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Práctico
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Un acercamiento a lo rural es un libro que pretende ser una mirada hacia el campo, a su población, a sus paisajes y a su territorio. En él, mientras unos pueblos se vacían otros se convierten en urbanizaciones por el influjo de la ciudad. Este medio rural posee paisajes culturales y un patrimonio como legado de su trascendencia durante siglos. El acercamiento se realizará desde una región extensa del interior de España, Castilla-La Mancha, y a través de varios estudios geográficos. La Cátedra de la Fundación Eurocajarural y la Universidad de Castilla-La Mancha “Cultura y Desarrollo Rural” realiza acciones que desde el ámbito académico se transfieren a la sociedad para valorizar y desarrollar el territorio rural castellano-manchego. Con este fin, se ha elaborado esta obra con la colaboración de los investigadores del Centro de Estudios Territoriales Iberoamericanos de la Universidad de Castilla-La Mancha, autores de los textos. El libro puede ser de interés para cualquier persona atraída por el medio rural y que quiera comprenderlo más allá del tópico de la “España vacía” y también para investigadores sobre lo rural y responsables políticos de este territorio.
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Con las herramientas adecuadas toda persona puede construir su sueño personal, ambicionando en él cosas que podrían parecer imposibles en el momento en que las plantea, y hacer de su vida una experiencia interesante, intensa, emocionante, inteligente y reconfortante. Construye tu sueño 2.0 ofrece herramientas para convertir la vida personal y profesional en una realidad apasionante.El libro desvela con maestría las estrategias para lograr un verdadero progreso personal e integrar planos que suelen estar en conflicto: lo profesional y lo personal, el éxito y el logro, lo de hoy y lo de mañana. Es un libro para personas con ambición, para estar a la altura de las oportunidades y para construir los sueños sin que se corrompan. En esta edición totalmente renovada, el autor introduce nuevos conceptos y simplifica y reestructura el contenido para ayudar a que los lectores se hagan más dueños de su travesía por la vida.
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La guía más actualizada de Austria La Guía Visual de Austria cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Austria cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas.Austria es un país único: rebosante de maravillosas ciudades y pueblos, con una naturaleza impresionante y con maravillosos secretos por descubrir. Visita la Viena imperial, disfruta de la encantadora Innsbruck y contempla paisajes de ensueño. ¡Bienvenidos a Austria!
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La guía más actualizada de Camboya y Laos La Guía Visual de Camboya y Laos cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Camboya y Laos cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas.Camboya es un país único: rebosante de naturaleza, impresionantes templos, animados mercados y con maravillosos secretos por descubrir. Admira los fabulosos templos de Angkor, contempla los campos de arroz, disfruta de una paradisiaca playa y conoce su riqueza cultural.¡Bienvenidos a Camboya!
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El año anterior ha supuesto un importante conjunto de cambios para el ordenamiento laboral. Con el objetivo de mantener totalmente actualizada nuestra legislación hemos incorporado las diferentes reformas que se han venido produciendo desde el cierre de la edición anterior. Los cambios han sido especialmente significativos en el ámbito del empleo, donde se ha incorporado una nueva Ley 3/2023, de 28 de febrero, de Empleo, y un novedoso RD-Ley 1/2023, de 10 de enero, que supone una importante modificación en materia de fomento y promoción del empleo. También han sido relevantes las modificaciones en materia de igualdad de género: introducidas por normas muy diferentes: la LO 10/2022, de 6 de septiembre, la LO 1/2023, de 28 de febrero, por la que se modifica la LO 2/2010, de 3 de marzo, y la Ley 4/2023, de 28 de febrero Por último, en el ámbito del trabajo autónomo se han producido importantes modificaciones, introducidas por el RD-Ley 13/2022 y la Ley 28/2022, de 21 de diciembre.
