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Novedades en libros
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Un drama en tres actos que disecciona con ironía y desenvuelta crueldad los excesos de los superricos. Premio Médicis 2023 - Premio Décembre 2023 - Premio Ringuet 2023 «En un momento en que muchos novelistas sienten la presión de escribir literatura socialmente útil, la negativa de Lambert a ofrecer soluciones se siente como una bofetada vigorizante». The Walrus Céline Wachowski está teniendo un mal día. La prestigiosa e influyente arquitecta de fama internacional, presentadora de un exitoso programa televisivo y musa de mil memes, finalmente muestra el primer gran proyecto que realizará en su ciudad natal. Debería ser la joya que corone su brillante carrera, pero inmediatamente la crítica estalla: se la acusa de destruir el tejido social, de acelerar la gentrificación de los barrios y de toda una serie de pecados aún más capitales. Mientras furiosos manifestantes y medios de comunicación tiran por tierra su imperio, Céline intentará proteger su espléndido mundo. En esta implacable sátira social, una especie de drama en tres actos que disecciona con ironía y desenvuelta crueldad los excesos de los superricos, Kevin Lambert pone en escena a la clase privilegiada corriendo, por primera vez, el riesgo de perder el control, y nos pinta un fresco contemporáneo que habla sobre las dinámicas del neocapitalismo, el abuso de poder, la moralidad en el mundo artístico, y de las ficciones que la élite crea para que su alegría perdure..La crítica ha dicho... «Lambert teje una narrativa hipnótica sobre la codicia y la desigualdad, la hipocresía y una 'peligrosa noción de pureza'. [...] Una lúcida crítica al poder establecido».Kirkus Reviews «Sorprendentemente hábil [...]. Entre las grietas de su perspectiva cambiante, la oscuridad del libro se va filtrando y crea un deslizamiento narrativo: los poderosos, pase lo que pase, seguirán en sus torres de marfil, intocables. Una novela que convierte la asfixia en un deleite para el lector».Le Monde «Una novela muy proustiana ambientada en la era de la hiperconectividad. Un retrato escalofriante de nuestro actual discurso sobre la justicia social, un retrato que nos señala que, tarde o temprano, podríamos encontrarnos en el lado equivocado».L'Observateur «El libro está escrito con un estilo punzante. Os desafío a encontrar un adjetivo que sobre. No es para corazones blandos, pero es seguramente una de las mejores novelas que he leído este año». Molly Young, The New York Times«Brutal y hermosa a partes iguales, esta novela atrapará a los lectores desde la primera frase hasta su impactante conclusión». Buzzfeed
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Ella es lo que él ha pasado toda su vida cazando. Él es todo lo que ella ha pasado la vida fingiendo ser. Solo lo extraordinario pertenece al reino de Ilya: los excepcionales, los poderosos, los élites. Aquellos que nacieron vulgares son solo eso: vulgares. Y cuando el rey decreta que todos los vulgares serán eliminados para preservar su sociedad de élite, carecer de poder se vuelve un crimen, convirtiendo a Paedyn Gray en una criminal por destino y en una ladrona por necesidad. Se hace pasar por psíquica en la ciudad real, pasando desapercibida para seguir viva y fuera de peligro. Cuando Paedyn inesperadamente salva a uno de los príncipes de Ilya, se ve arrojada a las Pruebas de la Purga. La brutal competición existe para exhibir los poderes de los élites, algo de lo que Paedyn carece. Si la Purga y sus rivales no la matan, lo hará el príncipe cuando descubra lo que ella es en realidad...
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Desde la noche de los tiempos, los humanos hemos utilizado plantas como remedios, con efectos tanto beneficiosos como mortales. Este libro te invita a descubrir un jardín lleno de plantas curativas empleadas en todo el mundo durante generaciones. Además explora la historia de las plantas medicinales, desde su consagración en el folclore y la tradición hasta sus curiosos nombres autóctonos.¿Sabías que las mujeres del Renacimiento italiano se echaban gotas de belladona en los ojos? ¿O que la consuelda puede curar huesos rotos y la hierba de San Juan puede ahuyentar más que a los malos espíritus? Descubrirás una mirada fascinante a la medicina natural, sin pretender ser instructiva ni exhaustiva. El objetivo del libro es intrigar, sorprender y deleitar, ofreciendo anécdotas curiosas e inspiradoras sobre plantas que tradicionalmente se han utilizado para curar y que han reaparecido en los botiquines modernos.Las hermosas ilustraciones del libro dan vida a cada planta, ayudándote a recordar antiguas curas para enfermedades modernas. Muchas de estas plantas han encontrado su lugar en la medicina moderna, aunque no siempre de la manera que cabría esperar. La Organización Mundial de la Salud estima que el ochenta por ciento de la atención sanitaria mundial depende de las hierbas medicinales.Embárcate en un viaje del cerebro a las entrañas para mostrar que, a veces, lo que ahora parecería una locura, respondía a un método en tiempos antiguos.
