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Libros de Cocina y Salud
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Teniu a les vostres mans El petit llibre de la cuina catalana de veritat, una edició pràctica i còmode d’un text de referència per als més prestigiosos cuiners i gastrònoms catalans.
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Teresa Lanceta. Weaving as Open Source includes reproductions of an extensive body of woven pieces, canvases, paintings and drawings which, together with Lanceta s writings and impressions of her time in the Raval and of the long periods she spent in Morocco, reveal the artist s many facets and her career from the 1970s to the present day. It also features essays by the philosopher Miguel Morey, the author Bonaventure Soh Bejeng Ndikung, the joint curator Laura Vallés Vílchez and the anthropologist Bert Flint talk, who about Lanceta and her work from a very personal perspective. A curatorial conversation between the artist and the joint curators of the exhibition at the MACBA and the IVAM (Nuria Enguita and Laura Vallés Vílchez) forms the core of this survey of the artist s approaches and periods of her work. The book closes with a compilation of projects that Lanceta has undertaken in recent years with other artists and institutions: Olga Diego, the pupils at IES Miquel Tarradell at Barcelona (in collaboration with Nicolas Malevé), Virginia García del Pino, Pedro G. Romero, Xavier Salaberria, La Trinxera and Leire Vergara. The book has been designed by Hermanos Berenguer and is published in three editions: Catalan, English and Spanish. Títte
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Libro práctico para mejorar la competencia y la habilidad de dirigentes que trabajan en la orientación y formación de personas.
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Iittala es un conocido globalmente maestro del diseño que produce objetos eternos y hermosos, pero sobre todo esenciales. Por primera vez se presenta el trabajo de diferentes décadas juntos para documentar el crecimiento de la compañía dinámicamente, desde sus comienzos como un taller de vidrio en un pueblo remoto a una de las marcas más reconocibles del mundo. Incluye el trabajo de diseñadores como Aino y Alvar Aalto, Kaj Franck, Alberto Meda, Alfredo Häberli, Ronan and Erwan Bouroullec, Jasper Morrison, Claesson Koivisto Rune, Cecilie Manz, Issey Miyake Studio, Konstantin Grcic, Antonio Citterio, y Marc Newson. La publicación coincide con una exposición en el museo del diseño de Helsinki en 2021
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Conserva los momentos más inolvidables de la llegadade tu bebé y de sus primeros pasos en este álbum decorado con maravillosos personajes del universo Disneycomo Mickey.Recuerda este período tan importante de tu vida y la de tu bebé, desde su nacimiento hasta su primer cumpleaños, para compartirlo con él másadelante, pega sus fotografías más entrañables y divertidas, anota los datos más relevantes de este período ¡y haz partícipe al resto de la familia! También puedes construir un móvil Disney con las figurastroqueladas de las ocho páginas finales del álbum para decorar la habitación de tu bebé.
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De la inquietud de los autores hacia una búsqueda de nuevos recursos y actividades que desarrollar en sus programaciones, han surgido estos cinco Grandes Juegos con el fin de que los alumnos experimenten, aprendan y evolucionen a la vez que se divierten. Los juegos han sido desarrollados con alumnos desde Infantil hasta Secundaria y se han llevado a cabo tanto en sesiones de Educación Física como en días especiales (vísperas de vacaciones, semanas culturales,...) siendo una propuesta claramente interdisciplinar que integra a diferentes áreas de aprendizaje. Por eso, pueden ser útiles para el profesorado y para los profesionales de la actividad física y el deporte, monitores y técnicos vinculados al ocio y el tiempo libre.