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¡Dale una oportunidad al método Takimika y siéntete joven a cualquier edad! Nunca es tarde para empezar a hacer deporte y a cuidarse, y Mika Takishima es el mejor ejemplo de ello: empezó a practicar deporte a los sesenta y cinco años y, hora, con más de noventa, es la instructora deportiva más longeva de Japón y su método se ha estudiado en Harvard. Mika nos propone unos ejercicios sencillos que puede hacer cualquier persona, independientemente de su edad y forma física: lo importante es mantener activos tanto el cuerpo como la mente. Así, tendremos un envejecimiento lleno de energía que, entre otros beneficios, reducirá las posibilidades de sufrir caídas y nos antendrá flexibles y activos. Los secretos mejor guardados de la instructora deportiva más longeva de Japón
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Ecologista avant la lettre y defensor de los derechos humanos, las reflexiones de Thoreau son hoy de una vigencia absoluta.«La mayoría de lujos y comodidades de la vida resultan un obstáculo para la elevación espiritual [...] ¡Simplificad, simplificad!» Thoreau amaba viajar y pasear por los bosques era una de sus actividades predilectas. Estos viajes siempre fueron una forma de elevación espiritual y de autoconocimiento. Lo mismo puede decirse de su célebre retiro de dos años en los bosques de Concord, recogido en la obra que más popularidad le granjeó, Walden. El pensamiento de Thoreau está anclado en dos ejes claros, el respeto a la naturaleza y el compromiso social. Su filosofía, condensada en la idea de vivir en comunión con la naturaleza del modo más sencillo posible, se encuentra en forma de reflexiones breves en este volumen. A través de fragmentos extraídos de sus obras, esta edición permite acercarse a la filosofía de Thoreau, que no ha perdido ni un ápice de su vigencia y se revela hoy más necesaria que nunca.
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Como el mito del Ave Fénix, es posible resurgir de las cenizas con las 12 cualidades de las personas de éxito. Tal y como lo plantea el mito del Ave Fénix, es posible resurgir de nuestras cenizas sin importar los fracasos anteriores. En una época de gran incertidumbre, con un entorno complicado de alta inflación, tanto individuos como empresas de todo tipo están obligados a reinventarse, si es que quieren sobrevivir y salir fortalecidos. Pero no todos lo logran a menos que sepan cómo hacerlo. Brian Tracy, autor bestseller experto en desarrollo personal, nos muestra que, sin importar la problemática que nos aqueje, es posible levantarse de nuevo si incorporamos a nuestra vida diaria las doce cualidades de la gente exitosa que enseña en estas páginas. En este libro aprenderás a:* Desarrollar un autoconcepto sólido. * Lograr tus objetivos más rápido de lo que nunca has soñado. * Establecer metas flexibles que se adapten a una economía que cambia con rapidez. * Duplicar tu capacidad intelectual y agudizar tu intuición. * Borrar las emociones negativas. * Eliminar las distracciones causadas por el correo electrónico, la mensajería instantánea y otros dispositivos de comunicación electrónica. * Dominar una fórmula infalible de 12 puntos que cuadriplicará tu productividad. * Nutrir tus relaciones más importantes y dejar un legado. ¡Y mucho más!
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Una obra gastronómica de referencia para todo el mundo.Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En Robuchon. Todas las recetas se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, el asado de ternera, un potaje de verduras o los mejillones a la marinera. Todas ellas con una explicación detallada que incluye la lista de ingredientes, los métodos de limpieza y de preparación, el recipiente más adecuado, el tiempo justo de cocción y la mejor salsa para acompañar en cada caso. Materiales, técnicas, elaboración de fondos, salsas, sopas y decenas de recetas entre las que se cuentan numerosas obras maestras del arte culinario.
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Lo que antes era afición de unos pocos entendidos se ha extendido a gran número de personas y cada vez son más los que aprecian las cualidades de los hongos comestibles y de las trufas. No obstante, el consumo de setas y trufas silvestres ofrece algunos inconvenientes que, por el contrario, evita su cultivo. A través de las diferentes partes del libro se ofrece información general y práctica de cómo cultivar setas y trufas. Se incluye además una sección de cuadros-resumen sobre datos técnicos del difícil cultivo del champiñón, que servirá a los cultivadores para comprobar posibles fallos.
