Novedades en libros

La memoria del futuro
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Dardot, Pierre

Chile, 18 de octubre de 2019: una protesta popular sin precedentes sacude el sistema neoliberal mantenido desde el fin de la dictadura de Pinochet. 4 de septiembre de 2022: la propuesta constitucional elaborada por la Asamblea Constituyente surgida del estallido social es rechazada en referéndum. Durante estos tres años, los movimientos sociales se han politizado con una determinación ejemplar, alimentando los debates dentro y fuera de la Asamblea Constituyente. La experiencia política así adquirida, rica en enseñanzas que van mucho más allá de Chile, abre una vía original, la de la reinvención de la democracia entendida como tarea de toda la ciudadanía, y no como monopolio de los políticos profesionales. Esta reinvención continúa. Requiere imaginación política para rehuir todo y cualquier intento de restaurar un lejano pasado idealizado o de replicar los recientes gobiernos «progresistas». Las feministas chilenas llaman a ese ejercicio «memoria del futuro».
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5 ingredients mediterranis
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Oliver, Jamie

Torna Jamie Oliver amb el format de les receptes que més agraden als seus seguidors: les basades en 5 ingredients.El nou llibre de Jamie uneix la cuina fàcil amb el meravellós menjar del Mediterrani, que sempre li ha tingut el cor robat. Amb més de 120 receptes fàcils de seguir, simples i totalment delicioses, 5 ingredients mediterranis s'inspira en els sabors, les combinacions i els ingredients bàsics i comuns de tot el Mediterrani, incloent-hi el menjar i els sabors d'Espanya, França, Tunísia i Grècia. Profusament il·lustrat, a la introducció hi apareixen també diverses fotografies del viatge que va fer per omplir-se dels sabors, les olors, l'atmosfera, el sol i sobretot el menjar mediterrani. Les pàgines de receptes seguiran el disseny clar i net de «5 ingredients», aquesta vegada combinats amb accessoris acolorits i un enfocament lúdic per explicar la història del Mediterrani a través de les fotografies.
29,90€ 28,40€
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La psicologia dels diners
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Housel, Morgan

La riquesa no és fruit de la nostra intel·ligència, talent o treball. És fruit del nostre comportament.En qüestions de diners, el que importa no és com siguis de llest sinó com et comportes. Tendim a pensar en la inversió o la gestió de les finances personals com una disciplina matemàtica, en què les dades i les fórmules ens diuen exactament què cal fer. No obstant això, el tret que defineix les persones que aconsegueixen enriquir-se no és la seva destresa amb els números, ni el salari o el talent, sinó la història personal, les motivacions i la seva visió del món. Un geni que perd el control de les emocions pot ser un desastre financer. I el mateix val en cas contrari: gent corrent sense formació en finances es pot enriquir si compta amb uns quants patrons de comportament. Això, impensable en altres disciplines com l'arquitectura o la medicina, és fonamental en el camp de les finances. Aquest llibre, que es convertirà sens dubte en un clàssic de les finances personals, ens dona el coneixement essencial per entendre la psicologia dels diners i ens convida a fer-nos una pregunta bàsica que poques vegades ens fem: quina relació tenim amb els diners i què en volem treure realment? A partir de 18 claus atemporals, Morgan Housel ens ensenya com funciona la psicologia dels diners i quins són els hàbits i les conductes que ens ajudaran no tan sols a generar riquesa, sinó, més important encara, a conservar-la. «Un llibre imprescindible per a qualsevol que vulgui prendre decisions més intel·ligents i viure una vida més rica». Daniel Pink, autor de Drive. The Surprising Truth About What Motivates Us «Idees fascinants i consells pràctics. Qualsevol que es vulgui fer ric hauria de tenir un exemplar d'aquest llibre». James Clear, autor d'Hàbits atòmics «Un dels llibres de finances millors i més originals dels darrers anys». Jason Zweig, The Wall Street Journal «Housel és d'aquells escriptors capaços de fer digeribles conceptes financers d'allò més complexos. És un llibre que es devora des del principi fins al final i que no tan sols ens explica per què prenem males decisions respecte als diners, sinó que ens ajudarà a prendre'n de millors». Annie Duke, autora de Thinking in Bets¿A quién va dirigido el libro La psicologia dels diners?La Psicología de los Diners se dirige a un público amplio interesado en comprender la relación entre la psicología y las finanzas personales. No se limita a inversores expertos, sino que también resulta útil para aquellos que buscan mejorar su gestión financiera, independientemente de su nivel de conocimientos previos. El libro es especialmente relevante para personas que desean desarrollar una relación más sana y equilibrada con el dinero, entendiendo los aspectos psicológicos que influyen en la toma de decisiones financieras. Se presenta como una herramienta valiosa para construir una estrategia financiera sólida y sostenible a largo plazo, considerando tanto los aspectos prácticos como los emocionales.Temas que trata el libro La psicologia dels dinersEl libro explora la compleja interrelación entre la psicología y las finanzas personales, ofreciendo una perspectiva que va más allá de las fórmulas matemáticas y las estrategias de inversión tradicionales. Se centra en los factores psicológicos que determinan el éxito financiero, analizando cómo nuestras emociones, creencias y comportamientos influyen en nuestras decisiones económicas. Algunos de los temas que se abordan incluyen:La importancia de la suerte: El libro analiza el papel de la suerte en el éxito financiero, mostrando que el azar juega un papel más importante de lo que generalmente se reconoce. Se desmitifica la idea de que el éxito se basa únicamente en el trabajo duro y la inteligencia.El impacto de las emociones: Se explora cómo las emociones como el miedo, la avaricia y la esperanza influyen en la toma de decisiones financieras, a menudo llevando a errores costosos. Se ofrecen estrategias para gestionar estas emociones y tomar decisiones más racionales.La gestión del riesgo: Se analizan diferentes enfoques para la gestión del riesgo, destacando la importancia de la diversificación y la planificación a largo plazo. Se enfatiza la necesidad de comprender la propia tolerancia al riesgo y adaptarla a la situación personal.La importancia de la perspectiva a largo plazo: El libro argumenta que el éxito financiero a largo plazo requiere paciencia y perseverancia, y que las decisiones impulsivas a menudo conducen a resultados negativos. Se promueve una visión a largo plazo para la gestión de las finanzas personales.El concepto de suficiencia: Se cuestiona la idea de que la riqueza se mide únicamente por la cantidad de dinero acumulado, proponiendo un enfoque más holístico que considera la satisfacción personal y la calidad de vida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La psicologia dels dinersAún no hay opiniones o críticas sobre La Psicología de los Diners.
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Cómo darle un impulso a tu nueva carrera
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Carnegie, Dale

