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Libros de Cocina y Salud
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¿Sabías que los marineros británicos popularizaron la trenca? ¿Que la bomber nació para rescatar pilotos caídos? ¿O que el smoking empezó como una chaqueta para fumar en casa? ¿Por qué los romanos vestían a sus hijos con collares protectores? ¿Qué tiene que ver Audrey Hepburn con el origen de las bailarinas? La moda no es solo pasarelas y tendencias: es historia, geografía, identidad, guerra, revolución... y hasta ciencia ficción. En este libro lleno de sorpresas, Ana Velasco Molpeceres recorre con humor, inteligencia y muchísima curiosidad el fascinante mundo de la ropa y los accesorios. Desde el sari hasta las chanclas, pasando por la corbata, el mono, el kimono, el chándal o el reloj de pulsera, cada prenda tiene un pasado insólito y un relato que contar.
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El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En este libro reúne consejos para la alimentación durante la crianza y trucos con los que abrir la cocina a nuestros hijos como un espacio en el que compartir y crecer. Además, nos ofrece un recetario completo, sencillo y delicioso no solo para los más pequeños, sino para que coma toda la familia. En esta obra, Raquel combina sus conocimientos de alimentación infantil con su amplia experiencia como cocinera para crear pautas y recetas con las que será mucho más fácil y económico elaborar el menú familiar día a día.Reseñas:«El gran valor diferencial de Raquel: lo suyo no es una colección de recetas para bebés, sino una propuesta sana y asequible de recetas para todos».Mamagazine
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Mandalas inspirados en la sugerente estética de Al-AndalusAl-Andalus es sinónimo de espectacularidad. Estos mandalas de intrincada elaboración a partir del uso de motivos vegetales y de formas geométricas variadas dan como resultado un dibujo de gran belleza que nos transporta a otra época donde existía una perfecta comunión entre diferentes culturas.¿A quién va dirigido el libro Mandalas y felicidad?Mandalas y Felicidad se dirige a un público amplio interesado en actividades de relajación, meditación y expresión creativa. Es especialmente adecuado para personas que buscan una forma de reducir el estrés, mejorar su bienestar emocional y explorar su creatividad a través del arte. El libro puede ser disfrutado por adultos de todas las edades y niveles de experiencia artística, desde principiantes hasta aquellos con mayor destreza en el dibujo y el coloreado. No requiere habilidades artísticas previas, ya que la intención principal es la terapia a través del proceso creativo.Temas que trata el libro Mandalas y felicidadEl libro explora la conexión entre la creación artística, específicamente el coloreado de mandalas, y el bienestar emocional. Se centra en la terapia a través del arte como herramienta para la relajación y la reducción del estrés. A través de las imágenes de los mandalas, se busca fomentar la concentración, la calma y la introspección. El proceso de colorear se presenta como una actividad meditativa que permite la desconexión de las preocupaciones diarias y la conexión con la propia interioridad. La obra no se limita a la simple actividad de colorear, sino que busca promover la reflexión sobre la propia experiencia y la búsqueda de la felicidad personal. Se trabaja la idea de que la expresión artística puede ser una vía para la auto-exploración y el autoconocimiento. Se fomenta la aceptación de uno mismo y la apreciación de la belleza tanto en el arte como en la vida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas y felicidadAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas y Felicidad.
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¿Fuiste la primera persona en saber quién era la madre de los hijos de Ted? ¿Te sabes todas laspredicciones de Los Simpson? ¿Tienes clarísimo el árbol genealógico de todos los personajesdeJuego de Tronos? ¿A todo sí? Eso esporque tú eres ¡un seriéfilo de manual! Aunquetehayas visto tus capítulos favoritos 4 8 15 16 2342 veces, ahora ha llegado el momento de demostrar que realmente no tienes rival en lo de saberse todo (pero todo) de las series. Elige entre cientos deactividades y juegos de ingenio inspirados en tus series favoritas: -Sopas de letras, crucigramasy palabras cruzadas -Laberintos -Completar dibujos -Test de los que molan -Encontrardiferencias -Juegos de mesa ¡Ymuchos pasatiempos más para hacer más llevadera la espera entre temporadas!
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Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. ''Eso no es pan ni es nada'' es una frase que cualquier gallego puede decir ante un pan que no es gallego. Y es que la memoria gustativa de nuestros antepasados ha permitido que hoy en día en Galicia se encuentren, para mí, los mejores panes y la mejor bollería del mundo. Recuerdo perfectamente el día que le comenté a alguien que iba a hacer un libro sobre el pan gallego:* Ah, ¿pero el pan gallego da para un libro?Sonreí de oreja a oreja y no dije ni sí ni no.* No lo sabes tú bien.El pan gallego no da para un libro, da para una enciclopedia. De ahí que quizás hasta ahora no se hubiera hecho ninguno. Ninguno como este, claro. Con carácter enciclopédico y eterno. Y que reúne las recetas, técnicas y los panes (y la bollería y las empanadas) más emblemáticos de Galicia. Porque el pan gallego no es uno, son muchos. El pan gallego es un territorio inabarcable, inmenso. Y si no me crees, abre el libro porque te lo voy a demostrar.
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La Guía Melendo del Champagne se ha convertido ya en una referencia para los profesionales y los aficionados del que para muchos es el mejor vino del mundo, se ha ganado el reconocimiento por parte de los consumidores que valoran la profesionalidad de los más de treinta profesionales que han participado en su elaboración y que han tenido la valentía de enfrentarse a valorar unos vinos a ciegas, y el respeto de un gran número de productores de champagne, tanto de las Maisons como de los Vignerons, que cada dos años, independientemente de las puntuaciones obtenidas, nos siguen enviando con entusiasmo las muestras de aquellos vinos que en la mayoría de los casos representan una tradición iniciada hace ya muchas generaciones.
