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La neurocientífica y coautora de El cerebro de la gente feliz une en este libro el concepto de neurociencia con el de bienestar personal y nos cuenta cómo entender el funcionamiento de nuestro cerebro puede ayudarnos a vivir mejor. Cuando respiramos, amamos, sonreímos, corremos, nos enfadamos, dormimos o comemos estamos creando conexiones neuronales y liberando un sinfín de explosiones neuroquímicas en nuestro cerebro ¿Sabías que, dependiendo de cómo vives, de las cosas que haces en tu día a día, desarrollarás un tipo de cerebro u otro y te sentirás y pensarás de una manera u otra? A tu cerebro todo le afecta. ¿Cuánto sabes acerca de él? Descubre qué emociones lo guían, de qué manera mover nuestro cuerpo mejora nuestros procesos cognitivos y nos hace ganar en salud mental y emocional, cómo podemos nutrirlo y darle descanso para que esté en plenas facultades, qué impacto tiene las redes sociales a nivel cognitivo o cómo podemos ganar en creatividad y productividad. Comprender las potencialidades e imperfecciones de nuestro cerebro, descubrir todos sus misterios, es clave no sólo para saber cómo ganar en calidad de vida (mental y emocional), sino también para conocernos mejor a nosotros mismos desde la liberación y aceptación de ser cómo somos y poder crear una buena relación con nuestra mente.SARA TELLER, neurocientífica, experta en Yoga y coautora del exitoso libro E l cerebro de la gente feliz, une el concepto de neurociencia al de bienestar personal y nos cuenta de manera sencilla y práctica por qué entender el funcionamiento de nuestro cerebro nos ayuda en el arte de vivir nuestro día a día con armonía, salud y felicidad.
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Los fascinantes «años de plomo» del pistolerismo y La Banda Negra, dirigida por el falso barón König, que convirtieron las calles de Barcelona en un campo de batalla.Entre 1918 y 1923 Barcelona, convertida en una especie de París en miniatura que asistía a la incesante llegada de vedettes, sicarios y contrabandistas de toda Europa, vivió una batalla sanguinaria y feroz entre los mejores pistoleros anarquistas y el «terrorismo blanco» de la patronal, el llamado Sindicato Libre, apoyado por las autoridades y la policía «oficial». Cada semana, entre explosiones, atentados, emboscadas y tiroteos, aumentaba el recuento de víctimas mortales, aunque la situación se convirtió en verdadera guerra callejera con la aparición de un aventurero, estafador, espía que trabajó indistintamente para Francia o Alemania y llegó a estar implicado en la revelación de los secretos de la máquina de cifrar y descifrar mensajes Enigma y falso barón König. Este, desde una oficina en pleno centro y bajo la tapadera de una inexistente agencia de detectives, reclutó entre los bajos fondos a un pequeño ejército formado por matones, confidentes y criminales profesionales. Aquel batallón del hampa se conocería como La Banda Negra y se dedicaría a cometer numerosos crímenes contra anarquistas y líderes obreros. Tras su desaparición, mientras sus miembros eran perseguidos y, en muchos casos, liquidados por grupos de acción libertarios que preparaban una insurrección armada en todo el país, su estilo fue imitado por los terroristas del llamado Sindicato Libre.La Banda Negra. A sangre y fuego en Barcelona es la historia de aquella peligrosa organización y su líder, el infame falso barón, y también una antología de la literatura de aquellos «años de plomo» del pistolerismo, que alcanzó unos niveles de violencia, martirologio y gansterismo inéditos, contada por sus propios protagonistas, como comisarios de policía, fundadores de aquellos grupos terroristas o escritores derechistas, y por quienes mejor han desentrañado aquel mundo siniestro y extremo protagonizado por personajes que eran auténtico true crime y puro folletín con olor a pólvora y dinamita.
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No necesitas ser perfecta, sino ser tú misma. La impactante confesión de la que todos podemos aprender.«Hace no demasiado tiempo habría sido impensable revivir lascurvas de una época que no fue fácil, ni para la que creo que estuviera preparada». Hay momentos en la vida en los que parece que lo tienes todo, que el mundo te sonríe y que la suerte te acompaña allá donde vas. Momentos en los que parece que todos tus deseos se han hecho realidad. Y esa ilusión es tan grande que, por el camino, te olvidas de todo lo demás.La carrera de Adriana Abenia brillaba como nunca. Y, de la noche a la mañana, se apagó. La presión a la que estaba sometida se impuso y la llevó al hospital, donde recibió un terrible diagnóstico.Ahora, tras más de una década, no solamente ha conseguido levantarse, sino también aprender de la caída. Porque ¿todo vale para cumplir tu sueño?
