Práctico

El trabajo familiar. Actividad asalariada versus por cuenta propia
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Menéndez Sebastián, Paz

En esta obra se examina de forma completa y totalmente actualizada todo lo relativo a la prestación de servicios asalariados y autónomos de los familiares del titular de un negocio familiar. También la actividad en el marco de empresas familiares con forma societaria, distinguiendo en función de la forma jurídica que haya adoptado la empresa en cuestión. La actualidad del tema es incontestable por el efecto que el régimen de cotización de los autónomos, que entró en vigor el 1-1-2023, puede tener en la figura del autónomo colaborador. Además, la trascendencia práctica y económica del fenómeno es innegable, pues en España el 89% de las empresas son familiares, generando el 67% del empleo y el 57% del PIB del sector privado. Sin embargo, la figura del autónomo colaborador, que es el refugio natural de la actividad productiva en el negocio familiar carece de un estudio doctrinal completo y actualizado, lo que teniendo en cuenta la enorme dificultad de la temática en cuestión genera un vacío que se hace necesario cubrir con urgencia.
28,42€ 27,00€
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Valoración de Empresas y otros Activos (Papel + e-book)
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Giménez Zuriaga, Isabel

A lo largo de la publicación se reflexiona sobre la valoración de empresas, teniendo en cuenta las matizaciones que incluye sobre dicho proceso su sistema de propiedad: empresas familiares, empresas cotizadas, empresas no cotizadas, su sector (empresas tecnológicas), su comprador (empresas de capital riesgo) o su tamaño (startups). Además de ello, se ha tenido en cuenta la creciente importancia de los intangibles y la información no financiera, con nuevos retos para la valoración de empresas. Por último, la publicación ha considerado de gran valor añadido reflexionar sobre la valoración de activos inmobiliarios y la valoración de obras de arte, haciendo especial hincapié en la influencia de la tecnología y la sociedad digital.
52,63€ 50,00€
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The Trade Relations of the European Union with the rest of the World (Papel + e-book)
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Blanc Altemir, Anton

The objective of this book is to analyse the EU's trade relations with the rest of the world, in the framework of its trade policy and the main agreements signed with other countries and economic blocs, at a time marked by a pandemic that refuses to disappear completely and, in particular, by the Russian invasion of Ukraine. The Covid-19 pandemic and Russia's war of aggression against Ukraine have caused unprecedented disruption to global markets and supply chains, highlighting the importance of open trade in maintaining the trade flow that has existed up to that point. In the face of this situation, exacerbated by rising energy prices and shortages of raw materials, the EU's extensive network of trade agreements now in place is undoubtedly an important asset in keeping markets open and diversifying supply chains. Twenty-five experts, professors and lecturers from eleven Spanish and three foreign universities take part in this book, which provides an in-depth analysis of the EU's trade relations with the rest of the world, without ignoring other areas of bilateral relations.
67,37€ 64,00€
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Constitución y segregación escolar en los Estados Unidos. Un estudio del principio de igualdad (Papel + e-book)
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Hernández Llinás, Laura

El caso Brown v. Board of Education of Topeka (1954) es, probablemente, uno de los asuntos judiciales más conocidos a ambos lados del Atlántico. La declaración de inconstitucionalidad de la segregación racial en las escuelas representó, para muchos, una nueva consagración de los valores americanos. Bajo la influencia de Earl Warren, el nuevo magistrado presidente, la institución tantas veces acusada de estar dirigida por nueve hombres de negro que piensan en blanco dio un giro a su jurisprudencia para convertirse en motor del cambio social y garante cualificada de los derechos de las minorías. Hoy nadie cuestiona la legitimidad del caso Brown, ni su valor para la comprensión del Derecho Constitucional estadounidense. Sin embargo, este consenso esconde importantes desacuerdos sobre su verdadero significado. Al menos tres formas distintas de interpretar la igualdad constitucional - color-blind, anti-subordinación y anti-balcanización - compiten por ser reconocidas como la auténtica heredera de la doctrina sentada en Brown. La presente obra pretende acercar al lector este decisivo debate, del que se desprenden elementos fundamentales para construir una cabal interpretación del principio de igualdad constitucional.
41,05€ 39,00€
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Gasto fiscal racional y cohesión territorial (Papel + e-book)
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Pastor del Pino, María del Car