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Las reporteras más kamikazes de la televisión comparten en este libro sus aventuras.Marina y María viven cuatro vidas de lunes a viernes en la redacción y todavía les sobra tiempo para que les sucedan todo tipo de situaciones surrealistas de las que no solo escapan sin despeinarse, sino que terminan con cardado y laca. Dos libras sin carnet de conducir, iguales por fuera y diferentes por dentro, reporteras kamikazes, divertidas, exigentes, pero, sobre todo, caóticas. Solo ellas son capaces de anteponer su espíritu aventurero e informativo a cualquier plan: cambiar un vuelo a Ibiza por otro a La Palma con volcán en erupción incluido, marcharse de la noche a la mañana a Rusia a cubrir una guerra aun a riesgo de no llegar a la boda de su amiga o participar en una carrera ilegal de coches con una cámara oculta... Estas y otras catastróficas desdichas tienen cabida en estos Microdramas de dos mujeres con un mismo destino: supervivir.
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Un homenaje a Jules Verne que todos sus lectores querrán tener.El estuche coleccionista Jules Verne Un viaje extraordinario es una edición especial que incluye una biografía ilustrada y una novela inédita de Jules Verne. Jules Verne. Un viaje extraordinario, es una biografía ilustrada de gran formato, que ofrece una visión detallada de la vida de este autor universal, desde su entorno familiar en Nantes hasta su impacto en la literatura y la cultura. Analiza su contexto histórico, sus influencias personales, y su interés por los avances científicos y tecnológicos. Además, detalla sus Viajes Extraordinarios, su colaboración con el editor Hetzel, y sus talentos en poesía, teatro y crítica de arte. También explora aspectos menos conocidos de Verne, como sus inspiraciones y viajes personales, destacando su legado como visionario más allá de la ciencia ficción. Un cura en 1835 es la primera novela escrita por Jules Verne a la edad de 18 años, inédita en español y publicada en francés en 1992. Esta obra proporciona una visión única del inicio de la carrera literaria de Verne, mostrando sus primeras exploraciones narrativas y su talento emergente, y complementa y enriquece el legado de uno de los escritores más influyentes de la historia.
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'Management Tips' es una recopilación de las mejores recomendaciones para la gestión empresarial y el liderazgo. Obtenidos a partir de las entradas del blog de la Harvard Business Review y otros materiales, estos consejos breves y prácticos te ayudarán a autogestionarte y a gestionar a tu equipo y a tu empresa. Con la lectura de este manual dispondrás de las claves adecuadas para: Incrementar la eficacia en tu autogestión. Contribuir al óptimo rendimiento de tu equipo. Gestionar adecuadamente la estrategia de tu empresa.¿No dispones de mucho tiempo? Actualiza rápidamente tus competencias profesionales básicas con la SERIE MANAGEMENT EN 20 MINUTOS. Tanto si buscas un curso intensivo como si solo pretendes repasar brevemente tus conocimientos, cada uno de los libros que conforman esta serie es un manual conciso y práctico que te ayudará a repasar un tema clave de la gestión de empresas. La fuente más prestigiosa del mundo de la gestión, la Harvard Business Review, ofrece en esta serie consejos que los profesionales exigentes y los aspirantes a ejecutivos pueden leer y aplicar rápidamente.
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En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas y necesidades de la población. La evolución tiene muchas facetas y en este libro nos vamos a centrar en una de mis especialidades: la repostería sin gluten.Bienvenidos y bienvenidas al libro definitivo de la repostería sin gluten, ¿me acompañáis?
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La esencia de la cocina malagueña tradicional en 103 recetas de toda la provincia. Desde el gazpachuelo hasta la porra o el caldillo de pintarroja, este libro descubre las características gastronómicas y culturales de un centenar de pueblos, su historia y sus recetas más representativas.Entre berza y pringá. Las recetas de Málaga pueblo a pueblo recoge en sus páginas la esencia gastronómica de Málaga a través de sus huellas culturales, numerosas elaboraciones y curiosidades. Un libro en el que su autora, Ana Abellán, recorre la provincia para mostrar la herencia y la riqueza culinaria en 103 platos que aún hoy se saborean en los hogares malacitanos.La cocina malagueña es un fiel reflejo de su historia, la temporalidad del producto y el buen hacer de generaciones que, sin quitarse el mandil, han conservado estos tesoros culinarios durante siglos. Este libro trasciende a la fritura de pescado y el espeto para descubrir al lector una gran variedad de preparaciones e invitarle a probar un recetario que engloba desde sopas frías y calientes hasta arroces, cazuelas y, cómo no, la repostería más tradicional.Está formado por nueve capítulos que se corresponden con las comarcas de la provincia: Antequera, Axarquía, Costa del Sol Occidental, Guadalteba, Málaga, Nororma, Sierra de las Nieves, Serranía de Ronda y Valle del Guadalhorce. Cada capítulo comienza con un viaje al pasado y al presente, dando a conocer la idiosincrasia de cada zona, sus fiestas locales y, por supuesto, los ingredientes protagonistas de su cocina que, en ocasiones, ostentan su propia festividad.Más de un centenar de platos, uno por cada pueblo de la provincia, forman este recetario donde no faltan los guisos contundentes ni las preparaciones ligeras y refrescantes propias del clima mediterráneo. El gazpachuelo, una receta presente hoy en día en las cartas de restaurantes Michelin, es uno de los titulares de este compendio de elaboraciones, al que siguen muchos más: el salmorejo campillero, las sopas perotas, el cordero al monfí, las migas con picaíllo de zanahoria morá o, dentro de la repostería, la pasta flora y las tortas de Algarrobo, entre otras muchas. Algunas tienen distintas versiones según la zona, es el caso del gazpacho tostao en Cañete la Real, el frito en Benamocarra o el de los tres golpes en Alfarnatejo.Para impregnar totalmente de la cultura malacitana, el libro incluye un glosario de curiosidades y de términos culinarios que ponen en valor el vocabulario tan singular y la jerga en las cocinas malagueñas.Entre berza y pringá. Las recetas de Málaga pueblo a pueblo destaca especialmente por su legado documental y fotográfico, reuniendo en sus páginas imágenes y anécdotas exclusivas que transportan al lector desde Manilva hasta Salares.