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Desde la noche de los tiempos, los humanos utilizamos las plantas como remedios, con efectos tanto beneficiosos como mortales. Los tratamientos a base de hierbas se han consagrado en el folclore, en la tradición y en los curiosos nombres que hemos dado a las especies autóctonas. Muchas especies han entrado también en los botiquines modernos, aunque no siempre de la forma que cabría esperar. Este libro imagina un jardín medicinal de plantas curativas utilizadas en todo el mundo durante generaciones. Pero ¿jugaban las mujeres del Renacimiento italiano con la muerte cuando se echaban gotas de belladona en los ojos? ¿Sirve realmente la consuelda para curar huesos rotos? ¿Y puede la hierba de San Juan ahuyentar más que a los malos espíritus?
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Vuelve Rafuel, el influencer gastronómico más querido de Instagram, con un recetario delicioso para los que no tienen tiempo, pero les gusta comer bien Tras el éxito de Mis mejores recetas, vuelve Rafuel, el Chef Rafa, con un nuevo recetario sabroso y muy variado para los que apenas tienen tiempo, pero no quieren renunciar a comer bien. Con él aprenderás a cocinar paso a paso, de forma fácil y rápida, tortillas de mil sabores --como la de cebolla caramelizada, trufa y provolone--, sacarle el máximo partido a la olla a presión, explorar todas las posibilidades de los arroces (desde su excepcional risotto al delicioso arroz meloso de sepia y gambas) o darle un vuelco a la tan socorrida pasta con uno de sus platos estrella: macarrones con botifarra, chorizo y mozzarella. Grandes éxitos de Rafuel reúne más de setenta recetas, desde las más aclamadas de su cuenta de Instagram a algunas inéditas, las mejores para cada día de la semana.
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«AQUEST LLIBRE ÉS NOMÉS UNA GUIA QUE HA DE FACILITAR L'APRENENTATGE EN EL CONEIXEMENT DE LES PLANTES. PERÒ LES PLANTES S'APRENEN SOBRETOT OBSERVANT-LES UNA VEGADA I UNA ALTRA. (...) DE TOTA MANERA CADASCÚ HA D'ESTABLIR LES PAUTES D'APRENENTATGE EN FUNCIÓ DELS OBJECTIUS PERSONALS. CAL DIFERENCIAR ELS QUI APRENEN PLANTES EN UN ESTUDI REGLAT PER ESDEVENIR BOTÀNICS DELS QUI HO FAN PER AFICIÓ, PER GAUDI I COM ELEMENT DE CULTURA. EL LLIBRE VA DESTINAT A AQUESTS DARRERS.» En aquesta guia s'exposa una mostra significativa de les més de mil espècies de plantes que viuen a Barcelona. Inclou més de 125 espècies vegetals ordenades pel nom científic, encara que també hi apareixen les denominacions en català i castellà de cadascuna. Acompanyada d'abundant material gràfic per observar i poder identificar els arbres, els arbusts i les herbes que trobem a la ciutat, es presenta una documentada descripció sistemàtica de cada espècie: la seva forma, l'ecologia, la distribució i els aprofitaments. A més, en format fitxa, es tracten diversos punts destacats: el nom de la família a la qual pertany, l'alçada, el període de floració en mesos, el tipus biològic (aspecte de la planta en el moment menys favorable) i algunes singularitats.
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Vivimos en una sociedad que nos exige sentirnos bien a todas horas y con todo el mundo, y que nos induce a escondernos del miedo, la tristeza y las preocupaciones. Sin embargo, la psicología científica nos muestra que cuanto más luchamos contra las emociones desagradables más sufrimiento nos causan con el paso del tiempo.En este libro encontrarás un conjunto de herramientas prácticas que te ayudarán a:Aceptar tus emociones desagradables para que interfieran menos en tu vida.Distanciarte de tus preocupaciones y de los pensamientos que no te ayudan.Descubrir qué tipo de persona quieres ser.Conectar con tus valores.Aprender a estar en el momento presente de un modo flexible.Vivir una vida más plena.
