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Libros de Cocina y Salud
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El manual que los peques SI traerán bajo el brazo. Manual práctico, ameno y que lo abarca absolutamente TODO, desde cómo propiciar el embarazo hasta cuándo ir a urgencias pasando por la introducción de alimentos o los temibles cólicos. PEPE PEDIATRA (el nombre con que las redes conocen al doctor Pepe Serrano) cuenta con más de 30 años de experiencia como médico, pero también es investigador,docente y divulgador. En su consulta ha visto centenares de casos de todo tipo: es el gurú definitivo para resolver todas tus dudas y, en este libro, resuelve de manera ágil, divertida y con rigor científico a todo lo que siempre quisiste saber sobre los bebés y nunca te atreviste a preguntar. Las madres y padres no serán meros lectores, sino que tendrán la oportunidad de comprobar su nivel de conocimiento -su IQ parental- a través de varios test que el doctor Serrano ofrece a lo largo de todo el libro. Con estas pruebas (con respuestas incluidas), podrán saber en qué punto se encuentran y cómo de preparados están para la aventura de ser padres.
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El libro definitivo sobre cerebro y nutrición. Raquel Marin nos explica qué tiene el cerebro, como funciona y qué debemos comer para mantenerlo joven. Mitos y realidades sobre la inteligencia: capacidad cerebral, generación de neuronas, cómo cambia nuestro cerebro a lo largo de nuestra vida y qué debemos hacer para rejuvenecerlo: ejercicio físico, aire libre, una actitud positiva, relacionarnos socialmente y cambiar las pautas alimentarias.Raquel Marin también nos cuenta la relación existente entre cerebro e intestino, y cómo este es también culpable de ciertas enfermedades neurodegenerativas. El libro incluye una lista de alimentos saludables, de dietas especiales y recetas cerebrales -platos de la cocina tradicional adaptados a las necesidades de nuestro cerebro- así como un Cerebrómetro de la eterna juventud.Una guía práctica de neuroalimentos para fortalecer tu cerebro y para que nunca dejes de ser tú.La crítica ha dicho...«La salud del cerebro depende en gran parte de nosotros mismos. Este libro es una guía para conseguirlo.»Revista Salud total «Aprenderéis a mimar a ese compañero en nuestro viaje vital que es el cerebro.»Algunos libros buenos «Es un excelente libro para comprender como incide la alimentación en las funciones cerebrales .»Anika entre libros
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Este libro va a desterrar todos los prejuicios que tenga sobre la masa madre, incluidos los mitos de que la masa madre requiere mucho tiempo, es difícil y elitista. Se trata de una guía infalible para personas ocupadas que piensan que no tienen tiempo para hacer masa madre.
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UN LIBRO PARA TODOS«En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en casa, de manera muy, muy sencilla. Y no es otra cosa que alimentarnos a base de vegetales, simple y llanamente porque nos gustan. Algunos quizás no las habéis descubierto, pero os aseguro que os encantan las verduras y no lo sabéis —ya me encargo yo de cambiar esto—, otros no sabéis sacarles aún todo su partido, otros queréis comer más sano y otros hasta queréis adelgazar. Y es que al final las verduras nos dan algo que ningún otro alimento nos da.Este libro está compuesto de más de 150 facilísimas recetas, muy asequibles (de verdad) y lo que quiere es que le perdáis el miedo a la cocina vegetal y descubráis de una vez por todas que esta es una cocina tremendamente divertida además de muy saludable. Y está dirigido a todos aquellos que quieren comer verduras sin ningún otro propósito que el gastronómico, para disfrutar. Quiero que los onmívoros comáis menos carne y más verduras, que disfrutéis haciéndolo, y cambiemos entre todos la perspectiva de los alimentos de la tierra, para que estén unidos a un momento gastronómico, a un momento feliz.»
