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Libros de Cocina y Salud
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Durante muchos años la sexología ha dado la espalda a la diversidad funcional y a las personas con discapacidad. Tampoco desde las asociaciones que las representan se ha prestado suficiente atención a su dimensión sexual, alegando siempre que había otras urgencias que priorizar, otros bordillos que rebajar. Afortunadamente esa situación está cambiando. No se puede hablar de un verdadero marco de la sexualidad si en el mismo n o tienen cabida todas las personas, incluidas naturalmente aquellas con discapacidad. Tampoco es coherente tratar la inclusión, integración, autodeterminación, derechos o calidad de vida de las personas con diversidad funcional sin procurar educar, atender o prestar apoyos a su sexualidad. Para contribuir a este paso adelante, este libro se dirige tanto a las y los profesionales del ámbito de la discapacidad o diversidad funcional como de la sexología, sin olvidar a cualquier otra persona interesada en el tema. Recorriendo las distintas discapacidades y los distintos momentos evolutivos, aporta criterios, reflexiones y propuestas prácticas. Su objetivo es tender puentes entre lo que nunca debió estar separado, haciendo realidad que en el plural de las sexualidades caben todas y mostrando cómo en todos los casos es igualmente importante aprender a conocerse, aceptarse y expresar la sexualidad de modo satisfactorio. Algo que no puede resultar ajeno ni a los profesionales, ni a los familiares, ni por supuesto a las propias personas con discapacidad.
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Un estuche que contiene Come comida real y Cocina comida real, los doslibros del dietista y nutricionista Carlos Ríos que han ayudado a transformar ymejorar la vida de miles de personas a través de la alimentación. El primero te ofrecerá toda la información y las pautas para ser un realfooder yel segundo deliciosas recetas para ponerlo en práctica todos los días y comersano.
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Las memorias de una figura del baloncesto internacional, protagonista de una de las carreras más apasionantes del deporte español.Pocos jugadores pueden presumir de una trayectoria deportiva como la de José Manuel Calderón y pocos conocen las interioridades del baloncesto americano como él. Después de 14 años en la NBA y tras pasar por 7 franquicias, ha convivido y trabado amistad con algunas de las principales figuras del baloncesto reciente. Este libro habla de sus vivencias con todos ellos, pero también de los éxitos durante la edad de oro de la selección española, de la que fue uno de los protagonistas. Co-escrito junto a Quique Peinado, el libro incluye textos de Lebron James, Dirk Nowitzki, Pau Gasol o Chris Bosh.
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El relato humano de estas valiosas mujeres que, sin pretenderlo, han protagonizado el verdadero me too del feminismo en EspañaLa historia personal de las ganadoras de la Copa del Mundo de fútbol. Los obstáculos a los que se enfrentaron desde niñas, las numerosas situaciones de desigualdad y descrédito que tuvieron que superar y los vínculos de hierro que crearon para que todo su esfuerzo desembocara en el éxito que hoy conocemos. El ejemplo vital de unas deportistas que siguieron luchando para alcanzar sus metas y que, en cuanto obtuvieron el merecido reconocimiento, supieron ejercerlo en favor de la sociedad. Sara Gutiérrez Alcaraz construye, a partir de su estrecha relación con las jugadoras, una historia de éxito cuyo motor ha sido la solidaridad entre colegas. Campeonas es también una historia épica de superación universal, que fusiona de manera virtuosa la historia individual con el éxito colectivo. Un libro de motivación, solidaridad y reivindicación en el que podrán mirarse muchas mujeres jóvenes.
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Prepárese para la Navidad tejiendo estas 10 adorables figuras para el belén que le trae la conocida diseñadora de Flo and Dot, Sarah-Jane Hicks. Confeccione a ganchillo los protagonistas del nacimiento: María, José, el Niño Jesús, el ángel Gabriel, los tres Reyes Magos, un pastor, un camello y, por supuesto, ¡el burro! Haga que cobren vida bordándoles los rasgos y otros detalles, como el bastón del pastor, los regalos de los Reyes Magos ¡e incluso barbas diferentes! - 10 coloridos muñecos amigurumi de entre 10 y 12 cm - Rápidos y fáciles de tejer, requieren poca cantidad de hilo y ofrecen mucha diversión - Práctica sección de consulta con las técnicas de ganchillo - Un belén espectacular para decorar su hogar o regalar a un ser querido
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La colección PsicoCuentos ofrece a los padres y a las personas relacionadas con los niños pautas de intervención provechosas avaladas por la investigación. Cada título consta de un libro guía para los padres coninformación contrastada y consejos prácticos sobre qué hacer o no hacer en el día a día, y de un cuento para el niño, con el objetivo de ayudarle a enfocar sus emociones de manera positiva y divertida, a resolver sus preocupaciones y dificultades, en definitiva, aenfrentarse a los retos de crecer, desarrollarse y hacerse mayor.