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Un original recorrido por las representaciones más significativas de la institución matrimonial a través de la literatura femenina.Hay en el dedo anular un anillo que, según la tradición, simboliza el amor. Para millones de mujeres ese pequeño aro ha constituído una argolla vital: el sometimiento impuesto por el matrimonio en forma de esclavitud sexual, cautiverio en el hogar, alienación como madresposas y toda clase de violencias machistas, en la mente y en la piel. Aunque el silencio ha borrado la mayoría de testimonios, muchas escritoras han querido relatar esta opresión en sus novelas, George Sand, Mercè Rodoreda, Louisa May Alcott, Emilia Pardo Bazán, Carmen de Burgos, Sibilla Aleramo, Edith Wharton, Elena Fortún, Alice Walker o Alba de Céspedes han narrado los abusos dentro de la institución matrimonial. En este ensayo comprometido con el arte y la dignidad, Purificació Mascarell traza una constelación de autoras rebeldes frente al poder patriarcal. De la mano de pensadoras como Mary Wollstonecraft, Emma Goldman, Virginia Woolf, Simone de Beauvoir o Kate Millet, quien afirmó que lo personal es político, Como anillo al cuello viaja por la literatura y el feminismo en busca del reverso del amor romántico. Un rescate de las voces femeninas que se han atrevido a cuestionar el destino reservado a las mujeres: casarse y callar.
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Al igual que el primero, también este segundo volumen de la trigésima edición del Manual de Derecho Mercantil se ocupa de tres ámbitos que resultan fundamentales para comprender la disciplina. El primero de ellos lo conforman la contratación mercantil y los mercados financieros, bloque este de los mercados financieros que comprende también la parte relativa al derecho de seguros. El segundo bloque de materias lo integra el derecho de los títulos-valores. El volumen se cierra con los capítulos dedicados al Derecho concursal, donde más cambios experimenta esta edición del Manual. En efecto, la presente edición se hace eco de la reforma del texto refundido de la Ley Concursal, escasos dos años después de la aprobación del Real Decreto Legislativo 1/2020, de 5 de mayo. Aprovechando la incorporación de la Directiva 2019/1023, de 20 de junio de 2019, sobre marcos de reestructuración preventiva, exoneración de deudas, y sobre medidas para aumentar la eficiencia de los procedimientos de reestructuración, el legislador ha querido acometer una modificación muy profunda del derecho concursal español. La reforma operada por la muy reciente Ley 16/2022, de 5 de septiembre, pretende agilizar al máximo los procedimientos concursales e incide de manera particular en la liquidación de los activos concursales. Al propio tiempo se incorpora como gran novedad un procedimiento especial, objeto del Libro Tercero, que busca «digitalizar» en gran medida el desarrollo de los procedimientos de insolvencia de microempresas a través de formularios normalizados. Por otra parte, y en lo que hace a las medidas preconcursales, se modifica el instituto de la reestructuración, incorporando, conforme a la Directiva, la figura del experto en reestructuraciones, hasta ahora ausente en el derecho español.¿A quién va dirigido el libro MANUAL DE DERECHO MERCANTIL?Este manual está dirigido principalmente a estudiantes de grado en Administración y Dirección de Empresas. También resulta útil para directivos de empresas que buscan comprender los fundamentos del Derecho Mercantil de forma clara y concisa. El libro se presenta como una herramienta para adquirir los conocimientos clave necesarios para desenvolverse en el ámbito empresarial, cubriendo tanto aspectos teóricos como prácticos. Su enfoque sistemático y resumido lo hace accesible para aquellos que necesitan una comprensión global de la materia en un periodo de tiempo relativamente corto.Temas que trata el libro Manual de Derecho MercantilEl MANUAL DE DERECHO MERCANTIL abarca una amplia gama de temas relacionados con el Derecho Mercantil, incluyendo:El estatuto del empresario: Se explora la figura jurídica del empresario mercantil, sus derechos y obligaciones.Derecho de la competencia: Se analizan las normas que regulan la competencia en el mercado, incluyendo la defensa de la competencia y la competencia desleal.Propiedad industrial: Se estudian los aspectos legales relacionados con la protección de la propiedad intelectual, como patentes y marcas.Derecho de sociedades: Esta es la parte más extensa del manual, cubriendo la teoría general de sociedades, las sociedades personalistas y de capital, su constitución, financiación, órganos de gobierno, funcionamiento interno, modificación de estatutos, cuentas anuales, disolución y liquidación. Se incluyen temas específicos como acciones y participaciones sociales, transmisión de acciones, y modificaciones estructurales de las sociedades mercantiles.Instrumentos de crédito y pago: Se estudian instrumentos como la letra de cambio, el cheque y el pagaré.Contratos mercantiles: Se abordan diferentes tipos de contratos mercantiles, como compraventa, arrendamientos, seguros, comisión, agencia, mediación, cuenta corriente, transferencia, depósito, préstamo, apertura de crédito, descuento, avales y fianzas, e hipotecas.Registro Mercantil: Se explica el funcionamiento y la importancia del Registro Mercantil.Contabilidad: Se incluyen aspectos relevantes de la contabilidad mercantil.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro MANUAL DE DERECHO MERCANTILAún no hay opiniones o críticas sobre MANUAL DE DERECHO MERCANTIL.