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El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo cocinando después. No es que desconfíe de los trabajos profesionales #al contrario, siento admiración#, pero restan verdad al servicio de una belleza irreal, y frustran al cocinilla, que todos llevamos dentro, que jamás logra reproducir esa alta expresión. Estilismos, retoques, añadidos, mixtificaciones, platos que no son comestibles, al contrario de lo que sucede aquí: después de la foto, el ataque con cuchillo. Me lo como. Nos lo comemos. Porque esa acción forma parte de lo cotidiano. Cocino, fotografío, como. Solo así es posible este libro, con esa curiosa artesanía mediante el notario smartphone. Las mías son recetas sencillas de ejecutar, pero ocurrentes, vistosas y que dan un resultado apetecible. Quien lo probó, lo sabe.
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¿Sabes tanto como crees sobre tu sexualidad? Ama tu sexo es el libro ilustrado con el que descubrirás tu propio cuerpo y aprenderás a amarlo. Siéntate, relájate y disfruta, con la especialista en sexología María Esclapez. Basta de escondernos, de avergonzarnos, de ponernos nerviosas cuando alguien menciona lo que tenemos «ahí abajo». Creemos que conocemos al menos lo esencial sobre nuestra sexualidad, pero ¿es así? ¿O tenemos unas pocas nociones básicas y algunos mitos que ni sabemos que lo son? Relaciones sexuales, de pareja, emociones, menstruación, higiene, enfermedades... María Esclapez, psicóloga especializada en sexología, terapia de parejas y coach sexual, demuestra con este libro que ni lo sabemos todo ni es demasiado tarde para aprenderlo. Es el momento de descubrir tu propio cuerpo y de amarlo.
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Todo el sabor de Japón en un libro. He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen...: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.
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Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero del hotel. En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus fabulosos y delicados macarons, entre otras tantas delicias de este reconocido Masterchef. Un libro tanto para los que se inician en el dulce mundo de la repostería como para aquellos que ya saben pero siempre buscan algo más.
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Descubre un mundo de sabor y bienestar con Cómete tus excusas. Este libro revolucionario te ofrece una amplia selección de recetas nutritivas y deliciosas, cuidadosamente diseñadas para ayudarte a alcanzar tus metas de salud y bienestar. En estas páginas, encontrarás una variedad de platos inspiradores que te permitirán disfrutar de comidas sabrosas mientras cuidas de tu cuerpo. Desde desayunos energizantes hasta comidas completas y snacks satisfactorios, cada receta ha sido elaborada con ingredientes saludables y equilibrados para proporcionarte los nutrientes necesarios para alcanzar tus objetivos.Ya sea que estés buscando ganar masa muscular, mejorar tu rendimiento deportivo o simplemente llevar una vida más saludable, Cómete tus excusas te guiará en el camino hacia una alimentación consciente y balanceada. Con instrucciones claras y consejos prácticos, este libro te facilitará la preparación de platos nutritivos sin complicaciones. ¡Prepárate para deleitar tu paladar mientras transformas tu cuerpo! Descubre una nueva forma de comer y vive el equilibrio entre sabor y salud con Cómete tus excusas.
