pasando en esa extraña competición. Saltos al pasado y multitud de referencias al panorama baloncestístico harán la experiencia lectoradivertida, amena, cercana y, por qué no decirlo, real.
15,90€ 15,10€
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Hijos de alta demanda
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Si tienes este libro entre las manos, muy posiblemente es porque sospechas que tu hijo es un NIÑO DE ALTADEMANDA. Se trata de un término poco conocido que describe a niños de temperamento fuerte, intensos, muy sensibles y movidos. Niños que no tienen ninguna patología ni trastorno, pero que reúnen unas características de personalidad que a menudo complican bastante lacrianza. Algunos de los rasgos que presentan estos niños son: hipersensibilidad, demanda constante de atención, exceso de actividad, problemas de sueño o de conducta entre otros. A menudo tildados de malcriadoso consentidos, son niños muy intensos que por lo general son poco comprendidos por el entorno e incluso por los propios padres. Conocer por qué tú hijo se comporta así y cuales son sus necesidades reales, permitirán que vivas una crianza más consciente, con menos estrés, y más respetuosa con la personalidad de tu hijo. «Desde mi propia experiencia como madre de hijo dealta demanda, me parece un libro imprescindible paraentender las necesidades de estos niños tan exigentes. Libro revelador, planteado desde un punto de vistamuy humano, práctico y profesional». Nora Kurtin (fundadora de Sapos y Princesas) «Con esta obra vamos aentender mejor a nuestros hijos de alta demanda. Nospermitirá incorporar una nueva mirada que nos hará más apasionados, felices y eficaces educadores». Leo Farache (director de Gestionando Hijos) «Solo una madreque ha criado a una niña de alta de demanda y que tiene una experimentada formación psicológica podía escribir este libro. Gracias Úrsula por esta guía con laque he descubierto que yo también pertenezco a tu club». Lidia Nieto, (editora Jefe de Guiainfantil.com)AUTOR Úrsula Perona es psicóloga infantil y madre detres hijos. Lleva más de diez años desarrollando su labor como psicóloga sanitaria en su clínica de Alicante, el Instituto de Psicología Úrsula Perona, donde atiende a personas de todas partes del mundo. Además del abordaje clínico de trastornos complejos, está especializada en Niños de Alta Demanda, y asesora a lasfamilias desde la perspectiva de la crianza consciente. Es docente universitaria, conferenciante y colabora habitualmente con medios de comunicación nacionalese internacionales.
15,00€ 14,25€
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Diari del teu nadó
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Aavv

Aquest diari és com un bagul on conservaràs tots els teus records del primer any del teu nadó. També hi podràs enganxar les millors fotos de les noves experiències de la família Aquest diari segueix tots els moments importants de la vida d'un nadó al llarg del seu primer any de vida, des del mateix naixement fins a la festa del primer aniversari. Els pares hi podran anotar tota la informació i les dades relacionades amb el seu fill: quan va néixer?, on?, quant pesava?, quina mida feia?, qui el va anar a visitar a l'hospital?, quins altres noms havien pensat per ell o ella?, quines cançons o quines joguines li agradaven? També hi podran enganxar fotografies seves o de la família, i tota mena de records. Al llibre hi ha tot de cançons, endevinalles i frases inspiradores perquè també serveixi per jugar amb el nen i, en un sentit més pràctic, unes taules per anotar el pes i l'alçada del nen al final de cada trimestre. Segur que al nen o nena, quan sigui una mica més gran, li encantarà mirar una i altra vegada el llibre del seu primer any.
16,90€ 16,05€
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Atlas mundial de la cerveza (2021)
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Webb, Tim

Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundialse ha reescrito por completo para re?ejar una imagenglobal contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países. * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lagerbrasileñas con chocolate, esta edición completamenteactualizada ofrece lo mejor de la oferta del mundo dela cerveza. * Incluye mapas que proporcionan informaciones adicionales, desde la delimitación de las regiones de cultivo del lúpulo hasta la localización de las empresas emblemáticas bien establecidas y de las cervecerías emergentes clave de todo el mundo. Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por países, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutarpersonalmente de las cervezas, los bares y las cervecerías de todos ellos. Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear esta guía indispensable.
39,90€ 37,90€
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Los secretos de la magia
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Melville, Francis