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Tristan Taormino nos ofrece una guía para crear y mantener relaciones abiertas. Basado en más de cien entrevistas, Opening Up explora los beneficios, posibilidades y retos de tener una relación abierta en sus distintas modalidades, desde la no monogamia en pareja ala polisoltería.El libro incluye consejos para lidiar con los celos, negociar los límites y gestionar eltiempo, entre otros muchos recursos útiles y siempreenfocados a la práctica.
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Aprende con este libro diversas técnicas para llevar a cabo divertidos y originales proyectos de punto.La colección Rosas Crafts contiene, además de ideas, imágenes y vídeos, todo el material que necesitas para dar rienda suelta a tu creatividad, con proy
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Un extraordinario testimonio que relata los momentos más íntimos y desconocidos de unos de los deportistas españoles más importantes de nuestra historia. Por mucho que jaleen a un deportista, el deportista siempre está solo frente al esfuerzo, el dolor y la gloria, y solo también frente a la derrota.En este emotivo libro, Pedro Delgado se sincera y cuenta toda esa soledad vivida durante algunos de los momentos clave de su carrera deportiva: desde sus pensamientos rodando por las calles de Luxemburgo, en un despiste monumental que marcaría para siempre su vida, hasta la intimidad de sus emociones más profundas mientras pisaba la cima del podio de París en el Tour de Francia de 1988, o todo lo que vivió mientras le daba un giro histórico a la Vuelta a España de 1985, que conquistó tras una etapa épica que desafió todos los límites. La soledad de Perico supone un viaje a otra época, a otro ciclismo y a la infancia de Pedro, a los recuerdos de su primera victoria y de sus primeras pedaladas en bici cuando tan solo era un niño que daba vueltas en el patio del barrio segoviano de Pío XII, donde nació y se gestó la leyenda y su amor por el ciclismo. De Pedrito a Perico, el primer ídolo deportivo de la España en color.
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Hacia una práctica holística en armonía con el caballo ¿Crees que tu práctica ecuestre podría convertirse en una filosofía de vida, sinónimo de armonía y de conciencia? Ya seas jinete amateur, profesional, instructor o simplemente un apasionado de los caballos, este libro te invita a comprometer tu cuerpo, tu corazón y tu mente a tu práctica, para pulir tu técnica a la vez que cultivas una relación armoniosa con tu caballo. A lo largo de las páginas de este libro descubrirás herramientas concretas para mejorar tu destreza técnica y tu autoconocimiento, dos ingredientes esenciales en la búsqueda de la corrección a caballo. Con una mezcla de filosofía ecuestre, técnica académica y desarrollo personal, este recorrido gradual te guiará hacia una equitación notable de claridad, neutralidad y responsabilidad.
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Pélissier, ganador del Tour de 1923, protestaba contra la dureza del reglamento: ''Pronto nos colocarán plomo en los bolsillos''. El pequeño Robic, ganador del47, se cargaba de plomo para bajar más rápido. El sufrimiento que impone el Tour es de plomo, pero también lo es el empeño de los ciclistas.
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Top Catalan Restaurants. 52 restaurants amb ànima
Hi ha restaurants que et fan gaudir d'un àpat, i d'altres que et canvien la manera d'entendre la gastronomia. Aquest llibre és un viatge pels llocs que ens han marcat, aquells on la cuina té ànima, on el producte és autèntic i on la passió es nota a cada detall. Som la Maite i el Toni, els creadors de @TopCatalanRestaurants, el compte d'Instagram que s'ha convertit en referència per a qui busca restaurants amb identitat i històries que valen la pena. Amb més de 130.000 seguidors i ressenyes virals que han arribat a milions de persones arreu del país, hem descobert restaurants i vins que fan vibrar. I ara, per primera vegada, compartim aquests llocs en un llibre. No hi trobareu llistes clàssiques, sinó relats reals, descobertes inesperades i anècdotes que ens han fet viure la gastronomia d'una manera diferent. Aquí va començar tot. I aquí comença aquest viatge.