El desigual desarrollo que existe en ciertos territorios de la Unión Europea y en España en particular ha llevado a la necesidad de adoptar cambios relevantes en el diseño de las políticas públicas dirigidas a reforzar la cohesión territorial, y paliar los graves problemas económicos y sociales que les acechan (pérdida de base económica, despoblamiento, deterioro medioambiental…). En el actual contexto interno y comunitario de evaluación ex ante y ex post de políticas públicas, las dirigidas al logro de una mayor cohesión territorial a través del empleo de beneficios fiscales deben estar sujetas a pautas de racionalidad, que garanticen en la medida de lo posible la obtención de los resultados buscados, evitando generar el ineficaz e ineficiente gasto fiscal que, de lo contrario, se generará. En la Obra se analiza el modo de configurar políticas de gasto fiscal racional, acorde con las actuales exigencias de la evaluación de políticas públicas, para después trasladar las pautas generales a un modelo de gasto fiscal específico dirigido al refuerzo de la cohesión territorial. Y para ello se emplea un enfoque esencialmente jurídico, en el que se incorporan, en cualquier caso, todos los elementos interdisciplinares necesarios para abordar dos realidades complejas y multifactoriales, efectuando no solo la revisión dogmática de las cuestiones que se suscitan sino además unas propuestas concretas de actuación.
38,95€ 37,00€
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Análisis interdisciplinares sobre género e igualdad (Papel + e-book)
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Ferrero García, Emilio

Este libro recoge una variedad de temáticas sobre igualdad de género desde una perspectiva multidisciplinar con una amplia variedad de información y tiene como objetivo presentar la investigación especializadas de temas de género a través de sus respectivas investigaciones. No debemos olvidar que el objetivo de este y otros trabajos es la igualdad de género que es el único camino para lograr una sociedad justa. Puesto que solo a través de la igualdad lograremos algún día eliminar la violencia de género. En este sentido, esta obra pretende unir a la comunidad profesional y científica y seguir trabajando en pro de la igualdad. Por lo tanto, cada capítulo de este trabajo trata un tema específico, pero de gran interés e importancia, para abordar las desigualdades que sufren las mujeres en nuestra sociedad por el hecho de ser mujeres.
62,11€ 59,00€
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Tratado de la Unión Europea, Tratado de Funcionamiento
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Aavv

Esta edición incluye el conjunto de instrumentos normativos en vigor para los Estados miembros de la Unión Europea en versión consolidada con anotaciones y referencias a sus modificaciones, así como a los textos de los Protocolos y Declaraciones anexos a los Tratados, muchos incluidos a pie de página junto al precepto correspondiente al que complementan. Numerosos preceptos anotados de los Tratados, Protocolos y Declaraciones de esta Compilación reflejan los efectos y las adaptaciones de la retirada británica. También los efectos de la pandemia han encontrado respuesta financiera común con la nueva Decisión sobre los recursos propios. El lector dispone con esta obra de un práctico y completo Código de Derecho de la Unión Europea con todos los textos normativos fundamentales vigentes y actualizados.
26,95€ 25,60€
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La guía completa de absolutamente todo
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Fry, Hannah