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El testamento literario de Janet Malcolm, la reina del periodismo narrativo neoyorkino.En estas memorias póstumas, Janet Malcolm dirige su atenta mirada hacia su propia vida a través de una serie de maravillosas fotografías y de los recuerdos que estas evocan, ofreciéndonos sus últimas piezas, escritas con la sabiduría de una larga trayectoria vital. Todo comienza con una niña de 1939 dejando atrás Praga y con los rascacielos de Nueva York en el horizonte.Malcolm presenta a su familia y a sus amores, su matrimonio, el mundillo de The New Yorker y el juicio que la llevó al banquillo.Un encuentro con la identidad y una reconstrucción del pasado a través de un conmovedor y original viaje fotográfico al más puro estilo de Roland Barthes, W. G. Sebald o Sophie Calle. Un relato a destellos de cámara: momentos fijos que acumulan y articulan el relato mayúsculo de la vida de Malcolm.
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La primera novela de Rainbow Rowell, autora de Eleanor and Park. Una historia emotiva, mágica e ingeniosa sobre lo que significa el amor, con unos personajes que llegan directamente al corazón. «Hola, soy el tío que lee tus mensajes y, por cierto, me he enamorado de ti...» Beth y Jennifer trabajan en el departamento de redacción de un periódico. Son inteligentes, divertidas y muy buenas amigas, y suelen escribirse correos en los que discuten aspectos de sus vidas personales, pero lo que no saben es que un compañero de trabajo también los está leyendo. Lincoln O'Neill es el tipo que lee los correos. Ese es su trabajo en la empresa. Debería haberlas advertido la primera vez que transgredieron las normas, pero las dos parecen tan majas... Le gustan, le gustan mucho, sobre todo Beth.¿Podrías enamorarte de alguien a quien no has visto nunca?La opinión de otros autores, de los lectores y de la crítica:«Si Enlazados fuera un e-mail, se lo enviaría a toda mi lista de contactos».Jodi Picould, autora bestseller «Una vez más Rainbow Rowell consigue conquistarme. Me he reído mucho y he disfrutado un montón con la historia. Consigue que sus personajes seanperfectamente imperfectos y te encanten aunque te desquicien a veces».Blog Mis libros y otras historias que me gustan «[Rainbow Rowell] tiene el poder de contar las cosas de una manera especial, se define por un estilo personal, sensible, dulce, amable y cálido con el que el lector se siente cómodo. Sin duda, leerla merece mucho la pena».Blog Lo que quiera hoy «Su manera de describir las cosas, los personajes que crea y la historia tan bonita y dulce que nos vamos a encontrar hacen de este libro ese que leerías una y otra vez sin parar ni cansarte, que devorarías con mucho gusto y que te enamoraría cada vez un poco más. Imprescindible».Blog Ciudad de los libros «¿Qué puedo decir? Rainbow Rowell no deja de sorprenderme, y muy gratamente. Este es un libro como ninguno que haya leído anteriormente, nos encontramos ante una historia de amor distinta a lo habitual».Blog Leer sin límites«Los protagonistas me han ganado y me ha encantado su evolución personal. Como en sus otras historias, Rainbow Rowell me ha sorprendido y cada vez la adoro más, ya que sus libros nunca me decepcionan. La recomiendo muchísimo».Blog Vorágine interna «Una historia divertida, tiernay sobre todo muy, muy entretenida, no he podido dejar de leer hasta que lo he terminado».Blog El desván de las mil y un «La combinación perfecta entre el romance más cautivador y el humor más ácido. La propuesta de Rowell es una auténtica delicia».Chicago Tribune
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Una asombrosa mezcla de historia contemporánea, reportaje de investigación y memoria íntima de la pluma de uno de los escritores que mejor han escrito sobre Europa. «El libro que Europa necesitaba, en el momento justo. Perfecto para el presente». Timothy Snyder A partir de la experiencia de quienes lo vivieron, Europa cuenta cómo el continente se recuperó lentamente de la Segunda Guerra Mundial y logró reconstruirse y prosperar. Y luego se atascó. Timothy Garton Ash, uno de los mejores pensadores europeos, ha pasado su vida estudiando esta parte del mundo. Este emocionante libro está repleto de experiencias vividas: desde los recuerdos de su padre del desembarco de Normandía y el espionaje al que lo sometió la Stasi hasta entrevistas con guerrilleros albaneses en las montañas de Kosovo, o sus encuentros con adolescentes desesperados