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Disfruta con La sirenita del placer de crear. ¡Bajo el mar, bajo el mar! Sumérgete con Ariel, Eric, Flounder y Sebastián en el universo encantado de La Sirenita. Explora La Atlántida junto al Rey Tritón o recorre las calles y plazas para descubrir todas sus maravillas. 45 ilustraciones inéditas para aprender a colorear ¡como pez en el agua!
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A los veinte años de la presidencia de Zapatero, un repaso a las leyes que definieron su gobierno y cambiaron EspañaLa llegada de José Luis Rodríguez Zapatero a la presidencia en 2004 marcó el comienzo de un gobierno que transformó el país y lo hizo pionero en materia de derechos sociales: durante ocho años no dejó de mejorar sustancialmente la vida de los españoles. En la presente obra, los autores, todos ellos juristas, analizan el legado legislativo del gobierno de Zapatero, que permitió avances en materias como la igualdad, la identidad sexual, la protección jurídica de las familias, el reconocimiento de las víctimas de la violencia política o la protección de las personas dependientes. Unas leyes que supusieron una profunda disrupción en un contexto social todavía anclado a los imperativos conservadores del pasado y que pusieron el foco, por primera vez, en temáticas que todavía hoy están en disputa. Ante el avance de discursos políticos que abogan por un retroceso en los derechos conquistados, este libro es la reivindicación de una mejor política, la que prioriza el bienestar de los ciudadanos y los protege contra la discriminación, la intolerancia y la precariedad. Además del prólogo introductorio del presidente José Luis Rodríguez Zapatero y del epílogo de la socióloga Belén Barreiro, el libro cuenta con la participación de doce reconocidos juristas y políticos: María Ángeles Alcalá Díaz, Luis Arroyo Zapatero, Juan María Bilbao Ubillos, Francisco Caamaño Domínguez, Ana Carmona Contreras, Marina Echebarría Sáenz, Juan Fernando López Aguilar, Paz Mercedes de la Cuesta Aguado, Fernando Rey Martínez, Ana Ruiz Legazpi, María Esther Seijas Villadangos y María Solanas Cardín.
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Elizabeth David es una de las figuras más legendarias de la literatura gastronómica. Su manera de concebir la cocina ha influenciado a grandes personajes del mundo culinario, desde Julia Child hasta Jamie Oliver. Cocina de verano, un exquisito recetario escrito en 1955, es un compañero indispensable para celebrar los meses más cálidos del año. Dividido en diferentes categorías, también incluye un apartado sobre hierbas aromáticas, así como capítulos sobre cómo preparar un buen picnic. El resultado es un libro de cocina total: desde el placer que proporciona su comida hasta su magistral prosa, que define de un modo sensual y hermoso la vital relación que hay entre la comida y la cultura.
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Viajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fascinante alrededor de nuestro planeta a través del pan.Dulces, salados, planos, voluminosos, enriquecidos, aromatizados, bellos, espectaculares, extravagantes, extraños, impactantes... Estas páginas están plagadas de muchos y diversos panes, todos ellos deliciosos y con algo en común. Son elaborados artesanalmente y compartidos diariamente por millones de seres humanos en diferentes puntos del planeta.Este es un libro que pretende hacerte viajar, abrir tu mente y convertirte en mejor persona. Porque viajar y conocer qué existe más allá de nuestras fronteras nos hace mejores seres humanos. Más comprensivos, más abiertos, más felices. Prepárate para elaborar con tus propias manos panes increíbles y a probar sabores que no sabías que existían. Hay muchos libros de pan en las librerías, pero créeme que ninguno como este.
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«Blanques, grogues, vermelles, marrons, amb nom propi com les verdes de Puy,les italianes de l'Úmbria o les rosses d'Armuña, la llentia o llentilla (lens culinaris) és una planta de l'extensa família de les lleguminoses o fabàcies (més de 20.000 espècies)
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La gastronomia de Menorca és el resultat de la seva història i de les cultures que han deixat petjada a l’illa. La cuina pròpia de la Mediterrània occidental s’enriquí amb la influència derivada de la llarga presència dels àrabs i també de les posteriors dominacions angleses i francesa.