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Según los japoneses, todo el mundo tiene un ikigai, un motivo para existir. Algunos lo han encontrado y son conscientes de su ikigai, otros lo llevan dentro, pero todavía lo están buscando. Este es uno de los secretos para una vida larga, joven y feliz como la que llevan los habitantes de Okinawa, la isla más longeva del mundo.El proyecto de este libro surgió uniendo la experiencia en cultura japonesa de Héctor García (autor de Un Geek en Japón), que lleva doce años viviendo en Japón, con el arte escribiendo de Francesc Miralles (autor de decenas de libros y novelas y especialista en psicología). Para escribir la obra, los dos autores fueron recibidos por el alcalde de Ogimi (Okinawa), una localidad del norte de Japón con el mayor índice de longevidad del mundo, y tuvieron acceso a entrevistar a más de un centenar de sus habitantes.En esta nueva edición de este ya clásico del crecimiento personal, los autores nos regalan un prólogo en el que reflexionan sobre todas las experiencias que han vivido desde la publicación de la primera edición de Ikigai en 2016.Tener un ikigai claro y definido, una gran pasión, es algo que da satisfacción, felicidad y significado a la vida. La misión de este libro es ayudarte a encontrarlo, además de descubrir muchas claves de la filosofía japonesa para una larga salud del cuerpo, la mente y el espíritu.. Una obra que nos acerca los secretos de los centenarios japoneses para una vida saludable y feliz.. Ofrece herramientas prácticas para que el lector descubra su particular ikigai, su razón de ser.¿A quién va dirigido el libro Ikigai?Se dirige a un público amplio interesado en encontrar propósito y significado en la vida. En particular, resulta especialmente relevante para aquellos que buscan una guía para descubrir su propio camino vital y profesional, incluyendo adolescentes y sus padres que se enfrentan a la incertidumbre sobre el futuro. El libro también atrae a lectores interesados en la cultura japonesa y en las claves para una vida larga, saludable y plena.Temas que trata el libro IkigaiEl libro explora el concepto japonés de Ikigai, que se traduce como "razón de ser" o "aquello que te hace levantarte cada mañana". Se centra en la búsqueda del propósito vital y en cómo encontrarlo a través del autoconocimiento. Para ello, se abordan los siguientes temas:Autoconocimiento: El libro guía al lector en un proceso de introspección para identificar sus talentos, pasiones, valores y prioridades. Este autoconocimiento es fundamental para comprender qué actividades le aportan satisfacción y significado.Identificación de la propia pasión: Se exploran diferentes métodos y técnicas para descubrir las propias pasiones y cómo estas pueden integrarse en la vida diaria.Búsqueda del propósito: El libro ofrece herramientas prácticas para definir un propósito vital que se alinee con las propias capacidades y deseos.Salud y longevidad: Se analizan los factores que contribuyen a una vida larga y saludable, inspirándose en la cultura y las prácticas de los habitantes de Okinawa, Japón, conocidos por su alta esperanza de vida.Filosofía japonesa: Se presentan aspectos de la filosofía japonesa que pueden ser útiles para encontrar el equilibrio y la satisfacción personal.Aplicación práctica del Ikigai: El libro no se limita a la teoría, sino que proporciona estrategias y consejos para integrar el Ikigai en la vida diaria y convertirlo en una guía para las decisiones personales y profesionales.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro IkigaiAún no se dispone de un resumen de críticas, opiniones y valoraciones sobre este libro en concreto.
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Tu i jo, mamà
Un àlbum que es convertirà en un xicotet tresor familiar únic i irrepetible.Este és un llibre per a compartir hui i conservar sempre. Unes pàgines per a omplir de moments junts on podreu dibuixar, inventar històries, respondre preguntes sorprenents i descobrir coses de l'altre que potser encara no sabíeu. Un àlbum que es convertirà en un xicotet tresor familiar únic i irrepetible. DISPONIBLE A PARTIR DEL 25 DE MARÇ DE 2026
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La edición actualizada del mejor libro de la doctora Lucía Galán, que llega cuando se cumplen cinco años de su exitosa publicación.El libro definitivo de Lucía, mi pediatra, en una nueva edición actualizada con más de 100 páginas de contenido inédito. En esta obra, que ha ayudado ya a cientos de miles de padres, madres y educadores, la famosa pediatra Lucía Galán Bertrand reúne todo su conocimiento profesional, su experiencia como madre y los múltiples aprendizajes que ha acumulado desde que este gran libro se publicó por primera vez en 2020. El resultado es un manual completísimo de pediatría, accesible y actualizado con los últimos datos científi cos sobre crianza. Un libro para progenitores de todas las edades y para cualquier responsable del cuidado de niños. Los lectores encontrarán aquí respuestas cargadas de sentido común a problemas grandes y pequeños, que abarcan desde el nacimiento del bebé hasta la adolescencia. Sueño infantil, alimentación, motivos frecuentes de consulta, enfermedades comunes, razones por las que acudir a urgencias, uso de tecnologías e internet, sexualidad, salud mental o cómo hablar con un adolescente son algunos de los temas que ahora también encontrarás en este libro. «Mis pasiones: mi consulta, mis pacientes, mi familia. Mi inspiración: mis hijos, el motor de mi vida. Mi lema: ¿qué te gustaría que recordaran tus hijos de su infancia cuando tú no estés aquí?».
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El libro que tienes entre las manos ha sido escrito íntegramente por nosotros, Diego Campoy, Guille Glez y Juan Arroita. Tres periodistas a los que nos apasiona el fútbol y que vimos necesario bucear en la historia de este deporte para tratar de vislumbrar quiénes son los personajes más importantes del mismo, tanto los conocidos, como especialmente los desconocidos.Se ha tratado de una selección subjetiva basada en su importancia como pioneros, su relevancia mediática y en los cambios e innovaciones que han aportado al juego. De esta manera, en una misma obra tienen cabida Sergio Echigo, como inventor de la técnica Elástico, Juan Mata, por crear una plataforma benéfica que aúna a todos los deportistas, o David Beckham, por la importancia que tuvo su figura a nivel mediático, entre otros.Hemos puesto mucho mimo en cada uno de los personajes para condensar vidas de lo más apasionantes en unas pocas páginas. Descubrirás historias increíbles y de las que no vas a oír hablar. Al final, como siempre decimos, lo importante es pasarlo bien.Por eso esperamos que disfrutes de esta obra tanto como nosotros preparándola.
