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Editorial Paraninfo
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Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Empresa en el Aula del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente ala familia profesional de Administración y Gestión, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 1631/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el título de Técnico en Gestión Administrativa y se fijansus enseñanzas mínimas, y la Orden EDU/1999/2010, de13 de julio, por la que se establece el currículo dedicho ciclo.,El libro se estructura en 10 unidades: Unidad 1. Introducción. Nuestra empresa. Unidad 2. Organización de la empresa, Unidad 3. Área de recepción,Unidad 4. Departamento comercial. Área de compras, Unidad 5. Departamento comercial. Área de ventas, Unidad 6. Almacén, Unidad 7. Departamento contable, Unidad 8. Área financiera. Departamento de tesorería, Unidad 9. Departamento de recursos humanos, Unidad 10. Simulación de empresa.,Al inicio de cada unidad se ofrece una breve introducción, además de los objetivos ylos principales contenidos. En cada unidad se ofrecenactividades propuestas, mientras que al final se plantean actividades de aplicación y de simulación, cuyoobjetivo es que el alumno desarrolle el papel de responsable de cada una de las áreas de la empresa de laforma más real posible. Las actividades de simulación están coordinadas con el resto de departamentos, deforma que un mismo documento permite que participenvarias áreas, cada una de las cuales realizará las tareas que le son de competencia en función del departamento en el que se encuentre el alumno. Además, se incluyen útiles cuadros de información adicional e importante y de vocabulario, y un mapa conceptual al final de cada unidad para el repaso de sus conceptos clave.,Las Unidades 1 y 2 nos introducen en el mundo de nuestra empresa simulada: el segmento del mercado queocupa, las características de la empresa, sus clientes, proveedores y empleados, etc., así como el entornofiscal y laboral en el que ha de desarrollar su actividad empresarial. En las Unidades 3 a 9, una vez queel alumno ya conoce la empresa simulada, ha de desarrollar diferentes roles de responsabilidad. Se le explicará el papel que desempeña dentro de la organización y cuáles son sus responsabilidades y sus funciones. Estos perfiles profesionales abarcan siete puestosdiferentes: recepción, compras, ventas, almacén, contabilidad, tesorería y recursos humanos. En cada puesto de trabajo el alumno manejará diferentes documentosy comprobará cómo la empresa funciona como un mecanismo perfectamente coordinado. En cada una de estas siete unidades encontrará actividades propias del departamento en el que trabaja, diseñará los documentos necesarios y adquirirá conocimientos básicos de los programas de gestión de Software DELSOL, como son ContaSOL, FactuSOL y NominaSOL. Mediante estas aplicacionesel alumno tendrá que mecanizar las tareas que hastaahora había realizado manualmente. Finalmente, la Unidad 10,se dedica exclusivamente a actividades de simulación. Se establece el punto de partida, es decir, un inventario, un almacén, unos ficheros de clientes yproveedores, etc., y a partir de este punto se van desarrollando las actividades que normalmente encontramos en una empresa comercial. Estas mismas actividades se han incluido también al final de las siete unidades anteriores, dedicadas a cada área de la empresa.Por lo tanto, desde el punto de partida, el alumno realizará las actividades que sean de su competencia encada área en coordinación con el resto de departamentos.,La obra está pensada para que el alumno pueda practicar el uso de ContaSOL, FactuSOL y NominaSOL, programas de gestión de descarga gratuita, cuyo acceso,instalación y manejo se explican también en la obra.,Además, esta ofrece unos útiles recursos digitales con los que el alumno podrá desarrollar las tareas administrativas necesarias (facturas, pedidos, cheques, etc.) para realizar las actividades de simulación. Elacceso a los recursos digitales del libro es posiblemediante un sencillo registro desde la pestaña de «Recursos previo registro» de la ficha web de la obra (en www.paraninfo.es).,Ángel María Ayensa Esparza, titulado en Ciencias Empresariales, cuenta con una ampliaexperiencia docente, tanto en el campo de la Formación Profesional reglada, en la que lleva más de treinta años, como en el de la formación permanente al profesorado y los trabajadores. Autor de varias publicaciones relacionadas con la contabilidad y la gestión yla administración de empresas, se ha forjado un amplio bagaje en este campo, pues ha logrado mantener el contacto constante con empresas de diferentes sectores.
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La Fisiopatología estudia las disfunciones ue se producen en el organismo y que le impiden alcanzar su correcto desarrollo. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Fisiopatología general de los Ciclos Formativos de grado superior en Anatomía Patológica y Citodiagnóstico, Higiene Bucodental, y Laboratorio Clínico y Biomédico, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. En esta nueva edición se han actualizado y ampliado los contenidos, adaptándolos a los constantes avances en investigación en salud. Las primeras unidades desbrozan la célula humana, situándola primero en su entorno filogenético, identificando sus orígenes e interrelaciones con otros organismos, especialmente virus y baterías patógenas, cuyo conocimiento facilita, a su vez, el conocimiento celular y los avances terapéuticos. Desarrolla, por tanto, el espacio filogenético, los niveles abióticos y bióticos y su relación con los ecosistemas y el cambio climático. Profundiza en la histología y la conformación de sistemas y aparatos, de forma que, al comprender el funcionamiento, se comprenden también los aspectos disfuncionales. Se describe, a continuación, el proceso patológico general y los sistemas de defensa del organismo para acometer después las enfermedades infecciosas, con especial dedicación a la COVID-19, las enfermedades oncológicas, las respiratorias, las neurológicas, aquellas que están dentro del ámbito del aparato digestivo, las patologías genitourinarias y los trastornos hemodinámicos y vasculares, para finalizar con las enfermedades endocrinas, la alimentación y los trastornos relacionados. La autora, Isabel Crespo González, es licenciada en Ciencias Biológicas, especialista en Bioquímica y Biología Molecular, diplomada en Administración y Dirección de Servicios Sanitarios, máster en Administración y Dirección de Fundaciones y Entidades no Lucrativas, y máster en Alta Dirección de Servicios de Salud y Gestión Empresarial. Ha participado en el ámbito de la investigación biomédica como gestora, coordinadora, autora e investigadora.