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De Groenlandia a la cumbre del Kilimanjaro, pasando por las Maldivas, Bolivia o Nepal, descubrimos 80 campos de fútbol que destacan por su extraordinario entorno natural. En sentido contrario al negocio futbolístico, este libro contribuye a poner de relieve la historia y la cultura de algunos clubes generalmente poco conocidos y, también, a recuperar momentos importantes y a veces olvidados de la historia del fútbol. Así, esta obra destaca iniciativas locales y anécdotas asombrosas y constituye un magnífico homenaje al fútbol amateur de todo el mundo.
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Un segle costa amunt
«Les històries de Ramon Usall ens descobreixen aquesta part amagada però fascinant de la geopolítica al món del ciclisme de forma amena i divulgativa. Una mirada imprescindible per entendre el món actual». Olga Àbalos, VolataEncara que els seus orígens són anteriors, el segle XX va suposar la consolidació de la bicicleta com un dels vehicles de transport personal més utilitzats arreu i del ciclisme com un dels esports més populars, i, per això, més estretament vinculat, d'una forma o altra, als principals esdeveniments de la història contemporània: des del naixement del Tour de França –a l'ombra del cas Dreyfus– fins al procés de construcció europea, passant per la independència d'Irlanda, la Segona República i la Guerra Civil espanyoles, el combat contra el colonialisme, la Guerra Freda, el Maig del 68, els anys de plom o la caiguda del teló d'acer.La crònica ciclista dels darrers cent anys es pot llegir com un fidel reflex dels esdeveniments polítics i socials: d'aquesta manera aquest llibre proposa un viatge de quaranta capítols, o quaranta etapes, que recorren tot el segle passat i mostren com l'esport és també, i a vegades sobretot, una metàfora de l'existència humana capaç d'oferir claus imprescindibles per comprendre la realitat que ens envolta.
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El pelotón es la casa móvil de los ciclistas. Una casa colorida y felina que se extiende, que se recoge, que teje su camino y dibuja la carrera. Hay tantas formas de vivir en esta casa como corredores. Unos descansan ahí, otros se esconden, unos hacen las tareas de la casa, otros van a mirar por la ventana. Los más audaces y los más experimentados se escapan. Pero todos ellos, todavía, se reúnen allí todas las mañanas. En el pelotón hogar. El escritor francés Paul Fournel vuelve a escribir de ciclismo tras su exitoso La soledad de Anquetil. En esta ocasión, con un libro de 45 relatos breves y cuentos en los que esprínteres, ciclistas al borde de la retirada, furiosas campeonas y todo tipo de habitantes del pelotón ciclista se reúnen y hablan sobre el hogar que comparten: el pelotón.
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El llibre on descobriràs els secrets del lideratge i el llegat dels capitans i capitanes del FC Barcelona.El llibre Capitans és molt més que una recopilació de dades i fets històrics del FC Barcelona. L'autor Guillem Balagué ens porta en un viatge emocionant a través dels perfils psicològics i els llegats dels capitans i capitanes del Barça. Analitzant els motius pels quals aquests jugadors i jugadores van ser escollits per portar el braçalet, aquest llibre aprofundeix en les habilitats de lideratge necessàries per guiar un equip cap a la victòria.A través d'entrevistes exclusives amb alguns dels capitans més emblemàtics, Balagué ens dóna una visió única del seu compromís, caràcter, entrega i responsabilitat. Descobrim com van lluitar amb les dificultats i els conflictes, com van mantenir l'enfocament i la disciplina al camp, i com van deixar un llegat durador al club i als seus seguidors.Els líders també tenen flaquejes, però la seva capacitat per superar-les és el que els fa grans.
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Now in its 35th edition, the Guía Peñín is the ultimate guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travel to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages. This year's edition of the guide covers around 9,800 new wines. Whatever your budget, the Guía Peñín is the essential guide for those who want to discover the best of Spanish wine.
