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Libros de Cocina y Salud
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Súmate a Ana Shirley y a los vecinos de Avonlea con este precioso recetario que reúne una colección de platos inspirados en la famosa serie de libros Ana, la de Tejas Verdes de L. M. Montgomery. Si alguna vez has querido probar un sorbo del licor de frambuesa preferido de Diana Barry o una rebanada del famoso pastel de linimento de Ana, ahora tienes la oportunidad, con las deliciosas recetas de tentempiés, platos principales, postres y demás, recopiladas por Kate Macdonald, la nieta de L. M. Montgomery. Todas las «almas gemelas» y los aficionados a Avonlea querrán tener en su colección este recetario, que contiene montones de fotografías a todo color, fantásticas ilustraciones y citas y anécdotas de los libros originales.
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Genialidades, obsesiones, incluso locura: los campeones mundiales de ajedrez vivieron vidas memorables. Este libro cuenta sus historias y las partidas en las que se formaron históricas reputaciones y nos regalaron imborrables actos de brillantez.Desde el reinado de Wilhelm Steinitz hasta el de Magnus Carlsen, rivalidades amargas, amistades forjadas a través de generaciones, sorpresas increíbles y momentos que hay que ver para creer, todo ello ha contribuido a la riqueza de la historia del ajedrez.¿Resistiría Bobby Fischer el tiempo suficiente para vencer a Boris Spassky, en su “Partida del Siglo” de la Guerra Fría? ¿Qué papel jugaron los yogures codificados, los gurús y los hipnotizadores en la “Batalla de Baguio” de Karpov y Korchnoi? ¿Por qué se abandonó sin resultado el controvertido “Invierno de Moscú” de Kasparov y Karpov? ¿Quién se encuentra entre las mejores jugadoras de todos los tiempos? ¿Cómo se desarrolló la batalla entre el hombre y la máquina sobre el tablero de ajedrez? Únete a estas páginas en este viaje de descubrimiento.
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Welcome to Casa Maria Luigia, Massimo Bottura and Lara Gilmore’s idyllic guest house in the Italian countryside Lara Gilmore and Massimo Bottura – the renowned chef behind three-Michelin-starred restaurant Osteria Francescana – designed Casa Maria Luigia to celebrate the hospitality and wonderful, earthy cuisine of Italy’s Emilia-Romagna region. Their one-of-a-kind guest house boasts not only exquisite food, but gorgeous interiors filled with contemporary art, unique design objects, and an impressive collection of Italian cars and motorcycles. Slow Food, Fast Cars captures the extraordinary sensory and culinary experience of staying at Casa Maria Luigia. Created in close collaboration with Lara and Massimo, the book collects 85 authentic, accessible recipes for breakfasts, brunches, and all-day snacks, including frittatas and focaccias, salads, cakes and pastries, jams and preserves and more. At Casa Maria Luigia the past collides with the contemporary, and home cooks will discover seasonal variations for each recipe, as well as information about the dish’s origins and ingredients. Evocative photography and personal essays tell the fascinating stories behind every element of this magical guest house, from the incredible food to the interior design, cars, vinyl collection, garden, and country landscape.
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Cómo hacer y colocar baldosas y azulejos
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Solo hay una forma de beber, con moderación, pero hay muchas maneras de disfrutar de una bebida. En este libro le mostramos algunas de ellas. Con cada cóctel, junto a sus ingredientes, modo de prepararlo y presentación, se incluye la recomendación de una película y una melodía para ver y escuchar disfrutando del cóctel.
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Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire: el que sigui per arrencar ràpid! D'altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l'esmorzar és l'àpat més complicat, perquè, un cop hem eliminat els aliments d'origen animal, costa trobar com omplir l'entrepà sense avorrir-se de menjar sempre el mateix. Considerant tot això, Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat els principals ingredients de l'esmorzar per adaptar-lo, duna manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana. En aquest llibre trobaràs un recull de receptes i propostes, saludables i de ràpida elaboració, per preparar un esmorzar deliciós amb ingredients 100% vegetals, de fàcil digestió, que en comptes d'aportar calories buides a la dieta, estan plens de nutrients que alimenten de la manera més saludable.