descubrete como lider,como hacerse inolvidable,el arte de hablar en publico,comunicacion no violenta,como ser un buen lider,rompe la barrera del no,convence sin abrir la boca,asertividad en el trabajo,obtenga el si,como ser un iman para las personas,negociacion internacional,las 48 leyes del poder,como ganar amigos e influir sobre las personas,como suprimir las preocupaciones y disfrutar de la vida,comunicaciony atencion al cliente,como tener relaciones gratificantes ganarse la confianza de los demás e influir en la gente,
10,95€ 10,40€
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Marvel Essentials 11
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Giffen, Keith

La Casa de las Ideas redefine a todos sus personajes galácticos a través de una odisea que te llevará de un confín del Universo al otro, en una épica guerra contra Annihilus. Héroes morirán, villanos y héroes formarán imposibles alianzas, imperios caerán y el elemento cósmico del Universo Marvel nunca volverá a ser el mismo.
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Nuestros táper
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Ortega, Inés

Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en el método «batch cooking». Como sus libros anteriores, Nuestros táper es una guía práctica y creativa que propone recetas equilibradas, saludables y fáciles de preparar, esta vez con los trucos necesarios para, en dos o tres horas, cocinar toda la comida de la semana. Al primer apartado con consejos básicos para la organización de la cocina (cómo y dónde comprar, cómo elegir alimentos de temporada para ganar en calidad y ahorrar tiempo y dinero, cómo conservar en nevera y congelador, qué envases son los adecuados para transportar la comida), le siguen tres bloques: uno dedicado a los aperitivos o snacks de media mañana (barritas de granola, galletas caseras, fruta), otro con propuestas para platos fríos (ensaladas, gazpachos, wraps...) y una tercera parte dedicada a los platos calientes donde la cocina clásica en el estilo del 1080 es la protagonista, pero donde también encontramos gran variedad de platos con las nuevas tendencias, y siempre con ingredientes de proximidad y de temporada para garantizar la calidad de nuestra comida.Un libro basado en la experiencia gastronómica de las autoras, con propuestas personalizadas y consejos pensados especialmente para quienes comen en la oficina pero no quieren renunciar a cuidarse y a controlar la calidad de sus menús.
18,50€ 17,57€
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La resquebrajadura
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Soler, Jordi

«There is a crack in everything, that's how the light gets in, dice el verso de una famosa canción: ''Hay una grieta en todas las cosas, así es como entra la luz''. Quizá, más que de una grieta, se trata de una rajadura, o mejor, de una resquebrajadura, pues esta palabra sugiere que algo se ha quebrado sin llegar a romperse, que esa cosa sólida tiene una fuga por la que sale la oscuridad para que entre una porción, aunque sea mínima, de luz. Esta idea de aire budista que aparece en la canción Anthem, de Leonard Cohen, nos dice, por una parte, que no existe la oscuridad total y, por otra, que cualquier cosa, por sólida que parezca, siempre tiene una resquebrajadura por la que se abre al exterior. Esta resquebrajadura que tienen todas las cosas, y también todas las personas, sirve de entrada y de salida y, además, certifica nuestra imperfección. La perfección de un cuerpo que no tuviera un solo contrapunto de imperfección resultaría inapreciable, igual que la oscuridad sería invisible sin una partícula de luz».
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Lo que nunca cambia
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Housel, Morgan