Con ingenio y humor, La guía completa de absolutamente todo narra la historia de la ciencia que ha creado la suma total del conocimiento humano. Hannah Fry y Adam Rutherford colaboran en esta obra para demostrar que la realidad no es lo que parece, que el sentido común no es ni común ni sensato y que nuestras mentes han evolucionado para mentirnos todo el tiempo.La historia completa del universo y de absolutamente todo lo que hay en él (menos las partes aburridas).  A pesar de nuestras ingeniosas habilidades lingüísticas, es increíble lo mal que los humanos estamos equipados para comprender lo que ocurre en el universo. El genetista Adam Rutherford y la matemática Hannah Fry nos guían a través del tiempo y el espacio, desde los inicios de la vida en la Tierra hasta los maravillosos alienígenas de otras galaxias, desde las profundidades más oscuras del infinito hasta los recovecos más brillantes de nuestras mentes, y nos muestran cómo las emociones moldean nuestra visión de la realidad, cómo nuestras mentes nos engañan y por qué un curioso simio semicalvo decidió empezar a hurgar en el tejido del universo.  Rutherford y Fry se lucen como detectives de la ciencia y ofrecen respuestas a algunas preguntas que son verdaderos quebraderos de cabeza:  ¿Qué es el tiempo y de dónde viene?¿Por qué los animales tienen el tamaño y la forma que tienen?¿Cómo funcionan los horóscopos? (Spoiler: no funcionan, aunque creas que sí.)¿Me quiere mi perro?¿Por qué nada es realmente redondo?¿Necesitas los ojos para ver?  Rigurosa y lúdica a la vez, La guía completa de absolutamente todo es una celebración de la rareza del cosmos, de la extrañeza de los humanos y de las alegrías y locuras de los avances científicos en la que descubriremos cómo hemos llegado a superar las mentiras que nos cuenta nuestro cerebro y a percibir la verdadera naturaleza de la realidad.
22,00€ 20,90€
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Sistema fiscal español II
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Aavv

Una nueva edición que incorpora las últimas novedades del sistema fiscal en España.Este libro presenta el sistema fiscal en España e incorpora las más recientes novedades. Este volumen se inicia con dos capítulos dedicados al Impuesto sobre la Renta de Sociedades. En el capítulo V se expone la normativa general y los criterios para el cálculo de la base imponible, y en el apartado VI se explica el procedimiento para el cálculo de la deuda tributaria y algunos aspectos de gestión. El capítulo VII se ocupa del Impuesto sobre la Renta de no Residentes. El estudio de la imposición indirecta se abre en el capítulo VIII, dedicado al Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados. Otros dos capítulos se ocupan del Impuesto sobre el Valor Añadido. Finalmente, el libro se cierra con el capítulo XI, que se ocupa de otros impuestos.
34,90€ 33,15€
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Construye tu sueño
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Huete Gómez, Luis

Con las herramientas adecuadas toda persona puede construir su sueño personal, ambicionando en él cosas que podrían parecer imposibles en el momento en que las plantea, y hacer de su vida una experiencia interesante, intensa, emocionante, inteligente y reconfortante. Construye tu sueño 2.0 ofrece herramientas para convertir la vida personal y profesional en una realidad apasionante.El libro desvela con maestría las estrategias para lograr un verdadero progreso personal e integrar planos que suelen estar en conflicto: lo profesional y lo personal, el éxito y el logro, lo de hoy y lo de mañana. Es un libro para personas con ambición, para estar a la altura de las oportunidades y para construir los sueños sin que se corrompan. En esta edición totalmente renovada, el autor introduce nuevos conceptos y simplifica y reestructura el contenido para ayudar a que los lectores se hagan más dueños de su travesía por la vida.
21,95€ 20,85€
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Ayurveda y metafísica
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Ciarlotti, Fabián