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El mandala o círculo sagrado es una poderosa y antigua herramienta de meditación. Su coloreado consciente acalla el ruido mental diario, nos devuelve el equilibrio interior y nos conecta con la sabiduría del alma. Este libro ha sido creado para ayudarte a manifestar abundancia en todas las áreas de tu vida. Es un viaje creativo que te reconectará con la Tierra y te permitirá reconocerte como parte del universo, que es generoso e infinito. íColorea y diviértete mientras despejas tu senda hacia la prosperidad!
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Vitaminados, de Maria Hernández Bascuñana (9788413441672), un llibre per gaudir d'una vida més saludable gràcies a la vitamina D: coneix les seves bondats per al teu sistema immunològic, on la pots trobar i com pot ajudar a prevenir malalties.Destapa tu piel. Toma el sol. Cuida tu alimentación. ¿Qué tienen en común estos consejos? Que te ayudarán a sintetizar vitamina D. No es un tema menor: la mayor parte de la población mundial sufre deficiencia o insuficiencia de esta vitamina, y empieza a considerarse un problema de salud pública. Porque la falta de vitamina D se ha relacionado con trastornos autoinmunes, infecciosos, alérgicos, cardiovasculares, neurológicos, óseos, inflamatorios, digestivos, cánceres, depresión, esquizofrenia... hasta con autismo.Aunque a raíz de la pandemia de la Covid-19 la sociedad descubrió el papel clave de la vitamina D en el sistema inmunitario, todavía hay mucha desinformación al respecto, incluso entre los propios trabajadores del sector de la salud. Este libro, totalmente basado en la evidencia científica, te ofrece una visión de conjunto sobre esta vitamina, que te permitirá comprender el papel fundamental que juega en tu organismo.La autora, con una amplia experiencia y formación en salud, te ofrece una valiosísima información, acompañándola de curiosidades e ilustraciones que harán la lectura más amena. Conoce todos los factores a tener en cuenta para lograr una exposición solar efectiva (clima, fototipo de piel, altitud, hora del día, estación, nubosidad, ropa, bloqueadores solares, polución...), además de consejos nutricionales e información sobre cuándo y cómo optar por suplementos.
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La importancia de los nudos es evidente en cuanto se usan cuerdas, más en la escalada, donde confiamos a ellos nuestro pellejo. Como nuestra integridad depende de su correcta ejecución, antes de empezar a escalar debes aprender y realizar sin dudas al menos los más básicos. Si además escalas vías de varios largos, tu repertorio de nudos debe ser amplio. Seguramente no usarás más de cuatro nudos el 90% de tus escaladas, pero agradecerás saber algunos más cuando las cosas se tuercen o te falta material y algún otro nudo puede ser necesario, útil o más cómodo. Hacer una selección de nudos para escalada tiene siempre un componente muy subjetivo. Este libro no es una excepción y Máximo Murcia —guía profesional y profesor de montaña con una gran experiencia— ha incluido los que en su opinión son los más útiles y prácticos para cada situación, desde el habitual hecho de encordarse, hasta los que pueden ser necesarios en una complicada situación de autorrescate, y algunos recursos que aun no siendo técnicamente nudos, requieren una habilidad similar con las cuerdas. En definitiva, es una selección completa de todos los nudos que puedes necesitar en una pared en cualquier situación.
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Estamos rodeados de una cantidad inmesa de información y recomendaciones sobre el cuidado de la piel, además de miles de anuncios que nos ofrecen todo tipo de productos milagrosos y carísimos que prometen más de lo que hacen. En este libro, Rio Viera-Newton, experta en skincare, nos da las claves para acertar con la rutina que realmente necesitamos basándonos en descubrir, antes que nada, el tipo de piel que tenemos. Una vez hecho esto, encontraremos consejos valiosísimos sobre los productos que más nos encajan y rutinas adaptadas a nuestra necesidades para disfrutar de una piel ¡sin complejos!