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Llega a España el gran fenómeno internacional para poner a prueba tu poder de deducción. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADOUna experiencia perfecta para los amantes de la novela negra y las historias de detectives. Un best seller internacional para poner a prueba tu poder de deducción. ¿Quién cometió el crimen? ¿Qué arma utilizó? ¿Dónde ocurrió? Únete al Detective Lógico e investiga junto a él los asesinatos más escabrosos en Murdle: Resuelve el crimen. Concebidos como adictivos rompecabezas, cada uno de los acertijos te desafía a descubrir quién, con qué arma y dónde ocurrieron los crímenes, sirviéndote únicamente de la lógica. Examina las pistas, entrevista a los testigos y encaja todas las piezas que acompañan a cada caso para descubrir al culpable. Conforme avances, la cosa se complicará, pero aguanta, porque el libro, repleto de ilustraciones, códigos y mapas, esconde un mensaje que tan sólo podrás descifrar cuando hayas resuelto todos los asesinatos. Rebosante de ingenio e intriga, Murdle es el juego que necesita el detective que todos llevamos dentro. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADO¿A quién va dirigido el libro Murdle: Resuelve el crimen?Murdle: Resuelve el crimen está dirigido a un público amplio que disfruta de los juegos de lógica, las novelas negras y las historias de detectives. Se presenta como un desafío ideal para aquellos que buscan poner a prueba su capacidad de deducción y su ingenio. El libro es accesible para lectores con diferentes niveles de experiencia en este tipo de acertijos, ya que la complejidad de los casos aumenta gradualmente a lo largo de la obra. Tanto aficionados a las novelas policíacas como entusiastas de los rompecabezas encontrarán en este libro un entretenimiento estimulante y atractivo. La combinación de narrativa y acertijos lo convierte en una opción ideal para lectores de todas las edades que buscan un desafío mental entretenido.Temas que trata el libro Murdle: Resuelve el crimenEl libro Murdle: Resuelve el crimen se centra principalmente en la resolución de crímenes a través de la lógica deductiva. Cada capítulo presenta un caso de asesinato que el lector debe resolver utilizando las pistas proporcionadas. Los temas que se abordan incluyen:Lógica deductiva: El libro se basa en la aplicación de la lógica para resolver los casos. Los lectores deben analizar las pistas, identificar contradicciones y construir argumentos lógicos para llegar a la solución.Análisis de pistas: Cada caso proporciona una serie de pistas, algunas explícitas y otras implícitas, que el lector debe examinar cuidadosamente para encontrar la solución. Se fomenta la observación detallada y la capacidad de interpretar información ambigua.Investigación: El libro simula una investigación policial, invitando al lector a examinar las pistas, entrevistar a testigos (ficticios) y reconstruir la secuencia de eventos que llevaron al crimen.Razonamiento espacial: Algunos acertijos pueden requerir la comprensión y el uso de mapas o diagramas para resolver el caso.Criminología: Aunque no se profundiza en la criminología, el libro presenta diferentes tipos de crímenes y métodos de asesinato, ofreciendo una visión general del mundo de la investigación criminal.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Murdle: Resuelve el crimenAún no hay opiniones o críticas sobre Murdle: Resuelve el crimen.
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El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación es un proceso antiguo que ha dejado una huella profunda en la historia de la alimentación, como resultado de una colaboración entre microorganismos, materias primas y seres humanos. Este libro nos invita a descubrir cómo bacterias, levaduras y enzimas transforman los alimentos realzando sabores, aromas y nutrientes mientras, a su vez, los conservan y potencian su valor nutricional. Desde tiempos inmemoriales, diferentes culturas han perfeccionado técnicas de fermentación que no solo mejoran la seguridad y la conservación, sino que también contribuyen a la creación de una increíble variedad de sabores únicos. Hoy, en pleno renacimiento de esta práctica ancestral, la fermentación se ha convertido en un campo fértil de exploración tanto para aficionados como para profesionales de la cocina, que buscan ampliar las posibilidades culinarias. A través de este libro, se abordan desde los métodos tradicionales hasta las últimas innovaciones, con aportes de chefs de vanguardia y expertos del Basque Culinary Center, uno de los centros de educación, investigación e innovación más avanzados en gastronomía y de máximo reconocimiento internacional. Conocerás cómo este fenómeno biológico, que ha sido esencial para nuestra evolución, sigue siendo clave en la gastronomía moderna. Una herramienta extraordinaria para aquellos que desean adentrarse en los misterios y las maravillas de la fermentación, explorando cómo transformar ingredientes comunes en creaciones llenas de sabor, vida y diversidad.
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Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este libro del talent show culinario más famoso de la televisión recoge recetas deliciosas de países como Corea del Sur, China, Filipinas, India, Siria, Tailandia o Vietnam. Disfruta de esta auténtica explosión de sabores con los que deleitarás los sentidos de tus invitados.
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Una bicicleta gravel es una evolución de las bicicletas de carretera y de ciclocrós, que hereda de estas su característico manillar curvo y ha evolucionado en geometrías y componentes. Una gravel se diferencia por sus ruedas, con pasos libres más amplios y cubiertas más anchas para ofrecer comodidad, polivalencia y mayor agarre. Es una modalidad que combina carreteras, caminos, pistas e incluso senderos, con mucha polivalencia y gran experiencia dinámica, por lo que son excelentes bicicletas en marchas de competición, salidas de un día o de varias jornadas, si lo que tenemos en mente es un viaje al estilo bikepacking con bolsas para ser autosuficientes. En este manual encontrarás toda la información para convertirte en un auténtico gravelero. Entre otros temas: -Historia de la bici gravel -Geometría de una bici gravel -Material y accesorios -Ruedas -Cubiertas -Sistema tubeless y consejos -Presiones para gravel -Transmisiones y frenos -Manillar, potencia -Suspensiones, tijas telescópicas y demás componentes raros -Luces y GPS -Viajes y bikepacking -Cómo preparar un viaje -Gravel de competición -Cómo preparar una marcha gravel
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Un manual práctico que revolucionará tu vida sexual y tu concepto del amor. ¿Por qué con el paso de los años muchas parejas pierden la facultad de mantener renovada y fresca la llama del amor? ¿Cómo podemos redescubrir sus deleites y conseguir que el amor y el placer sexual, en vez de disminuir, se incrementen con el tiempo? Después de muchos años de observación y estudio, Diana Richardson descubrió que la antigua filosofía oriental del tantra, con su sabia manera de interpretar el amor y la sexualidad en una aceptación total de la vida, tenía la propiedad de fortalecer las relaciones íntimas, haciendo más espiritual y profundo el amor. En Tantra: amor y sexo la autora ha realizado una adaptación práctica, amena y comprensible de los fundamentos del tantra a la mentalidad de los modernos amantes occidentales, y demuestra que la práctica sexual puede transformarse en una experiencia más sensual, amorosa y gratificante. Siguiendo los sencillos pasos y prácticos ejercicios que te propone la autora, aprenderás a relajar tu energía sexual, a incrementar tu sensibilidad y receptividad, a mantenerte más cerca de tu pareja y a hacer que en tu vida el amor y la sexualidad sean una realidad duradera y no un sueño imposible.