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En casa o en un restaurante, las cocinas son siempre laboratorios. Cocinar implica desencadenar una serie de reacciones físicas y químicas en los alimentos, combinarlos y tratarlos para lograr sabores, texturas y “maridajes” que despierten los sentidos. En estas páginas se recorren los principales ingredientes, sus propiedades físicas y los modos en que se transforman químicamente cuando los sometemos a distintos métodos de cocción. Esta verdadera Biblia culinaria presta atención a los nuevos hábitos alimentarios y las innovaciones más recientes.¿A quién va dirigido el libro Manual básico de gastronomía científica?Manual básico de gastronomía científica está dirigido tanto a profesionales de la gastronomía como a aficionados interesados en comprender los principios científicos que rigen la cocina. Se presenta como una herramienta accesible para todos aquellos que deseen profundizar en la relación entre la ciencia y la preparación de alimentos, independientemente de su nivel de experiencia. El libro busca facilitar la comprensión de los procesos químicos y físicos involucrados en la cocción, permitiendo a los lectores experimentar y mejorar sus habilidades culinarias. Su enfoque didáctico y lenguaje claro lo hacen apto para un público amplio, desde estudiantes hasta cocineros experimentados que buscan ampliar sus conocimientos.Temas que trata el libro Manual básico de gastronomía científicaEl libro explora la intersección entre la ciencia y la cocina, desvelando los secretos de cómo los procesos químicos y físicos afectan la preparación de los alimentos. Se centra en los principales ingredientes, analizando sus propiedades físicas y químicas y cómo se transforman durante la cocción con diferentes métodos. Algunos de los temas que se abordan incluyen:Propiedades de los ingredientes: Se estudian las características físicas y químicas de una amplia gama de ingredientes, incluyendo huevos, carnes, vegetales, harinas, grasas, almidones y azúcares. Se describe cómo estas propiedades influyen en el resultado final de los platos.Transformaciones químicas durante la cocción: El libro detalla las reacciones químicas que ocurren en los alimentos al ser sometidos a diferentes métodos de cocción, como hervir, freír, hornear, etc. Se explica cómo estos procesos afectan el sabor, la textura y la apariencia de los alimentos.Métodos de cocción: Se analizan diferentes técnicas culinarias, explicando los principios científicos que las sustentan y cómo optimizar su aplicación para obtener los mejores resultados.La experiencia sensorial del comensal: Más allá de los aspectos técnicos, el libro también considera la experiencia sensorial del consumidor, explorando la percepción de sabores, colores, aromas y cómo las combinaciones de alimentos influyen en esta experiencia.Recetas y consejos prácticos: Para complementar la información teórica, el libro incluye recetas y consejos prácticos que permiten a los lectores experimentar con los conceptos aprendidos. Se busca que la lectura sea interactiva y que el lector pueda aplicar inmediatamente lo aprendido.Innovaciones y nuevos hábitos alimentarios: Se presta atención a las tendencias actuales en alimentación y a las innovaciones en el campo de la gastronomía científica.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Manual básico de gastronomía científicaAún no hay opiniones o críticas sobre MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA.
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Este libro contiene trescientos atractivos diseños de mandalas acompañados de frases inspiradoras para que puedas mejorar tus capacidades cognitivas. En el día a día es difícil reservar un espacio de tiempo para dedicarte a ti mismo y entrenar el músculo más importante que tienes: el cerebro. Después de un duro día de trabajo, es posible que lo que menos te apetezca sea realizar arduos ejercicios que exigen una concentración que se te ha agotado hace horas. ¿Qué te parecería si pudieras hacerlo de la forma más cómoda posible, pintando? Estimular tu razonamiento, mejorar tu atención y tu memoria, desarrollar tu percepción y el pensamiento abstracto... Vas a poder trabajar todas estas capacidades sin darte cuenta, mientras coloreas. ¡No hay excusa!¿A quién va dirigido el libro Mandalas para aumentar tus capacidades?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en mejorar sus capacidades cognitivas de una manera relajante y divertida. Se presenta como una herramienta accesible para cualquier persona, independientemente de su nivel de experiencia con las actividades de colorear o con técnicas de estimulación cognitiva. Es especialmente útil para aquellos que buscan una forma sencilla y placentera de ejercitar su mente después de una jornada laboral intensa o para quienes desean incorporar una actividad de autocuidado a su rutina diaria. La naturaleza relajante del coloreado de mandalas lo hace ideal para personas con estrés o ansiedad, ofreciendo un método alternativo y efectivo para el entrenamiento mental.Temas que trata el libro Mandalas para aumentar tus capacidadesEl libro Mandalas para aumentar tus capacidades se centra en la mejora de las capacidades cognitivas a través del coloreado de mandalas. Se propone como una herramienta para estimular diferentes áreas del cerebro de forma lúdica y accesible. Los temas que se tratan incluyen:Estimulación del razonamiento: El acto de colorear los mandalas, con sus intrincados diseños, exige un cierto nivel de razonamiento espacial y planificación. El libro facilita este proceso a través de la variedad de diseños y la complejidad gradual de los mismos.Mejora de la atención: La concentración necesaria para colorear con precisión los detalles de los mandalas ayuda a mejorar la atención y la concentración. La actividad se presenta como una forma de entrenamiento de la atención sostenida.Fortalecimiento de la memoria: Aunque no se especifica de qué tipo de memoria se trata, el proceso de colorear y recordar los patrones ayuda a fortalecer la memoria.Desarrollo de la percepción: La observación detallada de los diseños de los mandalas ayuda a desarrollar la percepción visual y la capacidad de distinguir detalles sutiles.Entrenamiento del pensamiento abstracto: La interpretación de los diseños y la creación de patrones mentales a partir de ellos contribuyen al desarrollo del pensamiento abstracto.El libro ofrece 300 diseños de mandalas acompañados de frases inspiradoras, creando una experiencia holística que combina la estimulación cognitiva con la relajación y la introspección.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas para aumentar tus capacidadesAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas para aumentar tus capacidades.