en los barrios más pobres de París, aparte de sus consejos a presidentes, ministros de exteriores y primeros ministros. Europa es al tiempo una historia atestiguada y tangible de un periodo de increíbles avances, una crónica honesta de las cosas que salieron mal y una llamada urgente a los ciudadanos de este gran y viejo continente para entender y defender lo que hemos logrado colectivamente.La crítica ha dicho:«Una conmovedora carta de amor a Europa. Europa conjuga las memorias, el análisis político y la crítica social para iluminar el futuro de un continente aún perseguido por su pasado». Lea Ypi «Sabemos que hay alemanes, italianos, españoles y polacos, ¿pero existen los europeos? Pues sí, al menosuno: Timothy Garton Ash.Europa es la brillante y cautivadora historia de cómo se convirtió en uno de ellos». Mark Lilla «Este libro, escrito por un hombre que asistió en primera fila a gran parte de la historia que describe, se basa en sus experiencias y en las de sus amigos para dar vida a los acontecimientos.» M. E. Sarotte«Garton Ash combina hábilmente la erudición, la experiencia periodística y las observaciones e historias personales en Europa. Un delicioso libro que invita a la reflexión». Robert B. Zoellick «Garton Ash se ha labrado un nicho único como ''historiador del presente''. Europa combina su testimoniode la evolución de Europa con su aguda visión histórica para ofrecer un libro innovador y absorbente». Charles A. Kupchan «Timothy Garton Ash cuenta la historia épica de la Europa de la posguerra». Irish Times «¿Es Europa una entidad real o una mera construcción del deseo? Este libro, observado de cerca, explora ambas posibilidades.» Kirkus Reviews
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Si crees que no estamos solos, este libro es para ti. @FugaAstronautica, uno de los científicos más queridos de las redes, nos acerca a los misterios de la vida extraterrestre.El divulgador científico Jorge Nicolás-Álvarez nos cuenta en este libro todos los grandes secretos que hay detrás de la supuesta vida extraterrestre. ¿Existen los extraterrestres? Y si existen, ¿por qué no se han comunicado con nosotros? Y si lo hicieran, ¿qué deberíamos hacer? Y, antes de nada, ¿qué entendemos por «vida extraterrestre»? Desde el origen y la evolución de la vida en la Tierra hasta las técnicas y futuras misiones en el espacio o las ventajas e inconvenientes que tendría aceptar el contacto con los extraterrestres si se comunicaran con nosotros, Jorge Nicolás-Álvarez nos guía, con rigor científico y tono ameno, por un viaje apasionante en el que aprenderemos de nosotros mismos, del espacio y de todos los misterios que aún quedan por resolver.
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Lucio Anneo Séneca (Córdoba, 4 a. C.-Roma, 65 d. C.) fue una figura central en la política de su tiempo y uno de los máximos exponentes del estoicismo. Su filosofía ha llegado a nosotros bien conservada en la forma de tratados o diálogos, de los que aquí se reúnen cuatro fundamentales: Sobre la firmeza del sabio -que expone que la sabiduría es un escudo contra todos los males-, Sobre el ocio -que reivindica el derecho a la vida contemplativa, siempre que se cultive un ocio útil a la humanidad-, Sobre la brevedad de la vida -que propone que la vida se alarga con el conocimiento y no malgastándola con experiencias vacías de significado- y Sobre la tranquilidad del alma -donde Séneca receta una existencia sencilla, sincera y orientada al bien común para alcanzar la paz de espíritu-.Versión, introducción y notas de Fernando Navarro Antolín.
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¿Quiénes son las 100 superestrellas del fútbol actual en el planeta? Aunque cada afcionado tiene su opinión, ¡puedes respaldar la tuya con las estadísticas e infografías más recientes que se recogen en 'Leyendas del fútbol 2024' y decir al mundo qué estrellas merecen llamarse leyendas vivas de este deporte!Hemos elegido a más de 100 jugadores y entrenadores de las cinco ligas más importantes del mundo: la Bundesliga de Alemania, La Liga de España, la Ligue 1 de Francia, la Serie A italiana y la Premier League inglesa.* Perfiles visualmente atractivos, repletos de datos incisivos, de los principales delanteros, centrocampistas, defensas, porteros y entrenadores.* Estadísticas precisas de Opta Sports, el mayor proveedor de datos deportivos del mundo.* Incluye mapas de calor increíbles que muestran el movimiento de cada jugador en el campo.