Los secretos de la magia, sus tradiciones ocultas, entre ellas el árbol de la vida, la astrología, el tarot, rituales oscuros, procesos alquímicos y gran cantidad de técnicas avanzadas utilizadas para la magia. Un libro impresionante que no dejará indiferente al lector. La magia es tanto ciencia como arte. Sus raícesson antiguas, pero sus técnicas siguen evolucionandopara adaptarse a las condiciones de la época. La alta magia abarca una amplia gama de doctrinas y técnicas, entre ellas la invocación de espíritus y entidadesno humanas, la adivinación ritual, la preparación yconsagración de instrumentos mágicos y talismanes, yla exploración astrológica. Esta guía práctica describe los métodos de autoiniciación de una serie de tradiciones ocultas. Aprenda a preparar el altar y los instrumentos mágicos. Descubra las tradiciones del tarot, la alquimia, los talismanes, la magia tattwa, la magia angélica, las estrellas de los sabios y muchas otras cosas más.
9,95€ 9,45€
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Cheesecackes
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Pérez, Isabel

Tras casi nueve años y cientos de alumnos de todaspartes del mundo, ha llegado la hora de trasladar alpapel todos los secretos de las cheesecakesde Aliter Dulcia. Un trabajo de dos años materializado en más de 80 recetas y una edición de lujo.________________________________________________________________________________________________Las cheesecakes son el buque insignia de Aliter Dulcia. Esastartas que adornan sus expositores a diario y que movilizan año tras año a fanáticos de todas partes atraídos por su alta calidad y multitud de combinaciones,sabores y decoraciones.A lo largo de estas páginas revisaremos un amplio número de variedades lácteas con sus características y modo de empleo en las distintas recetas de tartas de queso o cheesecakes que nos ofrece el libro. Disfrutareis del proceso de la elaboración de quesos sencillos con vuestraspropias manos y de su aplicación en los postres máscelebrados que hayáis tenido ocasión de presentar envuestras mesas.Pero son esas tartas, las grandes deseadas, las que brillan con luz propia en el libro: las cheesecakes de Aliter Dulcia. Las tartas de arroz con leche, de Kinder, de chocolate blanco, de turrón o con frutas, realizadas con bases artesanas de hojaldre, galleta, masas livianas o chocolateadas. Todas esas preparaciones reunidas en un libroque se presenta como una suerte de biblia de las cheesecakes, el manual definitivo con el que disfrutareis de ese postre que levanta pasiones y que nopuede faltar en la carta de cualquier restaurante.Además, haremos un amplio recorrido por las tradiciones reposteras mundiales para ofrecer un variadonúmero de recetas clásicas, las mejores representantes del acervo gastronómico de multitud de países: el Presnac croata, la Banitsa búlgara o elexcepcional Lviv syrnyk ucraniano deliciosamente cubierto de chocolate.Con este libro rendimos homenaje a este postre incombustible que nació enla griega isla de Samos para después adaptarse a lascostumbres culinarias de miles de golosos a lo largode los siglos y que aún hoy continúa encabezando, imbatible, todos los ranking de las tartas más deseadas,queridas y admiradas.
24,95€ 23,70€
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Cocina, come y pierde grasa
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Quintana, Paloma

Más de sesenta recetas con las que podrás adelgazar sin renunciar al placer de la comidaTodos sabemos que ciertos aspectos de nuestro estilo de vida, y en especial de nuestra alimentación, no son sanos, pero no sabemos cómo cambiarlos o no encontramos la voluntad para hacerlo. Con Cocina, come y pierde grasa comprenderemos cómo funciona el proceso de pérdida de peso y qué pequeños hábitos tenemos que incorporar en nuestra rutina diaria para que, además de reducir el porcentaje de grasa, consigamos llevar un estilo de vida saludable. En este libro práctico y lleno de información encontrarás: - Explicaciones sobre cómo funciona el proceso de pérdida de grasa y tips para mejorar tu composición corporal. - Pequeños hábitos para introducir en tu rutina diaria que marcarán la diferencia. - Más de 60 recetas deliciosas, fáciles y saludables. - Un plan de actividad física para lograr tus objetivos. Paloma Quintana se propone enseñarnos que comer, aunque sea para adelgazar, puede ser un auténtico placer, ¡solo se trata de pasar a la acción!
18,95€ 18,00€
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Ama tu sexo
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Esclapez, María