El ayurveda y la metafísica se dan la mano, ya que ambas disciplinas trascienden lo físico cotidiano en busca de lo espiritual e invisible. Este libro te inspira para comenzar a mirar y mirarte con ojos ayurvédicos y así resignificar, con ayuda de la metafísica, tu existencia, tu vida y tu legado al universo. Un texto tan instructivo como místico y revelador. Cuando se dice que la metafísica es la ciencia que va más allá de la física, se entiende que va más allá de nuestra física cotidiana, que ve lo cuántico y atemporal, combinado a la vez con nociones de religión, filosofía, misticismo, lo no demostrable ni mensurable, lo invisible, lo espiritual, tal como lo es la medicina hindú ayurveda. La metafísica engloba a todo y a todos, nos permite comenzar a entender de un modo distinto el espacio, el tiempo, la mente y la vida misma, y, como todo depende del observador, este es un observador ayurvédico. «Ayurveda y metafísica» trata, en definitiva, de un cuento a la vez instructivo, místico, energético, poderoso, cósmico, revelador, metafísico y ayurvédico. Aquí no encontrarás fórmulas matemáticas ni ecuaciones o teoremas, sino un intento de abrir el horizonte de nuestros pensamientos de una forma clara, amena, reflexiva y, por qué no, cuántica. Acaso nos sirva para reconsiderar todo cuanto nos rodea y poder así vibrar más alto.
17,95€ 17,05€
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Países Bajos
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Gómez, Iñaki

La guía más actual y útil para viajeros independientes que quieran adentrarse en los Países Bajos y su capital. Al comienzo de esta guía se encuentra toda la información necesaria para preparar el viaje a los Países Bajos y para moverse por el país. Se completa con un vocabulario de términos gastronómicos y otros de términos generales en neerlandés. El apartado Amsterdam barrio a barrio, se ha dividido la capital neerlandesa en diferentes zonas, y para cada una se ha trazado un itinerario para pasear, viendo los monumentos de interés, visitando los museos y todo lo que no hay que perderse. A continuación, en Resto de los Países Bajos, se describen otras ciudades turísticas de los Países Bajos que pueden visitarse fácilmente desde la capital. La descripción de cada lugar se completa con varias secciones fijas: Transportes, Comer, Dormir, La Noche, Compras... Además, en cada caso, se añaden otras secciones específicas en función de las características concretas de cada lugar: historia, acontecimientos culturales, costumbres, arquitectura... Acompañando a la visita y para facilitarla, se incluyen dos planos (de día y de noche), que en colores diferenciados muestran los distintos ambientes que se hallarán en esa zona de la ciudad. Se proporciona información detallada de los distintos hoteles y restaurantes que hemos seleccionado siguiendo un riguroso criterio de calidad/ precio· resultarán fáciles de localizar en los planos.El contexto comprende un resumen de la historia de los Países Bajos y Amsterdam, que ayudará a ubicar los acontecimientos más destacados, además de algunas notas sobre el arte y la cultura holandeses.
23,50€ 22,32€
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Huevos
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Nilsson, Tove

Un recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo puede cobrar mil y una formas para convertirse en el protagonista de un buen desayuno, el aperitivo perfecto o un cóctel sofisticado y refrescante. Con este libro aprenderás a elaborar desde los clásicos huevos escoceses hasta diferentes tipos de ramen, el bibimbap coreano, los riquísimos raviolis de ricotta y la fritatta made in Italia o los huevos rancheros mexicanos. ¡Un recetario que viaja por todo el mundo, hecho por y para huevomaníacos!La cocinera y autora gastronómica Tove Nilsson, apasionada del huevo y su versatilidad, reúne recetas fáciles procedentes de todo el mundo, desde ensaladas hasta tartares, pizzas, hamburguesas, postres y una gran variedad de salsas. A lo largo de sus páginas coloridas al más puro estilo pop, destacan recetas como la ensalada lionesa y niçoise (Francia), el gubbröra (Suecia), el pastel de nata (Portugal), los muffins de huevo (Reino Unido) o el sofisticado cóctel clover club (EE. UU).Huevos: recetas y técnicas va más allá del recetario y también ofrece consejos e indicaciones para convertir al lector en un maestro del huevo, perfeccionando las técnicas más esenciales como los huevos duros o escalfados, los tipos de cocción según el resultado o la forma de conseguir una yema brillante y cremosa.Tove Nilsson también es autora del libro Ramen: Fideos y otras recetas japonesas.
20,95€ 19,90€
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Compendio de Derecho del Trabajo
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Cruz Villalón, Jesús