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El equipo de mantenimiento se encarga de asegurar el correcto funcionamiento, tanto en la instalación como en el uso de las máquinas. Un buen mantenimiento minimizará las pérdidas de eficacia y averías que incluso podrían paralizar la producción. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y Mantenimiento Mecánico, del Ciclo Formativo de grado medio en Mantenimiento Electromecánico, perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. Montaje y mantenimiento mecánico presenta una extensa panorámica de la instalación, la modificación y el mantenimiento de la maquinaria en la industria actual. Desarrolla de manera práctica y didáctica todos los temas que un profesional debe conocer, incorporando las técnicas más modernas. El libro ofrece una visión sobre bloques funcionales de maquinaria, su instalación, montaje, reparación, modificación, diagnóstico de averías, técnicas de mantenimiento, etc., explicados de manera clara y actualizada, e incorporando las nuevas tecnologías y las tendencias más actuales, sin dejar de lado la vertiente legislativa. Las unidades se acompañan de multitud de recursos didácticos que ayudarán a comprender la materia y la realidad laboral. Las explicaciones se ilustran con más de 240 fotografías y esquemas, y se complementan con casos prácticos, actividades propuestas, de comprobación de tipo test, de aplicación y de ampliación, recuadros de texto con información relevante, mapas conceptuales, enlaces web de interés, etcétera. Jordi Sancho Ródenas es un prestigioso ingeniero mecánico con gran experiencia internacional. Ha trabajado intensamente tanto en empresas multinacionales como en asesoría avanzada en ingeniería mecánica, metrología tridimensional y control de calidad, lo que le aporta una amplia visión de la industria mecánica, desde el diseño inicial hasta la puesta en el mercado de productos. Su vertiente pedagógica le ha llevado a impartir multitud de formaciones y a publicar varios libros.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sistemas y Circuitos Eléctricos, del CicloFormativo de grado superior de Sistemas Electrotécnicos y Automatizados, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.,Proporciona la base teórica y práctica para la comprensión de los parámetros, los principios de funcionamiento y las características de los equipos electrónicos y las máquinasde corriente alterna, utilizadas en las instalaciones electrotécnicas. Así, el libro comienza con una introducción a los conceptos básicos necesarios para, acontinuación, abordar los sistemas trifásicos y las distintas máquinas eléctricas, dedicando sendas Unidades a transformadores y motores. El estudio de la electrónica se ha dividido en sus vertientes digital y analógica.,En cada Unidad los contenidos se muestran demanera descriptiva y práctica para facilitar su seguimiento tanto por alumnos con conocimientos previos como por aquellos que no cuentan con ellos. Además, las abundantes ilustraciones y fotografías complementanlas explicaciones y contribuyen al aprendizaje, junto con las cuestiones resueltas, las actividades de aplicación y las prácticas profesionales con las que secierra cada Unidad Didáctica.,Gregorio Morales es ingeniero técnico de telecomunicación por la Universidad de Málaga. Por su parte, Javier García es ingenierotécnico industrial e ingeniero industrial por la Universidad de Castilla-La Mancha. Ambos son actualmenteprofesores de Formación Profesional de Ciclos Formativos de la familia de Electricidad y Electrónica y autores de varios libros de esta colección.
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Esta obra abarca los conocimientos profesionales necesarios para el desarrollo de las funciones de la educación e interpretación ambiental con orientación de sostenibilidad. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Educación Ambiental, de los Ciclos Formativos de grado superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, y en Educación y Control Ambiental, pertenecientes a las familias profesionales de Agraria, y de Seguridad y Medio Ambiente, respectivamente.La educación ambiental constituye la respuesta a los problemas ambientales y sociales de escala global y local. La necesidad de la educación ambiental y del trabajo desarrollado por sus profesionales se ha evidenciado en todas las estrategias y políticas, y en todos los ámbitos de intervención. La labor realizada por los educadores y educadores ambientales en los diferentes espacios y organizaciones está encaminada a ofrecer las mejores actividades y experiencias para personas destinatarias muy diversas y en todo tipo de contextos y situaciones.Técnicas de educación ambiental es un manual riguroso, práctico y didáctico que se apoya en abundantes fotografías, referencias documentales y numerosas experiencias de utilidad para conocer y comprender la amplitud y la diversidad de programas y actividades de educación e interpretación ambiental que pueden desarrollarse, haciendo especial hincapié en generar propuestas inclusivas para todos los públicos y adaptadas a cada realidad o escenario socioambiental de trabajo. La autora, Pilar González Molina, es bióloga (especialidad de biología ambiental). Ha trabajado como educadora ambiental y técnico de proyectos (medioambiente, turismo y desarrollo local) en diferentes centros de la Administración (autonómica y local de la Comunidad de Madrid). En la actualidad, trabaja como técnico de proyectos, educadora ambiental y redactora de contenidos ambientales y turísticos. También es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y mantenimiento de instalaciones caloríficas, del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones de Producción de calor, perteneciente a lafamilia profesional de Instalación y Mantenimiento.,Montaje y mantenimiento de instalaciones caloríficas se compone de nueve unidades en las que se combina lateoría, incluyendo esquemas, diagramas y simbología,con ejemplos de instalación y configuración paso a paso. A través de su estudio se podrán conocer las principales configuraciones de las instalaciones caloríficas, se aprenderá la puesta en servicio y el mantenimiento preventivo y correctivo. También se incluye unaunidad con la prevención de riesgos laborales y la protección del medioambiente.,La obra incluye numerosas actividades estructuradas en tres categorías, de comprobación, para afianzar conocimientos teóricos de la unidad, de aplicación, para poner en práctica lo aprendido, y de ampliación, para cuya resolución habráque recurrir a fuentes externas.,Los contenidos se presentan con un lenguaje técnico a la vez que fácil deentender y se complementan con numerosas imágenes reales y esquemas que dan como resultado un libro muy didáctico.,Francisco Galdón es ingeniero industrial. Consultor en instalaciones, autor de varios libros relacionados con las instalaciones térmicas y docente encursos para profesionales.
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La oferta gastronómica y de bebidas de un establecimiento,definirá su clientela, su posición en el marcado,y su capacidad para generar ventas.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativode grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Procesos de servicios en bar-cafetería aborda todas las necesidades formativas actualizadas para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos que agrupa el concepto de bary cafetería. Entre estos contenidos, cabe destacar,--- Preparación necesaria para las etapas de formación,inserción y adaptación a la vida laboral.,--- Competencias para el desempeño del trabajo de barman o barwoman a nivel mundial.,--- Material necesario para laformación en materia de prevención de riesgos laborales.,--- Sistemas para la gestión de almacén y materias primas en el economato.,--- Vocabulario necesario para poder comunicarse entre iguales, superiores e inferiores utilizando argot técnico de la profesión.,Elautor, Diego Mercado Fuster, es técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y trabaja en distintas ramas de la hostelería. Actualmente es profesor de la especialidad Servicios de Restauración. Asimismo, tiene formación en técnicas para la docencia, coaching y efectividad personal, formación para formadores, neurodidáctica, barista, coctelería, vinos o té, entre otros muchos.
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Programa, desarrolla y evalúa las actividades físico-deportivas con un objetivo: trabajar integralmente a favor de la inclusión social. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Actividades Físico-Deportivas para la Inclusión Social, del Ciclo Formativo de grado superior en Enseñanza y Animación Sociodeportiva, perteneciente a la familia profesional de Actividades Físicas y Deportivas. Actividades físico-deportivas para la inclusión social ofrece una amplia panorámica de diversos colectivos, así como de las herramientas básicas para el buen desempeño de tu actividad como profesional, desde la programación, pasando por la ejecución y finalizando con la evaluación. Abarca tres grandes grupos de destinatarios sobre los que tendrás un mayor conocimiento, así como las herramientas de evaluación para las distintas acciones. A lo largo del libro encontrarás recursos e instrumentos que se pueden analizar y aplicar en diferentes realidades y en función de los objetivos que se persigan. Además, se incluyen numerosos casos prácticos y actividades que ayudarán a conseguir los objetivos propuestos en este Ciclo Formativo. Los autores cuentan con una amplia trayectoria en los ámbitos deportivo, social y docente. Su experiencia incluye la gestión deportiva, la enseñanza reglada y no reglada, la investigación, el deporte adaptado y la intervención directa con personas mayores y colectivos en riesgo de exclusión social. Esta confluencia de experiencias profesionales da lugar a este valioso manual didáctico.
