Libros de Cocina y Salud

Respirar, concentrarse, destacar
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Martin, Harvey

Ejercicios, técnicas y estrategias para un rendimiento deportivo óptimo Entrenas tu cuerpo para alcanzar el máximo rendimiento. Entrenas tu mente para conseguir fortaleza mental. Ahora entrena tus patrones de respiración y libera tu verdadero potencial deportivo. En este libro, Harvey Martin, entrenador y asesor de los mejores deportistas y equipos de la MLB, NHL y NFL, explica la ciencia que hay detrás del trabajo respiratorio, cómo la respiración afecta a los diferentes sistemas del cuerpo y por qué cambiar la forma de respirar puede ayudarte a cambiar tu juego. Como cualquier otra destreza, la respiración es un patrón de movimiento fundamental que requiere entrenamiento para dominarlo. Este libro te guía a través de ejercicios de respiración que expanden la caja torácica, protegen la columna vertebral y fortalecen el suelo pélvico. Y lo que es más importante, cada ejercicio está diseñado para ayudarte a mejorar tu rendimiento: generar más potencia, moverse con mayor eficacia y facilidad, acelerar la recuperación, mejorar la capacidad aeróbica, optimizar la toma de decisiones y la concentración en la competición, y reducir la ansiedad en situaciones competitivas de alto estrés.
26,00€ 24,70€
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Postres veganos fáciles
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Martínez Buil, Paula

Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás una gran variedad de deliciosas recetas dulces, fáciles de preparar y, ¡lo más importante!, 100% vegetales. Paula Martínez, quien está detrás del exitoso perfil en redes @laluaverde, ofrece en esta obra multitud de sugerentes ideas: desde elaboraciones básicas, como la nata montada, el merengue italiano o el caramelo cremoso, hasta las recetas más clásicas y sofisticadas, como la mousse de chocolate, los donuts o la tarta de limón y merengue. ¡Un libro imprescindible para pasteleros veganos, tanto principiantes como iniciados!
17,95€ 17,05€
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Història de la cuina catalana i occitana. Volum 6
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Marqués, Vicent

Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d'aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l'existència d'una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes particularitats tan destacades que des de la mateixa edat mitjana es va reivindicar en diferents receptaris i manuals on es compilava i es preservava. Vicent Marqués ha dedicat la seva vida a compendiar la història d'aquesta cuina. En aquest sisè volum ens ofereix centenars de monografies i de receptes d'aviram, de conill i de caça. Marqués no només ens explica les receptes, sinó també el recorregut històric, filològic, literari i cultural d'uns plats que conformen el corpus de la cuina que compartim la gent dels Països Catalans i Occitània. «Això és una obra d'art», Ferran Adrià «Una obra magna», Xavier Graset «Aquest és un llibre molt important i el començament d'una sèrie molt important», Colman Andrews
35,00€ 33,25€
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La cocina española
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Villaverde Landa, Fernando

El enorme desarrollo de las cocinas españolas en las últimas décadas no puede ocultar la relativa carestía de fuentes de información sobre el acervo culinario español, especialmente si lo comparamos con otras tradiciones de nuestro entorno.Este libro aporta recursos, muchos de ellos inéditos, que nos permiten equiparar la tradición al actual destacado nivel de nuestra gastronomía. No estamos sin embargo ante una fría compilación de documentos, sino ante el destilado de un proceso de selección, ordenación y comentario. Se revisan en primer lugar las fuentes directas, es decir, tratados y recetarios que proceden de las elites y que, por tanto, nada nos dicen de qué comían —y cómo lo preparaban—las clases medias y el pueblo. Esto incrementa la importancia de las fuentes secundarias, también objeto de este libro. Aquí destacan la gran literatura española y los testimonios de viajeros foráneos, así como la siempre valiosa contribución de los medios de comunicación. Otras secciones se refieren a los protagonistas, con más de 450 reseñas biográficas, a la actividad asociativa, desde academias y cofradías hasta ferias, congresos y premios, a las encendidas polémicas que han jalonado este largo recorrido, y al idioma de la cocina, más un exhaustivo glosario.Este libro único se completa con un singular diccionario de frases célebres, de muy amena lectura. Se trata de una obra imprescindible no solo para los estudiosos de nuestra gastronomía, sino también para los aficionados que ven la cocina como una manifestación de la cultura, a los que proporciona unos conocimientos que les ayudarán a disfrutar de ella desde una posición mejor informada.
39,90€ 37,90€
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Gastronomía y cocina valenciana
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Monné, Toni