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La ciencia ya ha demostrado que la mejor manera de ayudar a nuestros hijos e hijas a ser autónomos, empáticos y felices es hablando con ellos. Aun así, muy a menudo, los padres, educadores y cuidadores tienen problemas a la hora de comunicarse con los más pequeños. Las conversaciones se vuelven triviales, o bien se convierten en callejones sin salida en los que los adultos preguntamos y los niños apenas responden. «¡No me cuenta nada!» Nos lamentamos. En ocasiones, incluso, caemos en la pelea y el conflicto casi sin darnos cuenta. En este libro, Rebecca Rolland, profesora de Harvard, terapeuta del habla y madre, nos ofrece herramientas prácticas para ayudarnos a mantener conversaciones productivas y significativas con niños y niñas de todas las edades, no importa si se trata de un chaval de tres años obstinado o de una adolescente acostumbrada a contestarnos a todo con refunfuños y monosílabos. Con una fascinante mezcla de historias, de la más avanzada investigación y consejos prácticos, este libro es esencial para empoderar a madres y padres y ayudarlos a gestionar los conflictos del día a día, acabar con las peleas y construir relaciones más pacíficas y satisfactorias para todos.
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Dime cómo te sientes y te diré qué sopa necesitas Un libro original y atrevido sobre el mundo de las sopas, con más de 70 recetas económicas, saludables y fáciles de hacer, adaptadas a distintas situaciones y estados de ánimo. Con enfoque colorido y divertido, y una foto junto a cada receta, Hay una sopa para ti te ofrece nuevas versiones de tus platos favoritos. Desde sopas rápidas que se preparan en pocos minutos como la de alubias y otras verduras o el ramen mejorado, hasta platos contundentes como la sopa de gyozas de setas o la minestrone de otoño, Hay una sopa para ti tiene una receta para cada estación, estado de ánimo y ocasión. Sopas de apoyo emocional, sopas como medicina, sopas improvisadas o para impresionar... ¡hay una sopa para cada ocasión!
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Receptes per a no oblidar
Aquest llibre de receptes és la reedició d'una experiència editorial que es convertí en un inesperat èxit popular. La primera edició es va publicar l'any 2012 i ara, convenientment actualitzada, es recupera la curiosa proposta que significà el primer títol de l'editorial Òrbita, que avui presta el seu nom a la nostra línia de publicacions de proximitat. El paladar té memòria. Això és inqüestionable. El gust, igual que l'olfacte, pot evocar records tan intensos com les experiències originals. Despertar fins i tot sensacions que crèiem perdudes. Oblidades. El gust és part de l'essència de la vida, igual que els records ho són de l'existència. I per això volem recuperar alguns dels sabors més arrelats a la nostra identitat, els de la nostra gastronomia tradicional, rica en ''Receptes per a no oblidar'' qui som i d'on venim. I va ser apel·lant a aquesta premissa, i a la generositat d'alguns dels nostres més coneguts i reconeguts conciutadans, que ara fa dotze anys vàrem convidar a participar en aquesta nostàlgica aventura, consistent en un viatge culinari cap al passat, a alguns dels nostres referents populars des dels seus respectius àmbits professionals. Així, aquest llibre conté receptes tradicionals, amanides amb anècdotes personals, recomanades per figures com ara Tomeu Penya, Chenoa, Angy, Daniel Monzón, Llum Barrera, Rafel Nadal, i fins i tot l'enyorat Agustí Villaronga, a qui dediquem aquesta nova edició.
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Más allá de un simple manual, este libro es una fuente de inspiración y motivación para desarrollar, a través de la técnica del bordado, tu faceta más creativa. A lo largo de sus páginas, la autora, conocida por el virtuosismo y la excepcional belleza de sus labores, te acompañará, independientemente de tu nivel de experiencia, en la realización de preciosas obras de arte de hilo. En su interior alberga doce proyectos cuidadosamente pensados para guiarte, puntada a puntada, en el bordado sobre diferentes texturas. Desde delicadas flores y frutos exóticos hasta animales cautivadores y paisajes enigmáticos, cada boceto invita a explorar una amplia gama de técnicas y estilos que te alentarán a diseñar y a crear tus propias obras. Si has llegado hasta aquí es porque te gustan las cosas bonitas, hechas a mano y a fuego lento, sabes valorar los productos únicos, te encantan las flores y eres una detallista empedernida. por lo que este libro es para ti. Te invito a adentrarte en su lectura, ¡te enamorarás, definitivamente, del arte de bordar!