Por el autor de La psicología del dinero, 23 lecciones sobre el riesgo, las oportunidades y cómo navegar en un futuro inciertoVivimos obsesionados por anticiparnos, prever y entender los grandes cambios que el futuro nos depara. ¿Y si el secreto está en detectar lo que siempre sigue igual?  Cualquier plan de inversión es, en el mejor de los casos, una suposición sobre lo que puede ocurrir en el futuro a partir de la observación sistemática del pasado. Sin embargo, hacer predicciones es difícil, por no decir imposible. Como los hechos se empecinan en demostrar, los cambios son siempre imprevisibles. Morgan Housel nos invita a cambiar de mentalidad y a preguntarnos: ¿qué seguirá igual dentro de diez años? ¿Y dentro de cien? Con ese propósito comparte las veintitrés verdades atemporales que ha logrado identificar gracias a las grandes lecciones que nos han legado la Historia y sus protagonistas. Desde la invención de las primeras armas nucleares hasta la creación de Amazon, desde T. E. Lawrence hasta Jack Welch, cada capítulo nos enseña uno de esos principios fundamentales que conviene tener en cuenta para separar la señal del ruido, aprovechar las oportunidades y navegar por la incertidumbre del futuro con el fin de alcanzar el éxito personal y la seguridad económica.
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El poder de las afirmaciones
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Hay, Louise

Tres semanas son suficientes para empezar a manifestar abundancia y alegría. Inspirado en las obras más importante de Louise Hay, líder espiritual y gran precursora del movimiento de crecimiento personal, El poder de las afirmaciones presenta un curso directo y sencillo que nos permite experimentar la capacidad de nuestras palabras y pensamientos para generar cambios positivos en los aspectos fundamentales: autoestima, salud, amor, dinero, creatividad y mucho más. Un total de 21 afirmaciones, una por día, que nos ayudarán a sanar la propia vida y seguir avanzando en el camino de la transformación. El poder de las afirmaciones para generar una existencia saludable, alegre y constructiva surge de nuestra decisión consciente de liberarnos de creencias negativas al mismo tiempo que sembramos en el inconsciente ideas y pensamientos de armonía, salud, autoaceptación y amor. En el momento en que construimos una relación mejor con nosotras mismas, afirma Louise Hay, pequeños milagros empiezan a manifestarse en el día a día. 
14,00€ 13,30€
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El manifiesto capitalista
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Norberg, Johan

Un alegato a favor de la globalización: no es excesiva, sino insuficienteEl libre mercado ha sacado a millones de personas del hambre y la pobreza, una realidad evidente incluso para Marx y Engels. Pese a ello, a principios de este milenio, emergió y proliferó un potente movimiento anticapitalista internacional. Johan Norberg desarrolló entonces una esclarecedora defensa de la teoría y la práctica del liberalismo económico. Su tesis contribuyó a crear conciencia sobre el hecho de que los países sólo podrían salir del subdesarrollo con más comercio, inversión e iniciativa empresarial.  En la actualidad, ante el resurgir de las voces que claman que la globalización ha ido demasiado lejos, Norberg vuelve a plasmar su argumentación promercado, procomercio y proinmigración en un nuevo manifiesto. Aunque los ataques vienen fundamentalmente de la derecha reaccionaria, todos los populismos comparten el mismo mito de la economía como un juego de suma cero en el que hay ganadores y perdedores de la globalización. El manifiesto capitalista demuestra que, pese a todos los factores que generan incertidumbre, durante los últimos veinte años se ha experimentado el mayor progreso en términos de prosperidad y bienestar. Este libro es una apología apasionada y rigurosa de la libertad económica internacional en una época que vira peligrosamente hacia el estatismo, la hiperregulación y el intervencionismo.
21,95€ 20,85€
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Marketing 6.0
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Kotler, Philip

El marketing ha evolucionado para hacer frente a los retos globales y a las cambiantes expectativas de los clientes. Incorporar temas de sostenibilidad y nuevas tecnologías para captar a los clientes es esencial para que las empresas sigan siendo relevantes. Con este nuevo título, Kotler prepara a los profesionales del marketing para la nueva era del metamarketing, ofreciéndoles una forma de integrar la tecnología y la evolución del modelo de negocio con los cambios significativos en el comportamiento de los consumidores en la última década. Además, explora las tecnologías y plataformas más vanguardistas que las generaciones Z y Alpha —que están redefiniendo el juego empresarial con sus demandas únicas y su dominio de la tecnología— utilizan diariamente. Desde la inteligencia artificial hasta la realidad aumentada, Marketing 6.0 muestra cómo aprovechar todas estas innovaciones para conectar y cautivar a clientes y audiencias y cómo superar los obstáculos más comunes a los que se enfrentan marcas y empresas en su búsqueda por crear un entorno más interactivo, inmersivo y sostenible y ofrecer experiencias únicas e impactantes. Una lectura imprescindible para directivos, ejecutivos y otros líderes empresariales que buscan mantenerse a la vanguardia a medida que el panorama del marketing cambia bajo sus pies, y para una nueva generación de vendedores, anunciantes, creadores de contenidos y profesionales similares.
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Edens zero 27
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Mashima, Hiro