No solo de los mil y un arroces vive la cocina valenciana. Crisol de culturas y civilizaciones, la gastronomía valenciana saca el mejor partido de la increíble abundancia y diversidad paisajística: cocina litoral y cocina de interior, cocina rural y cocina burguesa, cocina tradicional y cocina de vanguardia, que conoceremos en un viaje a través de la historia de los productos, el territorio y cuarenta recetas escogidas.
12,00€ 11,40€
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Las Maravillas de Alicia
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Leech, Christine

¡Sumérgete en el mundo mágico de Las maravillas de Alicia, donde nada es lo que parece! Las aventuras de Alicia en el País de las Maravillas son la inspiración para una original colección de 50 proyectos creativos, desde un adorable conejo de trapo hasta unas zapatillas decoradas con pompones, pasando por unas invitaciones de cartulina en forma de juego de té o unos muñecos recortables con sus vestidos de papel. Confecciona tu propio delantal del País de las Maravillas para lucirlo mientras preparas deliciosos dulces dignos de un rey, o un mullido tablón en forma de corazón para guardar tus recuerdos más preciados.
19,50€ 18,52€
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Papercut (Col. Hobbies)
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Hollerith, Marie-Christine

El origen del papercut se remonta al siglo XVI en Xinjiang (China), donde esta técnica llegó a convertirse en un verdadero oficio y adquirió un papel muy importante dentro de la cultura china. En sus inicios estas figuras tenían una finalidad propiciatoria para atraer la suerte, la prosperidad, la riqueza, la fecundidad... Hoy en día, el papercut se ha extendido por todo el mundo y, junto con los mandalas, se trata de una práctica relajante que potencia la concentración, reduce el estrés y la ansiedad, y desarrolla las capacidades artísticas de quienes la practican.
14,95€ 14,20€
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Nail Art
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Biggs, Helena

Diseños inspiradores de manicura hechos por los mejores expertos del mundo Esta exploración bellamente ilustrada del nail art destaca los talentos, las herramientas y la creatividad que hay detrás de esta forma de arte expresionista. Asimismo, examina su impacto en la cultura de la moda. Con el trabajo de destacados manicuristas de todo el mundo, ofrece diseños a mano alzada, estilos vanguardistas y llamativas creaciones de fantasía creadas para el mundo de la competición, así como modelos fáciles de seguir, descritos paso a paso, para crear en casa.
14,00€ 13,30€
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Machismo, mafia y corrupción en el fútbol español
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loaiza, Fonsi

Fonsi Loaiza nos ofrece una denuncia sin paliativos de la podredumbre del fútbol español. Un asunto conocido por todos y ante el que la inmensa mayoría calla. A finales de agosto de 2023, el escándalo generado por el caso Rubiales puso manifiesto, para una inmensa mayoría de la opinión pública, que algo huele a podrido en nuestro fútbol. Sin embargo, no es más que la punta del iceberg de una situación que algunos, los menos, llevan denunciando hace tiempo. Nepotismo, misoginia, espionaje, prebendas, compra de voluntades, medios de comunicación sesgados a favor de los de siempre y tráfico de influencias forman parte del día a día de un deporte que se ha convertido en un negocio millonario promocionado como espectáculo de masas que sólo beneficia a una elite de privilegiados. Esta «familia» corrupta, que, desde los clubes y las instituciones, ejerce su poder sin fisuras, hace tiempo que ha robado el fútbol a los aficionados. El presente libro pone sobre la mesa un tema del que se es muy consciente, pero del que se prefiere no hablar, ya que son muchos los intereses creados a su alrededor. La denuncia que contienen sus páginas es un primer paso que debería llevar a una profunda investigación de todos los implicados en esta cloaca donde no se salva casi nadie.
15,00€ 14,25€
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Los vinos de Andalucía
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Pardo, Alex

