Editoriales

El legado robado
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Black, Holly

Una reina a la fuga.Un príncipe reacio.Una misión que podría destruirlos a ambos.Han pasado ocho años desde la Batalla de la Serpiente, pero en el norte helado, lady Nore de la Corte de los Dientes ha recuperado la Ciudadela de la Aguja de Hielo. Allí emplea una antigua reliquia para crear monstruos hechos de palos y nieve que seguirán sus órdenes y ejecutarán su venganza.Suren, la reina niña de la Corte de los Dientes, y la única persona con poder sobre su madre, huyó al mundo humano, donde ahora vive como un animal en los bosques. Sola y aún afligida por los despiadados tormentos que soportó en la Corte, dedica su tiempo a liberar a mortales de tratos imprudentes. Cree que todos la han olvidado, hasta que Bogdana, la bruja de la tormenta, la persigue una noche por las calles. La persona que la salva es nada menos que el príncipe Oak, heredero de Elfhame, a quien una vez estuvo prometida en matrimonio y a quien ha guardado rencor durante años.A los diecisiete años, Oak es encantador, hermoso y manipulador. Ha emprendido una misión que lo conducirá al norte y quiere la ayuda de Suren. Sin embargo, si ella acepta, significará volver a exponer su corazón al chico al que una vez conoció, que se ha convertido en un príncipe en el que no confía, a la vez que enfrentarse a todos los horrores que creía haber dejado atrás.Regresa al exuberante mundo de Elfhame, repleto de intrigas, traiciones y deseos peligrosos, con este primer libro de una nueva y cautivadora bilogía de Holly Black, autora best seller #1 del New York Times.
18,50€ 17,57€
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Orlando
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Woolf, Virginia

La novel·la més transgressora i sorprenent de Virginia Woolf.D'ençà que es va publicar l'any 1928, Orlando ha estat una de les novel·les més populars de Virginia Woolf, tant per la seva originalitat com pel seu esperit transgressor. S'hi narra la vida d'un jove cavaller anglès de la cort isabelina, ben plantat, ric, seductor i interessat en les arts i les lletres -figura que s'inspirava vagament en l'escriptora Vita Sackville West, amiga i amant de l'autora-, que travessa la història des del segle XVI fins al XX i, que, d'una manera totalment atzarosa i impensada, un dia, es desperta convertit en dona. Les peripècies del (o de la) protagonista a través del temps permeten a Virginia Woolf elaborar una peculiaríssima reflexió sobre la història, el gènere i les emocions, com també oferir al lector un exemple més que suggeridor sobre l'absència de límits en la creació artística. 
20,00€ 19,00€
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Cómo se hace el arte
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Mancoff, Debra N.

Cómo se hace el arte es una fascinante invitación a explorar la historia de los materiales y técnicas que han dado forma a las grandes obras del arte a lo largo de los siglos. A través de una cuidadosa selección de obras, el libro desvela las historias culturales, el intercambio de ideas y la innovación detrás de cada método y material. Además proporciona un contexto que enriquece la experiencia del espectador.Cada capítulo presenta una diversidad de técnicas, desde las más tradicionales, como la fundición en bronce y la xilografía, hasta métodos más espontáneos, como la pintura goteada o el uso de aerosoles en espacios urbanos. Los lectores descubrirán cómo los pigmentos, ya sean molidos en piedra o extraídos de la tierra, se transforman al combinarse con agua, aceite o goma. Este enfoque no solo ofrece un análisis técnico, sino que también invita a los amantes del arte a reconsiderar su forma de apreciarlo, al revelar las historias ocultas detrás de cada técnica y material. Embárcate en este viaje a través de los estudios de los artistas y descubre cómo se hace el arte, mientras aprendes sobre las obras que han marcado la historia y los inventos que han permitido la exploración de nuevas formas de crear.
24,95€ 23,70€
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Novel·la d'escacs
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Zweig, Stefan