Este Compendio constituye un manual de los contenidos sustanciales del Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social en nuestro ordenamiento español. El régimen jurídico de las relaciones laborales se presenta cada vez más complejo. Complejidad en lo cuantitativo, a la vista del enorme incremento del aparato normativo a resultas del cada vez más elevado número de reglas que se integran en su seno, con vistas a proporcionar una regulación diferenciada de las múltiples formas de empleo en nuestro mercado de trabajo. Complejidad en lo cualitativo, por cuanto que la división del poder normativo en diversos ámbitos (internacional, europeo, nacional, autonómico, sectorial, empresarial e incluso individual), provoca unas relaciones de concurrencia entre los diversos autores de las fuentes del Derecho y de las obligaciones en lo laboral. A tenor de ello, con este Compendio se ha buscado un equilibrio razonable entre dos objetivos. Por un lado, una dimensión ajustada y no desbordada de la información que se proporciona al lector, que resulte comprensible y asimilable. Por otro lado, un equilibrio entre la exposición de los elementos conceptuales y contextuales de las instituciones objeto de análisis, junto a la aportación de la descripción informativa de la legislación laboral vigente.
46,95€ 44,60€
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Conceptos para el estudio del Derecho administrativo II en el grado
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Arana García, Estanislao

La presente obra pretende responder a la nueva realidad a la que se enfrenta la enseñanza del Derecho Administrativo en la estructura de los nuevos Grados adaptada al Espacio Europeo de Educación Superior. Nos encontramos ante un libro que sistematiza los conceptos básicos y fundamentales que todo estudiante debe conocer para poder superar las asignaturas troncales en que se estructura la disciplina del Derecho Administrativo. Cada una de las lecciones que integran la Obra se inicia con las palabras clave que identifican cada materia, a continuación, se enumeran los objetivos que se pretenden conseguir en el mismo, para pasar a una exposición sencilla y clara del contenido docente. Junto a ello, se ofrece un material didáctico que trata de facilitar el estudio y asimilación de cada una de las materias y que integra unas preguntas clave, test de autoevaluación, bibliografía específica, normativa de referencia y enlaces web de utilidad. Finalmente, cada lección se acompaña de tres actividades complementarias que también persiguen facilitar la aprehensión del contenido teórico así como complementar algunos de los aspectos teóricos que no han podido ser objeto de suficiente atención en el bloque teórico.
22,50€ 21,37€
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Mejores líderes
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Díaz Ridao, Pedro

¿Sabes qué tienen en común las grandes organizaciones y las personas que han triunfado en el deporte, la cultura o la empresa? En estas páginas descubrirás por qué la industria de Hollywood se asentó en Los Ángeles y tuvo un éxito sin precedentes, averiguarás cómo el jugador más bajito de la NBA se pudo convertir en el ganador del concurso de mates o cómo las redes sociales pueden aumentar nuestra empatía. Con estas historias podrás comprender la verdadera esencia del liderazgo. Pedro Díaz Ridao utiliza la ciencia y el deporte para ayudarnos a sacar el máximo partido de nosotros mismos y de nuestros equipos de trabajo. Y lo hace a través de los ocho rasgos de personalidad que comparten los líderes más representativos y que son necesarios para convertir las ideas en acciones. Mediante casos reales, entrevistas e historias inspiradoras, el autor nos ayuda a entender cómo somos y qué aspectos podemos abordar para tomar las riendas de nuestra vida personal y profesional. Mejores líderes es ideal para todo aquel que desee comprometerse con su talento: los padres y madres que se preocupan por la educación de sus hijos, los directivos que persiguen la excelencia o los estudiantes que se cuestionan qué hacer en el futuro. Después de leer este libro, todos ellos saldrán con grandes dosis de curiosidad y energía para pasar a la acción y poder convertirse en mejores líderes. «¿Cómo podemos pensar desde la acción y actuar desde el pensamiento? Afortunadamente para nosotros, Pedro Díaz nos ha traído la respuesta». Daniel H. Pink, autor del bestseller ¿CUÁNDO?
21,95€ 20,85€
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Camboya y Laos (Guías Visuales)
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DK