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Primavera, la meva cuina de cada dia' neix a partir d’un repte llançat a Pere Sans: escriure un diari personal on expliqui què ha menjat cada dia al llarg d’un any sencer, aprotant els productes que ens porten les diferents estacions de l'any. En aquest primer volum, dedicat a la primavera, desplega tot un seguit de receptes casolanes així com versions de plats d’altres cultures i cuina de festa. Perquè menjar a casa no significa menjar sempre el mateix, Pere Sans ens presenta un llibre de cuina propera, domèstica i diària, ideal perquè elaborem receptes gustoses amb ingredients quotidians. «Els que ens dediquem a escriure llibres de cuina no sempre mengem plats exquisits. Ben al contrari, els nostres àpats casolans són força vegades molt simples, crec que és bo que tothom ho sàpiga i aprengui a menjar bé amb les coses tradicionals i senzilles d’aquesta cuina nostra, i que sense complicar-se la vida sàpiga crear plats contundents en tots els sentits.» PERE SANS
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Alexandre Cirici i Pellicer (1914-1983) és una peça imprescindible del nostre camp cultural, impulsor de la renovació de la crítica i la historiografia artística catalana. Fou cofundador d’EINA, l’any 1967, des d’on va promoure algunes de les sinèrgies crucials de la segona meitat de segle. Aquest llibre vol servir per recordar la transcendència de la seva tasca, presentant documentació inèdita de gran valor per a tots aquells interessats en la nostra història cultural. D’una banda, s’ofereixen els articles de l’exposició commemorativa que es va dedicar al centenari del naixement de l’autor. Per a aquella celebració, els artistes Evru, Jordi Galí, Sílvia Gubern, Àngel Jové i Antoni Llena van proposar una sèrie d’obres instal·lades al jardí i a l’escola, reactivant, amb un esperit inconformista de recerca creativa, el que Cirici havia anomenat “el grup del Maduixer”. D’altra banda, es recull el testimoni d’una sèrie d’artistes, dissenyadors, arquitectes i professors vinculats a EINA que van tenir ocasió de treballar amb Cirici. I, finalment, es divulguen alguns estudis importants sobre les relacions entre Cirici i EINA en uns anys decisius per a tots plegats. Unes relacions que mereixen ser recuperades, reivindicades i dutes a la llum pública.
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Existen muchas razones para marcharse: por curiosidad, por necesidad, para ganarse el pan y también para conocer viaje, de una partida y de una llegada a puerto: 2254 kilómetros es la distancia exacta que separa, y al mismo tiempo une, Barcelona de Palermo, los lugares de llegada y de salida.
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Comprender las causas de la obesidad es el primer paso para resolver nuestros problemas de sobrepeso. El Dr. Guillermo Augusto Bianco, con más de treinta añosen la espacialidad, nos presenta un verdadero manualde alimentación saludable y nutritiva que convierte ala dieta en un estilo de vida pleno y armónico, ofreciéndonos distintas alternativas, entre las que podremos encontrar el plan dietario adecuado a nuestras necesidades y gustos, y ponerlo en práctica de manera inmediata. El autor analiza temas fundamentales para el éxito de una dieta, tales como la conducta alimentaria, la nutrición óptima y los alimentos funcionalespara el control de la obesidad. Su método se basa enla tríada “dieta nutrigenómica”, “ejercicio físico” y“formulaciones epigenómicas naturales”, estas últimas, diseñadas a base de sustancias naturales de acciónepigenómica. El libro contiene un abordaje integrativo de todo el entorno nutricional y de las enfermedades que producen el desequilibrio en la dieta
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Cooking in Marfa nos introduce en un inusual pueblopequeño en el Oeste del desierto de Texas donde inesperadamente nos encontramos un oasis del buen comer: The CapriMarfa es un enclave de arte contemporáneo, ellugar en el que hace más de 3 décadas Donald Judd comenzó a trabajar. Así que el restaurante The Capri dade comer tanto a los coleccionistas, comisarios y artistas que se acercan como a los granjeros y rancheros de la zona, consiguiendo una mezcla única.El librocontiene más de 80 recetas inspirada en ingredienteslocales como la salsa para untar de siete capas de yuca.
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El Baguazhang es un arte marcial interno, inspirado en las teorias del Yi Ching (El libro del Cambio). Una de las principales caracteristicas de este estilo de kungfu essu peculiar forma de caminar en circulo y sus movimientos circulares.
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Pocos conocen este cereal como Hernán Gipponi, quien se especializó en la preparación del arroz en reconocidos y galardonados restaurantes europeos. En este libro descubrirás por qué el arroz es uno de los alimentos más completos y nutritivos del mundo, los beneficios de su consumo, las variedades de granos, su proceso productivo y su historia. Además recetas únicas y exquisitas elaboradas por Gipponi que van desde simples preparaciones a más elaboradas para los que se animan a cocinar con maestría el arroz.