Este libro presenta e introduce al lector en la riqueza vitivinícola de Andalucía, trata las ocho denominaciones de origen protegidas y analiza su singularidad y sus factores diferenciales, por los que sus vinos destacan como algunos de los más importantes del mundo. Hay muy pocos vinos en el mundo con la historia y originalidad de los vinos andaluces y, en particular, de los vinos de Jerez. El lector encontrará aquí una introducción detallada a la historia, a las cepas, a las elaboraciones, al lenguaje bodeguero, a los utensilios empleados en la vinificación, a los maridajes y al servicio del vino≠, a los brandis y a los vinagres, recorrerá también 52 bodegas –‘catedrales del vino andaluz’–. Constituye, en definitiva, un viaje iniciático por Andalucía, a través de la tradición milenaria del cultivo de la vid y de la elaboración de los vinos y de su cultura.
28,00€ 26,60€
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Mallorca, gastronomía y cocina
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Aavv

La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.
12,00€ 11,40€
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Juegos de palabras. Lo que las letras esconden
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Jiménez García, Alberto

Los juegos de palabras son todos aquellos pasatiempos que se realizan con letras y palabras y que pueden adoptar formatos muy distintos (anagramas, silábicos, logogrifos, sopas de letras, etc.). Este tipo de juegos estimula la creatividad, favorece la concentración y el desarrollo de la memoria, mejora la ortografía y facilita la adquisición de nuevo vocabulario. Además de una gran cantidad de juegos, en este libro también encontrarás curiosidades y descubrirás el sorprendente origen de algunas palabras.
9,95€ 9,45€
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Cocinar y comer. Mochis
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Fauda-Rôle, Sabina

* Los mochis japoneses son unos pastelitos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, rellenos de diversas opciones, desde té hasta frutas o helado. * ¡Mochis deliciosos! De chocolate, sésamo, vainilla, maracuyá, matcha y coco, crema de cacao... ¡Pero también helados o los tradicionales de pasta de alubias rojas! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar en casa este pequeño dulce asiático, tierno y colorista. Deje de comprarlo, ¡prepárelo! Tradicionalmente el mochi se disfruta junto a una taza de té: verde Sencha, Genmaïcha (té verde con arroz inflado), Sobacha (infusión de trigo sarraceno tostado) o matcha latte, pero también con un Earl Grey ligero, ya que el dulzor del mochi se equilibra con el sabor amargo del té. También se puede acompañar con un café helado o con leche... Y si desea un maridaje más atrevido, sirva los mochis con una copa de champán o vino espumoso.
10,00€ 9,50€
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Little black dress
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Hess, Megan

Una carta de amor a la prenda más elegante y versátil de nuestroarmario. Desde Audrey Hepburn a Michelle Obama, el vestido negro ha sido la prenda estrella en miles de ocasiones y eventos de toda clase a lo largo de la historia.Un vestido negro siempre resulta apropiado. Impulsado por Coco Chanel en 1920, el little black dress redefinió el vestuario de la mujer. A través de sus ilustraciones, Megan Hess nos lleva a recorrer la historia contemporánea, nos explica cómo ha marcado cada década desde su aparición y destaca algunos looks que han quedado grabados en la memoria colectiva, desde el icónico diseño de Givenchy en Desayuno con diamantes al atrevido vestido de la venganza de Lady Di.
12,95€ 12,30€
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Picar y disfrutar
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Enríquez, Elena