La guía más actualizada de Camboya y Laos La Guía Visual de Camboya y Laos cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Camboya y Laos cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas.Camboya es un país único: rebosante de naturaleza, impresionantes templos, animados mercados y con maravillosos secretos por descubrir. Admira los fabulosos templos de Angkor, contempla los campos de arroz, disfruta de una paradisiaca playa y conoce su riqueza cultural.¡Bienvenidos a Camboya!
29,95€ 28,45€
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Ámsterdam (Guías Visuales)
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DK

La guía más actualizada de Ámsterdam La Guía Visual de Ámsterdam cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Ámsterdam cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas.Ámsterdam es una ciudad única: rebosante de fantásticos canales, importantes museos y con maravillosos secretos por descubrir. Visita un mercado de flores, emociónate en la Casa de Anna Frank y pedalea por el barrio Jordaan. ¡Bienvenidos a Ámsterdam!
29,95€ 28,45€
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Rayografía
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Casariego, Nicolás

En vísperas del centenario del Rayo Vallecano, Casariego juega el partido de una trepidante y personal crónica de esta temporada del club obrero por excelencia.El 20 de agosto de 2022, en un Madrid azotado por una ola de calor, el escritor y guionista Nicolás Casariego se subió al metro en dirección a Vallecas con el objetivo de abonarse al Rayo Vallecano, un club a las puertas de celebrar su centenario. Ignoraba que le esperaba una noche al raso y una aventura de diez meses. Esta es la historia de un aficionado que trata de entender de qué va hoy el fútbol siguiendo los pasos del equipo de un barrio singular.A lo largo de la temporada 2022-2023, asistió a todos los partidos del Rayo en su estadio, a los que disputó como visitante contra sus vecinos madrileños y a nueve de los que jugó en otras ciudades, viajando a todas las Comunidades españolas con clubes en Primera División. Recorrió más de 4.500 kilómetros y trató con cientos de personajes. Sobre todo, se preguntó si un adulto puede cambiar su identidad y hacerse de otro equipo. Cargado de humor, este libro va más allá del fútbol. Incluye un autorretrato y reflexiones sobre aspectos tan variados como el análisis financiero de las cuentas de un club, el crecimiento urbanístico de una ciudad o la explicación científica de lo que nos ocurre en el cerebro al celebrar un gol. A medio camino entre las memorias y la crónica de una pasión, Rayografía describe desde las gradas un universocontrovertido, un negocio multimillonario y sin fronteras y un territorio dominado por la emoción. En definitiva, la vida.
20,90€ 19,85€
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Activa tu energía
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Ong, Simon Alexander

Tu energía lo es todo: es el combustible que te impulsa al éxito y te da la capacidad de alcanzar todo tu potencial.En Activa tu energía, el galardonado coach Simon Ong te presenta el arte y la ciencia de la gestión de la energía personal. Ong te enseña a reconocer tu estado de mayor energía para que puedas trabajar sin agotarte y alcanzar tus objetivos con tus recursos energéticos naturales.Leerás casos prácticos reales y aprenderás a identificar las fases más productivas del día, descubrirás cómo crear límites y dedicar tu energía de la forma correcta y a las personas adecuadas, y dominarás prácticas sencillas para estar siempre listo para cualquier acontecimiento.
18,00€ 17,10€
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Imagen de la India
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Marías, Julián