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El compromiso con un futuro más sostenible, impulsando soluciones eficientes y de vanguardia es el punto de partida para los profesionales del sector de la climatización, refrigeración y calefacción. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Máquinas y Equipos Térmicos, de los Ciclos Formativos de grado medio de Instalaciones Frigoríficas y de Climatización y de Instalaciones de Producción de Calor, de la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. También sirve de importante apoyo para los Ciclos de grado superior de Mantenimiento de Instalaciones Térmicas y de Fluidos de la familia profesional de Instalación y Mantenimiento, y de Eficiencia Energética y Energía Solar Térmica de la familia profesional de Energía y Agua. Además, es una guía de gran utilidad para todos aquellos profesionales del sector que deseen adquirir o completar conocimientos en este campo. Esta tercera edición ha sido revisada y actualizada conforme a la normativa vigente, incorporando aspectos clave de la nueva normativa sobre gases fluorados. A través de casos prácticos, recopila datos relevantes del RITE, Reglamento F-Gas, Real Decreto sobre comercialización y manipulación de gases fluorados, Código Técnico de la Edificación, normativa sobre legionelosis y el RSIF, entre otros. Se trata de un manual esencial para comprender los principios de la refrigeración, climatización y calefacción, adquirir competencias profesionales y dominar la normativa aplicable en el sector. Incluye herramientas para facilitar la comprensión de principios termodinámicos y de instalaciones térmicas. Los autores son ingenieros industriales con diploma en Estudios Avanzados en Sistemas de Ingeniería. Cristina Escudero Salas actualmente desarrolla su profesión como docente. Ha colaborado en la preparación de distintos currículos y en la definición de títulos de las familias profesionales de Instalación y Mantenimiento y de Energía y Agua. Por su parte, Pablo Fernández Iglesias cuenta con experiencia en la elaboración de proyectos, dimensionamiento de instalaciones de climatización, certificación energética y diseño de instalaciones en el ámbito energético.
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El éxito de las organizaciones depende directamente,de la,satisfacción de quienes se interesan en ellas.,Este,libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Atención al Cliente, Consumidor y Usuario del Ciclo Formativo de grado superior de Marketing y,Publicidad. Además, resultará de interés para estudiantes del certificado de,profesionalidad COMT0110 y de asignaturas universitarias relacionadas con la,comunicación y el turismo.,Atención al cliente, consumidor y,usuario desarrolla todas las fases de prestación,delservicio, desde la elaboración del proyecto e implantación de este hasta la,fase final de evaluación, pasando por todo el proceso de gestión y aplicación.,Además, se describen técnicas y herramientas de comunicación verbal (oral y,escrita) y no verbal orientadas ala búsqueda de la satisfacción de los,clientes, consumidores y usuarios, incluyéndose consejos, recomendaciones y,normas. Se dedican varias unidades al estudio de los sistemas de información en,la atención al cliente y a los distintos procedimientos de gestión dequejas y,reclamaciones: proceso interno, negociación,mediación, arbitraje y aplicación,en el sector público.,Se,incluye también un completo y actualizado marco legal y normativo relacionado,con la atención al cliente, y se establecen las bases para el control y la,evaluación del servicio, para hacer mejoras y para la implantación de un plan,de calidad.,El,autor, Sergio López Salas, es doctor en Dirección de Empresas y Sociología en el Área,de Marketing, premio extraordinario de doctorado, máster en Marketing e,Investigaciónde Mercados con especialidad en Investigación Comercial,especialista universitario en Auditoría de Marketing, graduado en,Administración y Dirección de Empresas y diplomado en Ciencias Empresariales.,Cuenta conexperiencia como profesor en la Universidad de Extremadura y en la,Universidad Europea Miguel de Cervantes, así como docente en Formación,Profesional reglada de la rama de Comercialización. También ejerce como,responsable y técnico de comunicación, imagen y marketing en diversos centros e,instituciones.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Actividades de Ocio y Tiempo Libre, de losCiclos Formativos de grado superior de Animación Sociocultural y Turística, de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, y de Enseñanza y Animación Sociodeportiva, de la familia profesional de Actividades Físicas y Deportivas.,Actividades de ocio y tiempo libre está dividido en nueve unidades, la primera de las cuales está dedicada a la caracterización de los proyectos de tiempo libre, pasandopor los recursos y espacios utilizados y la prevención y seguridad de los mismos. A continuación, se abordan el juego y las actividades lúdicas como recurso,las actividades recreativas de expresión dramática, de expresión plástica, el juego teatral y los talleresrecreativos. Un bloque importante de contenido es elque se dedica al tiempo libre en el medio natural, el equipamiento, la cartografía, y la organización y puesta en marcha de distintas actividades. La última unidad del libro se ocupa de la planificación, seguimiento y evaluación de proyectos de tiempo libre, cerrando de esta forma el círculo de contenidos abierto con la primera unidad.,Todas las unidades han sido diseñadas para que el alumno consiga unos resultados de aprendizaje óptimos y que el profesor disponga de unaguía didáctica completa donde pueda encontrar todos los contenidos propuestos por el currículo del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.,El libro se ha elaborado desde la experiencia profesional y docente de los autores, está diseñado desde una perspectiva global, integral y completa, y con un enfoque tanto teórico como práctico. La explicación de los contenidosse apoya en numerosos recursos: actividades propuestas, tablas, imágenes, esquemas, fichas de actividades,cuadros aclaratorios y con información importante, etc. Asimismo, al final de cada unidad se incluye un mapa conceptual que sintetiza e integra todo lo estudiado. Por último, las actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación favorecen la asimilaciónde los contenidos, su comprensión y la profundización en ellos.,Por todo ello, esta obra es una herramienta útil y práctica tanto para profesores y alumnos como para profesionales dedicados a las actividades deocio y tiempo libre, así como para cualquier personainteresada en la materia.,Fidel González Fernández cuenta con más de 30 años de experiencia docente. Ha sido profesor asociado de la Universidad de León y actualmente está vinculado a la docencia en Ciclos Formativos en la familia profesional de Actividades Físicasy Deportivas.,Raúl Temprano Alonso lleva más de 25 años vinculado a la dirección de empresas de serviciosturísticos, animación, ocio y turismo activo. Entreotros, cuenta con el prestigioso premio FITUR 2010 alMejor Producto Nacional Absoluto de Turismo Activo.
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En este libro se desarrollan de manera teórico-práctica los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Telecomunicaciones que se imparte en los títulos de Profesional Básico en Electricidad y Electrónica, y de Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica.,Incluye más de,70 fichas de trabajo.,Instalaciones de telecomunicaciones. Prácticas yejercicios proporciona la base necesaria para la comprensión de las técnicas empleadas en las instalaciones de telecomunicaciones. Para ello, se ha estructurado en cuatro bloques temáticos,- Telefonía.,- Televisión.,- Accesos.,- Megafonía.,La obra se presenta comoun cuaderno en el que los alumnos realizan las cuestiones planteadas a través de más de 70 fichas de trabajo, en las que se plantean y desarrollan una serie deconceptos tanto teóricos como prácticos.,La metodología de trabajo de esta obra se basa en la realización, por parte del alumno, de las fichas. Cada una de ellas es independiente de las demás, aunque con un orden y una evolución lógica y progresiva. Los contenidosprácticos se componen de diversas actividades: ejercicios de aplicación, actividades de consulta y búsqueda de datos en internet, así como de montajes prácticos en el aula-taller. Este planteamiento dinámico deaprendizaje permite al alumno trabajar a su ritmo. Elprofesor actúa como guía y se facilita así la importantísima tarea de que el alumno aprenda a aprender que tan útil le será en su próxima incorporación al mercado laboral. La corta duración de estas fichas permite a su vez que el alumno sienta la satisfacción de ir superando retos paso a paso, lo que aumenta su autoconfianza.,Todos los contenidos se presentan de una forma clara y atractiva, con un lenguaje didáctico y asequible, sin perder por ello el rigor técnico. Paraello, se combinan tanto ejercicios teóricos como montajes prácticos a realizar en el aula-taller.,Además,el libro ofrece un conjunto de útiles recursos digitales, como actividades de recuperación y material y documentación extra, que serán de gran ayuda para facilitar la comprensión del módulo, y a los que se puedeacceder a través de la ficha web de la obra (en www.paraninfo.es), mediante un sencillo registro desde lasección de «Recursos previo registro».,El resultado es un libro actualizado y muy didáctico, apto no solamente para alumnos y profesores del módulo, sino paratodos aquellos que se inicien en el sector de las instalaciones de telecomunicaciones.,Los autores, TomásHidalgo Iturralde y Luis Miguel Cerdá Filiu, son profesores de ciclos formativos de la familia profesionalde Electricidad y Electrónica y cuentan con una extensa experiencia profesional, tanto en este ámbito como en el sector industrial y de servicios. Ambos son autores de varios libros publicados por Ediciones Paraninfo, destacando por su relación con esta obra el libro Procesos en instalaciones de infraestructuras comunes de telecomunicaciones.