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Técnicas para realizar patrones de costura Este libro lo dedica Teresa Gilewska a los principiantes en modelismo de moda, a modistas y a aficionados a la costura y al patronaje, que deseen aprender a realizar sus propios patrones con nuevas ideas y total autonomía. La primera parte describe de manera sencilla y detallada los fundamentos de la toma de medidas de la persona y de la construcción del cuerpo de la prenda. En la segunda parte se explican los distintos modos de transformar el patrón base: saber interpretar el modelo, pinzas básicas, líneas de corte y modificaciones en la plantilla, con el fin de realizar un patrón terminado del modelo deseado. La principal dificultad no está en dominar esas técnicas de transformación, sino en saber cuál utilizar para construir el patrón de la prenda que se tiene en mente. Para ayudar a lograr ese objetivo, la autora explica, mediante ejemplos de modelos muy variados de vestidos y chaquetas, cómo analizar con detalle cada proyecto para deducir qué técnica de transformación se debe utilizar en cada caso específico.
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Una completísima guía de entrenamiento y un manual dereferencia en su disciplina, ya que abarca todas lasfacetas del desarrollo de la musculatura y la fuerza. Con esta obra podrá vencer cualquier problema o meseta a la que se enfrente, adquirir una sólida base deconocimientos para desarrollar y cimentar un cuerpomejor y, lo más importante, obtener los resultados deseados.
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¿Puede un partido de fútbol desencadenar una guerra? ¿Es el Barça el único equipo en poder presumir de ser més que un club? ¿Qué peculiaridades unen a conjuntos tan dispares y geográficamente lejanos como el Celtic de Glasgow y el Al-Wehdat de Jordania? ¿Puede el fútbol servir a la causa de la democracia frente a una dictadura y viceversa? El mundo como una pelota, la historia como un partido de fútbol. Leyendo Futbolítica descubriremos que no hay ningún episodio histórico contemporáneo relevante que no se vea reflejado en la trayectoria de algún club de fútbol, hasta el punto de que, a través de sus historias, es posible revivir la mayoría de los acontecimientos que han marcado el último siglo: las rebeliones anticoloniales y la lucha de clases, el nazismo y el comunismo, la Guerra Fría y la de los Balcanes, los conflictos nacionales y la lucha contra las dictaduras... Futbolítica es una lectura apasionante, llena de anécdotas y datos que, con el ritmo vertiginoso de los grandes partidos, nos invita a conocer estos extraordinarios actores políticos que son los clubes de fútbol y a reflexionar sobre su papel, a menudo crucial, como representantes de ideologías, grupos étnicos, comunidades oprimidas o minorías rebeldes.Las presentes páginas reúnen los episodios más significativos de esta inquietante simbiosis entre el fútbol y las dictaduras fascistas, anécdotas, hazañas -a veces trágicas y otras rocambolescas- en las que el fútbol ha sido empleado como venda para tapar los ojos del pueblo o como vehículo de adoctrinamiento en el marco de delirantes diseños propagandísticos concebidos por megalómanos déspotas de medio mundo. El libro se divide en tres partes: la Italia de Mussolini y la Alemania de Hitler, la España de Franco y el Portugal de Salazar, y las dictaduras latinoamericanas.
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Uno de los clásicos del catálogo de cocina de Larousse, presentado en una nueva edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de platos o mejorar sus técnicas culinarias. Gracias al asesoramiento y a la experiencia de Piero Rainone, chef y profesor de alta cocina, todo el mundo aprenderá algo en esta auténtica ''escuela de cocina'': trucos, técnicas y nuevas ideas aparecen en esta obra, ilustradas con numerosas fotografías de paso a paso.La obra está organizada en 7 grandes apartados: Masas, pasta y preparaciones de base, Salsas, caldos, condimentos y conservas, Carnes blancas, rojas y de caza, Pescados, moluscos y crustáceos, Verduras, hortalizas y legumbres, Frutas cítricas, exóticas y de temporada, y Dulces, cremas y decoraciones. Cada uno de estos apartados se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios indispensables y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos.
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El ajedrez le debe su extraordinaria profundidad estratégica a los peones, las piezas más humildes que, sin embargo, pueden asumir muchos papeles en la lucha del tablero. Pueden actuar como bloqueadores, arietes, héroes que se sacrifican a sí mismos, e incluso pueden ser promovidos a las filas de la realeza. Por otra parte, cuando son mal jugados, se convierten en puntos débiles y objetivos de ataque para el enemigo.