Recetas deliciosas y sin azúcares refinados para convertir nuestro desayuno, tentempié o picoteo en momentos especiales de los que disfrutar en el día a día.Muchos picamos algo para mantenernos con energía a lo largo del día, y las recetas que propone Elena en este libro se convertirán en el aliado perfecto contra la tentación de los ultraprocesados. Desde bowls, granolas y tostadas hasta wraps y algunas opciones más elaboradas, las recetas de Elena son saludables y apetecibles. Además, son rápidas de preparar y podrás disfrutarlas en casa o llevarlas contigo allá adonde vayas.
19,95€ 18,95€
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Potencia la inteligencia de tu bebé
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Acredolo, Linda

Potencia la inteligencia de tu bebé es un libro pensado para que los padres podáis desarrollar y potenciar las aptitudes que vuestro hijo ya posee al nacer. No se trata, por tanto, de crear niños superdotados, sino simplemente de alimentar esas capacidades que ya laten en su interior.Responded a esta pregunta:¿Puede vuestro bebé contar, recordar hechos y solucionar problemas antes de empezar a hablar?Spoiler:La respuesta es SÍLas investigaciones más recientes demuestran que las experiencias de los primeros años de la vida del bebé influyen profundamente en la inteligencia y en la creatividad. Potencia la inteligencia de tu bebé, escrito por dos psicólogas y expertas en el desarrollo de la inteligencia de los niños, es una excelente guía para:· Conocer temas de conversación que potencian su memoria· Estimular su inteligencia· Potenciar su creatividad
18,95€ 18,00€
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Guía 2024 Restauració de Barcelona
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Aavv

La guia 2024 de la restauració de Barcelona és una recopilació de restaurants finalistes i guardonats en les 4 edicions dels Premis Barcelona Restauració que organitza l'Ajuntament de Barcelona a través de la Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Consum. Aquests premis anuals van més enllà de l'excel·lència gastronòmica, considerant criteris com la innovació, la sostenibilitat i la integració del restaurant al seu entorn. Cada restaurant destacat en aquesta guia té la pròpia identitat i formen part de paisatge gastronòmic de la nostra ciutat. Tots són establiments únics, no formen part de cadenes i representen la realitat de la cultura culinària de Barcelona. Aquesta guia és una eina imprescindible per als amants del bon menjar i l'autenticitat a l'experiència gastronòmica en les diferents districtes que configuren la nostra ciutat.
12,00€ 11,40€
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Cuaderno de invierno. Vol. 4
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Aavv

El primer cuaderno de actividades para adultos, también en invierno. Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calor de la chimenea o de la batamanta. El invierno es la estación del recogimiento. Abrígate y disfruta aprendiendo. • Creado por el campeón de Saber y ganar Daniel López Valle y el reputado ilustrador Cristóbal Fortúnez. • Más de 100 horas de insólito aprendizaje. • ¡Más de 250.000 ejemplares vendidos de sus anteriores ediciones! Este Cuaderno de invierno contiene: • Pasatiempos • Juegos de lógica • Laberintos • Test • Diferencias • Busca y encuentra • Sopas de letras • Crucigramas Y muchos ejercicios más...
12,90€ 12,25€
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Recetas equilibradas para fiambreras
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Popowa, Sara Kiyo