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El postre es el final de un men·,cargado de expectativas y sabores,que harßn que el comensal lo recuerde,de por vida.,Este libro desarrolla los contenidos delm≤dulo profesional de Postres en Restauraci≤n de losCiclos Formativos de grado medio de Gastronomφa y Cocina, y de Panaderφa, Reposterφa y Confiterφa.,Postresen restauraci≤n tiene como objetivo lograr un aprendizaje creativo de las tΘcnicas que se realizan en pastelerφa y reposterφa, tanto tradicionales como de nueva generaci≤n. La intenci≤n de los autores en cada uno de los apartados es ofrecer m·ltiples posibilidadesy ayudar al alumnado a aplicar los conocimientos adquiridos de una forma creativa y profesional, al tiempo que los acercan a su inminente realidad laboral.,Enla obra se abordan nuevas tΘcnicas y tendencias derivadas del cambio generacional que se estß produciendocon los nuevos movimientos gastron≤micos. Al mismo tiempo, se incide en contenidos especialmente actualescomo las alergias alimentarias, la pastelerφa dietΘtica, la vegetariana o la vegana.,Los contenidos te≤ricos se presentan de manera didßctica y pedag≤gica. Ademßs, se acompa±an de gran cantidad de imßgenes, fichas tΘcnicas, tablas de control, recetas, ejemplos, mapas conceptuales, actividades de comprobaci≤n de tipotest y actividades de aplicaci≤n y ampliaci≤n, asφ como de casos prßcticos y enlaces web de interΘs.,Raquel DomΘnech Gonzßlez, Alejandro Such Linuesa y CarlaLuis Mateo tienen una gran trayectoria docente asociada a las escuelas de hostelerφa de Formaci≤n Profesional de Valencia. Ademßs, cuentan con una amplia experiencia profesional tras haber trabajado en diferentesestablecimientos de restauraci≤n.
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A través de un gran número de ejemplos resueltos,se analizan los hechos contables con los que los futurosprofesionales,lograrán un aprendizaje más cercano a su inmediata realidad laboral.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Contabilidady Fiscalidad del Ciclo Formativo de grado superior deAdministración y Finanzas, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión.,En esta nueva edición se actualizan los contenidos al Real Decreto 1/2021, de 12 de enero, que modifica el Plan General de Contabilidad y otra normativa contable, y al Real Decreto 2/2021, de 12 de enero, por el que se aprueba el nuevo Reglamento de Auditoría. También se hantenido en cuenta las modificaciones fiscales introducidas por la Ley de Presupuestos Generales del Estadopara 2021.,La obra cubre las siguientes áreas,--- Contabilización en soporte informático de los hechos contables de acuerdo con los criterios del Plan Generalde Contabilidad (PGC).,--- Tramitación de las obligaciones fiscales y contables relativas al Impuesto sobre Sociedades (IS) y al Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF), con la aplicación de la normativa mercantil y fiscal vigente.,--- Registro contable de las operaciones derivadas del fin del ejercicio económico a partir de la información de un ciclo económico completo, con la aplicación de los criteriosdel PGC y de la legislación vigente.,--- Confecciónde las cuentas anuales y su depósito en el Registro Mercantil.,--- Análisis de la situación económico-financiera y patrimonial de una empresa a través de los estados contables.,--- Caracterización del proceso deauditoría dentro del marco normativo español.,Finalmente, este libro permite el estudio práctico e integrado de estos contenidos a través de una gran cantidadde ejercicios prácticos, cuya realización es fundamental para el aprendizaje de esta materia.,El autor, José Rey Pombo, es profesor de Enseñanza Secundaria enla especialidad de Administración de Empresas y ejerce su labor docente en los Ciclos Formativos de la familia de Administración y Gestión desde hace más de 30años.
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Dominar los sistemas operativos y las aplicaciones ofimáticas es fundamental para cualquier profesional relacionado con las tecnologías de la información y la comunicación. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Auxiliares para la Configuración y la Explotación, de los Ciclos Formativos de Grado Básico en Informática y Comunicaciones, y Grado Básico en Informática de Oficina, pertenecientes a las familias profesionales de Informática y Comunicaciones, y de Administración y Gestión. Esta nueva edición de Operaciones auxiliares para la configuración y la explotación ha sido completamente renovada. Se han revisado y actualizado todos los contenidos, ajustándolos a las últimas versiones utilizadas en los equipos informáticos. En el libro se presentan las distintas operaciones auxiliares que se pueden realizar en un sistema informático, englobándolas en tres bloques: --- Sistemas operativos, donde se realizan operaciones básicas de configuración y de manejo del sistema operativo Windows, tanto en sistemas aislados como en red. --- Aplicaciones ofimáticas, en el que se trabaja con la suite ofimática de Microsoft Office para aprender a utilizar el procesador de texto Word, el gestor de presentaciones PowerPoint, la hoja de cálculo Excel y el sistema gestor de bases de datos Access. --- Servicios de Internet, donde se explican los principales servicios que se pueden utilizar en Internet, tales como navegadores, buscadores, correo electrónico, mensajería instantánea, etc. Ha sido desarrollado con un lenguaje sencillo, valiéndose de una gran cantidad de imágenes y de cuadros recordatorios que facilitan la comprensión de los contenidos. Además, presenta un enfoque fundamentalmente práctico con abundantes casos prácticos explicados paso a paso y con actividades de comprobación, de aplicación y de ampliación al final de cada unidad para ayudar a la asimilación de los contenidos. Irene Rodil Jiménez, licenciada en Informática, es profesora de Secundaria de la especialidad de Sistemas y Aplicaciones Informáticas. Camino Pardo de Vega, ingeniera en Informática, es profesora de Secundaria de la especialidad de Sistemas y Aplicaciones Informáticas.
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La actual dependencia energética favorece,el desarrollo y la renovación de las técnicas,para el abastecimiento energético, y,exige la constante actualización,del futuro profesional.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas y Procesosen Instalaciones Eléctricas del Ciclo Formativo de grado superior de Sistemas Electrotécnicos y Automatizados, de la familia profesional de Electricidad y Electrónica.,El texto ha sido estructurado en 13 unidades, en las que se aborda de manera clara y realista todo lo relativo a las instalaciones eléctricas interiores básicas, y se incluye una serie de técnicas de trabajo basadas en la experiencia profesional. En esta nueva edición se ha incluido una unidad dedicada a lainfraestructura para la recarga del vehículo eléctrico.,Cada unidad cuenta con una descripción de la normativa, cálculos, definición de conceptos, cuestiones resueltas, actividades de tipo test y de desarrollo, multitud de prácticas cercanas a la realidad profesional, y, por último, numerosas ilustraciones y fotografías que muestran al alumno la realidad diaria de estaespecialidad.,En definitiva, esta obra es una importante herramienta tanto para profesores como para alumnos del módulo profesional de Técnicas y Procesos enInstalaciones Eléctricas, así como para los lectoresque deseen iniciarse en la materia.,El autor, JavierGarcía Rodrigo, cuenta con una amplia experiencia docente. Ejerce su actividad profesional como Profesor Técnico en Ciclos Formativos de Electricidad y Electrónica. Es Ingeniero Técnico Industrial en Electricidad, Ingeniero Industrial, Máster en Medio Ambiente y Energías Renovables, e instalador solar de energías térmica y fotovoltaica.