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Yoga para tu día a día, si trabajas en una oficina es una guía práctica para convertir el yoga en una herramienta de autocuidado y bienestar en nuestra vida laboral y cotidiana. Cada una de las asanas (o posturas del yoga) que se plantean en el libro sirven para solucionar o prevenir determinadas dolencias que toda persona que trabaja muchas horas sentada acaba por padecer: dolores de espalda, hombros cargados, cervicales tensas y un largo etcétera. A su vez, el conjunto de asanas que se presenta en Yoga para tu día a día, si trabajas en una oficina se erige también en una rutina extremadamente efectiva para mantenernos flexibles, fuertes y saludables. Anímate a introducir 15 minutos de yoga al día en tus rutinas cotidianas y comprueba sus beneficios ¡en tan solo una semana!
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El método Pilates permite conocer a fondo el propio cuerpo utilizándolo de forma correcta para obtener el máximo beneficio: mejor postura, musculatura más tonificada y articulaciones más elásticas. Los resultados: aspecto más agradable, mayor economía del movimiento y ayuda en la prevención de infortunios. Traductora: Cristina Zuil.
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Sanlúcar de Barrameda, con su rica historia y su excepcional despensa natural, es el escenario perfecto para una gastronomía que enamora a locales y visitantes por igual. El Gran Libro de la Cocina Sanluqueña te invita a un viaje culinario a través de los platos emblemáticos de esta región, desde sus famosos langostinos a la plancha hasta los guisos marineros como el cazón en adobo y las verduras frescas de los navazos. Este libro, escrito por José Carlos García Rodríguez, es más que un recetario, es una celebración de la cocina tradicional sanluqueña, que ha sabido conservar su esencia a lo largo de los siglos. A través de recetas detalladas y anécdotas históricas, descubrirás cómo la manzanilla y los productos frescos del campo y el mar se combinan para crear platos sencillos pero llenos de sabor. Entre sus páginas, encontrarás delicias como la sopa de galeras, el rape a la sanluqueña y el arroz con pato. Ya sea que estés buscando nuevas ideas para tu cocina o quieras conocer más sobre la rica herencia culinaria de Sanlúcar, este libro es una guía imprescindible. Explora la historia y los sabores de una tierra que ha sabido amalgamar las influencias de Oriente y Occidente en su cocina, y disfruta de la magia de una gastronomía que sigue viva en cada rincón de esta ciudad andaluza.
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Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable. Malagueña apasionada de la cocina, el deporte y la vida sana y sostenible, Tania tiene una creatividad increíble para idear nuevas recetas. En este libro nos ofrece 101 preparaciones dulces y saladas, sencillas y variadas, 100% inéditas y sin gluten (ella es celíaca), de las que se pueden hacer con poco tiempo y pocos ingredientes. Los postres son su debilidad y los adapta para que podamos seguirdisfrutando de los dulces tradicionales, pero cuidando nuestra salud. El libro está dividido en 5 capítulos muy festivos: 1. Endulza tu día 2. Pon sal a la vida 3. Pan casero de ese quiero 4. Llénate de sabor5. Date un capricho Su filosofía: «Un cuerpo perfecto es un cuerpo real. Lo que ven mis seguidores en redes es lo que soy. La gente me da las gracias por ayudarles con mi contenido a llevar una vida sana y equilibrada a través de la cocina».
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Las intoxicaciones alimentarias se dan, casi siempre, por no atender de forma adecuada a las reglas y normas de higiene alimentaria. Los alimentos, por sus cualidades, pueden convertirse en elementos peligrosos para su consumo e incluso en ocasiones para la vida de quien los consuma. Ocurre cuando en el proceso de producción y manipulado los alimentos se contaminan de forma directa o indirecta, tanto de elementos biológicos como químicos ajenos al alimento en sí. El causante de estas intoxicaciones es, en la gran mayoría de las ocasiones, el ser humano, que de una manera u otra ha producido, provocado o favorecido la contaminación de los alimentos y, de este modo, el origen de la intoxicación. Es fundamental garantizar una correcta seguridad alimentaria en los consumidores.