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Descubre los momentos más emblemáticos y las curiosidades más sorprendentes que han dado forma al apasionante mundo del baloncesto. Desde sus humildes orígenes en el gimnasio de Springfield College hasta convertirse en un fenómeno global, el baloncesto ha cautivado a jugadores y aficionados de todo el mundo. De la mano de Francisco Gallardo y Juan Antonio Corbalán, uno de los mejores bases europeos de todos los tiempos, estas páginas exploran desde los inicios del baloncesto, cuando los primeros jugadores se enfrentaban en canchas improvisadas y con reglas incipientes, hasta el modo en que se popularizó, integrándose tanto en los Juegos Olímpicos como en las ligas profesionales de distintos países. Desde el legendario ''Dream Team'' de los JJ.OO. de Barcelona 1992 hasta la rivalidad épica entre los Boston Celtics y los Los Angeles Lakers en la década de 1980, cada capítulo revela las hazañas y los logros de los jugadores y equipos que han dejado una marca imborrable en la historia del baloncesto. Pero este libro no solo trata de grandes gestas deportivas. También te deleitarás con las anécdotas más curiosas y sorprendentes que rodean al baloncesto. Sabrás cómo una canasta que se atascó en lo alto del tablero cambió las reglas del juego, o cómo un jugador de gran altura resultó ser un maestro de los lanzamientos desde larga distancia. ''Eso no estaba en mi libro de historia del baloncesto'' es un homenaje a un deporte que ha cautivado a generaciones con su velocidad, destreza y emoción. Ya seas un apasionado de esta disciplina o simplemente un curioso ávido de conocimiento, estas páginas te llevarán a un viaje inolvidable a través de la historia y las curiosidades de este juego que ha conquistado el corazón de millones de personas alrededor del mundo.
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La nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. En este nuevo libro, con prólogo de Carlos Ríos, Laura Sacristán presenta 50 recetas fáciles y sanas para cocinar en el electrodoméstico que no puede faltar en una cocina moderna. Podrás cocinar desde pastas y arroces hasta carnes, pescados, legumbres, verduras y huevos, y mantener una dieta equilibrada siguiendo recetas sencillas y nutritivamente completas.
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Todo lo que has de saber para alimentarte correctamente en esta nueva etapa de tu vidaLa menopausia trae consigo cambios a nivel metabólico, cardiovascular, neuronal y, por supuesto, hormonal. Y acompañar de forma específica esta etapa a través de la alimentación es fundamental para gozar de vitalidad y calidad de vida. En estas páginas descubrirás cómo activar tu metabolismo y mantener tu energía en niveles óptimos, conocerás las necesidades diarias de proteína que tu cuerpo necesita y aprenderás cuáles son los nutrientes esenciales para mantener tu equilibrio interno. Además, podrás explorar los beneficios del ayuno intermitente, identificar los alimentos que pueden aliviar tus sofocos y descubrir los efectos positivos de los antioxidantes y vitaminas como la C y D. Todo ello explicado con el rigor, la sencillez y la honestidad que caracterizan a Marta Marcè, para que puedas cuidar tu salud física y emocional durante el climaterio. Además, estas páginas incluyen herramientas prácticas para gestionar el hambre y la saciedad, y recetas y menús saludables que no contemplan dietas ni restricciones asfixiantes.¿A quién va dirigido el libro Nutre tu menopausia?Este libro está dirigido a mujeres que se encuentran en la etapa de la menopausia o perimenopausia. Se presenta como una guía para comprender y gestionar los cambios físicos y emocionales asociados a esta fase de la vida, enfocándose en la alimentación como herramienta clave para el bienestar. Está especialmente pensado para aquellas mujeres que buscan mejorar su salud y calidad de vida a través de una nutrición adecuada, sin recurrir a dietas restrictivas. La autora se dirige a un público que busca información accesible y práctica, combinando rigor científico con un lenguaje sencillo y comprensible.Temas que trata el libro Nutre tu menopausiaEl libro Nutre tu menopausia aborda diversos aspectos relacionados con la alimentación y la menopausia. Se centra en la importancia de adaptar la dieta a los cambios hormonales y metabólicos que ocurren durante esta etapa. Algunos de los temas que se tratan incluyen:Cambios nutricionales en la menopausia: Se explican las modificaciones fisiológicas que se producen en el cuerpo durante la menopausia y cómo afectan a las necesidades nutricionales. Se detalla la importancia de ajustar la ingesta de nutrientes para contrarrestar estos cambios.Nutrientes clave: Se identifican los macronutrientes y micronutrientes esenciales para mantener la salud y el bienestar durante la menopausia. Se profundiza en la función de vitaminas, minerales y otros compuestos bioactivos relevantes para esta etapa.Alimentación y microbiota intestinal: Se destaca la relación entre la alimentación y la salud intestinal, explicando cómo una dieta equilibrada puede contribuir a un microbiota intestinal saludable, fundamental para la salud general.Gestión del hambre y la saciedad: Se proporcionan estrategias y herramientas para controlar el apetito y la sensación de saciedad, ayudando a mantener un peso saludable y a evitar la ingesta excesiva de alimentos.Hábitos alimenticios: Se promueve la adopción de hábitos alimenticios saludables como un estilo de vida, en lugar de seguir dietas restrictivas a corto plazo. Se enfatiza la importancia de una alimentación consciente y nutritiva.Recetas y menús: El libro incluye una selección de recetas y menús saludables y sabrosos, diseñados para facilitar la aplicación de los consejos nutricionales proporcionados. Las recetas están pensadas para adaptarse a diferentes gustos y necesidades.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Nutre tu menopausiaSe han recibido comentarios positivos que destacan la claridad y la accesibilidad de la información proporcionada en el libro. Expertas en el campo de la salud femenina y la nutrición han elogiado el enfoque científico y práctico del libro, así como su capacidad para desmitificar creencias erróneas sobre la alimentación durante la menopausia. Se valora la combinación de información científica con recetas y menús prácticos, que facilitan la aplicación de los consejos en la vida diaria. El libro es descrito como una guía útil y accesible para mujeres que buscan mejorar su salud y bienestar durante la menopausia.