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La calidad y la seguridad e higiene,alimentarias hande ser no solo,el objetivo sino la base de toda empresa y,profesional de la hostelería.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de,Gestiónde la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias, de los Ciclos,Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios,de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y,Turismo.,Esta nueva edición incluye: novedades normativas relativas a los,alérgenos, implementación de la parte dedicada al APPCC, normas que regulan la,cocina para personas celiacas, contenidos actualizados sobre el etiquetado y la,información de los alimentos (con especial atención a la actual normativasobre,alérgenos), contenidos sobre los sistemas de autocontrol ahora más sencillos y,accesibles para los alumnos, contenidos actualizados sobre la conservaciónde,los alimentos, el ciclo de reciclado de los residuos y su gestión.,El libro se organiza en torno a dosbloques temáticos, La gestión de la calidad (Unidades 1 a 3): donde se analiza la,calidad como uno de los objetivos principales de la empresa, su evolución,histórica y la inclinación paulatina de la empresa hacia la calidad orientada,al cliente. Asimismo, se analizan los modelos de calidad aplicados a las,empresasturísticas., La seguridad e higiene alimentaria, medioambiental y laboral,(Unidades 4 a 11): donde se estudia la seguridad alimentaria, la limpieza y la,desinfección de equipos e instalaciones, el mantenimientoy la aplicación de,las buenas prácticas de manipulación de alimentos, los sistemas de autocontrol,el empleo eficaz de los recursos, la recogida selectiva de residuos, y la,prevención de riesgos laborales.,Es unaherramienta básica no solo para el profesorado y el,alumnado en las tareas de enseñanza y aprendizaje, sino también para los profesionales,que quieran profundizar y desarrollar sus conocimientos.,El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico,especialista en Hostelería, posee una amplia formación engestión de la,calidad, conservería vegetal, industrias cárnicas y seguridad e higiene, entre,otros. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como,colaborador en programas de radio y de televisión y en el cine. También es,autor de otros títulos publicados por esta editorial.
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El conocimiento de la tecnología,eléctrica y electrónica es esencial,para las instalaciones y el mantenimiento industrial,y fundamental para entender el funcionamiento,de los sistemas mecatrónicos industriales.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sistemas Eléctricos y Electrónicos, del Ciclo Formativo de grado superior en Mecatrónica Industrial, perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento.,Sistemas eléctricos y electrónicos ofrece una amplia visión de los fundamentos de las instalaciones eléctricas. Con un enfoque práctico,desarrolla cómo llevar a cabo los distintos aspectosde la integración de los sistemas, a través del estudio de diversos softwares de diseño y simulación que pueden descargarse de manera gratuita, lo que favoreceel aprendizaje individual. De forma directa y amena,se explican los fundamentos de la electricidad, la electrónica y las máquinas eléctricas, los sistemas dearranque, los sistemas automáticos electrónicos y los cuadros eléctricos.,El libro incluye prácticas guiadas asociadas a sus contenidos que permitirán al alumnado profundizar en sus conocimientos y desarrollar sus destrezas. Asimismo, las explicaciones se ilustrancon más de 270?guras y se complementan con gran número de ejemplos, tablas, cuadros de información importante para recordar, mapas conceptuales y actividades?nales de comprobación y de ampliación.,Juan Manuel Escaño González, doctor ingeniero, ingeniero en Automática y Electrónica Industrial e ingeniero técnico eléctrico por la Universidad de Sevilla, ha ejercido durante 20 años como profesor de Formación Profesional enla familia de Electricidad y Electrónica. Ha trabajado para la industria en España y en el extranjero. Actualmente es investigador y profesor en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad de Sevilla.,Antonio Nuevo García es maestro Industrial Eléctrico y, además de su experiencia como técnico en Soldadura TIG y MIG, ha trabajado como gestor en mantenimiento. Cuenta con más de 30 años de experiencia comoprofesor y director del Departamento de Electricidady Automática del centro de FP Altair. Es fundador yactual presidente de DMASTEC, asociación para la formación continua de técnicos e ingenieros.
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La simulación en el ámbito industrial,nos permite conocer, mejorar,y validar los diferentes sistemas,de los que se compone un proceso industrial,de forma controlada.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Simulación de Sistemas Mecatrónicos,del Ciclo Formativo de grado superior en MecatrónicaIndustrial, perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento.,Simulación de sistemasmecatrónicos ofrece una amplia y moderna visión de la simulación de instalaciones mecatrónicas. Con un enfoque práctico, desarrolla cómo llevar a cabo, mediante el software adecuado, los distintos aspectos de ladinámica de las distintas partes de estos sistemas.Este texto es una referencia adecuada para el inicioen diversas aplicaciones populares, tales como Unity3D ®, MATLAB ® y Simulink ®, RobotStudio ®, etcétera.,De forma directa y amena se explican los fundamentosdel modelado 3D, la visión por computador, la robótica industrial y los elementos básicos del aprendizajeautomatizado.,El libro incluye prácticas guiadas asociadas a sus contenidos que permitirán al alumnado profundizar en sus conocimientos y desarrollar sus destrezas. Asimismo, las explicaciones se ilustran con más de 520?guras y se complementan con gran número de ejemplos, tablas, cuadros de información importante para recordar, mapas conceptuales y actividades?nales de comprobación y de ampliación.,Adolfo Juan Sánchez del Pozo Fernández es Doctor por la Universidad de Sevilla en Ingeniería Automática, Electrónica y de Telecomunicación. Es ingeniero de Telecomunicación y Máster en Ingeniería Automática, Robótica y Telemática porla misma universidad. Ha trabajado para varias empresas y centros de investigación en España y el extranjero. Actualmente, es investigador postdoctoral y profesor colaborador del Departamento de Ingeniería de Sistemas y Automática de la Universidad de Sevilla.,Juan Gómez Jiménez es ingeniero en Electrónica, Robóticay Mecatrónica por la Universidad de Sevilla. Tiene experiencia profesional como ingeniero Electromecánicoe ingeniero de Proyectos. Actualmente trabaja como ingeniero para la Asociación de Investigación y Cooperación Industrial de Andalucía, desarrollando tareas de investigación y desarrollo en la creación de gemelos digitales para el proyecto europeo DENIM.,Javier Gómez Jiménez es ingeniero en Electrónica, Robótica y Mecatrónica por la Universidad de Sevilla. Tiene experiencia profesional en análisis de datos, robótica y virtualización de sistemas. Actualmente trabaja como ingeniero para la Asociación de Investigación y Cooperación Industrial de Andalucía, desarrollando tareas de investigación y desarrollo en la creación de gemelos digitales para el proyecto europeo DENIM.