¿Sabes tanto como crees sobre tu sexualidad? Ama tu sexo es el libro ilustrado con el que descubrirás tu propio cuerpo y aprenderás a amarlo. Siéntate, relájate y disfruta, conla especialista en sexología María Esclapez.Basta de escondernos, de avergonzarnos, de ponernos nerviosas cuando alguien menciona lo que tenemos «ahí abajo». Creemos que conocemos al menos lo esencial sobre nuestra sexualidad, pero ¿es así? ¿O tenemosunas pocas nociones básicas y algunos mitos que ni sabemos que lo son? Relaciones sexuales, de pareja, emociones, menstruación, higiene, enfermedades...María Esclapez, psicóloga especializada en sexología, terapia de parejas y coach sexual, demuestra con este libro que ni lo sabemos todo ni es demasiado tardepara aprenderlo. Es el momento de descubrir tu propio cuerpo y de amarlo.
19,90€ 18,90€
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Arteterapia. Colorea y enmarca. Princesas
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Aavv

Las hermosas y valientes princesas Disney son unas heroínas a las que admiramos desde hace mucho tiempo. Aunque algunas vivan en castillos, otras sean huérfanas o busquen la aventura, todas tienen en común sugran corazón.Imagínate que eres un estilista y que dotas de vida y color los preciosos vestidos de las princesas, etc. O un compañero de batallas, que capta con sus tonos la determinación de estas valientesantes de salir a combatir. Estas 10 ilustraciones originales para colorear te ofrecen un variado abanico de mundos posibles, para que crees lo que te inspire cada momento.Elige tus mejores lápices o rotuladores y captura con tus colores la esencia de estos personajes para que quede fijada para siempre en tu memoria. Coge el marco que viene en este libro y enmarca tu obra ¡para compartir con todos la magia de Disney!Disfruta de momentos de relajación y encuentra lainspiración en el maravilloso universo de colores delmundo Disney para crear preciosos dibujos a color que luego podrás enmarcar.
15,00€ 14,25€
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Cocina sin residuos
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Cúpula

Nuestras cocinas son el epicentro en lo que respecta a residuos de alimentos, exceso de envases y decisiones éticas confusas. Lo que compras, cocinas y comes tienen un impacto mucho mayor que las bolsas que utilizas para ir a la compra.   Cocinasin residuos es una obra inspiradora, práctica y,sobre todo, sencilla. Está diseñada para personas ocupadas que quieren realizar cambios sin poner patasarriba sus vidas. Este libro te ayudará a:                  Evitar los envases de un solo uso, incluso en el supermercado.                Cambiar los alimentos básicos diarios para reducir la huella de carbono. Aprovechar al máximo los productos de la despensa, la nevera y el congelador para evitar los residuos de alimentos. Adaptar con confianza las recetas para utilizar losingredientes que tengas.   Realmente es posible que exista algo parecido a una comidalibre de residuos.
21,90€ 20,80€
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Ser madre a los 40 (y más allá)
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Devesa, Marta

Todo lo que hay que saber si te planteas ser madre a partir de los 40 años, de la mano del Hospital Universitario Dexeus, entidad puntera en salud femenina y fertilidad.
18,90€ 17,95€
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Colorea por números 02
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Aavv

Apaga el móvil y disfruta de tu momentoTodos los dibujos están divididos en casillas. Cada casilla numerada corresponde a un color. Utiliza estas claves para colorear y descubrir el dibujo. Sorpréndete coloreando, convirtiéndote en artista y disfruta de tu momento de relax con la colección Tiempo de Diversión.
9,95€ 9,45€
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Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Babies de película
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Aavv