Durant la segona guerra mundial, en un vapor que va de Nova York a Buenos Aires, hi ha un personatge que concentra tota l'atenció: és el campió mundial d'escacs Mirko Czentovič, un home rude i ignorant, però amb una habilitat excepcional per anticipar cada moviment. Cada vespre li organitzen partides amistoses amb altres passatgers aficionats, i en Mirko els guanya sempre sense esforç. Fins que, per a sorpresa de tothom, un passatger, l'enigmàtic senyor B., aconsegueix acabar una partida amb taules i deixar en Mirko en evidència. Però qui és aquest noble vienès que ha aconseguit igualar-se al campió mundial? I sobretot, on va aprendre a jugar a escacs? 
15,00€ 14,25€
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Luces nocturnas
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Álvarez, Lorena

Todas las noches aparecen luces diminutas en el cuarto de Sandy. Las atrapa y crea criaturas maravillosas con las que juega hasta que se duerme, y por la mañana les devuelve la vida en sus extravagantes dibujos. En el colegio de monjas donde estudia, Sandy se aburre: le cuesta prestar atención en clase y se pasa el tiempo llenando sus cuadernos de dibujos, en el recreo, en vez de jugar con las demás niñas, prefiere aislarse y seguir dibujando. Hasta que un día, aparece en el colegio una misteriosa nueva alumna, y alguien se fija por primera vez en los dibujos de Sandy. Pero la fascinación de Morfie con su talento pronto se convierte en algo mucho más siniestro... La autora colombiana Lorena Alvarez firma un álbum infantil misterioso y gráficamente apabullante, una hermosa historia sobre el miedo, la inseguridad, la creatividad y el poder de la imaginación, que fue nominado a los premios Eisner 2018 y que formará parte de una serie que contará con tres tomos en total.
13,00€ 12,35€
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Barcelona
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H. March, Enric

La història de Barcelona no la fan les avingudes i els grans monuments. O almenys, no només. Principalment, la història d?una ciutat es teixeix a partir de les botigues, els mercats i els centres comercials, els transports i les cantines, els banys públics i els urinaris, les esglésies i les processons, els llocs d?esbarjo i els teatres... i, de tot això, d?una manera o d?una altra, a Barcelona n?hem tingut sempre, des de la Bàrcino romana fins als nostres dies. Enric H. March, un dels historiadors més reconeguts de la ciutat, ens explica, a través de detalls de la vida quotidiana, com s?ha anat transformant.
29,90€ 28,40€
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La nieta del señor Linh
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Claudel, Philippe

Una exquisita fábula sobre el exilio y la soledad. Elogiada unánimemente por la crítica y el público, se han vendido más de 200 mil ejemplares y ha sido publicada en once idiomas. Una fría mañana de noviembre, tras un penoso viaje en barco, un anciano desembarca en un país que podría ser Francia, donde no conoce a nadie y cuya lengua ignora. El señor Linh huye de una guerra que ha acabado con su familia y destrozado su aldea. La guerra le ha robado todo menos a su nieta, un bebé llamado Sang Diu, que en su idioma significa «Mañana dulce», una niña tranquila que duerme siempre que el abuelo tararee su nana, la melodía que han cantado durante generaciones las mujeres de la familia. Instalado en un piso de acogida, el señor Linh solo se preocupa por su nieta, su única razón de existir hasta que conoce al señor Bark, un hombre robusto y afable cuya mujer ha fallecido recientemente. Un afecto espontáneo surge entre estos dos solitarios que hablan distintas lenguas, pero que son capaces de comprenderse en silencio y a través de pequeños gestos. Ambos se encuentran regularmente en un banco del parque hasta que, una mañana, los servicios sociales conducen al señor Linh a un hospicio que no está autorizado a abandonar. El señor Linh consigue, sin embargo, escapar con Sang Diu y adentrarse en la ciudad desconocida, decidido a encontrar a su único amigo. Su coraje y determinación lo conducirán a un inesperado desenlace, profundamente conmovedor. El estilo narrativo, extremadamente depurado, casi minimalista, marca un punto de inflexión en la trayectoria de Claudel, ganador del Premio Renaudot 2003. La nieta del señor Linh ha sido recibida con entusiasmo en Francia, donde permanece en las listas de los libros más vendidos desde su aparición. La crítica ha dicho...«El redescubrimiento del mundo contado con sencillez y emoción.»Jose María Guelbenzu, Babelia «Una novelita especial cuyo vuelo escapa de sus páginas y va más allá de las caracterizaciones estilizadas de sus personajes, su lenguaje sencillo o su deliciosa sorpresa final.»María Bengoa «Si una vida puede vivirse a base de instantáneas, sólo es deseable si la retrata la pluma de Claudel. Las páginas son certeras puñaladas de verdad. [...] Dicen que sólo valen la pena los libros que te cambian la vida y ese es el poder balsámico de Claudel, artesano de la lengua y sus ficciones.»Ángeles López, Libros
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Generació #LoRiuÉsVida
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Guia Fernández, Àlex de la