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POLÍTICAS DE MARKETING 3ED
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Soldadura y Carpintería Metálica de los títulos de Profesional Básico en Fabricación y Montaje, Profesional Básico en Fabricación de Elementos Metálicos, y Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica.,El texto contiene toda la información necesaria para que tanto el alumnado como el lector interesado en la carpintería metálica y sus métodos de unión por soldadura sea capaz de,-- Identificar los materiales metálicos y sus diferentes formatos comerciales.,-- Conocer e interpretar la información gráfica contenida en dibujos y planos de soldadura.,-- Reconocer las diferentes técnicas de unión de los componentes de las carpinterías metálicas.,-- Operar y mantener los equipos de soldadura por arco y oxiacetilénica.,-- Identificar, preparar y mantener los útiles, las herramientas, y las máquinas de conformado en construcciones metálicas.,-- Adquirir destreza manual con los útiles, las herramientas y las máquinas, tanto de conformado como de soldadura.,-- Verificar el control de las operaciones realizadas sobre las piezas, las uniones y los conjuntos.,-- Conocer los sistemas de embalaje y los equipos de transporte utilizados con productos metálicos.,-- Aplicar las medidas de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental.,El lenguaje empleado, aunque técnico, es fácilmente comprensible. La teoría se complementa con prácticas de taller que incluyen imágenes, dibujos y planos con CAD, así como hojas de proceso e información de catálogos comerciales.,El autor, Miguel Angel Mato San José, es Ingeniero Técnico Industrial y Grado en Ingeniería Mecánica por la Universidad de Valladolid. Ha desarrollado su actividad laboral en diversos sectores industriales: calderería y estructuras metálicas, maquinaria y elementos de construcción, automoción, etc. Actualmente desarrolla su actividad profesional como docente de Ciclos Formativos. Es autor además de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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En este manual se explican cuestiones actuales,sobre la organización del Departamento,de Recursos Humanos, la selección,de personal, la ética empresarial y,la responsabilidad social corporativa.,Además, se facilita una útil herramienta,para el registro salarial y el análisis,de la brecha salarial.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos y Responsabilidad Social Corporativa, de los Ciclos Formativos de grado superior en Administración y Finanzas, y en Asistencia a la Dirección, pertenecientes a la familia profesional de Administración y Gestión.,Recursos humanos y responsabilidad social corporativa incluye contenidos actualizados, adaptados al momento presente donde tanta importancia han cobrado temas como el medio ambiente, la igualdad, las redes sociales, y las normas sociales y laborales. Incorpora también numerosas actividades de acuerdo con los principios de la ética empresarial, las normas nacionales e internacionales acerca de la responsabilidad social corporativa. Asimismo, se plantean ejemplos prácticos que permiten al lector reforzar lo aprendido y le acercan a la realidad social y laboral en el ámbito empresarial.,Los contenidos teóricos se acompañan de gran cantidad de imágenes, tablas, y actividades de distinto tipo para reforzar el aspecto práctico de este módulo, así como mapas conceptuales para repasar y propuestas de debate para que el alumnado reflexione sobre lo que ha aprendido a partir de casos relacionados con lo estudiado.,Junto a este libro se facilitan materiales y documentación extra, como documentos de control, de evaluación y de análisis de retribución y brecha salarial, mediante un sencillo registro, en la pestaña «Recursos previo registro» de la ficha web de la obra en www.paraninfo.es.,Ángel M. a Ayensa Esparza, titulado en Ciencias Empresariales, cuenta con una amplia experiencia docente, tanto en el campo de la Formación Profesional reglada, en la que ha impartido la docencia durante treinta y ocho años, como de la enseñanza de formación permanente al profesorado y a los trabajadores. Es autor de varias publicaciones relacionadas con la contabilidad y la gestión y administración de empresas.
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Con el avance hacia la electrificación total,los sistemas eléctricos de alto voltaje son pilares en el diseño y operación de los vehículos eléctricos La obra desarrolla el módulo profesional de Sistemas eléctricos de alto voltaje, baterías y recarga, del Curso de Especialización en Mantenimiento de Vehículos Híbridos y Eléctricos, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento. Este libro ofrece una perspectiva integral y actualizada sobre los sistemas eléctricos de alto voltaje, las baterías y las tecnologías de recarga en vehículos eléctricos. Se analiza cómo los componentes clave, como inversores y motores de alto rendimiento, optimizan el uso de energía y mejoran la autonomía de los vehículos. Además, profundiza en las ba-terías de iones de litio y las tecnologías emergentes, como las baterías de estado sólido, que prometen mayor seguridad y eficiencia. También se exploran los distintos tipos de estaciones de carga y los desafíos para desarrollar una infraestructura eficiente y segura. La obra pone especial énfasis en la seguridad, abordando la protección contra fallos y sobrecargas, y destacando la importancia de los sistemas de gestión de baterías (BMS). En conjunto, se trata de una guía esencial dirigida a profesionales, estudiantes y entusiastas del sector para comprender los retos y oportunidades de la electrificación en el sector automotriz, con un enfoque en la sostenibilidad y el futuro de la movilidad. La autora, Yolanda Pilar De Antonio Gordo, es ingeniera química por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con una experiencia de más de 35 años en el mundo de la mecánica industrial y en la enseñanza en ciclos formativos de grado superior de Industria, Energía e Instalaciones.
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Esta obra, actualizada y adaptada a la nueva legislación (LOE), desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de un Pequeño Comercio, del Ciclo Formativo de grado medio Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing, según el Real Decreto 1688/2011, de18 de noviembre.,Conocer y llevar a la práctica lasactividades necesarias para gestionar un pequeño negocio con eficacia y rentabilidad, respetando la normativa vigente, es valorado cada vez más en el mercado laboral, e imprescindible actualmente para el emprendedor que desea desarrollar una idea de negocio.,Gestión de un pequeño comercio propone en cada una de las diez Unidades que lo constituyen numerosas y variadasactividades con una perspectiva decididamente práctica. Los contenidos teóricos se exponen primero junto con casos prácticos resueltos y actividades propuestaspara trabajar en el aula, mientras que al término dela Unidad se ofrecen gran cantidad de actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliaciónpara que el alumno pueda comprobar, mediante el trabajo individual o en equipo, la correcta asimilación delos contenidos.,Además de los contenidos oficiales,el libro ofrece a través de su página web en www.paraninfo.es anexos a cada una de las Unidades con legislación y documentación que serán de gran utilidad parael futuro profesional.,La metodología utilizada y lacantidad y calidad de contenidos y actividades facilitarán la labor del profesor y el estudio del alumno,convirtiéndose este libro en una herramienta imprescindible para el estudio de la gestión de un pequeño comercio y para cualquier otra persona (docente, estudiante, trabajador o emprendedor) que esté interesadaen la apertura de un establecimiento comercial.,La autora es Licenciada en Economía y cuenta con más de quince años de experiencia como economista, perito económico y docente. Además, su formación se ha ido ampliando con cursos de doctorado (Diploma de Estudios Avanzados de doctorado) y cursos especializados.