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Ha llegado el momento de desterrar el mito de que la mente humana tan solo es un cerebro encerrado en un cuerpo que utiliza el cuerpo como vehículo. El doctor Thomas R. Verny nos guía por los misterios de la fisiología, la neurociencia, la genética y la física cuántica para demostrar que las células corporales -y no solo las neuronas- almacenan la memoria, influyen en el código genético y se adaptan a los cambios medioambientales, todo lo cual contribuye a la mente y la conciencia. Desde este principio, podemos entender, por ejemplo, por qué personas que han perdido gran parte del cerebro pueden seguir funcionando en el mundo con normalidad, cómo nuestras decisiones pueden cambiar nuestros genes y los de nuestros descendientes, hasta qué punto los trasplantes de órganos pueden llegar a influir no solo en los cuerpos de los receptores, sino también en sus mentes, entre muchos otros hallazgos apasionantes. La memoria del cuerpo nos ayuda a comprender quiénes somos en relación con nosotros mismos, nuestros seres queridos y el universo al tiempo que nos alienta a asumir la responsabilidad de nuestras propias acciones. «Este libro te permite entender que el cuerpo, más que un vehículo que transporta la conciencia, forma parte de una realidad mucho mayor de lo que antes defendían los puntos de vista científicos sobre la mente y el yo».Daniel J. Siegel, doctor en medicina, director ejecutivo del Mindsight Institute, autor de Consciente y Viaje al centro de la mente «La mente humana es más que el cerebro, más incluso que el cuerpo. En este libro fascinante, nuestro guía nos lleva a un viaje por la naturaleza corporizada de la vida mental y recurre a la ciencia más puntera para revelar cómo el cuerpo responde a la experiencia y la incorpora a su estructura y funciones».Mitchell Liester, doctor en Medicina, profesor clínico asociado y psiquiatra de enlace de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado.
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¿Sabes qué hiciste hace 8 minutos y 19 segundos? Ese es el tiempo que tarda en llegar la luz del sol a la Tierra, y el Sol es la estrella que nos ilumina y calienta, la más cercana a nosotros y sin la cual no habría vida en nuestro planeta. Pero surgen muchas más preguntas: ¿cuánto de lejos está el agujero negro del centro de nuestra galaxia, la Vía Láctea? ¿Cuánto de nuestras galaxias vecinas como Andrómeda? ¿Cuánto hace que salió la luz de Andrómeda, cuántos millones de kilómetros recorrió hasta llegar a nuestro planeta y qué sucedía entonces en la Tierra? Este libro nace del diálogo entre un astrofísico y un prehistoriador cuando conversan sobre el tiempo que transcurrió en llegar la luz de ciertos astros o eventos astronómicos a la Tierra y qué sucedía en aquellos momentos en la historia de la humanidad. A través de su páginas podremos averiguar la luz de qué astro alcanzó la Tierra cuando nuestros antepasados inventaron la escritura, nuestra especie Homo sapiens dio sus primeros pasos o nuestros tatatatarabuelos los Austrolopithecus vivieron en África.
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La obra Derecho contractual y mercado interior europeo se estructura en tres ejes temáticos en los que el análisis económico del Derecho juega un papel destacado. En el primero se analizan la supeditación de las competencias de la Unión Europea en materia de armonización del Derecho contractual a la efectiva mejora del funcionamiento del mercado interior, los requisitos que las medidas armonizadoras adoptadas deben cumplir y los parámetros aplicables por el Tribunal de Justicia en el enjuiciamiento de la validez de tales medidas. El segundo eje gira en torno a la incidencia del Derecho contractual en el funcionamiento del mercado interior, dados los mayores costes de transacción que la disparidad normativa implica en la contratación transfronteriza y las limitaciones inherentes al esquema sobre la ley aplicable a los contratos internacionales instaurado en el Reglamento Roma I, de acuerdo con los resultados de las evaluaciones de impacto y estudios realizados por las instituciones comunitarias. Los modelos de conformación del Derecho contractual europeo encaminados a paliar los problemas que la disparidad normativa supone para el funcionamiento del mercado interior articulan el tercer eje temático, en el que se abordan los pros y contras suscitados por los sistemas de armonización mínima/máxima basados en Directivas, se exploran los problemas derivados de la unificación a través de instrumentos opcionales restringidos a la contratación transfronteriza y se analizan críticamente las políticas regulatorias de la Unión Europea en materia contractual puestas en marcha a lo largo de estos últimos años.