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Todo lo que necesitas saber sobre el ayuno intermitente no solo para controlar tu peso, sino como un estilo de vida saludable que cualquiera puede adoptar sin problemasEl ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser segura para bajar de peso, ofrece importantes beneficios para la salud en general. Sin embargo, la idea de «abstenerse de comer» resulta atemorizante. Surgen cientos de preguntas como ¿con qué frecuencia puedo comer?, ¿podré concentrarme?, ¿tendré suficiente energía para hacer ejercicio?... Y, la más preocupante: ¿tendré hambre todo el tiempo? El doctor Jason Fung, experto internacional en ayuno, su colega Megan Ramos, y Eve Mayer, quien ha dado un giro a su vida gracias a los beneficios del programa del Dr. Fung, se han unido para escribir esta guía única que responde a todas las preguntas y ofrece un programa personalizable y eficaz. La combinación de estas tres voces es perfecta, porque mientras Fung y Ramos explican los fundamentos científicos, Mayer comparte su perspectiva realista y humana del esfuerzo que hay detrás de su historia de éxito y cómo el ayuno cambió su vida. El ayuno como estilo de vida, y su enfoque completo que abarca desde la planificación de comidas hasta las estrategias mentales, es una herramienta imprescindible para hacer del ayuno una rutina duradera y saludable.
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¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y disfruta a través de las imágenes icónicas de la época hippie!Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, los diseños más famosos de la época del flower power. Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable!
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Esta tercera edición de ''La guía de vinos'' llega con un gran premio, el ''Best European Book'' de los prestigiosos Gourmand World Awards 2022. Un gran reconocimiento porque son los premios más importantes del mundo dedicados a los libros de vinos y gastronomía. La selección de historias y vinos de este año es especialmente interesante.
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Todo sobre la función pélvica del yoga En este libro, Eric Franklin utiliza su ya conocido Método Franklin -que combina movimiento, imágenes y tacto- para mostrar a los profesores y yoguis las técnicas correctas, con objeto de maximizar la función pélvica en el yoga. En la primera parte, los autores despejan los conceptos erróneos que rodean la biomecánica de la pelvis, mostrando cómo los huesos pélvicos se mueven desde una perspectiva basada en estudios científicos. En la segunda parte, los lectores aplicarán ese conocimiento a través de la práctica de 26 asanas diseñadas para mejorar la función pélvica y las técnicas de yoga. Las asanas están acompañadas de 66 ilustraciones en color que muestran claramente las técnicas adecuadas. Con este libro los instructores y practicantes podrán: mejorar su propio yoga y, en el caso de los profesores, la práctica que ellos enseñan, comprender cómo un movimiento pélvico adecuado puede mejorar su rendimiento, observar cómo los músculos y articulaciones pélvicas trabajan conjuntamente y cómo la pelvis interactúa con los grupos musculares que la rodean, y comprender la función y el movimiento de la pelvis y el suelo pélvico.
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Al llegar al pasillo de los vinos, el consumidor neófito u ocasional puede sentirse abrumado. Con esta guía su elección resultará sencilla y acertada. Cada página contiene la imagen de un vino y su descripción, precio, maridajes, datos de interés y supermercados donde podemos encontrarlo. En la selección 2023 de esta obra de referencia vemos la consolidación de una tendencia hacia la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente, además del vínculo indiscutible entre vino y cultura, con nombres literarios o mitológicos y etiquetas que evocan cuadros famosos. Descubrirlos está en sus manos. Pasen y beban.
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UN LIBRO OFICIAL DE MANUALIDADES, ACTIVIDADES Y RECETAS MÁGICAS PARA CUALQUIER ESTACIÓN Con 32 proyectos encantadores, Harry Potter: Magia con el papel es la colección oficial de actividades con manualidades que llevará la magia del mundo mágico a tu casa. Encontrarás de todo, desde creaciones pop-up que puedes hacer tú mismo, hasta decoraciones en papel. Este libro incluye instrucciones claras, clasificaciones por niveles de habilidad para todas las edades ylantillas para ayudar a los manitas principiantes a conseguir unos resultados impresionantes. Este libro también está lleno de datos curiosos sobre el rodaje de las películas, citas fascinantes, fotos de las películas y arte conceptual original de cuando se rodaron las películas de Harry Potter para que hechices aún más tu creatividad. Prepárate, ¡vamos a hacer magia con papel!
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Desde comida japonesa tradicional como el sushi, el r
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Tras Frutas y Ópera, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite darun equilibrio estético y suculento a un postre.Las flores son un campo de juego infinito para un pastelero. Símbolo de vida, de elegancia y de pureza, permiten jugar con los colores, las formas y los ingredientes. Son enormemente sugerentes y ¡tenía muchas ganas de hacerlas comestibles!Descubra más de 80 recetas, todas creadas con pasión y paciencia. Ahora les toca a ustedes trabajar y dejarme a mí soñar.