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¿Cómo conseguir tu primer trabajo?, ¿quién es quién en una agencia?, ¿cómo se ganan los premios?, ¿por qué tu compañero cobra más que tú? Encuentra las respuestas a esas preguntas que nadie tiene tiempo de responderte y saca provecho a una profesión apasionante, todo ello sin quemarte en el intento.Sergio Riquelme Sánchez, ex proletario de publicidad, expone en este libro la realidad de las agencias creativas y cómo su naturaleza empresarial y los egos de las personas que las forman, fuerzan a los creativos a trabajar en un sistema en que todo es para ya, y que sea de premio. Pero hay esperanza.No trabajes en creatividad: guía para sobrevivir en agencias de publicidad es un libro que, a pesar de las incongruencias del sector, está escrito para transmitir a los creativos noveles pasión por la profesión.
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Estefanía de Andrés, más conocida en redes como @edeand, nos presenta su primer libro de recetas, COCINA BONITO, COCINA SANO. Mis 88 recetas para comer rico y saludable Un libro imprescindible para disfrutar cocinando y cuidar tu salud. En él encontrarás 88 recetas que van desde irresistibles cremas como la Crema kinder casera o la Salsa de fresas, a recetas saladas como el Salmón a la naranja o los Nachos de lentejas rojas, sin olvidar los dulces como el Banana Bread o la famosa Cookie estilo NYC. Muchas de ellas incluyen un paso a paso para que sean todavía más fáciles de preparar como también tips, una lista con los mejores utensilios para la cocina o 12 consejos imprescindibles antes de ponerte el delantal.
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Vull mostrar-te com pots ser un campió en gairebé qualsevol cosa que et plantegis. Marcus Rashford és famós arreu del món per les seves habilitats tant dins com fora del joc, però abans de ser futbolista del Manchester United i de la selecció anglesa, i molt abans de començar la seva inspiradora campanya per acabar amb la pobresa alimentària infantil, era un nen normal i corrent de Wythenshawe, al sud de Manchester. Ara, el futbolista preferit d'Anglaterra et vol mostrar com aconseguir els teus somnis, en aquesta guia positiva i inspiradora per a la vida. Escrit juntament amb el periodista Carl Anka, Tu ets un campió està ple d'històries de la vida de Marcus, consells brillants i recomanacions de la psicòloga Katie Warriner. Et mostrarà com ser el MILLOR que pots ser. Aquest llibre mostra als nens i nenes com: -Sentir-se a gust amb ells mateixos. -Somiar en gran. -Entrenar com un campió. -Sortir de la seva zona de confort i aprendre dels errors. -Explorar l'adversitat de manera positiva. -Utilitzar la seva veu en defensa dels altres. -No deixar mai d'aprendre. Amb un epíleg de Tim S. Grover, entrenador i mentor de Kobe Bryant i Michael Jordan.
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Una impactante novela basada en hechos reales. Cuando Marta se encuentra al otro lado del mundo, estalla la pandemia de COVID-19 y piensa que tal vez pasarán años antes de que pueda volver a reunirse con su familia en España. Todo deja de tener importancia el día que, haciendo jabón artesanal, se quema los ojos y aparece el miedo. Teme por su salud, duda del futuro e imagina cómo se enfrentará a la vida sin poder ver. Cuando perdí mis ojos marrones es a la vez un testimonio impactante y una historia de superación, una novela basada en hechos reales en la que la autora narra los momentos más duros tras sufrir el accidente. Con un sentido del humor muy personal y un relato que gira alrededor de una historia de amor, Marta hace un viaje al mundo de la ceguera explorando lo más profundo de su alma. Recuerda sus vivencias antes de perder la visión, reflexiona sobre la vida y nos regala pasajes muy entrañables que navegan entre sueño y realidad. Una historia que demuestra que hay luz en la oscuridad y que al final de un proceso de dolor también hay alegría. Una novela llena de vitalidad, optimista e inspiradora que atrapará a toda una generación de jóvenes. Una poderosa lección que nos enseña que existen muchas formas de vivir y conquistar la felicidad.
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Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps…, - Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos - Una tabla para saber cómo conservar la repostería - Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos.
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Cocina en armonía con las mejores recetas clásicas de Silvia MMB. Tradición y mindfullness a cucharadas.Un libro para tomarse la cocina (y la vida) con calma. 80 recetas clásicas para uno mismo y para compartir con amigos, parejas y familiares. Cada una de las recetas ha sido pensada para disfrutar con el proceso, cocinando en armonía. Porque nuestras comidas se merecen más amor y menos estrés.