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Las operaciones auxiliares de almacenaje se concretan en la óptima gestión de la recepción, la codificación, el almacenamiento, el inventario y la expedición de mercancías, elementos clave para lograr la satisfacción del cliente. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Auxiliares de Almacenaje, de los Ciclos Formativos de Grado Básico en Servicios Comerciales, y en Industrias Alimentarias, pertenecientes a las familias profesionales de Comercio y Marketing y de Industrias Alimentarias, respectivamente. Operaciones auxiliares de almacenaje presenta contenidos revisados y actualizados, que incluyen las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los diferentes objetivos del módulo. El alumnado alcanzará un profundo conocimiento de las principales zonas del almacén, así como de las operaciones básicas que debe realizar en función de las características de la mercancía. A través de las diferentes unidades profundiza, mediante una metodología ordenada y un lenguaje cercano y actualizado, en todos aquellos contenidos del módulo formativo. En esta edición, se han incluido secciones como vocabulario, documentos reales de trabajo, actividades propuestas y resueltas, así como casos prácticos resueltos y propuestos, en cada unidad. Todo esto, junto con los mapas conceptuales para repasar y una variada batería de actividades finales (de comprobación tipo test, de aplicación y ampliación que incluyen casos prácticos individuales y de trabajo en equipo, propuestas de visitas virtuales y presenciales, actividades de reflexión, etc.), servirán de adiestramiento y refuerzo de todos los conocimientos previamente adquiridos. La autora, licenciada en Economía, actualmente desarrolla su actividad profesional como Inspectora de Educación. Profesora en la familia profesional de Comercio y Marketing, cuenta con una amplia experiencia como economista y docente. Su formación se ha ido ampliando con estudios de doctorado (Diploma de Estudios Avanzados) y cursos especializados. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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La soldadura en atm≤sfera natural,(con electrodo revestido y oxiacetilΘnica),es el mΘtodo de uni≤n mßs utilizado,en la industria del metal: es la base fundamental,para la soldadura en atm≤sfera protegida,(MIG-MAGy TIG).,Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo de Soldadura en Atm≤sfera Natural del Ciclo Formativo de grado medio de Soldadura y Caldererφa, perteneciente a la familia profesional de Fabricaci≤n Mecßnica.,En esta segunda edici≤n, a partir de la experiencia y sugerencias de profesores que imparten la materia, se han ampliado los contenidos y se ha aumentadola informaci≤n grßfica. TambiΘn se han propuesto un nuevo orden y tipo de prßcticas.,La soldadura con electrodo revestido es la tΘcnica de uni≤n de metales mßsusada en el montaje de estructuras, y en trabajos demantenimiento y reparaciones en obra. La importanciade su aprendizaje es fundamental para afrontar con Θxito este tipo de trabajos y como base para el aprendizaje de otros procedimientos de soldeo, como la soldadura semiautomßtica.,La soldadura oxiacetilΘnica esde gran importancia en soldaduras especiales, sobre todo de metales de distinta naturaleza, soldadura blanda y fuerte, y como base para el aprendizaje de la soldadura TIG.,El libro estß estructurado en dos partesbien diferenciadas: una con los contenidos conceptuales (teorφa) y otra con los contenidos procedimentales (prßcticas).,Los autores, Crist≤bal L≤pez Gßlvez yFrancisco Ram≤n Orozco Roldßn, cuentan con una ampliaexperiencia en el mundo laboral y en 30 a±os dedicados a la docencia. Los dos son actualmente funcionarios de carrera y prestan servicio en el IES PolitΘcnicode Sevilla. Ademßs, han publicado otros cinco tφtulos de formaci≤n con esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Marketing Internacional, del Ciclo Formativo de grado superior de Comercio Internacional, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. A lo largo de la obra se lleva a cabo un repasopormenorizado de todos aquellos conceptos, técnicas yprocedimientos que definen el desarrollo de las acciones de marketing en el ámbito de los mercados internacionales. En la definición del mundo actual en el que vivimos y en el que las organizaciones llevan a cabo sus actividades, un factor que, sin duda ninguna, destaca por encima del resto, es su carácter globalizado, pues las fronteras han dejado prácticamente de ser una barrera para la comercialización de productos yservicios, lo que ha permitido aumentar considerablemente el tamaño de nuestro mercado de referencia. Conel fin de ir introduciendo, de forma gradual, al alumnado en la comprensión y el aprendizaje de la materia, se comienza exponiendo las nociones básicas que justifican la importancia actual del marketing internacional, así como la influencia que, sobre su implantación, tienen tanto el entorno como las característicaspropias de los distintos mercados en los que cada organización desarrolla, o pretende desarrollar, sus actividades comerciales. Una vez asimilada esta información por parte de los alumnos, se profundiza de formaindividualizada en cada una de las políticas que componen el marketing mix de una organización a nivel internacional (producto, precio, distribución y comunicación), tras lo cual se finaliza con la conjunción estratégica de todas ellas, que se plasma en la elaboración y el desarrollo de un plan de marketing internacional.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comunicación y Atención al Cliente de los Ciclos Formativos de grado superior de Administracióny Finanzas y de Asistencia a la Dirección, pertenecientes a la familia profesional de Administración y Gestión, según el Real Decreto 1584/2011, de 4 de noviembre, y el Real Decreto 1582/2011, de 4 de noviembre,respectivamente.,Para su elaboración también se ha tenido en cuenta la Formación Profesional DUAL (regulada por la Ley Orgánica 8/2013 para la Mejora de la Calidad Educativa, y posteriores modificaciones) y las exigencias del mercado laboral, que demanda personal cualificado en varios campos, capaz de resolver las incidencias que puedan darse en el ámbito de su competencia con iniciativa y autonomía, y que demuestre dotes de creatividad, capacidad de innovación y espíritude mejora aplicables tanto a su trabajo como al de los miembros de su equipo.,Además, los contenidos teóricos de cada unidad se complementan con variados casosprácticos y actividades propuestas y resueltas. Al final de cada unidad también se incluye un útil resumen para el repaso de lo aprendido, así como actividades de comprobación, de aplicación y supuestos prácticos para trabajo en equipo en los que los alumnos podrán ir aplicando los conocimientos adquiridos y comprobar si están asimilando correctamente la materia expuesta en clase.