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Una guía actualizada con la mejor artesanía de nuestro país y una exclusiva selección de talleres artesanos que alcanzan la excelencia en su trabajo. Este libro es un viaje por nuestra herencia cultural a travésde nuestra artesanía: pequeños talleres e instituciones centenarias que tienen en común su compromiso conla calidad y con la preservación de nuestro patrimonio cultural.
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Llega la gama DESAFÍO de Tiempo de diversión , para los que aceptan el reto. Autodefinidos con mayor dificultad.
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Una aproximación es un canto al montañismo y la amistad, al mismo tiempo que parábola histórica y sociológica del último cuarto delsiglo XX en nuestro país. Mes de julio de 2015. Dos amigos se disponen a escalar la pared Norte del Pedraforca por la
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Seis ideas creativas de papel para la decoración delhogar. Este libro contiene más de 100 hojas para cortar. Disfruta de un relajado momento de creatividad ypermítete pasar más tiempo de calidad con tus hijos.Hojas de diferentes colores para ser recortadas.
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Este amplio y evocativo compendio fotográfico describe el terroir cultural de las 50 destilerias más destacadas de Escocia, desde Talisker, Isle of Arran y Laphroaig hasta Lagavulin, Dalwhinnie y Glenkinchie, así como los ingredientes, las prácticas
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A diferencia del primer volumen, este segundo recogeno solo fincas privadas sino también zonas más amplias, de especial interés, que reflejan cómo era el campo en enclaves tan dispares como los Picos de Europa,los Pirineos, el Real Coto de Gredos, la sierra de Monreal, el Real Monte de El Pardo, el Coto de Doñana olos Llanos de la Ina.En la variedad de los lugares escogidos se ha tenido en cuenta la diversidadde las especies autóctonas (cabras monteses, corzos,venados, rebecos, jabalíes, avutardas, perdices, ánsares, patos…) y la pluralidad de tipologías de las fincas: las hay ganaderas, una yeguada, de labor, de olivar, extractoras de corcho, costeras e, incluso, insulares.Los textos están escritos por los propietarios o los descendientes de los antiguos propietarios de estos parajes, lo que, sin duda, confiere especial cercanía y familiaridad a los relatos.
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Después del éxito del cuaderno para tener un vientre plano, France Carp ofrece ejercicios especiales de abdominales. Su método establece objetivos alcanzables para reducir el abdomen, tonificar los glúteos y tallar caderas y muslos. ¡Ejercicios fáciles, una dieta adaptada y consejos de profesionales para eliminar esas curvas excesivas en 4 semanas de entrenamiento! Aquí podrás: . Definir tu perfil de adelgazamiento y establecer el programa adaptado a tu biomorfología. . Practicar ejercicios físicos sencillos y adaptados (incluidas sesiones diarias de abdominales) . Abordar la celulitis con ejercicios cardiovasculares. . Esculpir tu silueta. ¡Un cuaderno interactivo para enseñarte a ti misma a tonificar abdominales y glúteos rápidamente!
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Receptes de primavera / Spring recipes és una recopilació de receptes pensades per a gaudir a la primavera, aprofitant les menges tradicionals de l'estació i l'apetit que es desperta amb l'arribada del bon temps. Amb gran sensibilitat per al detall, el llibre s'encarrega d'evocar els moments clau que envolten la gastronomia i festivitats de la temporada. Així mateix, es tracta d'un llibre bilingüe, de manera que, a més de crear una referència de receptes ideals per la temporada, és una eina perfecta per acostar als no-catalanoparlants a les certes receptes típiques catalanes, així com d'altres ùtotes boníssimesù que són més innovadores. Aquest llibre neix de l'enriquiment produït per les confluències i influències de llocs i temps nous, que embolcalla les receptes i els dona aires nous.
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Alivia el estrés coloreando estos magníficos dibujosflorales. Tendrás horas de entretenimiento y potenciarás la concentración, la precisión y la paciencia.
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