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¿Quieres llevar tus habilidades directivas al siguiente nivel? La filosofía se ha convertido en una herramienta imprescindible para los directivos. Las organizaciones suelen estar centradas en el poder y la eficiencia, pero estas son soluciones a corto plazo. Solo con el saber filosófico se consigue mirar al horizonte estratégico y complementar la eficiencia con la efectividad. Filosofía para directivos es una herramienta útil para que los líderes de organizaciones desarrollen habilidades y capacidades filosóficas ejecutivas, logren alcanzar su máxima potencia y ejerzan un liderazgo sabio y temperado. Además, la filosofía es fundamental para el mundo empresarial, ya que proporciona la visión estratégica, el razonamiento efectivo y el principio ético necesarios para lograr la efectividad en la gestión empresarial. Conoce a lo largo de estas páginas los 10 principios claves de la filosofía, desde el socratismo al estructuralismo, de forma práctica y accesible, y descubre cómo aplicarlos en tu día a día como líder empresarial. Te ayudarán a alcanzar la mayor perspectiva de comprensión de la realidad y a tomar decisiones sabias que al final se materializarán en la mayor ganancia posible. El olvido de la capacidad filosófica es una auténtica deuda del saber que tienen las organizaciones. No es necesario ser un experto en filosofía, basta con utilizarla a nuestro favor. No pierdas la oportunidad de convertirte en un directivo filosófico, impulsa tu liderazgo y mejora la gestión empresarial
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Sé que desde que viste por primera vez a Edward no dejaste de pensar en él. Tú, como yo, como millones de fans en todo el mundo, hemos caído en el hechizo de este vampiro encantador. Tenemos que reconocer que estamos obsesionadas con él, que la edwardmanía es un hecho. Te gusta Edward, ¿y a quién no? Pero Edward es también el arquetipo de tantos vampiros que te quitan el sueño. Ahora hechizarlos está al alcance de tu mano. Sólo tienes que seguir la estrategia de Bella en Crepúsculo para que tu Edward particular caiga rendido a tus pies. Y así, paso a paso, mordisco a mordisco, conseguirás hacerte con las riendas del juego, igual que la protagonista de las novelas de Stephenie Meyer.
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En aquest indret, cobert ara d'asfalt, va haver-hi en el seu moment una terra verda, grans arbres i fins un riu d'aigües sonores. Un dia, una família de venedors ambulants va acampar allà. Va ser el Lleó, el del riure bonic, qui va descobrir la flor. La va cuidar, va evitar que els altres nens la trepitgessin i va fer-ne la seva amiga. S'asseia al seu costat a veure passar els núvols i li explicava retalls de la seva vida. Li parlava de la seva vida errant, de la ruqueta Brisa, de la Camil·la i dels dits d'ella, que un dia es van entrellaçar amb els seus.
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La ropa es solo ropa, pero la amistad y el respeto nos hacen únicos.En una clase llena de niñas y niños diversos, Mario se atreve a llevar un tutú de colores al colegio. Aunque algunos compa ñeros se ríen de él, Marta y Carlos defienden a su amigo, destacando que la ropa no tiene género. Juntos buscan la guía de su profesora, quien organiza una asamblea para discutir la importancia de aceptar y respetar las diferencias.
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O tellado de Bieito é o tellado favorito de Gato, encántalle pasear polas súas tellas. Pero... un momento! Tamén é o tellado favorito de Rato. E de Raposo e de Esquío, e de Bufo, Avelaíña, Ourizo, Ouriza, Ourizón e Pulga. Todos están enriba do tellado e non lles gusta nada ter que compartilo. Comezan a discutir e discutir, ata que, de súpeto, senten un estralo moi forte...
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Un thriller político basado en episodios de la realidad peruana que revela a un escritor en pleno dominio del oficio novelesco. Por el autor ganador del Premio José Ángel Mañas «Un gran escritor».Rosa Montero El fallido robo a una iglesia perpetrado por tres jóvenes inexpertos y la abrupta desaparición de una mujer en la noche limeña dan comienzo a un entramado de historias donde distintos personajes -siempre intensos y contradictorios- buscan vengar el pasado, combatir la impunidad o restablecer la justicia. Sin embargo, la realidad es otra: políticos, empresarios, jueces, militares, policías, sacerdotes, todos participan de una red de crimen y corrupción que reduce al silencio la voluntad de una sociedad que además debe lidiar con sus prejuicios de clase, raza y género.No juzgarás es un thriller político de notable arquitectura narrativa, que revela a un escritor en pleno dominio del oficio novelesco. Basada en episodios de la realidad peruana, esta obra muestra cómo la ficción puede ser un ámbito propicio donde conjurar los vicios largamente enquistados en el país.Críticas:«No juzgarás es un inteligente artefacto literario que llama la atención tanto por sus ambiciones técnicas como por la solvencia de su lenguaje. Un disfrute».Renato Cisneros «Un libro que confirma las virtudes narrativas de su autor, evidenciadas en su premiada ópera prima Los héroes sentimentales».Carlos Sotomayor, Letra Capital «Por su poderío vital, su buen conocimiento de la modernidad novelesca y su maestría narrativa, le auguro lo mejor».José Ángel Mañas «''No juzgarás'' podría ser la frase del undécimo mandamiento. Una vez que se han hecho todas las prohibiciones, también se prohíbe juzgar a quienes las han roto. Todos los personajes en esta novela rompen con la ley. El narrador no los juzga. Los muestra. Por eso mismo, se queda con nosotros».Alonso Cueto, El Comercio «[Una] novela que retrata distintas realidades de Latinoamérica. En No juzgarás la narrativa se desprende en varios momentos de la linealidad para explorar las conexiones que existen entre cada una de las historias, mostrando los momentos clave de la historia».Ángel Navarro, Luces de El Comercio Sobre Los héroes sentimentales:«La ambición literaria y la potencia narrativa hacen de esta primera novela una obra memorable y apasionante que anuncia la aparición de un gran escritor».Rosa Montero «Un ambicioso relato del Perú del fujimorismo, un Estado fallido machacado por la violencia de Sendero Luminoso y la corrupción y la represión estatal, una historia que combina voces y espacios para crear un fresco terrorífico de una época de pesadilla».Juan Carlos Galindo, El País «Por el buen manejo de las técnicas de la modernidad novelesca de tradición hispanoamericana, del dominio de la narrativa utilizada y por la gran historia que tiene como trasfondo una de las etapas más convulsas de Perú».José Ángel Mañas