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Finalista del Deutscher Buchpreis Premio Robert Gernhardt Premio LiteraTour Nord «Es difícil no quedarse enganchado a Demonios».Der Spiegel «Un fresco familiar de una intensidad extraordinaria».Süddeutsche Zeitung«Una lectura que te abre los ojos».ARD Druckfrisch Hüseyin Yilmaz muere de un infarto el día que cumple su sueño de regresar a Estambul para jubilarse. Han pasado treinta años desde que este hombre de origen kurdo emigrara a Alemania, en la década de 1970, para trabajar de forma incansable y sacar adelante a su familia, que ahora viaja a Turquía para enterrarle. Cada uno de ellos carga con sus propios demonios y su particular relato: Emine, la esposa, vive abrumada por dolorosos recuerdos y secretos del pasado, Sevda, la hija mayor, ha alcanzado el éxito profesional, pero su vida personal se desmorona, su hermano, Hakan, se esconde tras una máscara y le cuesta afrontar su personalidad, Peri, todavía en la universidad, arrastra sus propios duelos, y Ümit, a sus quince años, no puede expresar libremente su amor por otro chico. Las verdades ocultadas y las heridas del pasado irrumpirán en el presente de esta familia y harán tambalear sus fracturados cimientos. En esta premiada novela -que ha sido también finalista del Deutscher Buchpreis, el premio literario más importante de las letras alemanas-, y con una gran dosis de potencia narrativa, Fatma Aydemir cuestiona la esencia de esta familia de inmigrantes de primera y segunda generación, y nos muestra los abismos entre unos padres, unos hijos y unos hermanos que solo anhelan sentirse comprendidos.La crítica ha dicho:«Un fresco familiar de una intensidad extraordinaria».Süddeutsche Zeitung «Raras veces la literatura de un autor joven nos ofrece una descripción tan convincente del sufrimiento de verse privado de voz durante generaciones para, por fin, liberarse de ese dolor».Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Los Ejercicios negativos ofrecen el pensamiento de Cioran con la frescura de sus inicios, con el júbilo de su hallazgo, lejos de todo estilo encorsetado. Cioran se presenta con toda libertad, se descubre en la cotidianidad maravillosa de su espíritu. En la obra de Cioran, Los ejercicios negativos marcan una diferencia a la vez que mantienen una continuidad, teniendo así un puente entre dos épocas de una vida y de una escritura. Estos ejercicios son el germen de Breviario de podredumbre, son el preludio y la base. Encarnan el momento de cambio a la lengua francesa, en lo sucesivo irremediablemente preferida a la rumana. En este sentido, los textos de este libro atestiguan una ruptura y una crisis. En esta obra el escritor todavía está próximo al lirismo de su época rumana. Sin embargo, en esta obra se adelanta, brinda sus anticipaciones y sus visiones. Los Ejercicios negativos, como textos de transición a los Silogismos de la amargura, ofrecen al lector un Cioran sin maquillar, un Cioran esencial.La crítica ha dicho...«A su discreta manera, Emil Cioran se ha convertido en un clásico de culto cuyo gusto por el aforismo y lo fragmentario -que muchas veces le ha granjeado fama de inconsciente, de falto de un sistema de pensamiento sólido- son seña de modernidad. [...] Pocos como Cioran son capaces de alentar la reflexión y la duda, algo necesario en esta época de ruido y derivas intrascendentes.»Héctor J. Porto, La Voz de Galicia
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Un descubrimiento original y rompedor sobre el amor y la familia que se levanta como el gran epitafio de nuestros días: una asesina que mata ancianas para poder pagar el ingreso psiquiátrico de su madre. «Qué atrevimiento estanovela, qué fuerte. Un fanfic tiernísimo de escritoras que me hace morderme las uñas».Aida González Rossi La asesina más tierna de la historia bebe leche con chocolate y toma galletas. Lo hace para no atragantarse con la madre que le ha tocado tener, una diva suicida en potencia. Después de muchas idas y venidas a hospitales la ha ingresado en una clínica psiquiátrica que paga con su peculiar trabajo: matar a abuelas, siempre por encargo de sus hijos varones. Pero todo cambia cuando se enamora de una de ellas.En un equilibrio perfecto y original que mezcla el humor negro, la dulzura, el suspense y el drama, Un momento de ternura y de piedad es droga sin cortar para los corazones delicados.La crítica ha dicho:«Qué atrevimiento esta novela, qué fuerte. Un fanfic tiernísimo de escritoras que me hace morderme las uñas».Aida González Rossi «Cruda y bella a partes iguales. Irene nos desvela, con absoluta rotundidad, hasta qué lugares es capaz de llegar el ser humano cuando el deseo, los anhelos, la salud mental, la vida, la muerte, los cuidados y el amor lo trastocan todo. Es una novela valiente, tierna y feroz que sirve como homenaje a grandes escritoras y se te queda en la garganta, agarrada fuerte, mucho después de haber terminado de leerla».Alejandra Parejo
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2023, con 200 fotografías a color. Este libro, uno de los mayores éxitos ensayísticos de los últimos años, es una denuncia muy trabajada de la triada letal que ha malbaratado el territorio español: la especulación, la corrupción y la incultura. Esta cuidada edición a cargo del arquitecto Luis Feduchi ofrece una versión actualizada y ampliada del texto, completada con un relato paralelo a través de una minuciosa selección de imágenes con extensos pies de foto explicativos, entre las que destacan las de fotógrafos como Julia Schulz-Dornburg, Txema Salvans o Ben Roberts. Una convincente defensa de la arquitectura, el urbanismo y el paisajismo que muestra de manera constructiva y accesible hasta qué punto la pérdida de un paisaje es un ataque imperdonable a la identidad de un país.