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Esta obra enseña a elaborar la contabilidad,por medios informáticos, utilizando las TIC,como herramienta de aprendizaje.,Para ello, se trabaja desde el inicio,con el programa de gestión contable,CONTASOL, a través de la empresa,simulada ABANICOS HOYO ARCE, SLS.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Tratamiento de la Documentación Contable, delCiclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión.,El objetivo de esta obra es ofrecer al alumno una visión real y profesional del manejode la documentación administrativa y su utilizacióncontable.,Esta nueva edición ofrece una visión más práctica: se sintetizan los conceptos teóricos, se amplían los ejercicios de refuerzo y se actualizan a la nueva versión del programa CONTASOL 2021 y a los cambios producidos en la normativa contable y fiscal. Además, se trabaja con los modelos de impuestos, así comoel acceso a páginas oficiales de AEAT, y del Registro Mercantil.,Para facilitar el aprendizaje, a lo largo de cada unidad se proporcionan ejemplos, esquemas de contabilización, subcuentas y asientos tipo que elalumno puede utilizar como guía.,Herminio Méndez Rodríguez es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales y ha dedicado su amplia trayectoria profesionala la docencia.,María José Palazón Bermell es licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales y cuenta con más de 30 años de experiencia docente, además de experiencia profesional en el área financiera, asesoramiento contable y fiscal.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mecanizado Básico, de los Ciclos Formativos de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos de:--- Carrocería.--- Electromecánica de Maquinaria.--- Electromecánica de Vehículos Automóviles.--- Mantenimiento de Embarcaciones de Recreo.--- Mantenimiento de Material Rodante Ferroviario.--- Montaje de Estructuras e Instalación de Sistemas Aeronáúticos.Está totalmente adaptado a los nuevos reales decretos de la familia profesional y a los desarrollos curriculares de las distintas comunidades autónomas.En esta nueva edición de Mecanizado básico se han revisado y actualizado los contenidos, añadiendo nuevas imágenes representativas de las nuevas tecnologías en mecanizado y se ha ampliado el número de actividades teóricas y prácticas propuestas.Cabe destacar en el libro, además del mecanizado básico, el estudio del dibujo técnico y su trazado, la amplia descripción del equipamiento y las herramientas necesarios para desarrollar las operaciones de mantenimiento de vehículos, las características, la constitución y los tratamientos de los materiales metálicos, férreos y no férreos utilizados en la fabricación de vehículos y los procesos efectuados con soldadura blanda. Los contenidos se desarrollan de manera detallada, clara y sencilla, apoyándose en ejemplos prácticos explicados paso a paso con fotografías a color. Como complemento formativo, en cada unidad se incluyen diferentes actividades y cuestiones que facilitarán al alumnado una mejor comprensión de los contenidos.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Aplicaciones Web, del Ciclo Formativo de Sistemas Microinformáticos y Redes, de la familia profesional de Informática y Comunicaciones, según lo establecido por el Real Decreto 1691/2007, de 14 de diciembre.,Cada unidad de la obra presenta una pequeña introducción, una lista de contenidos y una de objetivosprincipales. A continuación, el desarrollo de los contenidos, que se presenta desde un punto de vista esencialmente práctico, se van intercalando con actividades propuestas y resueltas y útiles recuadros de información adicional. Una vez concluida la explicación teórica, se incluye un útil resumen que permite al alumno repasar las nociones principales estudiadas antesde evaluar su aprendizaje y poner en práctica y ampliar sus conocimientos a través de las Actividades deenseñanza y aprendizaje. Por último, al final de cadaunidad se ofrecen útiles listados de enlaces web a los que acceder para ampliar información.,Además, el libro ofrece un conjunto de útiles recursos digitales,a los que se puede acceder a través de la ficha webde la obra (en www.paraninfo.es) y mediante un sencillo registro desde la sección de ''Recursos previo registro''. Asimismo, como recursos para el profesor, laobra incluye la guía didáctica y el solucionario delas actividades del libro, a todos ellos se puede acceder también desde la ficha web de la obra.,Las autoras, actualmente profesoras de Formación Profesional de Ciclos Formativos de la familia profesional de Informática y Comunicaciones, cuentan con una extensa experiencia profesional en este ámbito. Son diplomadas en Informática por la Universidad de Extremadura. Alicia Ramos Martín ha colaborado en la elaboración de las Cualificaciones Profesionales para la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Por su parte,M.ª Jesús Ramos Martín es catedrática de Enseñanza Secundaria e ingeniera en Informática por la Universidad Nacional de Educación a Distancia. Además, ambas son autoras de varios libros de Ciclos Formativos de grado medio y de grado superior de la familia profesional de Informática y Comunicaciones.
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Con la aparición de las energías renovables,se hacen imprescindibles la automatización,y la gestión de la red de baja tensión,comenzando por los centros,de transformación,de energía eléctrica.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Desarrollo de Redes Eléctricas y Centros de Transformación, del Ciclo Formativo de grado superior en Sistemas Electrotécnicos y Automatizados, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.,En esta nueva edición de Desarrollo de redes eléctricas y centros de transformación se han actualizado numerosos contenidos, como son las nuevas tecnologías que aparecen en los distintos equipos y elementos de los centros de transformación, planos y esquemas de instalaciones, y temas relacionados con las instalaciones de redes de distribución de BT.,Está estructurado en siete unidades, a lo largo de las cuales se describen los distintos equipos y elementos que forman parte de las instalaciones de los centros de transformación y de las redes de distribución de baja tensión. Se analizan los valores característicos de este tipo de instalaciones, así como los elementos de cálculo y de diseño de estas.,Cada unidad contiene una gran variedad de tablas, figuras, ejemplos, planos y esquemas de las distintas partes de estas instalaciones que van desde las salidas de las subestaciones de AT hasta las acometidas de BT, pasando por los centros de transformación de distribución.,Además, a través de la página web de la editorial, www.paraninfo.es, el alumnado podrá acceder en la ficha web del libro a los Anexos de la obra: un detallado material adicional que complementa a todos los contenidos de este manual.,El autor, Jesús Trashorras Montecelos, tiene experiencia en la enseñanza de la Electricidad en el ámbito de la Formación Profesional. Ha participado en la elaboración de los currículos de Ciclos Formativos y Cualificaciones Profesionales de la familia de Electricidad-Electrónica publicados por el Ministerio de Educación. Además, es autor de gran número de obras relacionadas con la formación en el campo de la Electricidad-Electrónica y la Energía publicadas por esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Equipos Eléctricos y Electrónicos, del Título Profesional Básico en Electricidad y Electrónica,perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica, y del Título Profesional Básico en Informática y Comunicaciones, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones.,Estasegunda edición actualizada y ampliada se compone denueve unidades, en las que se combina la teoría con ejercicios y casos prácticos, esquemas, diagramas, mapas conceptuales, simbología normalizada, referencias,imágenes reales y ejemplos de instalación y configuración de todos los componentes y dispositivos que permiten al lector sintetizar y consolidar los conocimientos adquiridos.,Con un lenguaje técnico, pero muy didáctico y fácil de entender, se estudian los principales elementos y dispositivos que forman parte de losequipos y circuitos eléctricos y electrónicos, sus conexiones y medios de transmisión, los principales dispositivos y sistemas de protección, los distintos métodos de mecanizado, montaje, ensamblado y conectorizado, el mantenimiento y resolución de averías, las normas de seguridad y la gestión medioambiental requerida en cada caso.,Además, el libro ofrece un conjunto de útiles recursos digitales (archivos, documentos, presentaciones, vídeos e infografías) que serán de granayuda para facilitar la comprensión del módulo, y alos que se puede acceder a través de la ficha web dela obra (en www.paraninfo.es), mediante un sencillo registro desde la sección de Recursos previo registro.,En definitiva, con este completo y práctico librolos alumnos, profesionales y cualquier persona interesada adquirirán una formación totalmente actualizadaque les permitirá realizar operaciones auxiliares demontaje, mantenimiento y conexionado de equipos eléctricos y electrónicos.,El autor, ingeniero técnico industrial e ingeniero eléctrico, actualmente combina suprofesión como docente con el desarrollo y la dirección de proyectos técnicos de instalaciones. Cuenta con amplia experiencia en el ámbito de la electricidad,la electrónica y las telecomunicaciones, y es autorde varias obras relacionadas con la formación teóricay práctica en estas áreas, lo que dota a la obra delequilibrio perfecto entre teoría, práctica y realidad profesional.
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Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Medios de Pago Internacionales, del Ciclo Formativo de grado superior en Comercio Internacional, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing.La concepción de Medios de pago internacionales sitúa al alumnado en un contexto de trabajo real y bajo una perspectiva cercana, orientada a su próxima integración en el mercado laboral especializado en comercio exterior. En esta segunda edición, además de la revisión y la actualización de todos los referentes financieros y los datos de interés, se presentan nuevas actividades basadas en casos reales de actualidad y novedosas propuestas de trabajo en el aula, basadas en controvertidos y enriquecedores temas de debate financiero.Asimismo, en aquellos casos en los que el contexto teórico lo posibilita, se han dispuesto las propuestas de trabajo hacia actividades abiertas a distintas soluciones y alternativas, para fomentar así el sentido crítico y la práctica de la reflexión imaginativa. Estas actividades se realizan con frecuencia en grupos para promover el espíritu de trabajo en equipo, valor fundamental para su incorporación al mercado laboral.Adolf Rodés Bach, licenciado universitario, ha desarrollado su carrera profesional en diversos cargos directivos, tanto en el sector privado como público. Es también autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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La adecuada integración de los sistemas automatizadoses clave para implementar los métodos de control enaplicaciones industriales reales. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Integración de Sistemas de Automatizaci
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