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Cuando todo se derrumba, cuando el mal se erige en sistema y la crueldad en norma, ¿puede un lápiz salvar el mundo? «He aprendido más de la guerra civil española leyendo El lápiz del carpintero, de Manuel Rivas, que en todos los libros de historia.»Günter GrassPremio de la Crítica EspañolaPremio de la Sección Belga de Amnistía Internacional En la cárcel de Santiago de Compostela, en el verano de 1936, un pintor dibuja el Pórtico de la Gloria con un lápiz de carpintero. Los rostros de los profetas y de los ancianos de la Orquesta del Apocalipsis son los de sus compañeros republicanos de presidio. Un guardián, su futuro asesino, lo observa fascinado... La historia de ese lápiz, conductor de memorias, portador de almas, continuará hasta nuestros días. Después de La lengua de las mariposas, Manuel Rivas retoma el hilo de la tragedia española, la guerra que estremeció al mundo y marcó la historia del siglo XX. Pero El lápiz del carpintero no es una historia más sobre la guerra. Trata de la vida de los hombres y las mujeres en el lado más salvaje de la historia. Trata de la fuerza del amor ocupando el hueco abismal de la desesperanza. Con el lápiz del carpintero, con las manos de las lavanderas, con el dolor fantasma de los amputados, con la belleza tísica de los enfermos... va tejiéndose la red de la realidad inteligente. Aquí el lenguaje se confunde con el aliento de la vida, con el código morse de las vísceras. Una novela escrita desde hoy y para siempre.La crítica ha dicho...«Manuel Rivas elabora un relato con criaturas subyugantes, episodios de carácter simbólico y alegórico, secundarios memorables, estampados conmovedores del terror, y teniendo como eje sentimental una bella historia de amor entre Daniel Da Barca y Marisa Mallo.»Antón Castro, ABC«Una novela necesaria en nuestro tiempo de desmemoria. Y un texto ejemplar en su trabada construcción narrativa.»Ángel Basanta, La Razón «Un crisol lleno de emociones y sentimientos comunes a todos los seres humanos, una metáfora de todas las guerras, una lucha que demuestra el poder de salvación que tiene el amor.»M. Blanco Rivas, El Faro de Vigo
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Una novela de culto, llena de reminiscencias cinéfilas y literarias, que fue adaptada al cine por el propio Ray Loriga, ganador del Premio Alfaguara Un adolescente escapa con una chica a la que ha secuestrado tras matar con una pistola a un guardia de seguridad. Esta es la historia de una huida, una road movie en la que la maldad disimulada, la imposición de una identidad y el machismo soterrado son motivos suficientes para que el protagonista se fugue en compañía de la chica y reclame a voz en grito, en cada uno de sus actos, que lo dejen en paz. Caídos del cielo fue adaptada al cine por el propio Ray Loriga (La pistola de mi hermano), que plasmó en imágenes ese mundo de obligaciones y retos que ponen en evidencia lo que hay detrás de él: nada.La crítica ha dicho:«Ray Loriga es un fascinante cruce entre Marguerite Duras y Jim Thompson».Pedro Almodóvar «Una escritura depurada, de breves párrafos, que no describe, sino que va, silenciosa como los neumáticos de un automóvil sobre una autopista».J. A. Masoliver Ródenas, La Vanguardia «Loriga pertenece a un selecto grupo de escritores que, como Houellebecq y Murakami, están redefiniendo la ficción del siglo XXI».Wayne Burrows, The Big Issue«Loriga es la estrella del rock de las letras europeas».The New York Times «Parece que la prosa de Loriga sea sencilla, amistosa, superficial incluso. Es falso (bueno, amistosa sí que lo es), el término exacto es otro: levedad. [...] Esa levedad de la culpa, de la desesperación y del ritmoes una huella de madurez y una garantía de modernidad vigente. [...] Una escritura muy elegante».Nadal Suau, El Cultural «Ray Loriga destila genio en cada página».Scotland on Sunday «Loriga añade anhelo romántico e inteligencia original a una figura cada vez más ubicua, el héroe neurótico, esa alma difuminada en un país de las maravillas transnacional lleno de ingeniería neuroquímica y negras intrigas».Sam Lipsyte, The New York Times «La literatura de Ray Loriga, alejada de toda banalidad, se parece un poco al cine de John Ford: economía narrativa, poesía y sensibilidad».Enrique Bueres, Revista GQ
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Tus astros y tú de Emma Vidgen es la guía definitiva para interpretar tu carta astral y descubrir el poder transformador de la astrología en tu vida diaria. Escrito por Emma Vidgen, astróloga e instructora de meditación, este libro te llevará a un profundo viaje de autoconocimiento a través de técnicas sencillas y accesibles que combinan la sabiduría antigua con enfoques modernos.Este libro no solo te enseñará a descifrar los misterios de tu carta natal, sino que también te proporcionará herramientas prácticas para aplicar este conocimiento en tu vida cotidiana. Desde mejorar tus relaciones hasta encontrar tu propósito espiritual, Tus Astros y Tú te ayudará a conectar con las energías del universo y a vivir de manera más consciente y plena.Aprenderás a interpretar tu carta astral y a utilizar las técnicas y ejercicios propuestos para mejorar tus relaciones y alcanzar la plenitud creativa. Descubre tus dones únicos y acepta todas las partes que te componen con compasión. Incluye plantillas descargables y preguntas para el diario que te ayudarán a reflexionar y aplicar lo aprendido.Emma Vidgen combina tradiciones antiguas y modernas para ofrecerte un enfoque fluido y adaptado a tu vida. Con Tus Astros y Tú, te sentirás menos como una persona a quien la vida ''le pasa'' y más como un participante activo y vital. Ideal tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos previos en astrología, este libro es una herramienta esencial para cualquier buscador de conocimiento y crecimiento personal.