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Una investigación inédita a partir del sumario secreto del 23F.La versión oficial del 23F sostiene que fue un golpe improvisado, provocado por militares exaltados que acabaron derrotados por la firme intervención de Juan Carlos I y la lealtad inquebrantable del Ejército a la Constitución. Un relato edulcorado que sobrevive gracias la impenetrable Ley de Secretos Oficiales, que ha impedido consultar la documentación durante décadas.Carlos Fonseca es el único periodista que ha conseguido sortear la prohibición y leer el sumario completo de la investigación. Su libro descubre datos inéditos, pistas que se ocultaron e implicados que jamás fueron juzgados. Lo que sabemos hoy del 23F es una farsa, fruto de una investigación amañada que nunca buscó la verdad.
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Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este libro te presentan 90 irresistibles propuestas, eso sí, manteniendo el mismo sello indiscutible que las ha hecho famosas en las redes. Porque... ¿has leído alguna vez que la dificultad de un guiso sea imaginaria o que un plato esté buenorro? ¿Te han pedido, acaso, que no seas soso, ansias, bruto, tiquismiquis, desconfiado... a la hora de ponerte a cocinar?Un libro de cocina completamente diferente para todos los públicos y para todos los bolsillos.
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Mis lecciones de vida y maquillaje.
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El gran libro de divulgación sobre el cáncer, por uno de sus mayores referentes mundiales.Un libro de divulgación sobre cáncer escrito por un referente mundial en el tema. El autor nos lleva a una gran aventura de lectura, ofreciendo una visión personal, vívida y sorprendente de una enfermedad que aún no ha dejado de ser un enigma. El punto de vista, como en sus anteriores libros, es multifocal y multidisciplinario. Se explica el mundo del cáncer desde ángulos históricos y socioculturales, se comentan las principales causas de la enfermedad y los tratamientos más avanzados y se proyecta una visión holística del paciente como miembro de pleno derecho de una sociedad más libre de estigmas.
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REGALO SURIGURI
¡No te pierdas el tercer y último tomo de La Vida de un Mangaka! Naruhiko Tôno es entrevistado por ser el autor del aclamado manga Wakkamon. Mientras responde a las preguntas, comienza a recordar el infierno que fue la época previa a su debut. Un editor que es como un demonio, plazos de entrega mensuales... Es complicado llegar a ser un mangaka profesional, pero más complicado es mantenerse y vivir de ello. Aunque no parece que este sea el final para Naruhiko Tôno, ¡he aquí el tercer y último tomo de esta historia sobre la insignificante y aburrida vida de un mangaka!
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Investigación académica exhaustiva en forma de diario sobre las apariciones de muertos a lo largo de la historia.En Los mismos muertos vuelven el autor investiga las comunicaciones de los muertos en las distintas épocas, abarcando desde la antigüedad clásica hasta principios del siglo XX. Indaga en el patrón de estas experiencias, que descubrió en su primera investigación. Para ello analiza los sucesos documentados desde la antigua Grecia y Roma a la Edad Media, la Reforma, la Ilustración y el siglo XIX. Lluís recopila y examina centenares de testimonios buscando si ese patrón se ha reproducido a lo largo de la historia. La aparición del mismo, más allá de las representaciones propias de cada cultura, cambiaría la hipótesis que defienden historiadores y antropólogos en la que estas experiencias son solo construcciones culturales. El autor también expone las explicaciones históricas que se han dado al fenómeno durante estos siglos.
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Uno de los volúmenes clásicos de Jorge Luis Borges. En este primer libro de ficción, Borges trabaja con biografías de ladrones y rufianes, personajes traidores y a veces también heroicos. Aquí están, entre otros, Lazarus Morell, redentor de esclavos, Tom Castro, hijo apócrifo y tolerante, y la viuda Ching, hábil en el saqueo en altamar. Cuentos que juegan a falsear y tergiversar historias ajenas. Le siguen «Hombre de la esquina rosada», uno de sus relatos más celebrados, y «Etcétera», un testimonio de sus incontables lecturas: «A veces creo que los buenos lectores son cisnes aún más tenebrosos y singulares que los buenos autores». «La tierra que habitamos es un error, una incompetente parodia. Los espejos y la paternidad son abominables porque la multiplican y afirman.»
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A tots els abusadors els coneixem. No s'amaguen. Els tenim al nostre voltant. A vegades són els més divertits. D'altres, els més amables. Sovint els més brillants. Sempre poderosos. Al llarg dels darrers sis anys, Albert Llimós ha participat en reportatges d'investigació sobre assetjament, abusos sexuals i de poder. En destaquen els casos de l'exmossèn de Vilobí d'Onyar, l'Aula de Teatre de Lleida (que va derivar en un documental d'Isabel Coixet anomenat El sostre groc), l'Institut del Teatre o el cas Benaiges. Al llarg d'aquests anys ha canviat la mirada del periodista, però també de la societat envers aquests temes. En aquest llibre acompanyarem el periodista que és el fil conductor del relat d'aquestes pàgines. És la peça, a vegades invisible, a vegades palpable, que connecta cadascuna de les històries, algunes de les víctimes i es parlarà directament amb assetjadors.