Toca salvar el mundo de nuevo Si te gusta Hiro Mashima, no puedes perderte su otra obra superventas, con millones de lectores en todo el mundo y un popular anime disponible en Crunchyroll. Rachel, la madre de Rebecca, que despertó tras largo tiempo dormida, anunció un futuro impactante en el que la vida de Mother se consumirá muy pronto y la raza humana del universo entero llegará a la extinción. Para evitarlo, la tripulación del Edens Zero viaja al universo Cero, el último mundo, del que no es posible volver atrás. Entonces, el escenario cambia a Granbell, el lugar donde todo empezó. Shiki, Rebecca y Happy se reencuentran ¡y la aventura para salvar el mundo comienza de nuevo!
9,00€ 8,55€
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Ganchillo paso a paso
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Montgomerie, Claire

Una guía práctica e inspiradora con más de 150 puntos de ganchillo Lleva tu técnica al siguiente nivel con la ayuda de este fabuloso libro. Esta guía esencial abre un mundo de posibilidades para aficionados de todos los niveles, con una amplia gama de puntos para inspirar tu próximo proyecto. Con útiles consejos para encontrar las técnicas adecuadas para crear lo que quieras, desde mantas y suéteres hasta calcetines y muñecos. Cada puntada va acompañada de instrucciones completas, con fotografías y anotaciones claras para que puedas seguir incluso los métodos más complicados con facilidad. El libro también explica las agujas, los hilos y las herramientas que necesitas, junto con los conocimientos esenciales para bloquear, coser y terminar tu trabajo. Este clásico moderno es imprescindible para tejedores de todas las edades y habilidades.
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Ya tengo mi airfryer, ¿ahora qué?
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Banzo, Sabina

Saca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería. ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron y aún no sabes a quién se le ocurrió la idea? ¿No te animas a comprarla porque no sabrás qué hacer con ella? ¡Descuida, Sabina te lo cuenta! En este libro no encontrarás fotos preciosas de platos que nunca conseguirás hacer realidad. Con su airfryer, Sabina Banzo ha conseguido lo que todos necesitamos: cocinar rápido, bien, sano y barato. Recetas que sí que salen, trucos y consejos para que la airfryer que te compraste sirva para algo más que ocupar espacio en tu cocina: para que te haga más fácil la vida. El libro de recetas rápidas y deliciosas que se volverá un imprescindible en tu día a día.
21,90€ 20,80€
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Primavera
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Thoreau, Henry David

Este libro reúne textos breves, pensamientos fragmentarios, en los que Henry David Thoreau piensa sobre la primavera, los efectos de la primavera sobre los seres vivos, los colores que produce la primavera, los efectos visuales en la naturaleza.
10,90€ 10,35€
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Estira i arronsa
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Brenman, Ilan

De l'autor del best-seller Les princeses també es tiren pets, arriba un llibre ple d'humor sobre l'absurditat de les guerres. Una salsitxa i dos gossos. Un home, una dona, el llop i els tres porquets. Pelé i Maradona... Com acabarà aquesta lluita? Hi ha tanta gent a cada bàndol que la confusió no para de créixer. Amb un text minimalista s'explica l'origen d'un conflicte (de tots els conflictes, de fet) per acabar constatant que massa sovint no sabem per què fem les coses ni com ens hem embolicat en una discussió. Les il·lustracions de Guilherme Karsten parlen per si soles i els detalls, les expressions, els personatges... fan que l'anècdota esdevingui més transcendental i ens fan seguir el fil de la història amb fluïdesa i eficàcia. Sota una història ben senzilla, lineal i quotidiana s'hi amaga una reflexió profunda sobre un tema tan actual i cruel com les guerres i els conflictes entre les persones i el que representen, tal com plantegen les il·lustracions plenes de referents universals que ens fan pensar en la diversitat i en la paradoxa que implica: la riquesa que aporta a la societat, però alhora com pot ser una font de conflictes si no es gestiona bé. Això, sí, al final també podem arribar a la conclusió que tot i que hi ha coses que ens poden separar, també n'hi ha que ens uneixen i ens fan viure en pau. Estira-i-arronsa, Cabo de guerra en la versió original brasilera, ha estat finalista del premi AEILIJ (Associació d'Escriptors i Il·lustradors de Literatura Infantil i Juvenil del Brasil) 2023 al millor text literari infantil i al premi Jabuti (Cambra del Llibre del Brasil) 2023 al millor llibre infantil.
16,00€ 15,20€
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El hilo que nos cose
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López Ávila, Pilar

Este colorido álbum nos lleva a los viejos oficios, a los anhelos de dos compañeros de clase de origen muy diverso y de sus familias. De la mano de la escritora Pilar López Ávila conoceremos la hermosa historia de dos compañeros de clase. Él es extravertido y oriundo del país en que residen, ella, tímida y soñadora, ha llegado de otras tierras. A través de sus páginas conoceremos sus orígenes, y a sus familias, su presente y futuro, sus anhelos ligados a los oficios manuales en torno al hilo y la aguja. Los siempre poéticos y evocadores textos de la autora extremeña se conjugan en este álbum con el colorido universo de la ilustradora Silvia Álvarez.
17,00€ 16,15€
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Un mal día con papá y dada
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Valenzuela, José Ignacio

¡Hoy Leonora se ha levantado con el pie izquierdo y le parece que todo le va mal! Incluso, la figura del unicornio, su preferida, se ha roto. El padre y el papa (y la querida perrita Ofelia) harán todo lo que puedan para ayudarla a superar ese tropiezo.
16,00€ 15,20€
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Templos del producto
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Beneyto, Borja