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Planifica-Veg es la guía práctica sobre alimentación y nutrición que me hubiera encantado tener en el momento en el que decidí cambiar mi forma de comer. Gracias a todas las personas a las que he podido ayudar en la consulta he sabido detectar las necesidades y dudas más frecuentes con respecto a la seguridad y salubridad de tener una alimentación más vegetal y sostenible. Así que ahora vas a poder encontrar todas las herramientas que necesitas para llevarlo a cabo de forma sencilla y saludable.Esta guía está elaborada tanto para ti si ya eres vegetariano y/o vegano pero quieres ampliar tus conocimientos y mejorar tus hábitos alimentarios como igualmente para cualquier persona que quiera empezar a reducir o eliminar el consumo de alimentos de origen animal, sea cual sea su motivo y objetivo. No es necesario que te tengas que ''etiquetar'', solamente necesitas ganas de aprender a comer más saludable, vegetal y sostenible.Planifica-Veg no es únicamente un libro de teoría, aunque en él sí vas a poder encontrar redactada información basada en la ciencia. Dentro de esta guía vas a aprender muchos recursos y tips que te van a ayudar en muchos contextos en los que la alimentación va a ser parte protagonista. También vas a encontrar muchas plantillas prácticas que vas a poder utilizar desde el minuto uno y para siempre, así como ideas de menús, platos y otros recursos de interés.
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Combinando tanto el aspecto práctico del mantenimiento de la casa familiar como el enfoque en el bienestar emocional y la salud mental, este libro te acompañará a crear un hogar seguro y reconfortante a través de tres simples hábitos: simplificar, ordenar y decorar.Una casa con niños no tiene que ser sinónimo de caos y desorden, ni tienes porqué estar sola luchando todo el tiempo para tenerlo todo limpio. Con tres sencillos hábitos -simplificar, ordenar y decorar-, hechos a tu medida y circunstancias, podrás conseguir un hogar que te genere calma y tranquilidad. Este libro es diferente porque no busca la perfección en el hogar, ni tampoco juzgarte o agobiarte con más tareas de limpieza interminables. Simplemente, mediante trucos y consejos, te enseñará a confiar en tu capacidad para generar hábitos y sentirte en calma donde más lo necesitas: en tu mente y en tu casa. Porque lo primero para tener una casa bonita es tener una mente despejada. Y una cosa no puede ir sin la otra. Definiremos qué es paz mental para ti, cómo quieres vivir y cómo puedes empezar a reducir en todo aquello que sea superfluo. Detectaremos todos esos ladrones de tiempo que te absorben en tu día a día y te acompañaremos en encontrar esa eficiencia a la hora de ordenar y limpiar. Entenderás por qué reducir revoluciones y vivir más despacio te ayudará a tener un espacio sencillo de mantener, que esté para lo que necesites. Y todo esto, sin etiquetas ni normas estrictas. Marina Cabero, influencer especialista en decoración del hogar, te ayudará a lograr que tu casa deje de ser una fuente de dolores de cabeza y se convierta en tu refugio soñado. Porque no se trata de seguir modas, sino de preguntarse cómo queremos vivir y construir un hogar que te sirva para ti. Porque simplificar nunca había sido tan revelador. Porque se trata de tener controlado tu hogar, no que tu hogar te controle a ti. Porque más que nunca, menos es más.