Si quieres saber qué personaje se esconde en cada página, ¡tendrás que descubrirlo tú mismo siguiendo las pistas!Sigue los códigos de números y colores para dar vida a las ilustraciones que se esconden detrás de las líneas enmarañadas. ¿Quién aparecerá? Tienes la solución al final del libro, donde encontrarás la solución de cada misterio. ¡Son los personajes infantiles de Rompe Ralph, Coco, Enredados, Los Aristogatos, Los increíbles, Up, Del revés...! Descubre el misterio y disfruta de momentos de ocio y creatividad.
14,90€ 14,15€
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Gipsy Chef
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Albuerne, Pablo

Las mejores recetas del chef más rompedor y creativoEl libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán automáticamente a tu lista de imprescindibles. Desde su conocido «Ceviche de berberechos» hasta el «Pollo asado perfecto», pasando por un montón de nuevas, ingeniosas e increíbles recetas que te atraparán al instante. Fresco, irreverente y cercano, ha revolucionado las redes sociales con sus videorecetas y viene dispuesto a revolucionar el mundo editorial. Ha conseguido plasmar en papel toda su pasión, creatividad, humor y amor por la cocina creando esta pieza única de artesanía gastronómica. Como lectura, imperdible. Como recetario, insustituible. Es, sin duda, el libro de cocina que nadie se espera, pero que todos estábamos esperando. «Cocinar es, para mí, el acto de amor más grande que existe.» Gipsy Chef
39,00€ 37,05€
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Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria
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Aavv

Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el savoir-faire más elaborado de la gastronomía francesa. Con 70 recetas inéditas propuestas por los chefs del Institut, desde las más accesibles hasta las más innovadoras. Más de 1.800 fotografías. Textos detallados para entenderlo todo acerca de la utilización de los productos, los modos de cocción y los principios de conservación... Y, para llegar incluso más lejos, ¡los secretos de los maridajes de platos y vinos y de las artes de la mesa!
59,95€ 56,95€
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El poder del discurso materno
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Gutman, Laura

Cada biografía humana es un universo en sí mismo. Laura Gutman habla de cada uno de nosotros, de nuestrasinfancias, especialmente de todo lo que no recordamos de ella, pero que mueve los hilos de nuestras vidas. Este es un libro para comprendernos más, un acercamiento revelador a nuestra realidad emocional. La biografia humana ofrece un orden para disminuir la distancia entre el discurso materno y la realidad desde elpunto de vista del niño que hemos sido. Luego, podremos tomar decisiones más conscientes en cualquier ámbito de nuestras vidas. El poder del discurso maternomarca un antes y un después definitivo en los estudios sobre interacciones vinculares en la primera etapade la vida. Para lograr algo tan ambicioso y privado,como abordar nuestra realidad infantil sin ninguna clase de interpretaciones, es indispensable definir ladistancia entre lo que nuestra madre nos decía y loque hemos experimentado. Por ejemplo, mamá -y todo suentorno- opinaban que necesitábamos límites. Pero resulta que, en verdad, precisábamos un enorme caudal de amor, presencia, fusión emocional, cobijo y ternurade su parte. Y lo necesitábamos como el aire que respiramos. Sin embargo, tan raro es encontrar en nuestra civilización una escena semejante que hemos terminado por suponer que hemos recibido todo lo que necesitábamos. Esta es la verdadera distancia entre el discurso materno y la realidad. Edición corregida y aumentada de un auténtico bestseller mundial, este libro acerca a los lectores una dinámica amorosa y comprensiva -aunque no por eso menos perturbadora y valiente-del abordaje de nuestra realidad infantil, con la firme intención de aproximarnos a la verdad de quienes somos y de descubrir los recursos que podemos desplegar a favor de la humanidad.
15,00€ 14,25€
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Manual para el entrenamiento en el tenis
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Ferrauti, Alexander

Esta obra esta está dedicada a un deporte único, que apasiona a millones de personas en todo el mundo. Explica cómo implementar sistemas de entrenamiento contemplando todas las variables que se debe tener en cuenta en la búsqueda del rendimiento para jugadores de tenis. Un libro imprescindible para los entrenadores de tenis.
38,90€ 36,95€
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