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De arboris perennis reúne el trabajo de José Manuel Ballester en torno a un tema común: el árbol.Son obras de un proyecto en el que el artista ha trabajado durante diez años y ofrece una mirada atemporal y alegórica sobre la vida.En estos tiempos de crisis ecológica es un homenaje a la belleza de la naturaleza y al árbol como protagonista.Las imágenes están acompañadas de textos poéticos, una selección de haikus y de versos clásicos que reflexionan sobre el vínculo entre el ser humano y la naturaleza.
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El libro definitivo sobre Katharine Hepburn, una de las más grandes actrices de la Historia del Cine. Su vida y obra, con un impresionante despliegue fotográfico.Katharine Hepburn es sin duda alguna una de las grandes estrellas del cine y una de las mejores actrices. Un grupo de expertos analizan en El universo de Katharine Hepburn todos sus films, sus compañeros de reparto, sus directores. Todas las constantes de su vida y obra.
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1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, 1080 recetas de cocina no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este boom de la cocina española no habría existido».Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible.
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El partido se ha aventurado en la sociedad secreta de Dunia. En lugar de la casa segura que esperaban, ¡se encontraron en medio de una guerra de facciones! Cada lado tiene su propio líder al que quieren impulsar. ¡Un joven heredero de Dunia cree que la clave del éxito es el matrimonio!
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Testigo de excepción de los acontecimientos cruciales de finales del siglo XX y principios del XXI, reunimos en este primer volumen las crónicas fundamentales de Jon Lee Anderson. «¿Qué puede impresionar más en un escritor que, aun siendo plenamente consciente de la realidad terrible del estado del mundo, no reniega de su fe en el mundo?»David Rieff Testigo de excepción de los acontecimientos cruciales de finales del siglo xx y principios del xxi, Jon Lee Anderson es el célebre reportero de The New Yorker cuyas crónicas fundamentales reunimos por primera vez, en dos volúmenes, en el sello Debate. Este primer tomo, dedicado a las guerras y los conflictos de Asia, Oriente Medio, África y Latinoamérica, así como al análisis de las esferas de la política y el poder, conforma una ambiciosa introducción tanto a los grandes temas geopolíticos que han marcado las últimas cinco décadas como una completísima muestra de la carrera periodística del autor. Considerado el heredero natural de Ryszard Kapuciski, los reportajes de Jon Lee Anderson, además de mostrar una brillante dimensión literaria, son un fascinante reflejo del clima sociopolítico de nuestra época, pero también el valioso testimonio de un periodista comprometido con la verdad y dispuesto a participar en la historia.Críticas:«Un periodista comprometido con la gente y con la realidad. Sus reportajes en el New Yorker cubren las más diversas zonas del sufrimiento humano».Juan Cruz, El País Sobre La caída de Bagdad:«Una obra a la que habrá que recurrir para comprender el desastre de la invasión de Irak»Guillermo Altares, El País «Posiblemente, el mejor libro periodístico sobre la caída de Bagdad»Felipe Sahagún, El Cultural.«Una obra maestra del periodismo y de la literatura de guerra. (...) Una obra literaria perenne»Carol Pires. Sobre El dictador, los demonios y otras crónicas:«Elabora un panorama complejo, lleno de anécdotas fascinantes y análisis variados, desde la mirada de un observador apasionado y atento».Daniel Gascón«Anderson recupera la fórmula clásica: curiosidad, ambición literaria, el pateo del terreno para no hablar de oídas y el cotejo de todas las fuentes sin casarse con ninguna».Olga Merino, El Periódico. «Anderson ha hecho de la excepción su norma. El mapa de los rejuegos geopolíticos es el mapa de su barrio, y sus asociaciones se establecen entre estancos y categorías que exceden las competencias y experiencias de prácticamente cualquier otro reportero que no sea él».Carlos Manuel Álvarez Rodríguez.
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El presente Manual condensa una visión complementaria de uno de los sectores neurálgicos de la rama social del Derecho. Aborda lo que la manualística identifica como Derecho individual del Trabajo, esto es, el desenvolvimiento de dicho título jurídico desde sus estadios genéticos y de desarrollo funcional hasta la extinción del vínculo. La ordenación de las Unidades Didácticas atiende la dinámica de desenvolvimiento del contrato y el desarrollo temporal del mismo, y sus contenidos siguen dicha diacronía a través de seis capítulos. Todas las Unidades cuentan con unas acciones de entrada y de cierre. Las primeras plasman una visión panorámica del capítulo y los objetivos didácticos, y proporcionan una representación preliminar de cada tema. Sin embargo, las apuestas didácticas se encuentran en las acciones de cierre que acompañan cada tema, las cuales condensan la experiencia cosechada tras materializar una decena de proyectos de innovación y calidad docente, cuyos contenidos rescatan los aspectos nucleares de la UD, ejercicios de autoevaluación (remisión a test), actividades (seminarios, comentarios de películas de contenido social, casos prácticos, trabajos analíticos, etc.) y finalmente un abanico de cuadros y mapas conceptuales.