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QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocerás algunos más famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero también te encontrarás con otros clásicos japoneses menos conocidos, como la pasta wafu, el tatsuta-age y las sabrosas tortillas con carne de cangrejo y setas shiitake, que se volverán básicos en tu cocina de manera instantánea. Con instrucciones infalibles y fotografías que ilustran las preparaciones paso a paso, pronto estarás disfrutando de delicias como el arroz frito chahan, los espaguetis mentaiko, el bistec saikoro y mucho más.
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LIBRO EN PREVENTA. Envíos a partir del14 de enero
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100 recetas irresistible de ramen para disfrutar de comidas asiáticas, saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredientes principales y sencillos pasos a seguir.
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Pocos vinos existen en el mundo con la historia y originalidad de los vinos de Andalucía y en particular los de Jerez. La calificación de ''generoso'' que se da en general a los vinos andaluces por su alto contenido alcohólico también puede calificar los muchos matices que se dan entre ellos, su cuerpo y su aroma. En este libro, se dan a conocer los distintos vinos con denominación de origen, así como otras regiones vinícolas andaluzas.
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La cocina vegetariana es muy fácil con este libro: con un máximo de 6 ingredientes y sin necesidad de mucho tiempo, es posible elaborar más de 200 recetas absolutamente imbatibles que harán las delicias de todo tipo de vegetarianos, desde los ocasionales a los plenamente convencidos. El libro de cocina ideal para los tiempos que corren.
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Cocinar sano es fácil... si Ella te guía 100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. 100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más de cien nuevas recetas de la popular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales. Sus recetas, sencillas de preparar y siempre veganas, cubren un amplio abanico de posibilidades: desde ensaladas de colores hasta hamburguesas y falafel vegetarianos, salsas, acompañamientos cremosos, energéticos guisos y curris, desayunos rápidos, brunch de fin de semana, tartas y brownies. Un libro imprescindible para los amantes de los platos saludables y una guía necesaria para quienes busquen experimentar con la cocina vegana por primera vez. El libro de cocina más vendido según el Sunday Times. La crítica ha dicho...«Ella es lo más importante que le ha pasado a la alimentación saludable en los últimos tiempos.»The Times
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Recetas para eventos memorables, y todos los secretos para recibir a tantos invitados como cada ocasión requiera sin poner en riesgo la calidad ni la elegancia. Isabel Maestre lleva más de treinta años organizando cócteles, fiestas y convites para la élite social y empresarial de nuestro país, con el apoyo clave, en los últimos años, de sus hijas Isabel y Marta. Es famosa por el trabajo bien hecho, su amor por la elaboración artesana y su empleo de las mejores materias primas. En El banquete ofrece las claves de su savoir faire, nos revela sus secretos de cocina y sus mejores recetas y nos prepara para todo tipo de imprevistos. Orientado a los amantes de los platos refinados, las tradiciones renovadas y la sofisticación, este libro hará de cualquier de nosotros los mejores anfitriones. «Nos gustan las recetas tradicionales, porque llevan funcionando siglos. Las recetas que presentamos aquí son muy variadas, pero todas ellas ideales para dar de comer a mucha gente: clásicos, modernos, primeros, segundos, postres... Recetas para disfrutar en un buffet, en un cóctel o en una comida o una cena sentados».
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La magia de los mandalas es milenariaDeja volar tu imaginación pintando y decorando hermosos patrones de mandalas. Un mundo lleno de fantasía y color donde poder desarrollar tu creatividad.
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Este hermoso libro está lleno de imágenes para colorear. Todos los personajes se hallan presentes: el Conejo Blanco, el Sombrerero, el gato de Cheshire y, por supuesto, Alicia. Con un poco de imaginación, este libro aportará horas y horas de diversión mientras se colorea el País de las Maravillas. «¿Y de qué sirve un libro sin dibujos ni diálogos?»,se preguntaba Alicia. Este hermoso e inspirador libro, que se basa en los dibujos originales de John Tenniel para Las aventuras de Alicia en el País de las Maravillas, ofrece una divertida forma para relajarse al permitir dar rienda suelta a la creatividad y colorear el País de las Maravillas. Las icónicas ilustraciones de este libro, que se complementan con márgenes decorativos y se acompañan de citas del texto original de Lewis Carroll, invitan a jugar y a imaginar conforme se exploran escenas de la obra clásica y se colorean con la gama cromática que uno decida.