* Inspirada por sus raíces japonesas, la autora utiliza el principio de 5 colores, 5 sabores, 5 formas depreparación e incluye sus 5 elementos Shiso (cereales/hidratos de carbono, verduras de hoja, proteínas y ácidos grasos esenciales, frutas y verduras, aderezos), para crear recetas equilibradas. Las recetas son vegetarianas, mayoritariamente veganas, sin lácteos y sin gluten. Bentos para el desayuno y bentos dulces, bentos en 15 minutos, bentos cotidianos y bentos de fantasía: un recetario variado e inspirador que borra de un plumazo las comidas anodinas. Con las impresionantes fotografías y las coloristas recetas a base de vegetales, ha llegado el momento de que los bentos irrumpan en sus desayunos, almuerzos y cenas. ¡Déjese llevar por la fuerza del bento! El bento está basado enla comida cotidiana japonesa, es decir, un cuenco dearroz que se come con palillos chinos junto con bocados tomados de muchos platos pequeños, servidos en cuencos pequeños. Cada uno de los platos se ha preparado de modo que sepa, se vea y se sienta diferente, pero al mismo tiempo complementándose entre ellos y conel arroz. Aunque hay varios elementos, cada uno de ellos se puede preparar de manera muy sencilla (y a menudo apreciando la forma y el sabor naturales de cadaingrediente principal). l bento es la versión en fiambrera de esta forma de comer. Arroz, sí, porque es elalimento primordial japonés (y asiático), y muchos platos pequeños, sí, porque esta es la forma de hacerque el arroz sea más gustoso de comer. La historia dela alimentación nos muestra que, dado que nuestros antepasados eran agricultores y cultivaban la tierra para cosechar cereales, estos eran la base de su dieta. Otros alimentos eran, sencillamente, complementos.
2,95€ 2,80€
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La verdad sobre el Ayuno Intermitente
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Barrionuevo, Edgar

EL JARDÍ DE VIDRE Explorar el lloc que volem ocupar al mónChisinau, Moldàvia. La petita Lastotchka és adoptada per una dona soltera i ambiciosa, que sembla voler oferir-li un futur pròsper, o potser l'ha afillat per tal d'aconseguir una col·laboradora a temps complet que l'ajudi a guanyar-se la vida? La protagonista haurà de donar un cop de mà a la mare adoptiva recollint ampolles buides i rentant-les i contribuir així a la font principal d'ingressos d'aquella nova llar.
17,90€ 17,00€
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Ceto para el cáncer
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KALAMIAN, MIRIAM

«Kalamian expone con ejemplar claridad la aplicación de la dieta cetogénica y consigue que sea muy sencillo implementar la información que aquí se expone». DAVID PERLMUTTER, autor del superventas del NewYork Times Cerebro de pan
25,00€ 23,75€
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Cocina kosher
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La cocina kosher está de moda y prueba de ello es que cada vez hay más productos que incluyen un certificado kosher en su etiquetado. Pero ¿por qué tiene tantos adeptos si sus reglas se basan en el judaísmo, una religión minoritaria? La respuesta está en que, independientemente del origen, se trata de una alimentación sana y equilibrada y que respeta a los animales. Además, su consumo también es válido para vegetarianos, celiacos o intolerantes a la lactosa. Descubra con este libro qué es la cocina kosher, su historia, sus reglas..., y aprenda a preparar en casa recetas saludables y deliciosas.
5,95€ 5,65€
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Cocina india vegana
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Hingle,Richa

Si te encanta el dal o un delicioso curri, el pan indio, un sabroso desayuno, los postres exóticos y, en general, todos los sabores de la India, este libro es para ti. Las recetas de la célebre chef Richa Hingle, basadas en platos regionales indios y sus ingredientes típicos, son accesibles y fáciles de preparar en casa. Cocina india vegana incluye 150 recetas, entre las que encontrarás: • Curri de lenteja roja con coco y calabaza • Coliflor de Manchuria • Korma de verduras • Gulab jamun y otros dulces • ¡Y dals, dals y más dals! Elabora tus propias comidas indias y aprende los secretos de las especias. Gracias a sus magníficas fotografías, técnicas simplificadas e instrucciones detalladas, con este libro podrás disfrutar en tu propia casa de la cocina india tradicional, de recetas novedosas, de exquisiteces de grandes restaurantes y de una gran cantidad de opciones sin soja y sin gluten. Para veganos o para todo comensal que desee incluir los deliciosos y saludables sabores de la India en su comida diaria. Cocina india vegana es perfecto incluso para quienes sufren algún tipo de alergia a los productos lácteos, los huevos, la soja, el gluten, los cereales, etc.
23,00€ 21,85€
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150 enigmas MÁS de Baker Street
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Desmarais, Léo