Fa 18 anys va néixer la Plataforma en Defensa de l'Ebre, un fet que va marcar un abans i un després en la gent de l'Ebre. Gràcies a la lluita de la PDE es va despertar un sentiment de territori, un orgull ebrenc i una identitat ebrenca, que fins aquell moment no s'havia vist. La PDE va ensenyar als ebrencs i les ebrenques que existien i que si s'unien podrien aconseguir els seus objectius. Tot i això, la lluita a l'Ebre no s'ha limitat a defensar el riu, els darrers 18 anys s'hi han patit moltes altres agressions. De fet, un bon resum del llibre seria la frase de Pepet i Marieta «No arriben les subvencions, ni trens a les estacions, només grues, parcs eòlics, nuclears i camps de golf». Aquest llibre és el relat de la majoria d'aquests atacs a les Terres de l'Ebre i la lluita que es va dur a terme per frenar-los, és la biografia i la mirada d'una generació que va créixer enmig de les protestes socials. Així mateix, aquest llibre vol aportar una mica d'esperança per al futur del territori i el seu jovent, que és la principal riquesa de tots els territoris i ha de ser el seu motor.
13,20€ 12,54€
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El quadern del Paraulògic
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Palou, Jordi

La manera més fàcil d'aprendre paraules noves i exercitar la ment... en català! A més a més, inclou molts trucs sobre llengua per aprendre-la millor i fer-la servir en qualsevol context. T'ho passarà genial jugat al Paraulògic de la manera tradicional, però també amb tot de passatemps nous: sopes de lletres, trobar les set diferències, preguntes de cultura general, enigmes, endevinalles i molt més.Juga en paper a un dels jocs en línia més populars dels últims anys, però, si ho prefereixes, també podràs accedir digitalment a tots els ruscos mitjançant el codi QR. Nomes et falta agafar un llapis, obrir aquest quadern i... començar a buscar paraules! seràs capaç de trobar-les totes?¿A quién va dirigido el libro El quadern del Paraulògic?Este libro está dirigido a un público amplio, tanto niños como adultos, que deseen aprender nuevas palabras en catalán de una manera lúdica y entretenida. Su formato y actividades lo hacen accesible para diferentes edades y niveles de conocimiento del idioma. Es ideal para aquellos que buscan una forma atractiva de mejorar su vocabulario y comprensión del catalán, combinando el aprendizaje con el juego.Temas que trata el libro El quadern del ParaulògicEl libro El quadern del Paraulògic se centra en el aprendizaje y la práctica del idioma catalán a través de juegos y actividades. Los temas que abarca incluyen:Ampliación de vocabulario: El libro propone una serie de ejercicios y juegos que ayudan a aprender nuevas palabras en catalán, estimulando la memorización y el uso del léxico.Mejora de la comprensión lectora: Las actividades propuestas requieren la lectura y comprensión de diferentes tipos de textos, contribuyendo a desarrollar la habilidad de comprender textos en catalán.Desarrollo de habilidades lingüísticas: A través de juegos como sopas de letras, búsqueda de diferencias y enigmas, se trabaja la agilidad mental y la capacidad de análisis lingüístico.Cultura general: Algunas de las actividades incluyen preguntas de cultura general, lo que permite ampliar los conocimientos en diferentes áreas.Juegos de ingenio: El libro incluye una variedad de juegos de ingenio, como laberintos, sudokus y otros pasatiempos, que estimulan el razonamiento lógico y la capacidad de resolución de problemas.Diversión y entretenimiento: El objetivo principal del libro es proporcionar una experiencia de aprendizaje divertida y atractiva, combinando el aprendizaje con el entretenimiento.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El quadern del ParaulògicAún no hay opiniones o críticas sobre El quadern del Paraulògic.
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Empresa E Iniciativa Emprendedora
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Mansfield Park
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Austen, Jane