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La psicología es una herramienta indispensable en toda lucha ajedrecística. Psicología en ajedrez hace hincapié en la constante toma de decisiones que exige el juego y advierte sobre los peligros que acarrea subestimar los recursos del rival, ya sea por jugar ''en piloto automático'', tener exceso de optimismo sobre las potencialidades de nuestra posición o ser víctimas de ''cegueras momentáneas''. También analiza lo que los autores llaman ''confusión ante el éxito inminente'', con explicaciones, problemas y ejemplos de casos en los que encumbrados ajedrecistas tuvieron dificultad para ganar partidas aparentemente ganadas. Según ellos, estas dificultades están motivadas por cometer deslices temerarios o bien por una confianza excesiva en el triunfo, que hace menguar el sentido del peligro. En este libro se recomienda al lector que evite riesgos innecesarios en sus partidas, pero también que no sea demasiado timorato. Además, se exponen las dificultades que surgen de un juego superficial, como el de quien captura mucho material descuidando el desarrollo, o el de quien entra en líneas muy trilladas ''tocando de oído''. También se tratan cuestiones vinculadas a la naturaleza de los errores psicológicos: los dilemas entre el estilo de juego y la demanda de la posición, que nos remiten al eterno conflicto entre el deseo y del deber, y las inducciones que han hecho muchos jugadores a partir de este tipo de fallos. El factor sorpresa y la elección fallida del plan de juego son otros de los temas abordados en estas páginas. La idea de esta obra es transmitir conceptos clave con un entretenido material basado en la dinámica y la psicología, tan importante en ajedrez como en otras ramas del saber. Como dijo Emmanuel Lasker, ''En el tablero de ajedrez luchan personas y no figuras'', por lo que el conocimiento de nuestras fortalezas y debilidades y las de nuestros oponentes, así como la comprensión de los procesos cognitivos y emocionales que rigen nuestras decisiones, son de capital importancia para un progreso paulatino y sostenido en ajedrez.
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* El bebè arribarà aviat... i us prepareu per viure moments màgics! * Per conservar els records per escrit i gaudir d'una maternitat inoblidable, plasmi els seus pensaments en aquest preciós diari. * Mes a mes, podrà narrar les petites i grans etapes de la seva aventura, tot el que sent en el seu cos i en el seu cor, les sensacions, les emocions intenses, la llista d'antulls...
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Más de 80 actividades para practicar el métodoMontessori desde casa con tus hijos. Tras el éxito de ventas de Montessorízate, Beatriz M. Muñoz y Nitdia Aznárez presentan Montessorízate. Libro de actividades para disfrutar y conectar en familia, la guía definitiva para aplicar elmétodo Montessori en casa. Siguiendo la base teóricade esta pedagogía y del desarrollo del niño, estas actividades te ayudarán a acompañar a tu hijo para queaprenda y se divierta, potenciando su autonomía y laconfianza en sí mismo. En este libro encontrarás multitud de propuestas prácticas para descubrir el mundo y aprender a explorar la naturaleza. No tenéis que hacerlas todas ni de manera ordenada. La idea es proporcionar la herramienta perfecta para poder darrespuesta a la curiosidad innata de tu hijo o hija,y facilitar experiencias de aprendizaje autónomo. Después de leerlo tendrás muchas más estrategias para acompañarle en su camino. Deja que lo hojee, descubre qué es lo que capta su atención y observa todo lo queaprende siguiendo sus intereses. Y en el proceso, seguro que aprenderás también a conectar contigo mismo,con el niño, o la niña, que fuiste y que siempre serás. ¡Incluye recortables y acceso a multitudde imprimibles exclusivos para disfrutarlos toda lafamilia!