Contaba el filósofo Julián Marías que a sus diez años ya fantaseaba con el universo variopinto de la India. Cumplió con ese viejo sueño a los cuarenta y cinco, cuando en el verano de 1959 recorrió Mumbai, Bangalore, Mysore, Chennai, Calcuta, Delhi y Agra con ocasión de un congreso de Filosofía. India llevaba en ese momento poco más de una década de independencia, pero era ya el joven y anciano país sobre el que muy pronto planearía una enorme masa de viajeros occidentales en busca de algunas de las preguntas y respuestas que ya anticipaba Marías. De su maestro Ortega y Gasset extrae la pasión por el mirar haciendo nuevo lo consabido, que es la esencia de las imágenes que configuran una idea de India: de su prodigioso cine, a sus ubicuas vacas, de sus muchedumbres urbanas al gentío de sus carreteras, la religión, la muerte y la vida y siempre la alteridad como circunstancia y confluencia de nuevos saberes. Entre los escasos testimonios españoles de la experiencia india, el de Marías, que recuperamos tras décadas de olvido, es de obligada lectura.
14,90€ 14,15€
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Templos del producto
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Beneyto, Borja

Un homenaje a 14 restaurantes de culto, los grandes templos de la excelencia del producto, de la mano de los críticos gastronómicos Borja Baneyto y Carlos Mateos.Templos del Producto propone un recorrido por las personas, los entornos y las tradiciones que obran el milagro de la cocina española. Desde el legendario rodaballo de Elkano o el centollo de D'Berto a la totémica gamba roja de El Faralló, el atún tojo de almadraba de El Campero, pasando por la liebre de Lera, la becada de Ca L'Enric o las angulas de Etxebarri. Únete a dos de los aficionados más respetados en esta búsqueda del producto extremo. Borja Beneyto y Carlos Mateos viajan por los restaurantes de culto, más allá de modas y precios, seleccionando la referencia absoluta de cada categoría. Acompañados de la inigualable cámara de Joan Pujol-Creus, recorren más de 20.000 km durante 18 meses para vivir en primera línea y poder compartir esta aventura irrepetible por su rigor, cercanía y tratamiento gráfico. Descubre las historias que hay detrás de restauradores apasionados y de proveedores obsesionados por facilitarnos los productos más excepcionales de la gastronomía.
39,95€ 37,95€
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350 deportes que puedes practicar al aire libre
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Merino, Alfredo

La guía definitiva para practicar deportes al aire libre.El enorme interés hacia la naturaleza y el aire libre ha hecho aparecer un gran número de actividades deportivas que permiten un acercamiento distinto. Algunas son de sobra conocidas, como el trekking, la escalada y la gravel. Otras empiezan a serlo, como el traje con alas y la caída libre. y hay unas terceras que son tan novedosas y abolutamente desconocidas como sus nombres: plogging, swing jump, slakline, canoratf, paravelo, bushcraft, scrambling, splitboard, etc. Este libro es un repaso exhaustivo a la historia de estos deportes que explica, además, su técnica, el material necesario y los lugares donde se practica. 
32,90€ 31,25€
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Legislación laboral básica
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Aavv

El año anterior ha supuesto un importante conjunto de cambios para el ordenamiento laboral. Con el objetivo de mantener totalmente actualizada nuestra legislación hemos incorporado las diferentes reformas que se han venido produciendo desde el cierre de la edición anterior. Los cambios han sido especialmente significativos en el ámbito del empleo, donde se ha incorporado una nueva Ley 3/2023, de 28 de febrero, de Empleo, y un novedoso RD-Ley 1/2023, de 10 de enero, que supone una importante modificación en materia de fomento y promoción del empleo. También han sido relevantes las modificaciones en materia de igualdad de género: introducidas por normas muy diferentes: la LO 10/2022, de 6 de septiembre, la LO 1/2023, de 28 de febrero, por la que se modifica la LO 2/2010, de 3 de marzo, y la Ley 4/2023, de 28 de febrero Por último, en el ámbito del trabajo autónomo se han producido importantes modificaciones, introducidas por el RD-Ley 13/2022 y la Ley 28/2022, de 21 de diciembre.
28,95€ 27,50€
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