Fanny Price és encara una nena quan els seus oncles,nobles, rics i magnànims, l?acullen a la mansió de Mansfield Park, on tindrà ocasió de créixer i formar-seamb els seus quatre cosins: Tom, Edmund, Maria i Júlia. Cultes i superficials, tots tracten la Fanny coma una inferior, excepte l?Edmund, que s?hi interessarealment. El sever patriarca haurà de marxar a Antigua per negocis, i aquest fet, juntament amb l?arribada d?uns nous veïns procedents de Londres, els atractius germans Henry i Mary Crawford, serà l?inici de lairrupció de noves diversions a Mansfield Park. Tanmateix, la Fanny, pel seu caràcter discret i reflexiu, no hi acabarà d?encaixar, i observarà amb tristor coml?Edmund queda fascinat pels encants de la Mary Crawford, malgrat la seva clamorosa manca de principis.
24,00€ 22,80€
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Espill
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Roig, Jaume

Espill, de Jaume Roig, és una de les peces més importants de la nostraliteratura medieval. Escrita cap al 1460, aquesta narració en vers queentronca amb la tradició misògina europea és reconeguda per la seua granpotència satírica i el virtuosisme dels seus més de 16.000 versos.Aquesta adaptació teatral, fidel a l'original, ha donat veu i cos alsdiversos personatges que formen part de l'univers del narrador. Elresultat és un text molt fresc, divertit i atrevit que ens aproxima auna de les novel·les més brillants i destarifades de tots els temps, ique posa damunt la taula els conflictes de gènere des de l'Edat Mitjanafins els nostres dies.
9,00€ 8,55€
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Soy Pilgrim
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Hayes, Terry

En una plaza pública de Arabia Saudí, un hombre es ajusticiado bajo unsol abrasador y un chico de catorce años observa impotente entre lamuchedumbre: es su hijo.En un lúgubre hotel de Manhattan, aparece el cuerpo sin vida de unamujer joven y todos los indicios para identificarla han sido eliminadosminuciosamente.En un vertedero de Damasco, un destacado experto sirio en biotecnologíaes encontrado con evidentes signos de tortura.En una remota región de Afganistán, el hallazgo de una sustanciabacteriológica letal en los restos de unos cooperantes internacionalesdesata la alarma.Una línea invisible conecta todos estos hechos, dibujando un planperfecto para cometer un monstruoso crimen contra la humanidad, y laúnica persona capaz de impedirlo es un ex agente que huye de su pasado yha borrado su identidad: ahora sólo responde al nombre de Pilgrim, elperegrino.Ésta es la historia de una carrera trepidante contra el tiempo y, sobretodo, contra un enemigo sofisticado e implacable.
25,00€ 23,75€
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Técnicas Corte Pelo Ciclos Formativos
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Aavv