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Los Leones: The Unique Story of Athletic Club Bilbao es el primer libro en inglés dedicado a la increíble historia del Athletic Club. Esta versión, traducida y actualizada, incluye un capítulo adicional que narra la histórica victoria en la Copa del Rey de 2024 y las celebraciones que siguieron. La rica historia del Athletic Club y su filosofía única —cuenta solo con jugadores vascos— despiertan la curiosidad en todo el mundo del fútbol.Entrevistas exclusivas con antiguas leyendas, destacados periodistas y athleticzales ofrecen el contexto histórico, político y social que hace que el Athletic Club sea tan especial.
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Descubre la evolución de las zapatillas desde sus orígenes como calzado deportivo hasta su fulgurante ascenso como fenómeno cultural. Adoptadas por raperos y bailarines de breakdance, las zapatillas pasaron del campo de atletismo a la calle, transformándose en un accesorio imprescindible. Se han convertido en un emblema esencial de la moda urbana: son, al mismo tiempo, un codiciado objeto de colección y una industria que mueve millones. En este libro podrás descubrir desde la historia y los modelos icónicos de las marcas más importantes (Nike, Adidas, Puma, Reebok, Converse...) hasta las principales colaboraciones y las figuras que han cambiado por completo la escena de las zapatillas, como Michael Jordan, Virgil Abloh o Travis Scott. Además, podrás leer entrevistas con expertos y conocer las acciones en la industria ante preocupaciones como el cambio climático o las desigualdades sociales. Con fotografías a todo color, datos curiosos, un glosario y consejos para detectar falsificaciones, Sneakers abarca todo lo que necesitas saber sobre la cultura de las zapatillas y su historia, jerga, figuras y tendencias.
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Coses de casa
De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d'atraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-te les mans, riure de les teves petites matusseries i descobrir que, amb una mica d'imaginació i molta cara, les coses de casa poden ser espectaculars. Aquí hi trobaràs receptes amb gust de nevera oberta sense permís, de sobretaules que s'allarguen i de festa assegurada... però passades pel filtre inconfusible d'en Jordi: un punt de bogeria, un altre de tendresa i un grapat molt generós de creativitat sense normes. Perquè res no falli... o sigui encara millor. Prepara't, doncs, per caramel·litzar, barrejar, improvisar i flipar. Perquè la cuina és un joc. I a casa es juga millor. Coses de casa no es un simple recetario, sino una invitación a desordenar la cocina con alegría y propósito. Jordi Roca nos abre las puertas a un universo donde la gastronomía se convierte en un campo de juegos, un lugar para experimentar sin miedo al fracaso y reírse de los pequeños desastres. Cada página transmite una energía contagiosa que anima a ensuciarse las manos, a improvisar y a redescubrir el placer de cocinar desde una perspectiva lúdica y profundamente personal. Es una obra que celebra el caos controlado y la belleza de lo imperfecto.La atmósfera del libro es cercana y llena de ternura, como una sobremesa que se alarga entre amigos. A través de sus propuestas, se siente la pasión por transformar lo cotidiano en algo extraordinario, demostrando que la alta cocina también puede nacer en el corazón del hogar. La lectura se siente como una conversación con el propio autor, quien nos guía para que perdamos el miedo y nos atrevamos a jugar con los sabores, las texturas y los recuerdos.¿A quién va dirigido 'Coses de casa'?Este libro está pensado para los cocineros caseros con alma de niño, aquellos que buscan romper con la monotonía y ven la cocina como un lienzo para la creatividad. Es ideal para quienes disfrutan del proceso tanto como del resultado, sin obsesionarse con la perfección técnica, sino con la diversión y la originalidad. Si te encanta experimentar, adaptar recetas a tu gusto y sorprender a los tuyos con platos que cuentan una historia, encontrarás en estas páginas un cómplice perfecto para tus aventuras culinarias.Temas que trataLa obra gira en torno a la creatividad sin reglas, animando al lector a desmantelar las recetas tradicionales y reconstruirlas con un toque de locura y genialidad. Otro tema central es la cocina como un acto de juego y celebración, donde el objetivo no es solo nutrir, sino también divertirse, compartir y crear momentos memorables. Finalmente, explora la reivindicación de lo casero, demostrando que la innovación y la sorpresa no están reservadas a los grandes restaurantes, sino que pueden florecer en el día a día de cualquier hogar.