¿Te atreves a meterte en la piel de Sherlock Holmes? Con una lupa en una mano y un lápiz en la otra, utiliza tus grandes dotes en el arte de la lógica, la observación y la deducción para resolver esta segunda entrega de los enigmas, los acertijos y los misterios más ambiciosos de Baker Street. Emula al detective más famoso de la historia y ponte a prueba. Gracias a tu sagacidad y a tu agilidad mental ¡los delincuentes no tendrán posibilidad alguna de escapar!
14,96€ 14,21€
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La grasa cura, el azúcar mata
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Fife, Bruce

¿Qué hemos conseguido tras cuatro décadas siguiendo una dieta baja en grasa? ¡Estar más gordos y más enfermos! La obesidad ha alcanzado su punto álgido en nuestra sociedad y las enfermedades degenerativas como ladiabetes, el alzhéimer, la artritis, la fibromialgiao el asma han llegado a proporciones epidémicas. Elenfoque bajo en grasas para mejorar la salud ha sidoun rotundo fracaso. Cada vez más investigaciones demuestran que una dieta baja en carbohidratos y alta engrasas saludables puede equilibrar el azúcar en la sangre, estabilizar los niveles de colesterol, reducirla presión arterial, eliminar el exceso de grasa corporal, incrementar los niveles de energía, equilibrarlas hormonas, fortalecer el corazón, mejorar la microbiota intestinal, aumentar la inmunidad y mucho más.Bruce Fiffe, autor de numerosas obras pioneras sobrelos beneficios de las grasas saludables, denuncia, una vez más, cómo la industria del azúcar ha influenciado a la ciencia y a la opinión pública para de
14,50€ 13,77€
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Resacón en la cocina. Recetas para no morir después de una fiesta
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Campbell, Jack

En este libro encontrarás recetas reconfortantes:hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muerte y los impuestos, las resacas son una de las pocas certezas de esta vida. Siemprehemos oído infinidad de curas para la resaca, que van desde el huevo crudo a restregarte limón en las axilas. Algunos herejes sugieren incluso que dejemos debeber alcohol por completo. Solo hay un remedio paralaresaca crónica: la «comida gocha». Disfruta de 50 recetas clasificadas según la intensidad de la resaca: «Mareado pero en pie», «Hoy va a ser undíamuuuy largo», «Roto en la cama» y «Más allá de toda esperanza». Todo lo que necesitas un sábado por la mañana es beicon, patatas fritas y chocolate: recetas «gochas» para superarla peor de las resacas.
5,95€ 5,65€
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Futbol i negoci: el camí de la gespa al Monopoly
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Menchén, Marc

Futbol i negoci ja és un binomi indissociable i que,malgrat tot, compta amb importants detractors dins del mateix esport. La realitat, perņ, és que la globalització i el gir cap a una economia de l'entretenimenthan accentuat la mercantilització d'una indśstria que factura més de 21.000 milions d'euros anuals. La histņria demostra que el component econņmic sempre hi ha estat, i que ara només s'ha sofisticat. Taquilla, espais VIP, gires i noves tecnologies han estat al centre de la transformació d'una disciplina global. Comen el joc del Monopoly, cada cop hi ha més agents quevolen controlar un negoci que, arran de la Covid-19,podria experimentar una de les seves majors transformacions. Qui el dominarą no resulta clar, perņ la histņria passada i el present ens permeten assenyalar qui pot abanderar el canvi.
19,00€ 18,05€
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Con mucho gusto
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Bazo, Eduardo