1. El espacio y las herramientas de trabajo. 2.Técnicas de corte. 3. Las propuestas de cortede cabello. 4. Realización del corte con tijeras. 5. Realización de corte de cabello con navaja. 6. Realización de corte de cabello con maquinilla.
31,00€ 29,45€
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.Curtis Colt didn't kill that liquor store woman, and that's a fact. It's not right that he should have to ride the lightning - that's what prisoners call dying in the electric chair. Curtis doesn't belong in it, and I can prove it. But can Curtis's girlfriend prove it? Murder has undoubtedly been done, and if Curtis doesn't ride the lightning for it, then who will? These seven short stories, by well-known writers such as Dashiel Hammett, Patricia Highsmith, and Nancy Pickard, will keep you on the edge of your seat.
11,07€
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Procesos de Elaboración Culinaria Ciclos Formativos
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Organización de los procesos de elaboraciónculinaria. La cocción de los alimentos.Las técnicas de cocción. Elaboracionesbásicas de múltiples aplicaciones: los fondos. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: salsas, farsas, mantequillas y aceites. Elaboración de productos culinarios. Guarniciones. Decoraciones y acabados. Elaboraciones de cocina creativa y de autor. El servicio en cocina. Anexo. Terminología culinaria.
34,00€ 32,30€
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Apoyo a la comunicación
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EDITEX CFGM Apoyo a la comunicación/18
33,95€ 32,25€
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Hachiko. El gos que esperava
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Prats, Lluís

El professor Ueno recull un cadell per a la seva filla. Aviat, la relació entre el professor i l'Hachiko, el gos, esdevé especial. Cada matí l'acompanya a l'estació i, cada tarda, espera el seu retorn a dos quarts de sis. Cada dia laborable. Cada mes. Cada any. S'ha forjat una relació basada en l'amistat i la fidelitat. I res no la pot trencar...PREMI FOLCH I TORRES 2014 PREMI STREGA RAGAZZI 2018
9,95€ 9,45€
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Guía De Baja Y Media Montaña
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Altamar

UD 1. Reconocimiento de signos meteorológicos UD 2. Técnicas de orientación en el medio natural UD 3. Preparación de equipos y recursos UD 4. Progresión de grupos UD 5. Prevención y socorro en montaña UD 6. Organización de la pernoctación UD 7. Evaluación de la ruta
31,00€ 29,45€
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Operaciones auxiliares de gestión de tesorería
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Aavv

Operaciones auxiliares de gestión de tesorería
37,25€ 35,39€
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Organización y gestión del área de trabajo
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Aavv

Organización y gestión del área de trabajo
26,99€ 25,64€
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Corto Maltés. Siempre un poco más lejos
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Pratt, Hugo

UNA NUEVA ENTREGA DEL CLÁSICO DE PRATT EN SU EDICIÓNDEFINITIVA Siempre un poco más lejos reúne cinco historias fundamentales de Corto Maltés. En ellas nuestrohéroe recorrerá América en busca de nuevas aventurasy se enfrentará a infinidad de peligros, mientras antiguos conocidos como Boca Dorada y recién llegados como Leví Columbia se cruzan en su camino. Norma Editorial recupera en orden cronológico todas las aventuras del gran clásico de Hugo Pratt. Todo un hito del noveno arte disponible ahora en dos espectaculares ediciones en color y blanco y negro.
29,95€ 28,45€
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Mandalas de serenidad
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Aavv

Se les ha llamado ''medicina para el alma'' porque los mandalas son capaces de operar cambios en nosotros, nos ayudan a conocernos mejor y afrontar las diferentes circunstancias de nuestra vida con una actitud positiva. Es una de las técnicas preferidas por el arte-terapia, por su gran sencillez y efectividad. En las últimas semanas los mandalas han estado, de nuevo, entre los libros más vendidos
7,95€ 7,55€
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Negociación internacional
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Negociación internacional
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Embolic a la biblioselva
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Verdú, Irene