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Sociedad digital, tecnologías de la información y la comunicación y turismo digital (Papel + e-book)
En este libro se presentan las diferentes investigaciones recientes sobre la Innovación TIC como Herramienta innovadora en el ámbito turístico y educativo de la ciudad autónoma de Melilla. La realización de dos proyectos, uno financiado por el Patronato de Turismo de Melilla en 2022, y el proyecto de investigación “Innovación TIC para el Análisis de la Formación y Satisfacción de Estudiantes y Egresados de Grado en Educación Infantil y Primaria y de la Valoración de sus Empleadores». Una Perspectiva Transnacional (Innoteduc). Proyecto I+D+i del Programa Operativo FEDER-Andalucía. Referencia: B-SEJ-554-UGR20. 2021-2023, ha permitido obtener un texto centrado específicamente en la temática. En él se muestran datos de gran valor para la mejora en la confluencia multidisciplinar de la educación, el turismo, la innovación, la tecnología y las nuevas sociedades y ciudades digitales. Siendo el primer estudio de su tipo, realizado en las universidades andaluzas,como nacionales e internacionales que, se lleva a cabo contemplando un contexto digitalizado, lo que aporta una dimensión de novedad y utilidad para mejorar la realidad analizada.
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Debido a las nuevas tecnologías, y las múltiples posibilidades que las mismas ofrecen, la interrelación de éstas con la Justicia civil y penal será objeto de tratamiento en la presente monografía, destacando el derecho a la sistematización y digitalización de la información, el expediente digital en sus diferentes vertientes, así, por ejemplo, en la obtención de copias digitales. El pormenorizado análisis de la Inteligencia Artificial (IA) aplicada a los Tribunales, su dimensión internacional, entre otras cuestiones. En cuanto a la prueba digital y el derecho de defensa, analizar en profundidad los desafíos tecnológicos que se nos presentan. Esta situación impele al pensamiento jurídico a diseñar nuevos instrumentos de análisis y marcos conceptuales para adaptarse a las exigencias de una sociedad en transformación. Las innovaciones tecnológicas han derivado en un nuevo paradigma en el ámbito jurídico. Repercusiones que están siendo cada vez más intensas y extensas, sobre todo cuando hablamos de Justicia civil y penal digital. El escenario que se plantea en el futuro más inmediato nos habla, entre otros, de expediente digital, de la sistematización y digitalización de la información, del llamado «Juez robot», de la aplicación de la Inteligencia Artificial (IA) a la Administración de Justicia, entre otras muchas cuestiones que impelan el pensamiento jurídico del siglo XXI. En la presente monografía serán objeto de tratamiento estos temas de notable actualidad, con una importante dimensión internacional, desde la digitalización de la justicia civil y penal, pasando por el expediente digital, los algoritmos, las diligencias tecnológicas de investigación, la prueba ilícita, el «EncroChat», la desconexión de antijuridicidad, y todo ello de una manera interdisciplinar, es decir, interconectándolo con los derechos fundamentales. Dado los desafíos que esta materia presenta en el ámbito de la Administración de Justicia, se hará especial hincapié en los órdenes jurisdiccionales civil y penal, dada su patente y manifiesta conexión con los medios telemáticos. Las tecnologías son un elemento estratégico y fundamental cuya importancia se exacerba en estos momentos a raíz de los acontecimientos vividos, y ello será visto y analizado desde mi trayectoria profesional como Juez sustituto de los Juzgados de Ibiza, avalada por el Magistrado Juez Decano de los Juzgados de Ibiza.
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El manual definitivo para hacer detonar ideas y mejorar tus habilidades creativas Olvídate de las anécdotas de relleno y descubre los fundamentos de la creatividad de una manera sencilla, efectiva y visual. Este PROCESO CREATIVO te guiará, a través de seis pasos, en tu viaje hacia tu próxima idea, desde definir lo que quieres lograr hasta comenzar a hacerlo realidad. Si llevas tiempo deseando innovar, crear cosas distintas sobre lo que a ti te interesa (arte, diseño, tecnología, marketing, negocios...) o, simplemente, estás pasando por un bloqueo creativo, esta guía es la herramienta que te hacía falta.