Un homenaje a 14 restaurantes de culto, los grandes templos de la excelencia del producto, de la mano de los críticos gastronómicos Borja Baneyto y Carlos Mateos.Templos del Producto propone un recorrido por las personas, los entornos y las tradiciones que obran el milagro de la cocina española. Desde el legendario rodaballo de Elkano o el centollo de D'Berto a la totémica gamba roja de El Faralló, el atún tojo de almadraba de El Campero, pasando por la liebre de Lera, la becada de Ca L'Enric o las angulas de Etxebarri. Únete a dos de los aficionados más respetados en esta búsqueda del producto extremo. Borja Beneyto y Carlos Mateos viajan por los restaurantes de culto, más allá de modas y precios, seleccionando la referencia absoluta de cada categoría. Acompañados de la inigualable cámara de Joan Pujol-Creus, recorren más de 20.000 km durante 18 meses para vivir en primera línea y poder compartir esta aventura irrepetible por su rigor, cercanía y tratamiento gráfico. Descubre las historias que hay detrás de restauradores apasionados y de proveedores obsesionados por facilitarnos los productos más excepcionales de la gastronomía.
39,95€ 37,95€
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Security analysis
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Graham, Benjamin

Uno de los libros de inversión más influyentes jamás escritosUno de los libros de inversión más influyentes jamás escritos Considerado el consejero en inversión y analista bursátil más importante del siglo xx, Benjamin Graham enseñó e inspiró a financieros de todo el mundo. Security analysis es probablemente su obra más ambiciosa. Graham explica en profundidad los distintos tipos de valores de inversión, sus características y sus ventajas y desventajas, para permitir a los inversores operar sobre una base sólida y fiable. Desde su publicación original en 1934, el libro ha vendido más de un millón de copias. Esta nueva edición cuenta con la revisión y los comentarios del propio Graham y se complementa con interpretaciones de grandes inversores actuales. Esta es una obra esencial para los pequeños y grandes inversores, individuales y corporativos, y un valioso manual para aprender a alejarse de decisiones irracionales. Escrito junto con el analista financiero David L. Dodd, este libro sigue siendo tan relevante hoy como hace setenta y cinco años. Porque la filosofía y la técnica de la inversión en valor que aquí se presenta ha superado el examen del tiempo y es aplicable a una amplia diversidad de condiciones de mercado, países y tipos de activos. Security Analysis es, qué duda cabe, una obra impregnada de sentido común que seguirá siendo imprescindible para todo inversor serio durante muchos años.
39,95€ 37,95€
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150 recetas para hacer en casa
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Maldonado, Carlos

Recetas fáciles y sabrosas del Chef Carlos Maldonado¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano de Carlos Maldonado platos deliciosos y sencillos con los que sorprender a tu familia y amigos. Rollitos de carpaccio con rúcula, gazpacho de frutos rojos, risotto de berenjena, merluza con salsa de azafrán o mousse de peras y chocolate son algunas de las riquísimas recetas que encontrarás en estas páginas. Carlos Maldonado, reconocido chef con una estrella Michelin, comparte las mejores creaciones culinarias que forman parte de Semillas, un restaurante y escuela de hostelería cuyo objetivo es formar en hostelería a jóvenes en riesgo de exclusión social. 150 recetas para hacer en casa es más que un libro de cocina, es una oportunidad de explorar sabores extraordinarios mientras conoces el proyecto solidario más personal de Carlos. Embárcate en este viaje y descubre la pasión y el talento de Carlos Maldonado en cada página.
20,90€ 19,85€
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Cruje / Crunchy
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Parés Mozo, Jordi

Este libro reúne sabrosas preparaciones crujientes, pensadas para poderlas realizar en casa y sorprender a los invitados. El libro se divide en seis bloques, según la técnica o el ingrediente base: crujientes deshidratados, crujientes fritos, crujientes con azúcares, crujientes de piel de animales (pollo, pescado, cerdo), crujientes con base de obulato (un ingrediente de origen japonés) y crujientes con base de pan. Es un recetario muy visual, acompañado de fotografías muy cuidadas, que dan una idea precisa del resultado y de la presentación de las recetas.
29,00€ 27,55€
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La receta verde
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Atxa, Eneko

O cómo la gastronomía puede contribuir a salvar el planeta, de la mano del referente mundial de la sostenibilidad en el mundo gastronómico.Nos vamos a enfrentar a una superpoblación donde los recursos cada vez son menores y donde nuestro modelo de alimentación no es el idóneo. Todos somos partícipes de algo que tiene que cambiar. A veces no hacemos las cosas porque pensamos que lo que nosotros hagamos no va a cambiar el planeta. Pero el mundo de la alimentación tiene una incidencia altísima sobre los gases de efecto invernadero, muchísimo más que todo el transporte del mundo. Es decir, nuestro modelo de alimentación tiene una repercusión directa -y negativa en este caso- en el planeta. Por eso, tenemos que dar ejemplo, comprando mejor o gestionando de mejor manera nuestros residuos. En este libro los autores ofrecen respuestas e ideas que pueden parecer muy básicas pero que son trascendentales porque nos pueden ayudar, entre todos como sociedad, a cambiar las cosas.
19,95€ 18,95€
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Recetas con airfryer Realfooding
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Sacristán, Laura

La nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. En este nuevo libro, con prólogo de Carlos Ríos, Laura Sacristán presenta 50 recetas fáciles y sanas para cocinar en el electrodoméstico que no puede faltar en una cocina moderna. Podrás cocinar desde pastas y arroces hasta carnes, pescados, legumbres, verduras y huevos, y mantener una dieta equilibrada siguiendo recetas sencillas y nutritivamente completas.
12,95€ 12,30€
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La parte común
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CRÉTORIS, PIERRE

Las investigaciones actuales sobre lo común han dado paso a importantes renovaciones de la teoría de la propiedad en el campo del derecho, la economía y la filosofía. La propiedad privada tal y como la conocemos nunca ha existido, y este libro retoma el problema de raíz para proponer una deconstrucción del absolutismo propietario. Crétois traza un recorrido, que empieza en el Renacimiento, de cómo se estableció la propiedad privada como derecho natural. ¿A qué título tendría el propietario derecho a hacer absolutamente lo que quiera con lo que tiene? Este libro nos recuerda que lo propio no excluye lo común, al estar implicado en él, debe articularse con él. La ideología propietaria es cuestionada para proponer una concepción alternativa del derecho de propiedad. Para ello se basa en la idea de una justicia que garantice que nadie salga perjudicado de la cooperación en sociedad. Una sociedad que debe reconsiderar el concepto de propiedad privada. Con este libro, el autor pone en evidencia nuestra creencia de que la propiedad privada es una institución obvia, indispensable y moralmente indiscutible.
22,90€ 21,75€
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Mis recetas adorables
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Conde, Sara

Los dulces más cuquis y sorprendentes para triunfar en todos tus eventos.¿Quieres cocinar platos monísimos, pero no sabes dónde inspirarte? Sara Conde, la creadora de las recetas más virales, te ayudará en este libro lleno de postres inspirados en todo un mundo de fantasía. Bizcochos, tartas, mochis, donas, golosinas... ¡más de noventas recetas para que puedas endulzar cualquier ocasión especial! Con Mis recetas adorables descubrirás cómo darle un toque creativo a tus dulces de una forma sencilla y divertida. Disfrutando  con los secretos y consejos de @burpee_vet y dejando volar tu imaginación con presentaciones increíbles y sabores excepcionales.  ¡Porque en la cocina todo es posible!
19,90€ 18,90€
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Galería de celebridades argentinas
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Oloixarac, Pola

'Una retratista filosa y valiente capaz de llevarnos hasta el límite y más allá para desnudar a nuestros políticos y reducirlos a risa o a espanto''. Jorge Fernández Díaz ''Pola Oloixarac recurre al exigente género del retrato para hacer pasar a la dirigencia argentina por el scanner de su imaginación literaria. Desnuda así un núcleo de la política que el análisis convencional suele eludir o negar: las emociones, lo subliminal, el borde. Lo hace con el sentido del humor que se merecen figuras que casi nunca logran convertirse en admirables''. Carlos Pagni ''Pola Oloixarac es una agent provocateur de la biografía política. Y su libertad para pintar con agudeza y lisergia los personajes del drama del poder hace de sus textos una fuente de revelaciones que pueden ser hilarantes, sagaces o impiadosas, pero siempre recortadas por el filo de lo veraz''. Cristina Pérez ''La prosa de Pola Oloixarac es el gran acontecimiento de la nueva narrativa argentina''. Ricardo Piglia
17,90€ 17,00€
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Las mejores ensaladillas
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Soler, Chema

Las recetas para dar con la mejor ensaladilla del mundo, uno de los iconos de nuestra cultura gastronómica.  ¡Conviértete en el rey de las ensaladillas! Imaginación, tradición y creatividad en sintonía. La receta de la ensaladilla perfecta de Chema Soler une todo aquello que define la gastronomía mediterránea. Y es que la ensaladilla es una de las tapas por excelencia de nuestro país, uno de los manjares más habituales en las terrazas y uno de los platos por excelencia de los hogares mediterráneos. En este libro encontrarás un repertorio de las 70 recetas más icónicas, gamberras, creativas y diferentes de este manjar de los dioses. Descubre cómo preparar ensaladilla de sepia, de gambas, con queso, de remolacha, con pollo asado o hasta al estilo sushi... Y además, por supuesto, la receta y los secretos para preparar la mejor ensaladilla de todas, la tradicional, la de siempre, la de casa. Encontrarás también más de una docena de recetas especiales para preparar las salsas y las mayonesas más imaginativas y deliciosas, así como los trucos y los consejos del autor, uno de los nuevos genios gastronómicos de nuestro país.
23,95€ 22,75€
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The cull 01 (El sacrificio)
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Thompson, Kelly

UNA ESPECTACULAR AVENTURA CON REMINISCENCIAS A STRANGER THINGS, PAPER GIRLS Y GODZILLA Kelly Thompson (Viuda negra, Capitana Marvel), ganadora de un premio Eisner, y el emergente dibujante Mattia De Iulis presentan un relato oscuro sobre cinco amigos que deciden rodar un cortometraje en una emblemática roca de un pueblecito. Pero, en realidad, no están allí para rodar un corto. Uno de ellos ha mentido. Y esa mentira lo cambiará TODO.
28,00€ 26,60€
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Enamórate del problema, no de la solución
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Levine, Uri