Obra guanyadora del Premi Emili Teixidor 2022.A la senyoreta Zebra li encanta ser bibliotecària: és tan bonic treballar envoltada de llibres! Però ara necessita algú que l'ajudi en la seva tasca perquè vol agafar-se unes merescudes vacances!Un rere l'altre els animals interessats aniran desfilant per la Biblioselva i provocant més d'un daltabaix!Com pot ser tan complicat trobar el candidat ideal?!
6,95€ 6,60€
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Técnicas elementales de preelaboración
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1. Maquinaria, batería y utensilios en cocina2. La cocina profesional3. Hortalizas, setas, especias y condimentos4. Las legumbres secas, los arroces y las pastas5. Los huevos6. Las carnes7. Los pescados y los mariscos
15,95€ 15,15€
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Word of Warcraft: Crónicas 1
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25,00€ 23,75€
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L'extraordinari cas dels objectes apareguts
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Guiluz, Teresa

De qui són tots els objectes desconeguts que han aparegut a casa d'en Geni? Ell i el seu veí emprendran un viatge carregat d'aventures i ho descobriran.
12,50€ 11,87€
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Actividades fisico deportivas individuales
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El conocimiento profundo de las actividades físico-deportivas individuales es imprescindible para el ejercicio profesional en la enseñanza y animación sociodeportiva El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Actividades físico-deportivas individuales, del Ciclo Formativo de grado superior en Enseñanza y Animación Sociodeportiva, perteneciente a la familia profesional de Actividades Físicas y Deportivas. Esta obra ofrece un enfoque completo y detallado sobre la planificación, organización, dirección y evaluación de estas actividades, abordando disciplinas como el atletismo, la natación, la gimnasia y las actividades en el medio acuático, así como el rescate y la seguridad en instalaciones deportivas. A través de un desarrollo estructurado y didáctico, se analizan los aspectos físicos, técnicos y tácticos de cada modalidad, junto con la metodología de iniciación, la caracterización de los gestos deportivos, la evaluación del aprendizaje y la adaptación de las instalaciones y materiales. Además, se profundiza en la enseñanza de la natación, las técnicas de rescate acuático y los protocolos de seguridad, con especial atención a la prevención de riesgos y la intervención en situaciones de emergencia. Los autores son profesionales con una amplia formación y experiencia en sus respectivas áreas, con trayectorias destacadas en la docencia, la investigación y la práctica profesional. Han desempeñado roles clave en instituciones académicas, deportivas y culturales, contribuyendo al desarrollo y la innovación en sus campos. Su labor abarca desde la enseñanza y la formación hasta la creación artística y la gestión de proyectos.
35,00€ 33,25€
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Gestión administrativa del transporte y la logística
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Gestión administrativa del transporte y la logística
32,99€ 31,34€
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Jan Plata. La crida dels pirates
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Badal, Josep Lluís

En Jan Plata és un nen somiador, devorador de llibres de nàutica, que viu en una caseta de la platja amb la seva mare. No sap res del seu pare, i no té cap resposta a les seves preguntes. A la casa hi ha una campana daurada que li han prohibit de tocar. Quan un dia, frustrat, en Jan trenca aquesta regla, la seva vida canviarà per sempre i iniciarà una aventura màgica i inesperada, un viatge iniciàtic en el qual coneixerà un munt de criatures i personatges... però, sobretot, coneixerà el seu pare i el valor de l'amistat i la camaraderia.
9,95€ 9,45€
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L'evolució de la Calpurnia Tate
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Kelly, Jacqueline