Somos una especie fascinante: desde un punto de vistanutricional, ingerimos productos de origen mineral,animal y vegetal. De entre estos últimos, llenan nuestras despensas (y las páginas de este libro) estructuras vegetales tan dispares como frutos, tallos, brotes tiernos, hojas, semillas, inflorescencias, raíces,tubérculos, bulbos o cuerpos fructíferos. Un texto divulgativo sobre botánica que responde a preguntas como ¿cuál es esa planta que vale literalmente su peso en oro?, ¿qué es eso que omiten algunos programas de cocina y que no quieren que sepamos?, ¿qué era realmente el maná que se menciona en la Biblia?, ¿las zanahorias siempre tuvieron color naranja? o ¿qué tiene quever un desastre nuclear con la pintura y las bebidasalcohólicas?
23,90€ 22,70€
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Predeporte. El Manual del entrenador de base
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Alonso Aubin, Diego Alexandre

El manual del entrenador de base Cada día cobran mayor relevancia la actividad física y el deporte en todas las edades, con especialimportancia en la población infantil y adolescente. Los niños y jóvenes deben emplear las etapas de formación para alcanzar un nivel elevado de funcionalidad yhabilidades motrices mientras juegan, se divierten yparticipan en actividades físicodeportivas, a la parque optimizan su desarrollo atlético, fuerza, resistencia y velocidad. En estas etapas, especialmente, los entrenadores son clave para diseñar, impartir y evaluar los programas de entrenamiento destinados a estos grupos de población. Para cumplir con sus necesidades surge la actividad Predeporte®. Este libro es el manual que aporta a los entrenadores las habilidades y recursos para poder programar y planificarlos entrenamientos sobre las necesidades y objetivosde cada etapa de desarrollo. En sus páginas, los entrenadores de base hallarán los conocimientos técnicosnecesarios para evaluar las aptitudes físicas de losdeportistas y configurar programas físicos adaptadosa las necesidades y objetivos de cada etapa e individuo. Se completa con más de 40 ejercicios y de 300 referencias bibliográficas.
21,00€ 19,95€
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Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible
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Aavv

Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve paracocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida es posible!El libro da respuesta cuestiones de todo tipo:¿cómo funciona el microondas?, ¿es seguro para la salud?, ¿es peligro estar delante de un microondas en funcionamiento?, ¿qué recipientes se pueden emplear?,¿existe pérdida de vitaminas al cocinar con microondas?Elaborado por los profesionales de Fundación Alícia, recopila más de 80 recetas deverduras y setas, cereales y tubérculos, pescados y mariscos, carnes y aves, huevos, postres y frutas, asícomo otras informaciones de interés: tablas de referencia para precisar los tiempos de cocción decada ingrediente en función de las cantidades, trucosy consejos para la descongelación y regeneración dealimentos.
19,95€ 18,95€
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Mis ejercicios GYM ILUSIONES ÓPTICAS
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Navarro Simón, Àngels

Más de 70 ilusiones ópticas para chequear tus habilidades de observación.Con tres niveles de dificultad, estos juegos, optimizan tu agudeza visual, las estrategias visoespaciales y el razonamiento perceptivo y ayudan a mejorar el nivel de atención. Todo el mundo puede comprobar su nivel mediante un sencillo cálculo de la puntuación.
10,95€ 10,40€
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Bloc de sopas y cruzadas 11
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Aavv

Te presentamos una nueva manera de disfrutar de tu pasatiempo favorito con el Bloc de Sopas y Cruzadas de Megastar, calidad garantizada.
7,95€ 7,55€
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El circo de los tres anillos
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Pearlman, Jeff