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El desbordamiento de los límites ecológicos del planeta reclama una urgente y profunda transformación del actual modelo económico para caminar hacia una economía circular y sostenible, conscientemente respetuosa de esos límites.Como economistas, debemos superar el corsé del discurso convencional aportando diagnósticos rigurosos de las causas de los problemas acumulados y proponer las transformaciones necesarias en las instituciones, las reglas de juego, los mercados, los modelos de negocio, las pautas de consumo y las políticas e instrumentos económicos para impulsar un cambio sistémico que ha de ser justo ambiental, territorial y socialmente.Este libro aporta análisis y reflexiones sobre temas claves para esa transformación circular sostenible: una revisión crítica de los diferentes enfoques de la economía circular (EC) y de las propuestas reduccionistas dominantes, los indicadores para diagnosticar la realidad y cuantificar la EC, el estudio empírico de las especificidades de las actividades circulares y los diferentes modelos de negocio circulares, el papel del comercio internacional, el transporte y las cadenas globales de valor y, por último, un estudio sistemático de las diferentes políticas relacionadas con la EC, con especial atención a las desarrolladas en la Unión Europea, desde las políticas regulatorias, a la ecoinnovación, la compra pública o las políticas fiscales.El objetivo es contribuir al debate en la academia y a la formación de nuevas generaciones de estudiantes, así como nutrir de ideas a las instituciones y los movimientos sociales, que son, todos ellos, actores necesarios del cambio hacia una economía realmente sostenible.
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A lo largo de la publicación se reflexiona sobre la valoración de empresas, teniendo en cuenta las matizaciones que incluye sobre dicho proceso su sistema de propiedad: empresas familiares, empresas cotizadas, empresas no cotizadas, su sector (empresas tecnológicas), su comprador (empresas de capital riesgo) o su tamaño (startups). Además de ello, se ha tenido en cuenta la creciente importancia de los intangibles y la información no financiera, con nuevos retos para la valoración de empresas. Por último, la publicación ha considerado de gran valor añadido reflexionar sobre la valoración de activos inmobiliarios y la valoración de obras de arte, haciendo especial hincapié en la influencia de la tecnología y la sociedad digital.
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The objective of this book is to analyse the EU's trade relations with the rest of the world, in the framework of its trade policy and the main agreements signed with other countries and economic blocs, at a time marked by a pandemic that refuses to disappear completely and, in particular, by the Russian invasion of Ukraine. The Covid-19 pandemic and Russia's war of aggression against Ukraine have caused unprecedented disruption to global markets and supply chains, highlighting the importance of open trade in maintaining the trade flow that has existed up to that point. In the face of this situation, exacerbated by rising energy prices and shortages of raw materials, the EU's extensive network of trade agreements now in place is undoubtedly an important asset in keeping markets open and diversifying supply chains. Twenty-five experts, professors and lecturers from eleven Spanish and three foreign universities take part in this book, which provides an in-depth analysis of the EU's trade relations with the rest of the world, without ignoring other areas of bilateral relations.
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Este libro recoge una variedad de temáticas sobre igualdad de género desde una perspectiva multidisciplinar con una amplia variedad de información y tiene como objetivo presentar la investigación especializadas de temas de género a través de sus respectivas investigaciones. No debemos olvidar que el objetivo de este y otros trabajos es la igualdad de género que es el único camino para lograr una sociedad justa. Puesto que solo a través de la igualdad lograremos algún día eliminar la violencia de género. En este sentido, esta obra pretende unir a la comunidad profesional y científica y seguir trabajando en pro de la igualdad. Por lo tanto, cada capítulo de este trabajo trata un tema específico, pero de gran interés e importancia, para abordar las desigualdades que sufren las mujeres en nuestra sociedad por el hecho de ser mujeres.
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Un llibre ideal per a tothom que vulgui aprendre com funciona el sistema econòmic mundial.Des que l'any 2008 la crisi financera va començar a castigar el món, l'economia s'ha convertit en el tema central d'inquietuds i tertúlies. Economia sense corbata neix de la necessitat d'aproximar i fer entenedor el funcionament del sistema econòmic mundial tot explicant-ne els conceptes més bàsics i responent qüestions fonamentals i alhora complexes, com el perquè de l'existència de la riquesa i la pobresa, quan es van generar aquestes desigualtats, quina és la relació entre poder i diners o per què el deute d'uns genera la fortuna d'altres. Prenent com a font d'inspiració les converses sobre economia amb la seva filla, l'autor en relata els principals conceptes amb un llenguatge desenfadat i accessible per a tothom, especialment per a tots aquells lectors no familiaritzats amb la terminologia econòmica.