Ser l'única noia de set fills al Texas del final del segle XIX no és gens fàcil. La mare de la Calpurnia Tate (Callie V. per als amics) vol que aprengui coses de 'senyoretes'.Però ella és un esperit inquiet a qui li agraden les baralles dels seus germans, observar la natura i capturar animalons. L'unic que li fa cas és l'avi, que se l'endú a les seves excursions per fer observacions científiques, però el bulliciós entorn familiar la distraurà en més d'una ocasió.
9,95€ 9,45€
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Marvel Premiere. El Asombroso Spiderman - Beyond 4
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¡El gran final de ''Beyond''! Lo llevas esperando desde el primer volumen: Spiderman vs. Spiderman. Ben Reilly contra Peter Parker. Y puede que te sorprenda de qué lado te pones. No te pierdas la conclusión de una de las más sorprendentes historias arácnidas de la década, además de la preparación del terreno de la nueva temporada.
16,50€ 15,67€
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Sistemas eléctricos de alto voltaje, baterías y recarga
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Con el avance hacia la electrificación total,los sistemas eléctricos de alto voltaje son pilares en el diseño y operación de los vehículos eléctricos La obra desarrolla el módulo profesional de Sistemas eléctricos de alto voltaje, baterías y recarga, del Curso de Especialización en Mantenimiento de Vehículos Híbridos y Eléctricos, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento. Este libro ofrece una perspectiva integral y actualizada sobre los sistemas eléctricos de alto voltaje, las baterías y las tecnologías de recarga en vehículos eléctricos. Se analiza cómo los componentes clave, como inversores y motores de alto rendimiento, optimizan el uso de energía y mejoran la autonomía de los vehículos. Además, profundiza en las ba-terías de iones de litio y las tecnologías emergentes, como las baterías de estado sólido, que prometen mayor seguridad y eficiencia. También se exploran los distintos tipos de estaciones de carga y los desafíos para desarrollar una infraestructura eficiente y segura. La obra pone especial énfasis en la seguridad, abordando la protección contra fallos y sobrecargas, y destacando la importancia de los sistemas de gestión de baterías (BMS). En conjunto, se trata de una guía esencial dirigida a profesionales, estudiantes y entusiastas del sector para comprender los retos y oportunidades de la electrificación en el sector automotriz, con un enfoque en la sostenibilidad y el futuro de la movilidad. La autora, Yolanda Pilar De Antonio Gordo, es ingeniera química por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con una experiencia de más de 35 años en el mundo de la mecánica industrial y en la enseñanza en ciclos formativos de grado superior de Industria, Energía e Instalaciones.
30,00€ 28,50€
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Instalaciones Domóticas Ciclos Formativos
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MGH CF GM Instalaciones Domóticas
47,99€ 45,59€
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NOPI
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Ottolenghi, Yotam

Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano Oriente: una aventura fabulosa, llena de sabores audaces y derroteros sorprendentes. Aunque varían en su grado de complejidad, todas las recetas se han adaptado para hacerlas accesibles en casa. Gracias a Ottolenghi y a Scully, quien aporta su particular toque especiado, podremos disfrutar de unos platos deliciosos que son una auténtica fuente de inspiración, desafío y deleite. Y siempre a la manera de Ottolenghi. La crítica ha dicho...«Un libro de cocina auténtico.»Scotland on Sunday «Si realmente quieres cautivar a tus invitados con platos realmente geniales, el maestro de la cocina Yotam Ottolenghi tiene un libro nuevo con el que ayudarte [#]. Algunas de las recetas son para los más atrevidos o experimentados, pero la mayoría son totalmente factibles incluso para el más novato del ámbito culinario.»Metro «Realmente, Ottolenghi es un escritor que engancha, y cada plato suyo tiene una historia.»The Guardian «Recetas cargadas de sabor, inspiradoras y creativas.»The Mayfair Magazine «Sencillamente, una cocina maravillosa: moderna, inteligente y respetuosa. Me encanta.»Nigel Slater «El segundo libro de cocina de Yotam Ottolenghi tiene recetas para platos que han estado mucho tiempo ausentes de nuestra cocina. [#] Todo suena como para que se te haga la boca agua y parece (y es) factible.»The Wall Street Journal
30,00€ 28,50€
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