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Los diseños de estos mandalas han sido concebidos para ti, para que saques provecho de ellos a la vez que te diviertes coloreándolos. El mandala está siempre compuesto por un punto central del que parte un diseño, una imagen, un símbolo. El punto central te representa: coloreando el mandala a partir de ese centro se te invita a habitar todo tu espacio en el interior del círculo a la vez que eliges los colores que deseas utilizar. Siente la libertad de experimentar tus sueños, tus fantasías, tus colores, tus frustraciones. Además de constituir un medio para desarrollar tu creatividad, el mandala te permite concentrarte mejor, experimentar tus sentimientos y emociones y desarrollar la autoconfianza. Siente placer, improvisa, deja fluir tu intuición, experimenta tu originalidad, explora tu inteligencia. íQue mi amor y mi interés por los niños te lleguen y te acompañen!
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Una guía para dibujar y colorear los auténticos mandalas de la cultura hindúLos mandalas no son más que una pequeña parte del arte de la India, están más presentes que cualquier otra manifestación. Estas formas a menudo procedentes del mundo vegetal y de la geometría sagrada india, son un soporte agradable y enriquecedor para la creatividad y contemplación.¿A quién va dirigido el libro Mandalas de la India?Mandalas de la India se dirige a un público amplio interesado en el arte, la cultura y la espiritualidad de la India. Es especialmente adecuado para aquellos que buscan una herramienta para la relajación, la meditación y la exploración de su interioridad a través del arte. El libro puede ser disfrutado por principiantes en el mundo de los mandalas, así como por aquellos con experiencia previa en prácticas artísticas o espirituales. Su atractivo visual y la riqueza de los diseños lo hacen accesible a personas de diferentes edades y niveles de habilidad artística.Temas que trata el libro Mandalas de la IndiaEl libro explora el mundo de los mandalas en el contexto de la cultura india. Se centra en la rica tradición artística y espiritual que rodea a estas representaciones geométricas. Los temas que se tratan incluyen:El arte de los mandalas en la India: El libro presenta una colección de mandalas, mostrando la diversidad de estilos y diseños presentes en la tradición artística india. Se analiza su origen y evolución a través de la historia.La geometría sagrada: Se explora la importancia de la geometría sagrada en la creación de los mandalas, destacando su simbolismo y significado espiritual. Se profundiza en la relación entre las formas geométricas y la energía cósmica.La meditación y la contemplación: El libro destaca el uso de los mandalas como herramienta para la meditación y la contemplación. Se explica cómo la contemplación de los mandalas puede contribuir a la relajación, la concentración y la introspección.La conexión con la naturaleza: Se analiza la influencia de la naturaleza en el diseño de los mandalas, mostrando cómo las formas vegetales y los patrones naturales se integran en estas representaciones artísticas.El simbolismo: Se aborda el simbolismo presente en los mandalas, explorando el significado de los diferentes elementos y patrones que los componen. Se explica cómo estos símbolos pueden ser interpretados desde una perspectiva espiritual y cultural.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas de la IndiaAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas de la India.