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Torna Isasaweis amb noves receptes, més trucs d'estil de vida i un pla de rutines esportives per mantenir-te en forma.He escrit aquest llibre perquè he canviat la meva vida, i si el tens a les mans és perquè potser tu vols fer el mateix. Fa temps vaig començar a fer canvis en diversos àmbits: el personal, el professional, el de l'alimentació, l'esport, l'organització, la llar... I avui dia he aconseguit tenir una autoestima forta, superar pors, viure molt tranquil·la i organitzar-me per arribar a tot el que vull. Durant aquests anys he reflexionat i analitzat com ha estat aquest procés de transformació per poder-vos-el dur als altres. Així ha nascut aquest llibre, que he estructurat en tres grans pilars: Menja de tot (alimentació), entrena't amb mi (esport) i canvia la teva vida (actitud). Aquí hi trobaràs noves receptes per millorar la teva alimentació, un pla de rutines esportives per mantenir-te en forma i un munt de trucs i exercicis que aplico al meu dia a dia. «Al llarg d'aquestes pàgines fareu un viatge amb mi. Us portaré de la mà, us explicaré les meves eines, els meus trucs, les coses que jo faig, i us aniré proposant una sèrie d'exercicis perquè els feu vosaltres. Aquest llibre no és un llibre per llegir i deixar-lo a la prestatgeria: vull que sigui la teva guia, el teu suport, la teva motivació i un diari testimoni dels teus progressos. Posa'l a la tauleta de nit, a la cuina, al rebedor de casa, porta'l al cotxe... El que vulguis! Obre'l en qualsevol moment i tria una nova recepta, llegeix una frase que t'inspiri, recorda algun consell i fes-lo! Busca la rutina esportiva que faràs avui o registra els teus avenços al diari d'assoliments. Tingue'l sempre a prop perquè et doni la força que necessites!».
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Con ingenio y humor, La guía completa de absolutamente todo narra la historia de la ciencia que ha creado la suma total del conocimiento humano. Hannah Fry y Adam Rutherford colaboran en esta obra para demostrar que la realidad no es lo que parece, que el sentido común no es ni común ni sensato y que nuestras mentes han evolucionado para mentirnos todo el tiempo.La historia completa del universo y de absolutamente todo lo que hay en él (menos las partes aburridas). A pesar de nuestras ingeniosas habilidades lingüísticas, es increíble lo mal que los humanos estamos equipados para comprender lo que ocurre en el universo. El genetista Adam Rutherford y la matemática Hannah Fry nos guían a través del tiempo y el espacio, desde los inicios de la vida en la Tierra hasta los maravillosos alienígenas de otras galaxias, desde las profundidades más oscuras del infinito hasta los recovecos más brillantes de nuestras mentes, y nos muestran cómo las emociones moldean nuestra visión de la realidad, cómo nuestras mentes nos engañan y por qué un curioso simio semicalvo decidió empezar a hurgar en el tejido del universo. Rutherford y Fry se lucen como detectives de la ciencia y ofrecen respuestas a algunas preguntas que son verdaderos quebraderos de cabeza: ¿Qué es el tiempo y de dónde viene?¿Por qué los animales tienen el tamaño y la forma que tienen?¿Cómo funcionan los horóscopos? (Spoiler: no funcionan, aunque creas que sí.)¿Me quiere mi perro?¿Por qué nada es realmente redondo?¿Necesitas los ojos para ver? Rigurosa y lúdica a la vez, La guía completa de absolutamente todo es una celebración de la rareza del cosmos, de la extrañeza de los humanos y de las alegrías y locuras de los avances científicos en la que descubriremos cómo hemos llegado a superar las mentiras que nos cuenta nuestro cerebro y a percibir la verdadera naturaleza de la realidad.
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