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Vivim una època marcada per una forta tendència al restauracionisme, a tornar a temps que poden semblar millors, que intenten deixar enrere seixanta anys de fatigues, d'iniciatives, de canvis imprevistos, de descristianització imparable, d'afebliment de l'Església... Avui en dia, hi ha qui vol construir una Església tancada, com un castell, on sentir-se còmode només envoltat dels «seus». En aquestes memòries, el doctor Antoni Matabosch i Soler repassa la seva dilatada trajectòria dins l'Església -la seva educació, els diferents moviments eclesiàstics, el seu compromís social i nacional, l'ecumenisme, les relacions interreligioses...- perquè les generacions més joves de capellans i diaques, de laics i laiques, tinguin una perspectiva històrica que els serveixi per continuar, i millorar, la difícil tasca que van emprendre les generacions anteriors de capellans per renovar l'Església.
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Si, en gran número de casos, las medidas del gobierno no curan los males que pretenden curar, si, en un número igual de casos, empeoran los males en vez de remediarlos, si, en otros casos, frecuentes también, no curan ciertos males sino creando otros, a menudo peores, si, por fin, los particulares se ven constantemente obligados a suplir la insuficiencia del poder, aún para el cumplimiento de funciones sin las cuales el Estado no podría existir, ¿qué razón hay para pedir todavía nuevas administraciones públicas?, ¿a santo de qué ciertas gentes predican sin cesar porque se extienda la acción del legislador?
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He aquí una inteligente invitación a explorar desde dónde practicamos la meditación. Muchas prácticas de mindfulness en Occidente se plantean desde -y acaban por reforzar- un «yo separado». Por contra, en este libro encontrarás prácticas asequibles que te llevarán del mindfulness secularizado al mindfulness relacional, y de este a lo que podríamos llamar un «post-mindfulness»: la práctica contemplativa en la cual caminamos hacia el núcleo sano, la esencia positiva y vital del ser. Miriam Subirana proporciona ideas y prácticas relacionales para mejorar el bienestar, la autoestima, la presencia transformadora y el compromiso, para atravesar y disolver el sufrimiento, para el autoconocimiento, para generar actitudes abiertas y cooperativas y avanzar juntos en construir un mundo más amable, pacífico y en armonía.
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Los misterios se le acumulan a Phil Corrigan, el agente secreto X-9 del FBI: un asalto a una cárcel para liberar a un prisionero deja las huellas dactilares de un hombre que está muerto, un jugador de béisbol caído en desgracia se somete a una operación de cirugía plástica sin saber que en su camino se cruzarán el gangster Labios de Sapo y Phil HaZE, el sosia del propio Corrigan, y toda una ciudad dominada por la corrupción será el objetivo al que nuestro héroe tendrá que enfrentarse. Pero ningún dilema tan complicado como decidir si Phil ama a Linda o a Wilda.
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Mientras Estados Unidos centra su atención en la militancia religiosa y el terrorismo en Oriente Medio, en otra parte del mundo la democracia se ve asediada por el extremismo religioso, Tal y como nos revela Martha C. Nussbaum en este penetrante examen de la India actual, las fuerzas de la derecha hindú constituyen una inquietante amenaza para sus tradiciones democráticas y la laicidad del Estado. Desde mucho antes de los disturbios de Gujarat del año 2002 en los que casi dos mil musulmanes fueron asesinados por extremistas hindúes, la derecha hindú ha ido adquiriendo cada vez mayor poder hasta llegar a amenazar las prácticas constitucionales de la democracia, la tolerancia y el pluralismo religioso que tanto han costado conseguir en la India. Bajo el liderazgo político del Partido Bharatiya Janata, la derecha hindú busca la subordinación de otros grupos religiosos y ha dirigido su particular crítica vitriólica contra los musulmanes, a los que considera demonios que necesitan ser purgados. El futuro dista mucho de estar asegurado, y el extremismo y el exclusivismo hindúes se mantienen como un preocupante obstáculo para la armonía en el sur de Asia. Nussbaum, cuya larga relación profesional con la India la convierte en una excelente guía de su historia actual, sostiene que la mayor amenaza no proviene de un choque entre civilizaciones, como algunos creen, sino del choque interior de cada uno de nosotros entre la agresividad autoprotectora y la capacidad de convivir en el mundo. La historia de la India es un cuento político con moraleja para todos los Estados democráticos que se esfuerzan por actuar con responsabilidad en un mundo cada vez más peligroso.
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