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Cuina per a famílies estressades
EVACUINERA PROPOSA IDEES I SOLUCIONS PER ESTALVIAR TEMPS I ESFORÇOS A LA CUINA, I AIXÍ PODER GAUDIR DE LES COSES IMPORTANTS. ''Cuina per a famílies estressades'' és un llibre de receptes que pretén, des de l'humor i el llenguatge planer, aportar eines i solucions per a famílies que es preocupen per l'alimentació dels seus fills. A més, el llibre està estructurat en diversos capítols que contenen idees i receptes ben diferents segons la situació, com organitzar un sopar romàntic, fer una barbacoa amb amics a casa o preparar receptes divertides amb els més petits. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA / INSTITUT CATALÀ DE LES EMPRESES CULTURALS
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Tu salud empieza por los pies. Herramientas prácticas para liberar tus pies, desatar tus límites y conquistar tu salud. De la mano de Rubens García, coach internacioal de kinesiología funcional especializado en rehabilitación y neurobiomecánica y creador del proyecto RMotionCoach. Pese a todos los avances en el ámbito de la salud y a la cantidad de descubrimientos sobre el cuerpo humano, vivimos más desconectados de él que nunca. Lo sometemos a jornadas sedentarias que van en contra de nuestra naturaleza, no lo usamos para lo que está diseñado, y solo lo escuchamos cuando nos lesionamos o enfermamos. Pero ¿y si te dijera que tú tienes la llave para acabar con gran parte del malestar de la vida moderna? Tras años de experiencia como especialista en rehabilitación y neurobiomecánica, en este libro te invito a descubrir las bases del movimiento funcional y su poder terapéutico. Restaura la movilidad natural de tu cuerpo empezando por los pies y empieza a vivir mejor ya. Bienvenido a la revolución del movimiento: es hora de descubrir tu máximo potencial paso a paso. ¿A quién va dirigido el libro La revolución del movimiento?La Revolución del Movimiento se dirige a un público amplio interesado en mejorar su salud y bienestar a través del movimiento. Está especialmente indicado para personas que buscan comprender la conexión entre el movimiento corporal y la salud, y que desean aprender a reconectar con su cuerpo de forma natural. El libro resulta útil para aquellos que llevan un estilo de vida sedentario y buscan incorporar hábitos más saludables, así como para quienes sufren de molestias físicas y desean explorar alternativas terapéuticas no invasivas. La obra también puede ser de interés para profesionales de la salud y el deporte que buscan ampliar sus conocimientos sobre la biomecánica y el movimiento funcional.Temas que trata el libro La revolución del movimientoEl libro La Revolución del Movimiento explora diversos temas relacionados con la salud y el movimiento corporal, abordándolos desde una perspectiva práctica y accesible. Se centra en la importancia del movimiento funcional para la salud y el bienestar, ofreciendo una guía para reconectar con el propio cuerpo y restaurar su movilidad natural. Algunos de los temas que se tratan son:Movimiento funcional: El libro profundiza en los principios del movimiento funcional, explicando su importancia para la salud y el bienestar. Se describe cómo este tipo de movimiento se alinea con la naturaleza del cuerpo humano y cómo puede ayudar a prevenir lesiones y mejorar la calidad de vida.Conexión cuerpo-mente: Se explora la estrecha relación entre el cuerpo y la mente, y cómo el movimiento puede influir positivamente en el estado emocional y mental. Se ofrecen técnicas y estrategias para mejorar la consciencia corporal y la conexión mente-cuerpo.Barefoot y Grounding: Se introduce el concepto de "barefoot" (descalzo) y "grounding" (conexión a tierra), explicando sus beneficios para la salud y ofreciendo consejos prácticos para su implementación. Se detalla cómo la práctica regular de estas técnicas puede mejorar la postura, la estabilidad y la propiocepción.Movilidad articular: Se aborda la importancia de la movilidad articular para la salud y el rendimiento físico. Se proporcionan ejercicios y técnicas para mejorar la flexibilidad y la amplitud de movimiento en diferentes articulaciones del cuerpo.Prevención de lesiones: Se explican las causas más comunes de lesiones musculoesqueléticas y se ofrecen estrategias para prevenirlas a través de la práctica de un movimiento adecuado y consciente.Potencial corporal: Se destaca el potencial innato del cuerpo humano para la salud y el movimiento, y se anima a los lectores a descubrir y desarrollar su propio potencial a través de la práctica regular de actividades físicas conscientes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La revolución del movimientoAún no hay opiniones o críticas sobre La Revolución del Movimiento.
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La cacerola u horno holandés es un utensilio esencial para crear comidas prácticas sin sacrificar el sabor. En One Pot, la autora Amandine Bernardi presenta 100 recetas fáciles con vibrantes recetas internacionales, perfectas para la gente con prisa (es una cocina que requiere el mínimo de limpieza) no dispuesta a sacrificar calidad ni sabor.Este libro de cocina, con un diseño elegante, ofrece una atractiva gama de recetas para cada ocasión, desde cenas rápidas entre semana hasta reuniones especiales. Los aficionados a la cocina descubrirán platos saludables como ratatouille y mujadara con coliflor, platos principales contundentes, como ternera a la bourguignon, gallo al vino y estofado de pescado marroquí, y dulces como manzanas asadas con miel y migas de galleta.Con una guía informativa sobre los utensilios, útiles sugerencias de presentación y símbolos dietéticos claros que identifican opciones veganas, sin gluten, sin lácteos y sin frutos secos, One Pot es perfecto tanto para cocineros principiantes como experimentados.