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Acompaña a Teresa Vivancos en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía murciana que han marcado su vida. Con este libro aprenderás a elaborar, paso a paso, desde el tradicional pisto de la huerta murciana hasta un arroz con conejo, los populares caballitos o la deliciosa tortada.Tere Vivancos, apasionada de la cocina, instagramer y coautora de Dulces todo el año, abre la puerta de su cocina y de su hogar para deleitarnos con una cocina fresca, de alimentos de temporada y recetas ingeniosas selladas por la tradición murciana. Con este nuevo libro de la colección En casa de, el lector descubrirá cómo se prepara una riquísima cazuela de michirones, la curiosa morcilla de verano o la tortada cubierta de merengue, entre otras muchas elaboraciones.Un total de 40 recetas en las que Tere pone en valor la gastronomía de su tierra, descubriendo cada rincón de la gran huerta de Europa a través de recetas con un toque personal y el legado de su madre en cada uno de los pasos. Delantal en mano, la autora reúne elaboraciones saladas y dulces, dando forma a un menú perfecto en distintos formatos, ideales para tapear o para ocasiones especiales como Navidad o Semana Santa, una época tan señalada en los recuerdos de niñez de la autora.El tradicional zarangollo, el clásico pastel de cierva o el caldero murciano con todo el sabor del litoral concentrado en una olla de hierro fundido, son solo algunas de las recetas que encabezan este viaje por la gastronomía local. A todas ellas le sigue el pecado confesable de los golosos: los paparajotes, las monas de Pascua o las tortas de naranja.En casa de Teresa Vivancos, el segundo título de la colección, no solo incluye las recetas favoritas de la influencer, también introduce la gastronomía murciana destacando el buen pescado y marisco del Mar Menor, las carnes típicas de la tierra como el cabrito o el chato y las denominaciones de origen como el arroz de Calasparra o los vinos de Jumilla.¡Viaja hasta Murcia a través de los sabores de la mano de Teresa Vivancos!
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En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes siguen una dieta basada en plantas o quieren reducir la cantidad. de pescado y carne que comen. Las recetas se dividen por estilo de cocina (aliñadas, en vinagre, fritas, a fuego lento, al vapor, salteadas, a la parrilla, en escabeche y dulces), junto con las cuales Hachisu comparte su conocimiento experto de los ingredientes, la cultura y las tradiciones de este estilo culinario único.
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Tener un hijo es una auténtica aventura y desde el momento que descubres que estas embarazada son muchas las dudas que vienen a tu cabeza. Con este manual te acompañaremos en esta importante etapa y te daremos algunos trucos y consejos para tomarte con humor las situaciones a las que te vas a enfrentar a partir de ahora.
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¡El libro perfecto para afrontar la llegada de un bebé de una manera desacomplejada y muy real! La ilustradora Andrea Zayas propone un divertido recorrido porel embarazo y los primeros meses de la vida como padres. Demasiado real para no ver nuestra experiència.Las madres y los padres que duermen poco, los alérgicos a la ñoñería, las madres que siempre han querido serlo, las que no lo tenían claro y las que todavía nolo son, pero entra en los planes de futuro… ¡Este essu libro! Llibre reversible amb dues portades, unaper l’embaràs i l’altra pel puerperi
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¿Sabías que tu salud y estado de ánimo dependen también de lo que comes?¿Que existen superalimentos como la manzana, el brócoli, el aceite deoliva, la nuez o el pescado azul que no deben faltar en tu dieta porquemejorarán tu calidad de vida? ¿Que dormir determinadas horas al día teayudará a mantenerte más joven? ¿Que si caminas al menos treinta minutosdiarios mantendrás tu peso controlado?El doctor Antonio Escribano te descubre en este libro los diecisietehábitos y comportamientos saludables para cuidar el organismo y vivirmás y mejor.