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Hay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... ¿qué pasa cuando volvemos a nuestra rutina? ¿No te ocurre que durante un tiempo te llegan recuerdos de esos platos y te pones triste porque quizás nunca JAMÁS vuelvas a disfrutarlos? A mi sí, todoel tiempo. Y eso me destruye por dentro. En este libro vamos a sentirnos como en la mítica novela de Julio Verne La vuelta al mundo en 80 días pero desde nuestros fogones. Viajaremos porlos mismos países que su protagonista recorrió, replicando algunos de sus platos más famosos. Inglaterra, Francia, Italia, Egipto, India, China, Japón, EE.UU. e Irlanda... cada país con sus tradiciones, susingredientes, su cocina y miles de tesoros que descubrir.Y no te preocupes por tu nivel de cocinillas, porque todo está explicado de manera sencilla. Site falta un ingrediente clave, yo te doy sustitutosaceptables o te enseño a preparar ese ingrediente entu casa. Si quieres viajar a través de lossabores, e
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¿Por qué tenemos que compartir este libro con los jóvenes lectores? Este álbum ofrece datos útiles y atractivos sobre la importancia de la alimentación, paraayudar a los jóvenes lectores, y a las familias, a tomar conciencia sobre lo que comemos para poder elegircon argumentos. En los últimos años, la sociedad hatomado conciencia de la importancia de la alimentación como factor clave para disfrutar de una buena salud y evitar las enfermedades. Cada día nos interesa más saber qué comemos, de dónde viene, cómo se ha preparado, qué elementos contiene y cómo afectará a nuestro organismo. Queremos comer sano. Pero ¿Qué es comersano? Hoy es difícil saberlo. La publicidad nos ha hecho un lío importante, y a veces no sabemos ni lo que estamos comiendo. Comida sana es conseguir todos los nutrientes que necesitamos a partir de la cantidadnecesaria de alimentos saludables. Y cocinarlos o prepararlos con mucho cuidado y amor. Comer sano es también evitar el consumo de alimentos que no son saludables o reducirlos al máximo. ¿Fácil? Seguro que hay muchas cosas en las que podemos mejorar nuestra alimentación. Pero necesitamos información. Según el últimoinforme de la European Heart Network, la primera causa de muerte en Europa son las enfermedades cardiovasculares, y la principal causa de estas enfermedades son factores dietéticos modificables. Debemos tener en cuenta que nuestros hijos vivirán menos que nosotros a causa de la actual epidemia de obesidad infantilque azota el planeta. Debemos informarles sobre lo que comen y así les daremos la posibilidad de tener unavida mejor y más feliz. Por eso es importante leery compartir toda la información que nos ofrece ''Ñam'', un libro sobre lo que comemos.
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LA DELICIOSA COCINA ITALIANA DE EL PADRINOREUNIDA EN UN ESPECTACULAR LIBRO DERECETASLa trilogía de El Padrino está considerada comouna delas mejores sagas cinematográficas de la historia. Y ahora,podrás preparar los platos para tu familia inspi
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Recuperar lesiones y optimizar la estabilidad, la movilidad y la funcionalidad Tus clientes y deportistasdemandan y se merecen soluciones personalizadas y adaptables cuando sus movimientos y rendimiento se ven afectados por una lesión o dolor crónico. El pilates,conocido por su enfoque de acondicionamiento físico,es la manera perfecta de ayudarlos a recuperarse, a rehabilitarse y a alcanzar sus objetivos. Con este libro aprenderás a aplicar métodos demostrados del pilates para tratar disfunciones y ayudar a tus clientes alograr un rendimiento óptimo. Respaldada por estudios y protocolos probados, la autora proporciona asesoramiento experto y ejercicios detallados para rehabilitar y curar lesiones, mejorar la fuerza funcional, fomentar movimientos eficientes y gestionar el dolor. Junto con las instrucciones detalladas de los movimientos con las máquinas de pilates y los ejercicios de suelo, aprenderás las indicaciones y contraindicaciones de cada ejercicio, y los principales músculos implicados, para que sepas determinar cuándo el ejercicioes apropiado para un usuario en concreto. Las variantes y progresiones te permiten adaptar los ejerciciosen función de la fase de rehabilitación o la gravedadde la lesión o problema a tratar.
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Los sudokus que encontrarás en este libro están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 15 y los 26 minutos. Todos ellos se resuelven mediante la lógica, favorecen la concentración y son una auténtica vacuna contra el aburrimiento y el estrés. 275 sudokus extremos para agudizar tu mente, y romper todas las barreras, que te crearán auténtica adicción.
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En Si te gusta comer, aprende a adelgazar, el doctor Romero nos dará recomendaciones para tener un peso perfecto, pero, lo más importante, sin dieta y sin estar obsesionados con la comida. Nos enseñará a tener una actitud nueva ante la comida, sin que el estrés del día a día nos influya. Nos dará recomendaciones sobre la alimentación ideal a través de test de alergias, genéticos, planes de alimentación, etc. Además, nos explicará cuáles son las pautas para hacer tanto ejercicio físico como emocional.Es decir, nos ayudará a ser conscientes y concienciarnos sobre el valor de la salud personal.
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