«Este libro debería ser lectura obligatoria para todo aspirante a emprendedor.» -Marc Randolph, cofundador de Netflix Construir una start-up y conseguir financiación es un verdadero viaje plagado de altibajos. Uri Levine -emprendedor, mentor y cofundador de Waze- lo sabe bien porque lleva veinte años creando decenas de empresas y ha sido testigo tanto de casos de éxito como de fracaso. En este libro, Levine comparte su método para fundar «unicornios» (compañías valoradas en más de mil millones de dólares) a partir de su experiencia, sirviéndose de ejemplos reales y del caso de Waze, que ostenta el récord de haber pagado la suma más elevada por una empresa de tecnología. Su recetario es sencillo: poner en el centro al usuario y partir de la identificación de un problema que vale la pena resolver y concebir empresas que cambien a mejor la vida de la gente corriente. El autor defiende que sólo hay decisiones correctas y que tomarlas es una de las cualidades más importantes de un CEO exitoso. Enamórate del problema, no de la solución enseña a emprendedores, profesionales de empresas de alta tecnología y empresarios todo el proceso de desarrollo de una start-up, comenzando desde el ajuste producto-mercado hasta la determinación del modelo de negocio y el afianzamiento de una vía de crecimiento. Está en nuestras manos generar un mayor impacto en la sociedad y ayudar a hacer del mundo un lugar mejor.
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Primero las personas
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Aavv

La innovación y la capacidad de cambio se han convertido en elementos esenciales dentro de cualquier empresa y las personas que las componen son fundamentales para poder conseguirlos. Muchos empleados tienen ideas que podrían ayudar a generar nuevos productos o mejorar la eficiencia de los procesos, pero no las exponen, ya sea por miedo a la reacción de sus superiores o simplemente porque creen que no serán apreciadas. En este libro, a través de los trabajos de más de veinte profesores de diferentes áreas académicas del IESE, se expone la importancia que tienen las personas en el desarrollo y la ejecución de nuevas ideas, así como una metodología, para que empresarios, directivos y todos los trabajadores tengan las herramientas necesarias para potenciar y generar un ambiente de innovación donde lo nuevo sea algo natural y apreciado. El cementerio de las empresas está lleno de aquéllas que un día fueron pioneras, pero no supieron adaptarse al cambio. A través de este método se puede construir una estrategia que no sólo permita a las compañías sobreponerse a la incertidumbre que domina el mundo actual, sino crecer con ella.
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La cocina de la bruja
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Bussi, Gail

Recetas mágicas de temporada para nutrir el cuerpo y el alma La cocina de la bruja es una maravillosa guía para aportar un poco más de magia, extravagancia y gratitud a la repostería casera, al tiempo que descubres deliciosas recetas y rituales de mindfulness. Gail Bussi, una bruja de la cocina confesa, explora formas de respetar el arte de la repostería, apreciar cada uno de los ingredientes que utilizamos y transformar nuestras recetas favoritas en hechizos para beneficiar a nuestra mente, cuerpo y alma. Aprende a preparar pasteles con intención y con la ayuda de los elementos -Tierra, Fuego, Agua y Aire - para crear platos mágicos como la Tarta de canela con glaseado de almendras, las Galletas de cardamomo y miel los Buñuelos de salvia y camembert. Entre una receta y otra, encontrarás rituales de magia cotidiana, ideas y sugerencias, así como la posibilidad de escribir tus propias reflexiones en un grimorio (en el mismo libro). El libro que tienes entre las manos es mucho más que un simple recetario. Es una extraordinaria explo-ración de cómo la repostería puede aportar magia y sanación a nuestras vidas gracias a las múltiples ener-gías que contienen, entre otros ingredientes, las hierbas aromáticas, las especias, las flores o las frutas. Disfruta de una porción de magia con La cocina de la bruja y verás cómo mejoran tanto tus dotes de bruja en la cocina como tu bienestar general.
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2050. Por qué un mundo sin emisiones es casi imposible
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Smil, Vaclav

El mayor experto mundial en el campo de la energía explica por qué no alcanzaremos el objetivo global de cero emisiones en 2050. A pesar de los acuerdos internacionales, la regulación, la inversión pública y privada, el progreso técnico y los cambios de comportamiento, el consumo mundial de combustibles fósiles aumentó un 55 % entre 1997 y 2023. En el mismo periodo, la proporción de combustibles fósiles en el consumo energético global ha pasado del 86 % al 82 %. La cruda realidad es que la transición en curso será muy larga y complicada. Opera a una escala sin precedentes, exige tecnología que aún no ha sido inventada y cantidades ingentes de recursos naturales y plantea imponentes desafíos ambientales, sociales, económicos y geopolíticos. Debemos escoger: invertir un 20 % del PIB mundial en la transición, decrecer voluntariamente (o colapsar involuntariamente), o renunciar al objetivo climático de 1,5 ºC y fiar así el mundo al destino, devolviéndole a los dioses lo que la modernidad quiso quitarles. He aquí el trilema en torno al cual gira este breve y fascinante ensayo, escrito por uno de los científicos e intelectuales más originales e influyentes de nuestro tiempo. «Smil es el mejor antídoto que existe contra la estupidez». David Keith, Universidad de Harvard «Una guía imprescindible para comprender el mundo». Jean-Baptiste Fressoz «El mayor experto mundial en cuestión de energía». Science «Cualquier libro de Vaclav Smil es soplo de aire fresco y una joya en la librería». David G. Victor, profesor de Política y Estrategia Global en la Universidad de California «Smil es una de las mentes más lúcidas que conozco y este ensayo es impresionante». Adrián Godás, fundador de Godás Research «Vaclav Smil es mi autor favorito». Bill Gates
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Influencia Online
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Wouters, Bas