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Durante miles de años, los seres humanos han prosperado sin «comida para bebés» (un invento de finales del siglo XIX). La raza humana ha conseguido llegar hasta aquí consumiendo en su mayor parte alimentos naturales. En las últimas décadas es cuando hemos empezado a planificar y procesar en exceso la comida, lo que nos ha conducido a ponernos constantemente a dieta, padecer enfermedades crónicas y trastornos alimentarios, desconfiar de nuestro cuerpo y sumirnos en una monumental confusión sobre cuál es el mejor modo de alimentarnos a nosotros mismos y a nuestras familias. Comer es una habilidad innata que las estrategias de marketing y una cultura de la dieta han complicado demasiado. Ya es hora de dejar atrás esta cultura de la dieta en nombre de toda la familia. ¡Todo comienza con el primer bocado del bebé! Cuando muestran indicios de estar preparados para tomar alimentos sólidos, los bebés pueden comer casi lo mismo que el resto de la familia. Además, al apoyar el proceso de autorregulación (otra habilidad innata) y centrarnos en alimentos naturales, contribuimos al desarrollo de niños, padres y familias más sanos. No es necesario que prepares una comida diferente únicamente para tu bebé ni que conviertas en puré todo lo que comes para ayudar a que tu hijo crezca de forma saludable. Con algo de paciencia, dedicación y habilidad, puedes transformar casi cualquier comida familiar en una apta para bebés. Siguiendo el método del baby-led weaning, las nutricionistas Wendy Jo Peterson y Leslie Schilling te ofrecen consejos, instrucciones paso a paso y recetas sencillas para que puedas asegurarte de que tu hijo entra en contacto con alimentos saludables y sabrosos lo antes posible.
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Acertijos, problemas lógicos y retos para mentes inquietasJuegos de ingenio hechos con humor para proporcionar a tu mente un divertido entrenamiento. Deja el móvil a un lado porque Brush Willis te invita a divertirte mientras ejercitas tu mente. En este fantástico libro totalmente ilustrado se incluye todo un completo y nuevo arsenal de sus populares juegos y acertijos. No necesitas saber de matemáticas ni tener un máster en dirección de empresas. Estos juegos tienen como finalidad desarrollar tu imaginación, intuición y creatividad de forma divertida. Vas a estrujar tus neuronas hasta límites insospechados, porque a veces nada es lo que parece y otras la respuesta es la más lógica posible.
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Una manera eficaz de ''trabajar'' el razonamiento, para desarrollar explicaciones y argumentaciones cada vez más sólidas y concluyentes. Este libro propone multitud de ejercicios, tests, juegos, enigmas y pasatiempos, distribuidos en tres niveles de dificultad, que permitirán que progreses a tu ritmo. Al principio de cada reto se señala el «objeto del juego», es decir, el tipo de razonamiento que habrás potenciado al resolverlo. Después de anotar la puntuación obtenida en cada nivel, descubrirás cuáles son tus puntos fuertes y tus puntos débiles. Al final, podrás comprobar lo que has avanzado gracias a la ejercitación.¡Y es que no se trata solo de jugar, sino también de descubrir el rendimiento de nuestro cerebro!
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Muchas dietas no funcionan e, incluso, algunas provocan el efecto contrario al deseado: frustración, baja autoestima, remordimientos e, incluso, a veces, unos kilos de más. La alimentación intuitiva pretende instaurar una relación positiva con la comida, recuperar las sensaciones que las dietas han pervertido y crear nuevos hábitos alimentarios sanos sin centrarse en la pérdida de peso. Según este enfoque, si aprendes a escuchar a tu cuerpo y a respetar las necesidades de tu organismo, no existen alimentos «prohibidos» y, por tanto, gracias al sentido común y a la ausencia de restricciones, el peso se estabilizará de forma natural.Descubre con 65 apetitosas y sencillas recetas el camino hacia la alimentación intuitiva. Prepáralas y... ¡disfrútalas sin remordimientos!
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El wabi-sabi es el rasgo más notable y característico de lo que consideramos la belleza tradicional japonesa. Puede llegar a ser unmodo de vida, y, como mínimo, es un particular tipo de belleza. Es la belleza de las cosas imperfectas, mudables e incomple
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Más de cien recetas para todos los gustos, con explicaciones detalladas y prácticos trucos que le permitirán preparar espectaculares cupcakes y cake pops. Tanto aquellos que quieren aprender como los reposteros avanzados lograrán elaborar de forma sencilla estos originales dulces que, además de resultar deliciosos, entran por los ojos de todos cuantos los ven. A partir de ahora tendrá al alcance de la mano un sinfín de ideas para sorprender a sus invitados, celebrar una ocasión especial o divertir a los más pequeños.
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Colorea 92 muestras de arte urbano de los más famosos artistas y grafiteros.Murales, carteles y pegatinas de todos los estilos reproducidos en blanco y negropara que les des color.
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