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La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI. Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc... Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos principales y postres, que sorprenderán hasta a los invitados más exigentes. Además, van acompañadas de notas y consejos del chef Jeroni Castell, con una Estella Michellin y dos Sol Repsol, que le darán un toque más creativo y personal. Un libro que recoge tradición y modernidad, con productos del mar y de la tierra como principales protagonistas.
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La receta es sencilla: mezclar unos platos apetecibles, desde los de toda la vida hasta los más actuales, con los discos y temas de música indie más míticos. Todo ello sazonado con divertidos microrrelatos y con las coloridas ilustraciones de Ricardo Cavolo. Así el lector sacia su apetito culinario y musical a la vez que descubre qué ingredientes pondría Björk en su ensalada ideal, cómo le gustarían los noodles a Franz Ferdinand o cómo preparar un brownie especial para el mismísimo David Bowie. Todo un clásico de Lunwerg en una nueva presentación en cartoné ideal para regalar a todos los fans de la buena comida y de la buena música.
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LO FEMENINO REVELADO Y LIBERADO Si bien ha sido utilizado durante miles de años en Asia, el huevo yoni está por fin encontrando su lugar también en Occidente, en consonancia con el período de intensos cambios que ahora mismo atraviesan las mujeres. Cualquiera que sea tu situación —adolescente o menopáusica, soltera o en pareja, joven madre o deportista profesional, en busca de nuevas experiencias o simplemente decidida a aumentar tu libido—, en esta obra descubrirás numerosas prácticas y rituales adaptados a tus necesidades y momentos vitales.· Aprende a tonificar tu perineo para evitar las pérdidas de orina y recuperarte del parto.· Intensifica tus orgasmos, conócete mejor, ábrete a la feminidad sagrada, recupera la confianza y libera lo divino femenino que es tu esencia.· Detecta cuál es el mejor momento para empezar a utilizar el huevo, qué tiempo debes dedicar a la práctica y qué ritmo seguir.· Descubre rituales y ejercicios diarios simples y efectivos.· Saca partido de los valiosos consejos y testimonios de mujeres como tú que han descubierto el poder del huevo yoni, y conoce la opinión de expertos internacionales.· Explora los efectos terapéuticos de los huevos vaginales y sigue las indicaciones sobre cómo elegirlos y cuidarlos.
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Descubra cómo hacer que su hijo concilie el sueño confacilidad y duerma bien con consejos detallados y directos.En asociación con la Clínica del Sueño Infantil Millpond, la cual tiene una tasa de éxito del 97% en la resolución de problemas de sueño en niños.«Estelibro es un absoluto regalo del cielo para padres y niños cansados.»Melissa Hood, fundadora de The ParentPractice«La combinación perfecta de ciencia accesible: los años de experiencia de Mandy y el calor de unamadre. »Diana Hill, co-fundadora de Essential Parent.
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En este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordan aquellos aspectos profesionales, que están asociados pero son independientes del vino y que tantas veces permanecen en el olvido.
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El espíritu y las mejores recetas de los tres restaurantes del Four Seasons, tan disímiles entre sí, están reflejados en las páginas de este libro en los que, además, Gaffuri eligió mostrarle a los lectores cómo se piensa gastronómicamente un gran banquete, esos que habitualmente se ofrecen en el hotel. Pensar restaurantes y cocinar es un libro que cuenta cómo es la dinámica de la cocina profesional pero, además, como es diseñar el concepto de un restaurante internacional y llevarlo a cabo con éxito.
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Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas. En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.
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Reconocidos en todo el mundo como símbolos de paz, creatividad e inspiración, los mandalas son formas circulares sagradas. Creados originalmente por hindúes y budistas como representación del universo, es conocida su capacidad de reducir el estrés y ayudar a los artistas a encontrar calma y equilibrio mientras los diseñan. Esta recopilación única trae cuarenta y seis figuras en blanco y negro para que los lectores puedan colorear, más una galería de ejemplos que estimularán la inspiración. Los motivos en blanco y negro de esta colección fueron creados específicamente para el libro, y cada uno se halla en una hoja calada para poder extraerlo y facilitar la tarea de pintarlo. Así que elige tu técnica preferida y descubre las cualidades benéficas de los antiguos mandalas.
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