DESCUBRE EL PODER DE INFLUENCIA ONLINE Los expertos Joris Groen y Bas Wouters desentrañan los secretos para convertir simples visitantes en ávidos compradores. Influencia online presenta estrategias innovadoras que van más allá de lo convencional, explorando la psicología del comportamiento aplicada a la interacción digital con tus clientes en la web, en apps o en la promoción online de tu negocio para cautivar a tu audiencia, convirtiendo lo que antes eran abandonos en valiosos registros. Los autores ofrecen pautas específicas y fácilmente aplicables respaldadas por los hallazgos de destacados científicos del comportamiento como Fogg, Cialdini y Kahneman. Aprenderás a diseñar anuncios, landing pages, formularios y procesos de pago de manera inteligente y con resultados tangibles. Es mucho más que una guía práctica, es una inmersión profunda en la mente del consumidor digital. Con más de 30 casos de éxito reales y más de 100 ilustraciones de prácticas recomendadas y errores comunes, este libro se convierte en tu compañero indispensable para crear un viaje online excepcional para tus clientes. Además, la perspectiva estratégica de marketing de Pilar Bringas añade una capa adicional de riqueza al libro con valiosas ideas para destacar, aumentar conversiones y construir relaciones duraderas con tus clientes online. ¿Estás listo para llevar tu presencia online al siguiente nivel? Influencia online es la hoja de ruta que necesitas para impulsar tu negocio digital y conseguir tus objetivos.
23,95€ 22,75€
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Organización empresarial y de recursos humanos
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Aavv

Esta obra presenta los diferentes tipos de empresas que nos podemos encontrar. Conocer las características de las mismas, así como su organización, resulta no solo de gran utilidad sino imprescindible. Los recursos humanos son el principal capital de cualquier empresa y para conseguir que realicen sus actividades y cumplan de forma óptima con los objetivos propuestos es necesario una organización adecuada de los mismos, siendo el trabajo en grupo una actividad fundamental en las organizaciones, de ahí la importancia de prestar especial atención a los recursos humanos.Como complemento para el afianzamiento de los conocimientos que se van desarrollando a lo largo de la obra, se incluye una completa serie de actividades resueltas que sirven para enriquecer el estudio de una materia esencial en el ámbito de las operaciones auxiliares administrativas.Asimismo, el libro se adecúa exactamente a las exigencias curriculares y normativas definidas y desarrolladas en el RD 645/2011 de 9 de mayo que regula los contenidos necesarios para la obtención del certificado de profesionalidad ADGG0408 Operaciones auxiliares de servicios administrativos generales de la familia de Administración y gestión. Responde fielmente al currículo de la unidad formativa a la que hace referencia el título, se integra en el módulo formativo titulado Técnicas administrativas básicas de oficina, esencial para cuantos se forman en este ámbito y desempeñan o aspiran a desempeñar puestos de trabajo vinculados a este entorno profesional.
11,00€ 10,45€
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Bravo
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Daura, Xavi

Nueva presentación de la primera novela del cómico Xavi Daura, una divertidísima sátira del macho ibérico. «Se lleva una nota de 11. Increíble.»FLAVITA BANANA  «Canelita en rama.»JOAQUÍN REYES  «Es mejor que Joker.»ARTURO VALLS  «Xavi Daura ha conseguido algo tan complicado como un libro específicamente diseñado para desencajarte la mandíbula.»GQRafael Bravo se prepara para ser el seleccionador de España en el Mundial de Rusia. Una larga carrera como futbolista y entrenador lo avalan. Solo hay un problemilla: el día que recibe la noticia se desploma por un ataque de ansiedad. A partir de ese momento el contador empieza a correr y tiene menos de un mes para descubrir qué le está pasando. Para revivir junto al lector su disparatada infancia en Extremadura, sus primeros años de correrías futbolísticas, su ardiente matrimonio e inevitable divorcio, su surreal retirada en Japón... A su lado, la doctora Angulo, psicóloga especializada en deportistas, y Marta Prieto, relaciones públicas de la selección, no descansarán hasta verle preparado. En esta novela, Xavi Daura usa el humor y la hipérbole para dar voz a un personaje a medio camino entre José Luis Torrente y Tony Soprano. El resultado es una historia para leerse a carcajada limpia sobre un macho ibérico tan reprochable como inolvidable
17,90€ 17,00€
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