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Cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con los cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Eres una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? En el cuaderno Rubio Entrena tu mente. Ejercicios y juegos de lógica para mantener tu memoria en forma encontrarás más de 100 ejercicios con los que poder practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de una manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración- Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia
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LOS PASATIEMPOS MÁS JUGADOS, POR FIN, EN LIBRERÍASEn el sofá bajo la manta o en una terraza tomando el fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera. Palabras secretas, crucigramas, sudokus, heptagramas, sopas de letras... Hay quienes son más de letras que de números, hay quienes resuelven un juego al día y quienes se lanzan a hacer varios del tirón. Pero lo más importante de todo es el momento que estás dedicando a tus ganas, tu diversión, tu ingenio. ¿Jugamos?
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WINNER OF THE FOOTBALL BOOK OF THE YEAR'This is a masterfully written history of the world's greatest football club. Més que un book!' - GARY LINEKERFrom the bestselling co-author of Soccernomics comes the story of how FC Barcelona became the most successful football club in the world - and how that envied position now hangs in the balance.Barça is not just the world's most popular sports club, it is simply one of the most influential organisations on the planet. With almost 250 million followers on social media and 4 million visitors to its Camp Nou stadium each year, there's little wonder its motto is 'More than a club'. But it was not always so. In the past three decades, Barcelona has transformed from regional team to global powerhouse, becoming a model of sporting excellence and a consistent winner of silverware.Simon Kuper unravels exactly how these transformations took place. He outlines the organisational structure behind the club's business decisions, and details the work of its coaches, medics, data analysts and nutritionists who have revolutionised the sporting world. And, of course, he studies the towering influence of the club's two greatest legends, Johan Cruyff and Lionel Messi.Like many leading global businesses, FC Barcelona closely guards its secrets, granting few outsiders a view behind the scenes. But, after decades of writing about the sport and the club, Kuper was given unprecedented access to the inner sanctum and to the people who strive daily to keep Barcelona at the top.Erudite, personal, and capturing all the latest successes and upheavals, his portrait of this incredible institution goes beyond football to understand Barça as a unique social, cultural, and political phenomenon.''I began my research thinking I was going to be explaining Barca's rise to greatness, and I have, but I've also ended up charting the decline and fall.''
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Aprende a cocinar de una forma divertida y con productos de calidad.Con anterioridad a leer este libro, el lector puede pensar que casi todo está publicado en libros de cocina. La sorpresa es que la capacidad de conceptualizar e innovar de Eugeni de Diego, aprendida en su larga etapa en El Bullí con Ferran Adriá, nos permite disfrutar de un libro absolutamente novedoso que combina un contenido divulgativo que al mismo tiempo es creativo y divertido, enseñándonos su innata capacidad para experimentar y combinar sabores,productos y texturas que nunca habríamos imaginado.Tanto si apenas sabes cocinar, como si ya estás introducido en el arte de los fogones, desde la introducción podrás aprender desde las técnicas más básicasaelaborar las mejores salsas o, incluso, un exquisitoarroz. Eugeni ha cocinado un libro sorprendente, novedoso y de fácil lectura, que podrás degustar como manual de cocina o como recetario para momentos o situaciones concretos de tu día a día. Desde recetas quepuedes cocinar en menos de 20 minutos a elaboracionespara dejar boquiabiertos a tus invitados o sorprender atu familia. Si lo que te gusta es experimentar, bienvenido, este es tu libro, porque ¿sabías que puedes preparar un gazpacho de fresas, unos mejillones concocothai o un labneh con pistachos y alcaparras?Cómo cocina un chef en casa es, en definitiva, un manualpara toda la familia, para aprender y disfrutarcon la cocina.
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LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOSSECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍARoseLevy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicasy secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los reposteros más reputados del mundo que no debe faltar en ninguna cocina.Más de 200 recetas explicadas paso a paso para todos los gustos y ocasiones: bizcochos(grasos, cremesos, tipo esponja, de frutas, de verduras y de pan), cheesecakes, tartas de chocolate, genovesas...Recetas bajas en colesterol ygrasas saturadas que mantienen el sabor y la texturade las tradicionalesPropuestas para completar y decorar las tartas como un experto: buttercreams, merengue, helado. crema inglesa, fondant...Incluye un capítulo especial dirigidoa profesionales con fórmulas y técnicas para elaborargrandes tartas para ocasiones especiales. ¡Incluso tartas de boda!
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El secreto de la maternidad es estar con otras madres.«Después de casi una década de maternidad y de cinco años acompañando a madres, vuelvo a escribir para hablar con más profundidad sobre la experiencia materna y el reto político que tenemos por delante para devolverles a las madres la autonomía en sus procesos sexuales y reproductivos. En Comadres abordo toda la teoría y el análisis que soy capaz de aportar de la situación actual de las madres en España. Pero también mis vivencias como madre, mi sentir más íntimo y todo lo que he descubierto y aprendido junto a centenares de mujeres. Hablo de parto, de violencia obstétrica, de amor incondicional, de deseo materno, de comadres, de otras formas de hacer, de ternura, neurociencia y del conocimiento empírico que me ha proporcionado el acompañamiento a tantas mujeres en El refugi de les mares. Todo lo que hay que saber sobre maternidad lo saben las madres. Dedicarme a escucharlas durante estos años me permite hoy dar voz a todo lo compartido con ellas. Este libro es una carta de amor y agradecimiento a las comadres. El secreto de la maternidad, era estar con otras madres. El secreto siempre fue estar juntas.»
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