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REGALO SURIGURI
Después de su borrachera, Yu Yang se siente muy confundido y piensa que los recuerdos que vienen a su mente —incluyendo la imagen de Li Huan besándolo— deben de ser cosas que ha soñado.in embargo, para su sorpresa, poco después Li Huan se le declara por teléfono. Y la cosa no queda ahí: tras su confesión telefónica, el chico empieza a expresarle su amor en persona de múltiples maneras.
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Elizabeth David es una de las figuras más legendarias de la literatura gastronómica. Su manera de concebir la cocina ha influenciado a grandes personajes del mundo culinario, desde Julia Child hasta Jamie Oliver. Cocina de verano, un exquisito recetario escrito en 1955, es un compañero indispensable para celebrar los meses más cálidos del año. Dividido en diferentes categorías, también incluye un apartado sobre hierbas aromáticas, así como capítulos sobre cómo preparar un buen picnic. El resultado es un libro de cocina total: desde el placer que proporciona su comida hasta su magistral prosa, que define de un modo sensual y hermoso la vital relación que hay entre la comida y la cultura.
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La lengua habla de nosotros, de quiénes somos y hacia dónde queremos ir.Casi seiscientos millones de personas compartimos uno de los mayores tesoros del mundo: el español, un patrimonio inmaterial valiosísimo que gran parte de nuestra vida pasa desapercibido. Pero ¿por qué? ¿Cómo es posible que no prestemos atención a lo que nos hace humanos? La lengua es lo primero que nos enseñan cuando llegamos a este mundo, determina nuestra forma de comprender la realidad, y todos necesitamos las palabras para sentirnos parte del grupo. Este no es un manual sobre el buen uso del español. Este libro pretende compartir a través de la palabra escrita que un idioma es un elemento vivo, que en él nada es estanco, que las formas de comunicarnos evolucionan y que los hablantes somos el motor de la lengua.
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El icónico Robin Food recoge en este libro anécdotas y listados de suculentos productos y restaurantes que han dejado huella en su trayectoria.Tras sus exitosos libros de recetas escritos con Martín Berasategui, David de Jorge regresa a las librerías con esta amalgama de recuerdos y experiencias en la cocina y en la mesa, así como las divagaciones más vario pintas de los delicatessen, carnes, quesos, vinos y sidras que más han deleitado su paladar.En este libro, Robin Food, una de las estrellas más honestas y refrescantes de nuestro firmamento gastronómico, comparte sus templos, establecimientos de todo tipo a los que iría una y otra vez para darse un buen homenaje. El resultado es una celebración desvergonzada de su oficio y, sobre todo, del gozo del buen comer.
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En vísperas del centenario del Rayo Vallecano, Casariego juega el partido de una trepidante y personal crónica de esta temporada del club obrero por excelencia.El 20 de agosto de 2022, en un Madrid azotado por una ola de calor, el escritor y guionista Nicolás Casariego se subió al metro en dirección a Vallecas con el objetivo de abonarse al Rayo Vallecano, un club a las puertas de celebrar su centenario. Ignoraba que le esperaba una noche al raso y una aventura de diez meses. Esta es la historia de un aficionado que trata de entender de qué va hoy el fútbol siguiendo los pasos del equipo de un barrio singular.A lo largo de la temporada 2022-2023, asistió a todos los partidos del Rayo en su estadio, a los que disputó como visitante contra sus vecinos madrileños y a nueve de los que jugó en otras ciudades, viajando a todas las Comunidades españolas con clubes en Primera División. Recorrió más de 4.500 kilómetros y trató con cientos de personajes. Sobre todo, se preguntó si un adulto puede cambiar su identidad y hacerse de otro equipo. Cargado de humor, este libro va más allá del fútbol. Incluye un autorretrato y reflexiones sobre aspectos tan variados como el análisis financiero de las cuentas de un club, el crecimiento urbanístico de una ciudad o la explicación científica de lo que nos ocurre en el cerebro al celebrar un gol. A medio camino entre las memorias y la crónica de una pasión, Rayografía describe desde las gradas un universocontrovertido, un negocio multimillonario y sin fronteras y un territorio dominado por la emoción. En definitiva, la vida.
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Tres expertos de primer nivel dan las claves para que estemos preparados ante las nuevas amenazas que ponen en riesgo nuestra salud.Hoy sabemos que cerca del 70% de las nuevas amenazas para nuestra salud provienen del mundo animal. Además, el cambio climático favorece ese flujo de microorganismos patógenos (virus y bacterias) entre humanos y animales.En este libro, Gorka Orive, Elisa Pérez-Ramírez e Ignacio López-Goñi -tres prestigiosos expertos de diferentes disciplinas sanitarias- nos explican cómo todo está conectado (salud humana, animal yambiental) y que solo una estrategia de Salud Global -o OneHealth- permitirá abordar de forma exitosa los grandes retos a los que nos enfrentamos.
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