Best seller de The New York Times.La historia sobre la dinastía de los Lakers de 1996 hasta 2004, cuando Kobe Bryant y Shaquille O'Neal se conjuntaron (y colisionaron) para conseguir tres campeonatos consecutivos para los Lakers, devolviendo la franquicia a lo más alto de la NBA.En la historia moderna del deporte, nunca ha habido dos compañeros de equipo de tan alto nivel quese odiaran tanto como Shaquille O'Neal odiaba a KobeBryant y Kobe Bryant odiaba a Shaquille O'Neal. Desdeenfrentamientos públicos, a altercados físicos y repetidas amenazas mutuas, aquello era la guerra.Y,sin embargo, a pesar de ocho largos años de luchasinternas y de una hostilidad nunca antes vista, la figura de Phil Jackson emergió para instaurar la paz en elvestuario del equipo. Su intervención logró quela pareja Shaq-Kobe se convirtiera en una de las másgrandes dinastías en la historia de la NBA. De la mano, lideraron a los Lakers para conseguir tres anillosde manera consecutiva, devolviendo la gloria y la emoción ala franquicia de la ciudad de Los Ángeles.El circo de los tres anillos es una maravillosa inmersión a una de los emparejamientos más tensos yexitosos de la historia del deporte.«Un trabajo exhaustivo y remarcable. Este libroes una extraordinaria contribución al legado de KobeBryant. Profundamente documentado y honesto. Pearlmennos ofrece un retrato completo de una figura tan adorada comocompleja.» Time«Pearlman esun periodista asombroso con un don especial para revelar hasta el detalle más obvio. Los fans de la NBA devorarán éste libro.» Booklist, starred review«Pearlman nos agasaja con este másque extraordinario retrato de Los ÁngelesLakers de los inicios de los 2000s. Su habilidad paradescubrir ycontar anécdotas nos demuestra como losegos y la inmadurez eran los rivales más importantesde los Lakers.La lectura de este libro es un tripleasegurado paralos fans del baloncesto.» Publishers Weekly, starred review«Una lectura obligadapara los fans del baloncesto, especialmente despuésde la trágica muerte de Kobe.» Library Journal, starred review«Todo lo que no sesabía de los Lakers de Shaq y Kobe loencontrarás eneste magnífico libro. Una lectura sencilla que apelará a todos los fans del baloncesto.» Kirkus Reviews
21,90€ 20,80€
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El poder de crear vida
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Camarós, Paula

Paula Camarós, la matrona de referencia de @babysuitebypau, te trae un libro imprescindible para acompañarte en la gran aventura de tu vida. Las respuestas que necesitas para vivir el embarazo y el parto de forma consciente y empoderada La información es poder y, en este caso, calma al afrontar el que será uno de los mayores retos de tu vida. El embarazo y la maternidad son deseados por muchas mujeres, pero en la era de la información seguimos desconociendo muchísimas de las realidades que rodean este proceso. Paula Camarós se propone llevarte de la mano en tu embarazo, acompañarte como la matrona experta que es para que sientas que, en todo momento, tienes el control de lo que le está pasando a tu cuerpo, de la vida que crece en tu interior. SER MADRE ES MARAVILLOSO: ¡DISFRÚTALO!
19,90€ 18,90€
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Defensa personal para mujeres
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UMPIÉRREZ, ÁLVARO

Manual ilustrado de estrategias y técnicas de defensa personal para mujeres, donde el autor a través de sus años de experiencia ofrece un conjunto de herramientas imprescindibles para fortalecer el cuerpo y la mente, con técnicas de meditación, introspección, ejercicios y defensa personal que favorecen la comprensión para la aplicación de las mismas, presentando los conocimientos fundamentales para garantizar la libertad personal. Es una obra que orienta en los pasos iniciales a todas las mujeres interesadas en el autoaprendizaje sobre la protección física, mental y emocional.
18,00€ 17,10€
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Tu embarazo semana a semana
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Regan, Lesley

El embarazo es una de las experiencias más emocionantes de la vida, que conlleva muchos cambios y genera infinitas preguntas. En esta edición revisada, actualizada y rediseñada, Lesley Regan te proporciona toda la información y apoyo que necesitas para tomar las decisiones más adecuadas tanto para ti como para tu bebé. La aventura del embarazo. Describe el desarrollo de tu bebé, semana a semana, desde la concepción hasta el parto. Parto y nacimiento. Explica todo el proceso, desde los primeros avisos del parto hasta que conozcas a tu bebé. La vida después del nacimiento. Te ayuda a adaptarte a sus primeras seis semanas de vida, a tu nuevo rol. Problemas y complicaciones. Con explicaciones y apoyo para los momentos más difíciles del embarazo.
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